1樓：乾萊資訊諮詢
四川人愛吃辣的原因。
原因一：地理因素，四川處於盆地，空氣潮溼，身體內很容易產生溼氣，在偶然的時候，四川人發現吃了辣椒後，身體的血液能夠快速流動，不一會就能渾身出汗，溼氣很容易就排出體外了，於是乎，四川人就一傳十，十傳百，大家都開始吃辣椒排溼氣，時間久了後，自然成為了習慣，也就無辣不歡。
原因二：口味因素，四川在古代路一直是非常難走的「蜀道難，難於上青天」是四川古時候的真實寫照，由於交通不便，鹽自然很難進到四川，我們都知道，飯菜太淡的話，很難吃的，當辣椒這個神奇的蔬菜進到四川后，一時間就成為調味首選，時間久了後，四川人也就習慣了吃辣。原因三：
文化傳承，我們都知道，很多地方都有屬於自己的風俗習慣，由於四川上幾代人都特別喜歡吃辣，身體中的基因慢慢也就遺傳了下來，時間久了，四川人吃辣早已成為一種「家常便飯」
2樓：禾炎
四川人為何那麼愛吃辣呢？
原因一：地理因素。
四川處於盆地，空氣潮溼，身體內很容易產生溼氣，在偶然的時候，四川人發現吃了辣椒後，身體的血液能夠快速流動，不一會就能渾身出汗，溼氣很容易就排出體外了，於是乎，四川人就一傳十，十傳百，大家都開始吃辣椒排溼氣，時間久了後，自然成為了習慣，也就無辣不歡。
原因二：口味因素。
四川在古代路一直是非常難走的「蜀道難，難於上青天」是四川古時候的真實寫照，由於交通不便，鹽自然很難進到四川，我們都知道，飯菜太淡的話，很難吃的，當辣椒這個神奇的蔬菜進到四川后，一時間就成為調味首選，時間久了後，四川人也就習慣了吃辣。
原因三：文化傳承。
我們都知道，很多地方都有屬於自己的風俗習慣，由於四川上幾代人都特別喜歡吃辣，身體中的基因慢慢也就遺傳了下來，時間久了，四川人吃辣早已成為一種「家常便飯」
3樓：浮生閒
首先是歷史原因，常聽四川朋友說「菜裡有辣椒，吃飯都是香」。提到四川，讓安子想起一句詩「蜀道難，難於上青天」，這無疑就是古時四川人民的生活寫照，四川多地處山區，山高路險，道路也很曲折，交通不好，所以油鹽很難進入四川，而人們辛苦勞作，飯菜要是缺油少鹽，這真是讓人們難以下嚥。
所以為了解決這個問題，四川人民就用辣與酸來代替油鹽。就這樣長期飲食，吃辣的本領也越來越好，並且還成為一種特殊的飲食習慣，一代又一代都離不開辣椒。毫無疑問，辣椒能開胃助消化，所以安子來吃飯時，只要有辣椒，飯量多一半。
然後就是地理氣候因素，當我們認真瞭解一下我們全國各地的飲食習慣，都會發現，一個範圍喜歡吃辣，一個範圍喜歡吃甜等，四川、湖南、貴州等西南地區能吃辣，地理氣候問題無疑也是一個重要原因，一般氣候乾燥食為鹹、氣候溼熱食為甜、氣候潮溼食為辣，四川地處盆地，下雨時則特別陰冷，空氣溼度大，溼氣入體，而吃辣椒能使人血液加速，全身冒汗，身上的寒氣溼氣就被驅出體外，這時全身就會熱乎乎的。在寒冷的冬天，吃辣椒暖身無疑是一個好做法！
4樓：白淨還乾淨丶寶貝
一、地理和氣候因素。
中國素有北鹹，東南甜，西辣的說法。四川盆地較為潮溼，容易溼氣入體。吃辣椒能使人血液加速，全身冒汗，身上的寒氣溼氣就被驅趕出體內。
這就是從醫學角度來說的辣椒具有溫中下氣、開胃消食、散寒除溼的作用。
二、歷史因素。
俗話說'除油鹽無貴味'，古時的四川交通極為不便，缺油少鹽，飯菜難以下嚥，為解決這難題，只得用酸與辣來調味，酸就是酸湯，辣就是辣椒，長此以往，經常食用辣椒，能吃辣椒，愛吃辣椒也就成其為一種特殊的飲食習慣．四川人日常生活中的」油鹽柴米醬醋茶」也就多出了兩樣東西那就是辣椒和酸湯。
5樓：幻想家愛休閒
原因一：地理因素。
