1樓：情感解析保保
牛羊肉放到一起炒是可以的，因為它們的口味並沒有太大的衝突。而且把牛羊肉切成片以後用蘇打水幹澱粉和蛋清醃十五分鐘以後再用洋蔥和辣椒一起炒味道是很好的。
2樓：上坡當下坡
紅燜羊肉。1， 羊肉或者羊排洗淨， 用開水焯過去血水；
2， 鍋內放植物油，放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色，倒入砂鍋；
3， 加姜塊，蔥段、 熱水， 老抽， 鹽， 料酒， 幹辣椒；
大料，花椒， 甘草、肉桂、茴香、陳皮、砂。
仁、丁香、山楂片、大棗、枸杞、放入沙鍋l,放一勺柱侯醬（沒有可以不放）；
4， 慢燉一到兩個小時， 吃前可以下胡蘿蔔， 白蘿蔔， 土豆， 麵筋等。
孜然羊肉。【原料】羊肉300克，孜然15克，筍片50克，油1500克（約耗75克），料酒20克，鹽1克，白糖15克，雞蛋30克，味精7克，辣糊30克，水澱粉50克，香油10克，湯、面各少許。
【製作過程】
1、羊肉切片放碗裡，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片劃開後，放筍片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、鹽、糖、味精、料酒、孜然、湯、倒入肉片、筍，顛勺，攏點芡，淋香油，出勺即成。
蔥爆羊肉。【原料】羊腿肉（淨，200克）、京蔥（200克）、大蒜頭（1瓣）、花椒粉（少許）、黃酒（20克）、醬油（50克）、鹽（少許）、醋（少許）、生油（少許）、麻油（50克）。
【製作過程】
一、交羊腿肉去筋，切成大薄片；京蔥切成旋刀塊，爆炒後就會變成片。二、將京蔥塊、生油（或豬油）、醬油、鹽、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗裡。三、用生油、麻油、大蒜頭（折碎）熗鍋燒至高熱時，將放在碗裡的羊腿片、京蔥等材料倒入，用大武火很快地**幾下，再加少許麻油，醋起鍋。
淮杞燉羊肉。
【原料】羊肉（500克）、薑片（克）、 枸杞子（20克）、雞湯（650克）、味精（13克）、精鹽（少許）、淮山藥（40克）。
【製作過程】
一、將羊肉放入水內煮熟切塊，再放入鍋內加薑片炒透。二、將羊肉放入瓦盅，加淮山藥、枸杞子、雞湯、味精及精鹽等，上籠蒸兩小時即好。
牛羊肉可以一起炒嗎
3樓：網友
可以。但是羊肉比牛肉易熟，火候難掌握好。再說非得放一起炒嗎？希望幫到你。
羊肉和牛肉可以一起燉嗎？
4樓：記憶蛋餃
可以。牛肉不能和以下食物一起吃：
1、韭菜。牛肉具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同食會中毒。
2、紅糖。牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、田螺。田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
4、橄欖。牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
5、栗子。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
6、生薑。生薑含有揮發油、薑辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料。但是，牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為，生薑性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。
若生薑與性味甘溫的牛肉配食，使體內熱升火盛。
7、白酒。白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
8、豬肉。從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
9、土豆。土豆燒牛肉是一道大家喜歡與熟悉的菜餚，從口味上講，這是一道很好吃的菜，但從健康的角度上講，是不應該提倡長期食用的。因為土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃不適。
羊肉不能和以下食物一起吃：
