1樓：匿名使用者
和普通的水果沙律一樣吧。
只是水果是夏威夷的！
用調製的沙律！沙拉醬加 蜜糖或者新的濃縮果汁 檸檬汁 調製水果用鹽水泡過就不太容易變色 但要注意衛生 用涼開水泡。
做水果披薩披薩醬和沙拉醬哪個好
2樓：李振明
我們西餐廳用的是香甜沙拉醬！放些黃桃，哈密瓜，蘋果，橙子，香蕉，紅綠車釐子。
3樓：wlz先
都可以看你喜歡什麼了 建議沙拉醬。
夏威夷風情披薩和水果披薩的區別
4樓：匿名使用者
夏威夷披薩包括肉和水果披薩，夏威夷風情披薩只是諸多水果披薩里的一種，特點是走清新風格，餡料十足，菠蘿是必用的，其他象草莓、聖女果、香蕉、水蜜桃等，改良版甚至還可以加入帶有香蕉味的土豆泥、火腿、蝦仁、培根等。
詳細做法如下：下面大約是2個八寸的量。
原料：1、牛奶（清水也可以）：100-110克。
2、芒果：50克。
3、菠蘿：50克。
4、草莓：50克。
5、臺式香腸：4根。
6、馬蘇裡拉乳酪：250克。
7、黃油：20克。
8、鹽：1克。
9、披薩醬：少許。
10、麵粉：200克。
11、酵母：5克。
做法：1、將牛奶溫熱，放入酵母化開。
2、將步驟1中的牛奶溶液倒入麵粉中，和勻，用手揉成光滑的麵糰。
3、將黃油放進去（可以隔熱水融化一下）
4、反覆揉均勻，這時明顯感覺到麵糰比上面要光滑、滋潤很多。
5、用保鮮膜包上放溫暖處發酵（我放在烤箱中）
6、用發酵功能30分鐘面就發好了。
7、和中式發麵一樣，體積發至原來的2倍，有綿密的氣孔組織，面就發好了。
9、用擀麵杖擀薄（厚度大概是1元硬幣那樣吧）
10、用手整好型，將邊上捲起（我沒有披薩盤，所以就用手整型，有披薩盤的應該就不需要了）
11、用叉子將麵皮紮成小孔。
12、烤盤刷油，將做好的餅坯放進烤箱。
13、烤箱預熱，230度上下火，烤10分鐘。
14、將馬蘇裡拉乳酪刨成絲。
15、菠蘿用淡鹽水泡過後，加糖或者冰糖煮成糖水菠蘿（新鮮菠蘿也可以，試過有些酸，不介意酸的就不用做這一步）
16、將草莓、芒果、菠蘿都切小塊。
17、香腸入烤箱，220度，烤7、8分鐘後取出切薄片（我覺得這樣會更香，而且減少下面烤制時間）
18、在烤好的餅坯上刷上披薩醬。
19、鋪上烤過的香腸片。
21、最後放上切碎的水果。
22、再鋪一層馬蘇裡拉。
24、取出略涼就可以切塊食用了。
5樓：善良的樂觀
夏威夷披薩包括肉和水果 ；水果披薩只有水果。
1、比薩餅（義大利語：pizza），根據字典上的解釋為：「混合著不同香品、番茄及乳酪烘焗而成的餅」。
2、發源地是義大利的那不勒斯，在全球頗受歡迎，世界各地都有比薩餅店。
3、比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅皮上面覆蓋番茄醬、乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。乳酪通常用馬蘇裡拉乳酪（mozzarella)，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乳酪(parmesan)、羅馬乳酪（romano）、義大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乳酪（monterey jack）等。已經成為全球通行的食品。
6樓：亂世天穹
夏威夷披薩包括肉和水果 水果披薩只有水果。
夏威夷風情披薩和水果披薩的區別？
7樓：現實社會
夏威夷風情披薩只是諸多水果披薩里的一種。
如何自制夏威夷沙拉醬？
8樓：我真的真的不知
1.各式熱帶水果，例如香蕉，芒果，菠蘿，木瓜……切成小粒。菠蘿可以橫著切開，挖出果肉，然後用來盛放拌好的沙拉。
2.調料可以用沙拉醬，請參考舊文親手製作各種風味沙拉醬自己製作或者從超市購買均可。最重要的秘訣是要放一勺煉乳，這是你的沙拉異常美味的秘訣。
一般人我不告訴他噢。另外，這個水果沙拉都是用得比較甜的水果，如果沙拉醬中滴幾滴檸檬汁可以減少甜度，增加清新的口感。
3.沙拉醬和果粒混合，然後盛在挖空的菠蘿裡。
做水果披薩用披薩醬還是沙拉醬好吃呢？
9樓：網友
我個人認為，你喜歡做什麼就做什麼，或是這兩個你那個拿手，就做那個。
夏威夷水果披薩怎麼做如何做好吃
10樓：夜夢薇
用料主料。
高筋麵粉200克。
雞蛋1個。酵母(幹)2克。
精製白砂糖5克。
鹽半勺黃油15克。
水100毫升。
輔料馬蘇裡拉乳酪。
100克。火腿腸2根。
蘋果碎塊。適量菠蘿碎塊。
適量草莓塊。
適量披薩草。
適量羅勒。適量夏威夷水果披薩的做法。
1.將主料放在一起，最先放鹽，最後放酵母，二者不了直接接觸。將面和成可以抻成薄薄一層不愛斷裂既可。
2.將和好的面放到盆子裡，用浸過熱水的溼毛巾（我用的是蒸饅頭是用的屜布，雙層）蓋好，熱水放到另外一個盤子裡（我用的就是披薩盤），同面盆一起放到不插電的烤箱裡，關上烤箱門。發酵至原來的2.
