1樓：河北科師院昌黎
花青素的作用，前期呈現綠色，隨著發育，花青素慢慢轉化成其他物質，於是就變紅了。
還有綠色西紅柿、黑色西紅柿、黃色西紅柿，並非只有紅色西紅柿。
2樓：公羽清沫
能變紅的果實主要是體內含有一種叫花青苷的元素。花青苷在植物生長過程中是逐步產生和積累的，積累到一定程度，在陽光作用下就變成了紅色。這是一個自然的植物生理過程。
3樓：巴拉巴阿拉拉
人為什麼越長越高？？？
4樓：圓圓臉比較可愛
西紅柿裡有生長素催熟的。
5樓：珊珊
因為越來越成熟啊，所以就越來越紅了。
6樓：匿名使用者
因為有乙烯嘛！催熟的植物激素。
7樓：網友
因為西紅柿熟了就紅了。
西紅柿為什麼越變越紅
8樓：匿名使用者
青色的西紅柿表皮有很多葉綠素，看上去是綠色的，在放的過程中，西紅柿慢慢的成熟了，葉綠素漸漸 破壞消失 ，番茄紅素就也來越多，所以變紅了。
9樓：匿名使用者
西紅柿變紅是由於細胞的有色體在起作用。
1、西紅柿的紅色來自一種含有特殊類胡蘿蔔素和番茄紅素的質體，西紅柿果實在未成熟前由於果皮含有大量的葉綠素而呈綠色。隨著果實的成熟，果皮轉變為黃色、橙色、紅色等。
2、這是由於葉綠素分解和類胡蘿蔔素顯色所致。類胡蘿蔔素，在酸或鹼的作用下，不變色，因此可與花青素區別。
10樓：匿名使用者
是因為番茄紅素的累積。
西紅柿為什麼會變紅
11樓：莫染進媼
隨著番茄的成熟，細胞中的有色體會生成茄紅素，所以會變紅。
12樓：和藹的
因為番茄熟了會生成番茄紅素，就會變成紅的了。
在家裡把青番茄用塑料袋包起來，裡面放個蘋果或梨，也可埋在大米中，就能使摘下來的青番茄快速就變紅！ 但是這種方法，會破壞西紅柿的原有營養成分，因為大部分的能量被用作產生紅色素，所以變紅的西紅柿不一定味道比原來的好！
13樓：牛牛和妞妞
因為番茄體內的葉紅素。
14樓：擾龍溫韋
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cpu表面溫度是cpu外殼的溫度，核心溫度是在指外殼的包裹之下內部核心部分表面的溫度。通常情況核心溫度要比表面溫度高。如圖所示，cpu核心溫度比表面溫度高了將近10度。
其主要原因有：
1，cpu內部矽脂已幹，導致其cpu核心的熱量無法及時傳到外部，需要開蓋更換矽脂。2，cpu散熱器效能低，導致其熱量無法及時送走，只能更換更好的散熱器。3，cpu的導熱矽脂材料不行，導致其熱量無法及時傳到散熱器，建議更換更好的矽脂。
4，cpu散熱器的風扇壞了，需要更換一個適合散熱器的風扇，最好不要接觸到記憶體條。
西紅柿紅為什麼是紅色的 5
15樓：我去月球遼
西紅柿之所以是紅色的，是因為一種天然色素——番茄紅素在發揮作用，它可是番茄裡的寶貝。
西紅柿中的番茄紅素主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一。
科學證明，人體內的單線態氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統的罪魁禍首。番茄紅素清除自由基的功效遠勝於其它類胡蘿蔔素和維生素e，其淬滅單線態氧速率常數是維生素e的100倍。它可以有效地防止因衰老、免疫力下降引起的各種疾病。
16樓：匿名使用者
西紅柿越紅營養越高。
西紅柿中的主要營養是維生素，其中最重要、含量最多的是胡蘿蔔素中的一種—番茄紅素。近年來的研究證明，它具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變程序，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿品種、顏色、成熟度、甜度甚至生產季節的不同，都是決定其中番茄紅素含量的重要原因。黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少，每100克僅含毫克；紅色品種的西紅柿則含量較高，一般每100克含2-3毫克，最高能達到20毫克。
一般來說，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色西紅柿番茄紅素含量相對較低。市場上還有一種粉紅色的西紅柿，番茄紅素的含量也不如紅色的高。