四川處於盆地，空氣潮溼，身體內很容易產生溼氣，在偶然的時候，四川人發現吃了辣椒後，身體的血液能夠快速流動，不一會就能渾身出汗，溼氣很容易就排出體外了，於是乎，四川人就一傳十，十傳百，大家都開始吃辣椒排溼氣，時間久了後，自然成為了習慣，也就無辣不歡。
原因二：口味因素。
四川在古代路一直是非常難走的「蜀道難，難於上青天」是四川古時候的真實寫照，由於交通不便，鹽自然很難進到四川，我們都知道，飯菜太淡的話，很難吃的，當辣椒這個神奇的蔬菜進到四川后，一時間就成為調味首選，時間久了後，四川人也就習慣了吃辣。
原因三：文化傳承。
我們都知道，很多地方都有屬於自己的風俗習慣，由於四川上幾代人都特別喜歡吃辣，身體中的基因慢慢也就遺傳了下來，時間久了，四川人吃辣早已成為一種「家常便飯」。
四川人為什麼愛吃辣椒？
6樓：乾萊資訊諮詢
四川人愛吃辣的原因。
原因一：地理因素，四川處於盆地，空氣潮溼，身體內很容易產生溼氣，在偶然的時候，四川人發現吃了辣椒後，身體的血液能夠快速流動，不一會就能渾身出汗，溼氣很容易就排出體外了，於是乎，四川人就一傳十，十傳百，大家都開始吃辣椒排溼氣，時間久了後，自然成為了習慣，也就無辣不歡。
原因二：口味因素，四川在古代路一直是非常難走的「蜀道難，難於上青天」是四川古時候的真實寫照，由於交通不便，鹽自然很難進到四川，我們都知道，飯菜太淡的話，很難吃的，當辣椒這個神奇的蔬菜進到四川后，一時間就成為調味首選，時間久了後，四川人也就習慣了吃辣。原因三：
文化傳承，我們都知道，很多地方都有屬於自己的風俗習慣，由於四川上幾代人都特別喜歡吃辣，身體中的基因慢慢也就遺傳了下來，時間久了，四川人吃辣早已成為一種「家常便飯」
7樓：匿名使用者
四川人愛吃辣椒主要有兩個原因。
第一，地理因素。四川地處盆地，氣候潮溼，吃辣椒可以加速血液迴圈，排出體內溼氣，對身體健康有益。
第二，口味因素，四川自古缺鹽，普通民眾為了調節飲食，只能以廉價的辣椒代替昂貴的食鹽。
8樓：網友
四川人自古以來好用辛香料，近代常璩《華陽國志·蜀記》曾載蜀人「尚滋味，好辛香」。與其他食辣地區有所不同的是，四川人對辛香料的喜愛使得其食用辣椒時往往與其他調味料搭配使用，形成了以麻辣為突出味型，兼重各種辛香味型的特色。 四川的地理條件是麻辣味型的基礎，由於交通不便，四川與外省的物資交流相對較少，容易形成獨特的、以本土辛香料為主的飲食風格，而辣椒和花椒恰好適合在四川種植，因此便成為首選的辛香料。
9樓：帳號已登出
其實我覺得四川人之所以那麼愛吃辣椒，可能還是因為四川盆地的天氣情況有很大的關係吧，四川的話可能是比較潮溼的，所以經常吃辣椒能夠排出體內的溼氣。
10樓：乾萊資訊諮詢
四川人愛吃辣的原因。
原因一：地理因素，四川處於盆地，空氣潮溼，身體內很容易產生溼氣，在偶然的時候，四川人發現吃了辣椒後，身體的血液能夠快速流動，不一會就能渾身出汗，溼氣很容易就排出體外了，於是乎，四川人就一傳十，十傳百，大家都開始吃辣椒排溼氣，時間久了後，自然成為了習慣，也就無辣不歡。
原因二：口味因素，四川在古代路一直是非常難走的「蜀道難，難於上青天」是四川古時候的真實寫照，由於交通不便，鹽自然很難進到四川，我們都知道，飯菜太淡的話，很難吃的，當辣椒這個神奇的蔬菜進到四川后，一時間就成為調味首選，時間久了後，四川人也就習慣了吃辣。原因三：
文化傳承，我們都知道，很多地方都有屬於自己的風俗習慣，由於四川上幾代人都特別喜歡吃辣，身體中的基因慢慢也就遺傳了下來，時間久了，四川人吃辣早已成為一種「家常便飯」
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