5倍大（大概兩小時左右）。用手指沾乾麵粉在面上戳個洞，洞口不塌陷也不回縮既可。
3.將發酵好的麵糰排氣之後，醒約10分鐘，利用這段時間準備水果。將你愛吃的水果和火腿切小塊備用。
4.將麵糰分成兩段，取一段趕成圓餅（這是薄餅款，愛吃厚款可以將整塊面做成一個餅底），刷上披薩醬，把麵糰重新揉起，和勻。（此款為重口味款，如果就要吃常規款，直接略過這步進行下一步即可）
5.將麵糰趕成比披薩盤稍大的圓片，裝盤，卷邊，注意邊卷一到兩層既可，不用卷太多層。在餅底刷番茄醬和披薩醬，用叉子或者尖銳的東西扎一些眼兒。
放上一層火腿，灑一些乳酪，再放水果，再灑乳酪，最上面再放一些火腿做裝飾。
6.烤箱190度預熱，將做好的披薩入烤箱大概考30分鐘，直到乳酪融化，披薩表面有一些焦邊，取出，享受美味。
烹飪技巧。1，烤箱溫度以實際情況為準，建議先弄低些，根據情況調。
2，有幾步忘了拍**了。
做水果披薩用什麼醬料
11樓：厭食是家人
一般西餐廳用的是香甜沙拉醬！放些黃桃，哈密瓜，蘋果，橙子，香蕉，紅綠車釐子，口感比較好吧。
可不可以用丘比沙拉醬做披薩
12樓：撿心事的兔子
可以，下面介紹做法：
準備材料：麵包粉250g、糖8g、黃油14g、酵母粉4g、鹽4g、水130g、甜沙拉適量、馬蘇裡拉芝士100克左右、香蕉一根、芒果一個、藍莓適量、玉米粒適量。
製作步驟：1、糖、鹽、酵母先溫水調勻，倒入麵粉放放廚師機中揉麵，1檔5分鐘，3檔7分鐘攪拌。
2、將揉好的麵糰取出，揉均勻。
3、將分好的麵糰揉圓，用擀麵杖擀圓。
4、用牙籤或是叉子扎，或是用披薩滾針打孔，注意要扎通透才行5、蓋上保鮮膜室溫下發酵或是烤箱啟動發酵功能，發至2至倍大小6、沙拉醬擠在餅上，再用勺子背面把沙拉醬將餅塗抹均勻7、撒一層馬蘇裡拉芝士，儘量鋪滿鋪均勻。然後把準備好的水果粒和玉米粒在芝士上面撒均勻，最後，在披薩餅表面撒少許芝士。
8、烤箱預熱好220度，烤10分鐘左右，待芝士輕微上色取出9、成品圖。
13樓：網友
可以，不過對披薩來說核心是芝士，色拉醬是可有可無的東西。
14樓：知海致遠
當然味道上略有差異，披薩醬和番茄醬的區別從口味上，前者層次多一點，後者較為單一，從口味上講，酸甜吧。
你沒有披薩醬的話，我覺得你放點番茄醬，或者在番茄醬里加點黑胡椒之類的粉，少一點，或加點香葉。
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