一個成年人每天食用100-200克西紅柿，就能滿足身體對番茄紅素的需要。但很多人喜歡生吃西紅柿，這樣並不利於番茄紅素的吸收，因為它是一種脂溶性的維生素，經過加熱和油脂烹調後，才更有利於發揮它的健康功效。由於番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，烹調時應避免長時間高溫加熱，以保留更多的營養成分。
做菜時蓋嚴鍋蓋，再稍加些醋，能保護其避免被氧氣破壞。
17樓：林顧姝
西紅柿果實成熟的過程，是果色由綠變紅，葉綠素減少至消失、茄紅素等色素逐漸增加，所以變紅了。
補充：番茄（tomato），別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。
在秘魯和墨西哥，最初稱之為「狼桃」。全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。
葉羽狀複葉或羽狀深裂，小葉極不規則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規則鋸齒或裂片。花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。
花果期夏秋季。
18樓：來自怪潭文靜的陸遜
人們種西紅柿是為了提高生活水平，讓西紅柿快些成熟，用早熟藥西紅棉就變紅了。
19樓：網友
西紅柿含有多種可防人體細胞受損的抗氧化物，其中包括一種令成熟西紅柿變成紅色的物質。這種名為「番茄紅素」的東西對人體健康非常有利。
20樓：魔法師
我想可能是番茄紅素，胡蘿蔔素的原因吧。
也有黃色的西紅柿，我想那個就是胡蘿蔔素比較多的原因。
21樓：匿名使用者
還有綠色的西紅柿呢！
可好吃了 叫「賊不偷」
因為是綠色，賊還以為沒有熟呢·嘿嘿。
22樓：網友
因為含有番茄紅素~
而且越紅的越有營養~
西紅柿越紅越好嗎
23樓：網友
西紅柿越紅越新鮮？這3種西紅柿最好不要買，別怪沒提醒你。
為什麼西紅柿是紅的?
24樓：羅彩哀海穎
西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種———番茄紅素。
所以是紅的~
25樓：逢秀英耿胭
西紅柿的顏色取決於它本身的細胞液，紅色素多的成呈現出紅色，黃色素多時呈現出黃色。
並且西紅柿裡含有鐵元素，所以我們看起來是紅色的。
西紅柿放久了為什麼這麼紅？
26樓：匿名使用者
放久了會紅？
我估計可能是壞了。
裡面的細胞破了。
色素都流出來了。
要是放在塑料袋裡的話那是催的。
塑料一般都含有乙烯。
可以促進果實成熟。
所以菜果買回來後最好不要再放在袋子裡了。
很容易變質。
27樓：匿名使用者
shtml 西紅柿含有多種可防人體細胞受損的抗氧化物，其中包括一種令成熟西紅柿變成紅色的物質。這種名為「番茄紅素」的東西對人體健康非常有利。
28樓：匿名使用者
是因為日子的長久，漸漸的，西紅柿的種子開始發育，自然而然，顏色也就變的越來越紅了。
西紅柿為什麼還不變紅
29樓：萬里
為了番茄能生長成熟的快一些，我們可以把一些沒有開花或者沒有結果的側枝，去掉一些，以免影響番茄的生長，搶去了它的營養。還可以把它放在陽光最充足的地方，讓太陽多曬曬，然後把番茄旁邊的植物適當修剪一下，以免擋住了光，然後慢慢等待它自然成熟。自然生長的才是健康的蔬菜哦。
為什麼番茄成熟時會變紅
30樓：網友
番茄變紅是由於細胞的有色體在起作用。因為：植物液泡中的細胞液中溶解有花青素，花瓣、果實和葉的紫色、深紅色或藍色，常是花青素顯示的顏色，但西紅柿的紅色來自一種含有特殊類胡蘿蔔素和番茄紅素的質體。
另外，花青素的顏色隨著細胞液的酸鹼性不同而變化，酸性時呈紅色，鹼性時呈藍色，中性時呈紫色。光對有色體和花青素的影響也各不相同。光直接影響花青素苷的合成。
因此，若向陽的一面總是鮮豔一些的，則是由於花青素引起的。例如：紅色的蘋果。
31樓：o夏怡然
番茄也就是我們平時吃的西紅柿，含有豐富的維生素c,同時還含有其他的微量元素，如：錳、鋅等，番茄在不成熟時，因為表皮內含有葉綠素，所以呈綠色，但是隨著番茄的成熟，葉綠素越來越少，直至消失，番茄紅素反而越來越多，最後，番茄完全成熟時，便變成了紅色。
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