雞肉和豬肉可以一起煮嗎,雞肉和豬肉能不能一起燉

時間 2023-01-11 20:30:22

1樓:硬幣小耗

補充:雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。

豬肉能補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。

2樓:勾綺梅蠻初

可以。而且味道不錯。我們這有道菜就叫肉勾雞。選用豬五花肉和雞肉做,這樣做可以讓雞吸收豬肉的油脂,雞肉就不會顯得柴,而豬肉也不會膩。涼熱吃都行。

3樓:成象

能。我做過多次了。燉湯、炒都做過。

另,八寶辣醬 裡 就有豬肉 和 雞肉等食材的。

4樓:匿名使用者

肉勾雞,好吃,剁塊。滷之。。。

豬肉和雞肉能一起燉嗎?

5樓:楊子電影

可以,雞肉和豬肉可以一起吃,而且這兩種食物搭配在一起對我們的身體有很多的好處,不僅味道會更加的豐富,就連營養價值也會更加的均衡。

豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。

雞肉中含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素c、維生素a、等營養物質,而且人類對雞肉的消化率高,容易被人體吸收利用,有著增強體力,強壯身體的作用,對我們的身體健康有一定的好處。

6樓:最愛白裙如初

豬肉燜雞肉。

雞肉半隻。豬肉2斤。

輔料蔥 姜。

蒜 八角。辣椒 香葉醬油。

鹽豬肉燜雞肉的做法步驟。

1. 雞肉剁小塊、鍋裡放水,下雞肉塊焯水,要冷水下鍋。水開後撈出雞肉備用。

2. 豬肉洗去血水,切成小塊。蔥切段,姜蒜切片。

3. 豬肉倒鍋裡炒幹水分,略炒出油,加蔥薑蒜八角辣椒,老抽煸炒一會,倒出備用。

4. 鍋裡倒油,放入一半的蔥薑蒜,花椒,辣椒炒出香味,放入雞肉炒。然後再放入剩下的蔥薑蒜,倒入老抽,炒一小會倒入熱水,先放一勺鹽,蓋上鍋蓋,小火慢燉。

5. 雞肉大約做30分鐘的時候,把前面炒好的豬肉放進去,因為我買的雞肉是土雞,比較難熟,一般市場上的雞比較嫩,就不需要那麼長的時間,豬肉和雞肉一起放。我又加了一個玉米和三個雞蛋一起燉。

根據鹹淡再加一次鹽。中途水乾了要隨時加水,以免鍋幹。

6. 又做了大約30分鐘,水做幹,撒上蔥花就可以出鍋了。

雞肉和豬肉能一起燉嗎

7樓:網友

雞肉和豬肉可以一起燉呀,我在家裡就經常這樣吃。裡面還搭配一些補藥,比如說搭配黃芪黨參,山藥,紅棗,桂圓等等。燉出來蠻好吃的,營養也不錯是優質的動物蛋白,兩者在一起不會產生什麼不好的影響?

8樓:巴木島

可以,雞肉豬肉都是家庭常吃的肉類,大眾化食物,一起燉湯,乾鍋都沒問題,並不會相沖。

雞肉和豬肉可以在一起做嗎? 40

9樓:創作家

可以的,可以做成豬肉雞肉混合大肉燉粉條。具體步驟:

主料:豬肉150g、雞肉150g、粉條100g、娃娃菜100g輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量、魚丸、適量姜、適量八角、適量冰糖。

1、準備食材。

2、粉條用水泡軟。

3、鍋燒熱後放少許油煸炒豬肉。

4、加入雞肉煸炒。

5、加入姜、八角和冰糖。

6、加醬油和料酒煸炒出香味。

7、加適量清水大火煮沸。

8、加入魚丸。

9、加入泡軟的粉條大火燉10分鐘後改小火燉。

10、加入娃娃菜再燉20分鐘。

11、最後加入蔥花和食鹽即可出鍋。

10樓:匿名使用者

從食品安全的角度是沒有問題的,從口味上,兩者搭配應該也不錯,不過無論蒸煮炒,兩種肉的烹飪時間和烹飪手法要區別開,

11樓:孔春蘭

可以的,不過這味道可能會有點怪吧,特別鮮。

豬肉和雞肉可以一起吃嗎

12樓:無雅詩

雞肉和豬肉可以一起吃,而且這兩種食物搭配在一起對我們的身體有很多的好處,不僅味道會更加的豐富,就連營養價值也會更加的均衡。

豬肉中含有豐富的熱量、蛋白質、膽固醇、脂肪、維生素以及人體所需的礦物質,在我們享受美食的同時,還能讓我們的身體變得更加的健康,是一舉兩得的事。

雞肉中含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素c、維生素a、等營養物質,而且人類對雞肉的消化率高,容易被人體吸收利用,有著增強體力,強壯身體的作用,對我們的身體健康有一定的好處。

豬肉和雞肉作為兩種完全不同的肉類,營養價值也自然不太一樣,搭配在一起可以給我們的身體提供更加均衡的一樣價值,對我們的身體健康來說是非常有利的。

13樓:網友

可以。雞肉和豬肉可以一起煮,沒有太大的問題。雞肉和豬肉在性質和營養成分上都比較類似,也不存在相沖的地方,所以不用過於擔心。

雞肉和豬肉中都含有較多的優質蛋白、微量元素和氨基酸,可以提高身體免疫力、增強體質。您可以將雞肉和豬肉切成肉絲或肉塊,和辣椒、洋蔥等調味食物一聽煎炒或者是燉煮都可以。建議您不要做過於油膩的口味,避免增加胃腸道負擔,引起消化不良的情況。

14樓:匿名使用者

豬肉和雞肉是可以一起吃的,豬肉和雞肉都含有豐富的營養,它們更不是相剋食物,所以豬肉和雞肉一起吃是沒有任何問題的。

豬肉和雞肉能一起燉嗎,雞肉和豬肉可以在一起做嗎

楊子電影 可以,雞肉和豬肉可以一起吃,而且這兩種食物搭配在一起對我們的身體有很多的好處,不僅味道會更加的豐富,就連營養價值也會更加的均衡。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。雞肉中含有豐富的水分 蛋白質 ...

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