芹菜撈麵的做法,豬肉末炒芹菜撈麵怎麼做好

時間 2023-02-23 18:35:09

1樓:化身的蝶我

主料芹菜。

400g豬肉餡300g

切面500g輔料油。

適量鹽適量麵醬。

適量味精。適量大料。

適量黃瓜。適量胡蘿蔔。

適量步驟。1.芹菜去葉,洗淨。

2.芹菜切碎,肉末,大料。

3.鍋中油熱後大料熗鍋,倒入肉末煸炒,放入少許麵醬翻炒,在放鹽味精翻炒。

4.在倒入芹菜翻炒熟,關火。

5.出鍋,盛在碗中。

6.胡蘿蔔,黃瓜切絲。

7.鍋中水開後放入切面蓋蓋煮,煮至開鍋後,在打一遍涼水繼續煮至熟,即可關火。

8.豬肉末炒芹菜撈麵就做好了。

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為什麼芹菜肉麵條這麼好吃這麼經典沒見有飯店做

2樓:豬仔紅色

老公最喜歡吃麵條,這種方便又簡單,需要食材少,但是味道很不錯食材主料。

瘦肉麵條。輔料花椒。

幹辣椒小蔥蒜姜。

步驟1.芹菜切好,備好姜蒜小辣椒。

2.瘦肉切絲,加入少許水,澱粉,料酒,醬油醃製十五分鐘3.芹菜葉洗淨備用。

4.小蔥,蒜苗切碎備用,加入少許胡椒粉、十三香5.冷鍋放油,鍋熱後放入花椒炸出味道後把花椒撈出6.

放入辣椒姜蒜爆香,加入瘦肉翻炒,兩分鐘後加入芹菜一起炒,半熟之後加入兩碗水,根據吃的人數定水量哦。

7.水開之後,放入麵條,煮七八分鐘,待麵條煮熟後,放入芹菜葉,一分鐘後放入小蔥碗,最後加鹽調味。

8.中間忘了拍照了,看下成果圖吧。

小貼士芹菜葉子不要丟掉,放進去當青菜用,味道很好啊,花椒炸過之後一定要撈出來,不然吃麵的時候很痛苦啊!哈哈。

3樓:0o夢世輪迴

食材主料。

芹菜60g豬肉30g

麵條80g輔料油。

適量鹽適量步驟。

1.食材準備。

2.肉絲肥瘦分開。

3.煸炒肥肉出油。

4.放入瘦肉炒至變色。

5.放入芹菜翻炒。

6.加適量水。

7.水開後放入麵條煮軟。

8.適量鹽調味。小貼士。

芹菜羊肉撈麵怎麼做

4樓:老馬

做法的具體步驟如下:

準備材料:羊腩600公克,水35ml,沙拉油20㏄,香菜少許,老薑75公克,辣椒1支,芹菜75公克,大白菜225公克,蒜頭7粒,藥材:5粒,鹽1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1大匙,白胡椒粉1/2小匙,面3片。

老薑切片;辣椒切小片;芹菜切5公分長段;大白菜洗淨切大塊備用。

2.羊腩洗淨剁小塊狀,放入400㏄的滾水汆燙2∼3分鐘後即可撈出備用。

3.取一中華鍋,將鍋燒熱,倒入20㏄的沙拉油,加入作法1的薑片、辣椒片、芹菜和蒜頭爆香,再加入紅棗、作法2的羊腩、所有的調味料及350㏄的水,開大火等水煮滾後,再轉小火燜煮1小時,再加入作法1的大白菜約煮10分鐘後熄火。

把面放進去,兩分鐘即可。

5樓:貴人帶你玩

一邊煮麵,一邊炒菜。用熱鍋熱油加羊肉,加適量鹽,加蔥薑蒜大火爆炒,然後快速加入芹菜段加適量鹽翻炒,加紫林陳醋,繼續翻炒,然後沿鍋邊加入少量開水,稍翻後蓋上鍋蓋大火烹一小會,開鍋蓋快速加入準備好的適量醬油和五香粉稍翻即過火出鍋。面煮好後用備好的涼開水過涼即可盛吃。

6樓:苗豔

幹嗎要芹菜做羊肉燴麵呢,不會吃的。芹菜是殺精的,育齡男子不吃為好。要吃燴麵就要吃羊肉湯燴麵。

熬一鍋濃濃的羊骨頭湯,在熬湯的時候把羊肉煮的爛爛的。下面,放上木耳,黃花菜,海帶,非常好的配菜,有襯托羊湯的鮮美,用大大的海碗盛出,連湯帶面,放上肉和香菜,別提多美味了。還滋補。

男人女人吃都是極好的。體寒的女人尤其適合吃。哪個面色一個紅潤啊,多少化妝品都達不到。

要想氣色好。吃好是關鍵。

7樓:匿名使用者

先把芹菜和羊肉燒好,面就下水燙一下,之後就加入燒好的芹菜羊肉。

8樓:李揚尹蕊

這個問題還真不知道,請另請高明。

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9樓:林夕的微笑

用料芹菜 500g

豬肉 300g

料酒 雞蛋黃。

鹽 野山椒。

泡椒 姜。蒜 郫縣豆瓣。

爛肉芹菜的做法。

芹菜切短節,肉、姜、蒜切末。

肉末用蛋黃、料酒、鹽醃一會兒。

油八成熟下姜蒜末和郫縣豆瓣炒出香味,下肉末炒到變白加泡椒沫和野山椒沫,加芹菜翻炒一會兒,不要炒太久,加鹽、味精起鍋。

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10樓:匿名使用者

主料:芹菜30g、五花肉100g、烙餅100g輔料:油適量、鹽適量、海鮮醬油適量、海天拌飯醬1勺、蔥花適量步驟1.準備好材料。

2.烙餅切細絲,其他材料切碎備用。

3.鍋中油熱後下如肉丁翻炒。

4.肉丁變色後加入蔥花。

5.在適量海鮮醬油翻炒。

6.放入芹菜丁翻炒。

7.加入一勺拌飯醬,翻炒均勻。

8.加適量鹽。

9.放入餅絲翻炒均勻。

小貼士餅絲儘量切得細一些,口感好。

11樓:臺詞而已

1.準備好材料。

2.烙餅切細絲,其他材料切碎備用。

3.鍋中油熱後下如肉丁翻炒。

4.肉丁變色後加入蔥花。

5.在適量海鮮醬油翻炒。

6.放入芹菜丁翻炒。

7.加入一勺拌飯醬,翻炒均勻。

8.加適量鹽。

9.放入餅絲翻炒均勻。

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