1、羊肉不能與醋一起吃。
醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
2、羊肉不能與辣椒一起吃。
辣椒中富含維生素c（每克可含維生素c達198毫克），而羊肝內含的金屬離子，可將其中的維生素c破壞殆盡，削弱了辣椒應有的營養價值。另外，羊肉也不應與其他含豐富維生素c的食物同吃。
5樓：笑臉藍雨
可以的。
材料：大米500克、牛羊肉500克、胡蘿蔔適量、洋蔥適量、鹽適量、冰糖適量、清油適量、清水適量。
1、牛羊肉洗淨切塊，倒入鍋中，變色為止。
4、放入胡蘿蔔繼續油炸，攪拌至胡蘿蔔軟加500毫升水。
5、燉到紅湯，換成電飯鍋。
6、加入適量的食鹽。
7、把洗好的米平裝在電飯鍋裡。
8、鍋內加適量的水。
10、然後接下來翻拌均勻再開始煮。
11、最後，時間跳掉，再燜5分鐘即可食用。
6樓：blackpink_羅捷
羊肉和牛肉可以一起燉，常見的有自制新疆抓飯主料：大米500克、牛羊肉或牛羊排500克、胡蘿蔔5個調料：洋蔥1個、鹽2勺、冰糖10克、清油150克、清水500毫升做法步驟：
1、牛羊肉洗淨切塊，鍋中倒入清油，放入牛羊肉翻炒至肉變白！
2、放入切成絲的洋蔥繼續翻炒。
3、胡蘿蔔切條。
4、放入胡蘿蔔繼續翻炒，翻炒至胡蘿蔔變軟添入500毫升清水5、湯色燉至出紅色，轉倒入電飯煲中！
6、調入鹽，依個人口味放入適量。
7、將洗好的大米，平鋪至電飯煲內。
8、根據鍋內水量大小決定是否添水。
9、蓋蓋，通電，按下煮飯鍵，等第一次跳到保溫時揭蓋翻勻米肉胡蘿蔔。
10、翻拌均勻後再次按下煮飯鍵。
11、再次跳到保溫狀態後燜10鐘左右，開鍋即可。
7樓：村意
農村小哥教你2019提升生活品質，紅酒配牛腩，好吃有營養。
8樓：哈珠東方悠馨
羊肉可以和牛肉一起燉，牛肉所含的營養價值可以有效地幫助人們提高免疫力，這樣身體才會變得健壯。羊肉一般在冬季吃是做好的，它可以補充身體中所需要的熱量。牛肉和羊肉都是屬於暈菜類的食物，這兩種食物是不相剋的，它們一起食用後不會產生什麼***，它們分別的營養價值都是很高的。
一、牛肉搭配禁忌。
1、牛肉+栗子。
引起嘔吐。牛肉+紅糖，脹死人。
2、牛肉+鹽菜，會中毒。
3、牛肉+鯰魚，會中毒。
4、牛肉+田螺會中毒。
5、牛肉+白酒，會牙齒髮炎。
6、牛肉+橄欖。
同食會引起身體不適。
二、羊肉搭配禁忌。
1、羊肉與南瓜相剋——易發生黃疸和腳氣病。
2、羊肉與乳酪相剋——二者功能相反，不宜同食。
3、羊肉與豆醬相剋——二者功能相反，不宜同食。
4、羊肉與醋相剋——醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
5、羊肉與竹筍相剋——同食會引起腹痛，中毒。
6、羊肉與半夏相剋——同食影響營養成份吸收。
羊肝與紅豆相剋——同食會引起中毒。
7、羊肝與竹筍相剋——同食會引起中毒。
9樓：仉卉閔初陽
蛋白質，適當進食鴨肉能夠改善身體虛弱的症狀，對於心情容易煩躁、腰膝痠軟的情況均有調節作用。因此，想要滋陰補腎的人可多進食鴨肉。
10樓：匿名使用者
最好不要一起燉，牛肉熟的比羊肉慢，並且羊肉比較煽，燉完了你會發現全是羊肉味。
11樓：匿名使用者
應該可以吧，羊肉和牛肉都可以一起吃的，燉也應該沒問題的，至於味道好不好就不清楚了。
12樓：匿名使用者
可以的呀。很好吃呀。口水都有了。
13樓：卜蜂鞋服網購
為神馬要一起燉呢。。似乎不太好呢。。
牛肉燉土豆多好啊。
牛肉和羊肉可以放在一起煮嗎
牛肉和羊肉可以放在一起燉嗎
牛羊肉可以放在一起吃嗎
14樓：一路上飛馳
當然可以。
牛羊肉可以放在一起吃，過年過節牛羊肉基本是餐桌上必不可少的食物，經常會一起食用，放心吧。
牛肉和羊肉可以一起煲湯嗎？
15樓：笑臉藍雨
可以的bai。
材料：牛羊肉500克、胡蘿du卜適量、
洋蔥適zhi量、鹽適dao量、冰糖。
專適量、油適量、水適屬量。
2、然後把洋蔥一起放入翻炒出香味。
4、放入胡蘿蔔、食鹽繼續翻炒出鍋。
5、最後，轉至電飯鍋中，加入適量的清水，燉2個小時即可出鍋。
16樓：匿名使用者
羊肉：性溫，味甘。具有益腎壯、陽補虛溫中等作用。
羊肉的營養價值很高，在沒百克羊肉中、，含蛋白質（克），脂肪（克）碳水化合物（克），鈣（11毫克），磷（129毫。
牛肉的營養價值是？牛肉的營養價值很高！每100克牛肉所含營養如下：
