豬肉和雞肉能一起燉嗎,雞肉和豬肉可以在一起做嗎

時間 2021-05-07 22:44:31

1樓:楊子電影

可以,雞肉和豬肉可以一起吃,而且這兩種食物搭配在一起對我們的身體有很多的好處,不僅味道會更加的豐富,就連營養價值也會更加的均衡。

豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。

雞肉中含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素c、維生素a、等營養物質,而且人類對雞肉的消化率高,容易被人體吸收利用,有著增強體力,強壯身體的作用,對我們的身體健康有一定的好處。

2樓:最愛白裙如初

可以的,推薦一道豬肉燉雞肉:

豬肉燜雞肉

雞肉半隻

豬肉2斤

輔料蔥 姜

蒜 八角

辣椒 香葉醬油

鹽豬肉燜雞肉的做法步驟

1. 雞肉剁小塊、鍋裡放水,下雞肉塊焯水,要冷水下鍋。水開後撈出雞肉備用。

2. 豬肉洗去血水,切成小塊。蔥切段,姜蒜切片。

3. 豬肉倒鍋裡炒幹水分,略炒出油,加蔥薑蒜八角辣椒,老抽煸炒一會,倒出備用。

4. 鍋裡倒油,放入一半的蔥薑蒜,花椒,辣椒炒出香味,放入雞肉炒。然後再放入剩下的蔥薑蒜,倒入老抽,炒一小會倒入熱水,先放一勺鹽,蓋上鍋蓋,小火慢燉。

5. 雞肉大約做30分鐘的時候,把前面炒好的豬肉放進去,因為我買的雞肉是土雞,比較難熟,一般市場上的雞比較嫩,就不需要那麼長的時間,豬肉和雞肉一起放。我又加了一個玉米和三個雞蛋一起燉。

根據鹹淡再加一次鹽。中途水乾了要隨時加水,以免鍋幹。

6. 又做了大約30分鐘,水做幹,撒上蔥花就可以出鍋了。

雞肉和豬肉可以在一起做嗎? 40

3樓:創作家

可以的,可以做成豬肉雞肉混合大肉燉粉條。具體步驟:

主料:豬肉150g、雞肉150g、粉條100g、娃娃菜100g輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量、魚丸、適量姜、適量八角、適量冰糖

1、準備食材。

2、粉條用水泡軟。

3、鍋燒熱後放少許油煸炒豬肉。

4、加入雞肉煸炒。

5、加入姜、八角和冰糖。

6、加醬油和料酒煸炒出香味。

7、加適量清水大火煮沸。

8、加入魚丸。

9、加入泡軟的粉條大火燉10分鐘後改小火燉。

10、加入娃娃菜再燉20分鐘。

11、最後加入蔥花和食鹽即可出鍋。

4樓:匿名使用者

可以。而且味道不錯。我們這有道菜就叫肉勾雞。選用豬五花肉和雞肉做,這樣做可以讓雞吸收豬肉的油脂,雞肉就不會顯得柴,而豬肉也不會膩。涼熱吃都行。

5樓:匿名使用者

從食品安全的角度是沒有問題的,從口味上,兩者搭配應該也不錯,不過無論蒸煮炒,兩種肉的烹飪時間和烹飪手法要區別開,

6樓:孔春蘭

可以的,不過這味道可能會有點怪吧,特別鮮

還魂草可以和雞肉一起燉和一起食用嗎?

7樓:糖糖小小個

生薑又稱還魂草,這個是可以跟雞肉一起燉食用的,取到祛除雞肉身上的異味,調香的作用。

延伸:還魂草就是生薑。中醫認為對於大夏天一直待在空調房裡面沒有出汗的人來說,要多點吃薑,姜味辛,能加快血液迴圈,擴張毛孔,利於排汗,有很好的防暑祛溼的作用。

還有很強的抗氧化和清除自由基作用,能增進食慾,解毒的作用。

研究發現生薑含一種類似水楊酸的化合物,相當於血液的稀釋劑和抗凝劑,對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用,可以說多吃薑好處多多。

但吃薑時千萬別和兔肉一起食用,這是因為兔肉性味甘寒酸冷,而姜屬熱性,二者味性相反,寒熱同食,還會引起一系列的腸胃疾病,比如腹瀉、消化不良等,如果長時間這樣搭配使用的話,就是在滋養癌細胞,會使癌細胞悄悄的進入了我們的體內,引發胃癌。

8樓:廈門美味學院

生薑又稱還魂草,這個是可以跟雞肉一起燉食用的

9樓:匿名使用者

還魂草可以和雞肉一起燉和一起食用嗎?這個不可以和雞肉一起燉

10樓:自然慶麗

還魂菜可以和雞肉一起燉一起食用的這個樣可以使雞肉更入味

11樓:凹凸蘇

有還魂草這一說法嗎?沒有見過。

雞肉和豬肉可以一起煮嗎,雞肉和豬肉能不能一起燉

補充 雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉對營養不良 畏寒怕冷 乏力疲勞 月經不調 貧血 虛弱等有很好的食療作用。雞肉不但適於熱炒 燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。豬肉能補腎養血,滋陰潤燥 主治熱病傷津 消渴羸...

牛肉和豬肉能一起燉嗎,牛肉和豬肉能一起吃嗎 牛肉和豬肉能不能一起燉

司馬晟宇老師 牛肉和豬肉是不可以在一起吃的。因為豬肉酸冷 微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃 壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。牛肉不可以與以下的食物一起吃。1 韭菜 牛肉享具有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,則具...

豬肉和牛肉能一起燉嗎,牛肉和豬肉能一起煮嗎

豬肉和牛肉燉一塊它的性質變了,燉在一塊不好吃,說實在真還沒見過燉在一塊的肉怎麼吃!你不是回民,可以一起燉著吃。但味道比單純差些。牛肉比豬肉難燉,除非是母豬肉。您好,很樂意為您解答,您的問題我已收到,請給我兩分鐘左右的時間打字,我不是機器人,請不要結束訂單,謝謝 牛肉和豬肉是不建議在一起吃的。豬肉含有...