1樓：云云最可愛
沙拉醬和酸奶都可以。
所用材料：沙拉醬、蘋果、獼猴桃、聖女果。
步驟：1、準備所需材料（這裡的沙拉醬，也可根據自己口味換成酸奶加蜂蜜。）
2、將蘋果洗淨去皮，切成小丁用淡鹽水泡5分鐘，彌猴桃去皮切成小丁、聖女果同樣也是洗淨切小丁。（這裡的水果可根據自己的口味隨機搭配，蘋果用淡鹽水泡一下，可預防蘋果氧化變黑。)
3、將泡好的蘋果撈起瀝乾水份。
4、將所有水果倒入大碗內拌勻。
5、取一個盤子，將水果裝盤。
6、沙拉醬裝入裱花袋裡。
7、最後把沙拉醬在水果表面上擠成網花紋即可。
2樓：匿名使用者
1 水果沙拉有多種製作方法
在家宴客,常常是在撤席之後,給客人泡上一杯清茶時,奉上水果。過去是將蘋果和梨等一些水果拿出來,給客人每人一個,然而在飯後吃一個大蘋果或梨似乎嫌太多,也過於單調,如果將蘋果、菠蘿、橘子、獼猴桃、香蕉、西瓜、哈密瓜、草莓等水果切成小丁,鮮紅的、雪白的、橙黃的、翠綠的水果放在潔白的瓷盤裡,澆上相應的沙拉醬,猶如花團錦簇,格外鮮豔美麗,必然能登大雅之堂,上餐桌宴客。
●水果沙拉(a)
材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口,紅白相映。
●水果沙拉(b)
材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
●水果沙拉(c)
材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;
配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控幹水分。
特點 香味濃郁,具別國風味。
●水果沙拉(d)
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個;
配料 沙拉調料100克;
製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點 造型美觀,酸甜適口。
●水果沙拉(e)
材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料 冰激凌適量
製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。
特點 色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。
●水果沙拉(f)
材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
自制沙拉醬
配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。
製作 用一個不鏽鋼盒,將水分擦乾,將蛋黃放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油繼續抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀,加入鹽、白糖即可。
沙拉醬介紹
丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇,並且可與其他調味醬一起使用,製作出各種口味的沙拉。
丘比沙拉醬(香甜味) 使用新鮮雞蛋,口感清香細膩,最適合製作各種蔬菜、水果沙拉。
丘比沙拉醬(全蛋型) 口感清淡,適合製作各種沙拉、三明治、漢堡包。
丘比千島醬 使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜,酸甜可口。適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。
3樓：匿名使用者
都可以啊看你喜歡吃哪個了這個沒硬性規定的
水果沙拉怎麼做，水果沙拉要怎麼做啊？
睢建設戈庚 要使你做的沙拉香氣繚繞,除了上邊說的放這放那以外,還必須具備下列幾道關鍵步驟你的沙拉才能正宗,這也是許多人做的沙拉看似沙拉而並不好吃的原因.一,調沙拉醬,將煮熟的雞蛋扒出黃放在碗裡倒入沙拉醬,用小勺一遍遍的抿勻 剩下的雞蛋清切成和沙拉主料一樣大小的塊狀,拌主料時一起放入就行,要不也浪費了...
水果沙拉怎麼做，水果沙拉要怎麼做啊？
水果切丁,然後澆上兩大勺那種濃稠的酸奶,口味很不錯的,放入冰箱冷藏一會更佳 視個人愛好了 而且還不用擔心發胖.沙拉醬熱量太高,想保持身材的女孩子這麼吃絕對美容,呵呵 沒有沙拉醬怎麼叫沙拉。暈倒 可以用酸奶代替,那種濃濃的酸奶 大果粒的那種 酸奶放在各種水果上 水果沙拉怎麼做?原料蘋果2個 香梨2個 ...
水果沙拉怎麼樣做？水果沙拉怎麼做？
水果沙拉 a 材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克 配料 酸奶50毫升。製作 將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。特點 甜酸可口，紅白相映。水果沙拉 b 材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干 配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許...