熱量106千卡 蛋白質克 脂肪克。
碳水化合物克 膽固醇58毫克 維生素a6微克。
硫胺素毫克 核黃素毫克 尼克酸毫克。
維生素毫克 鈣9毫克 磷172毫克。
鉀284毫克 鈉毫克 碘微克。
鎂21毫克 鐵毫克 鋅毫克。
硒微克 銅毫克 錳毫克。
牛肉的營養價值。
1. 牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育。
及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；
2. 牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、
氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。兩者一塊褒湯的營養是很少的~~~沒有什麼危險。
17樓：匿名使用者
牛肉栗子一起吃，食後就會發嘔吐。羊肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。但牛肉和羊肉一起應該沒事吧，我們這邊有一種名吃就有牛肉和羊肉。
18樓：揭燎琦依波
最好是不要一起做，兩種味道都不一樣，羊肉腥味重多了。
19樓：匿名使用者
很好吃的。要注意煮時間。
羊肉可以和牛肉一起燉嗎？？
20樓：白菜看世界
牛肉和羊肉是可以在一起燉煮食用的。
牛肉和羊肉都是屬於暈菜類的食物，在很多的場合飯桌上都會同時出現牛肉，還有羊肉。從這點就可以說明這兩種食物是不相剋的，它們一起食用後不會產生什麼***，它們分別的營養價值都是很高的。
牛肉和羊肉營養都比較豐富，其性溫、具有滋補作用，對於體弱多病，體質偏寒的人來說，牛肉和羊肉一起燉煮，更加能夠增加他們身體的抵抗力。
擴充套件資料：
牛肉禁忌
(1)不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品。
(2)內熱盛者禁忌食用。
(3)不宜食用燻、烤、醃製之品。
(4)不宜用不適當烹製方法烹製食用。
(5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。
(6)不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉。
(7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生薑同食易致牙齦炎症。
(8)不宜與牛膝、仙茅同用 (9)服氨茶鹼時禁忌食用。
羊肉搭配禁忌。
吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用。
不宜同時吃醋，許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛；而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
不宜馬上飲茶，因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
羊肉和豬肉能一起吃嗎，豬肉和牛羊肉可以一起吃嗎
blackpink 羅捷 羊肉和豬肉能一起吃，常見的有五花肉羊肉白菜餃子主料 麵粉300克 清水150ml 雞蛋清1個 鹽1小茶匙調料 本地白菜1棵 胡蘿蔔半根 幹木耳15克 豬肉末250克 家樂濃湯寶1個 醬油2湯匙 鹽1茶匙 羊肉末適量 做法步驟 1 麵粉中加入鹽拌勻 2 打入一個雞蛋清 3 慢...
拼多多上的熟牛羊肉十幾元一斤，真的能吃嗎
某個平行世界 看看現在的豬肉都是十幾塊一斤了，牛羊肉十幾塊一斤一看到就有點讓人不可信啊。就說我們真的牛肉 吧，張家界。估計牛肉十幾塊的 可能要到十幾年前了吧，現在我們這邊的牛肉 最近幾年都是四十塊左右一斤，平常一般是在35一斤左右，但是到年底的時候基本上就在40塊以上一斤了，去年賣到了45一斤，都說...
父親的依像可以跟財神觀音像放一起
潛川如斯 是遺像吧？當然可以呢。你問這個問題，就是不瞭解佛菩薩。佛菩薩是大成就者，大慈大悲法力無邊，他們是來度眾生的，修成佛菩薩就沒有分別心了，眾生平等，在他們眼裡也是一樣的。自然不會在乎其他眾生和他們一起。相反，他們還會主動去尋找，這叫 無緣大慈，同體大悲 無緣大慈 意思是哪怕跟你沒有緣分，素不相...