1樓：血泊中殘喘
不是同一種植物。
咖啡（café）屬於茜科熱帶木本植物，種植於南北迴歸線之間，也就是被叫做「咖啡地帶」的區域內，阿拉伯克咖啡是三大種類中上等的咖啡，這種咖啡種植於海拔1000-2000英尺、無霜害的山嶽地帶，在其他生長條件相同的情況下，海拔越高的地帶生長的咖啡質量越好。因為海拔越高氣溫越低，咖啡經歷的生長週期越長，果實成熟得越好。也就是說在氣溫高的國家清涼高地上，而且無霜、無過於寒冷的氣候條件下最適合咖啡的生長。
最有利的生長條件是：一年中的每個季節都雨水充沛，降水少的時候就需要灌溉。適度的日照時間也是關鍵的因素，但在有些地區咖啡要避免強烈的陽光直射，這就需要種植遮光的樹木。
我去過藍山咖啡的原產地牙買加的藍山，那裡的條件就符合咖啡的種植。
可可（cacao）的生長條件非常苛刻，只有南北緯20度之間，海拔30-300米之間，降雨量為1000毫米的熱帶雨林地區才可生長可可樹。可可樹的生長需要充足的陽光和溫度，但又不能直接照射，因此還必須有很好的遮蔭、防風措施。一般將香蕉樹與可可樹混合栽培，為可可樹提供蔭涼，同時可限制其高度在6米左右，使可可果較為容易採收。
我在古巴的可可產地見過可可果實，比咖啡豆要大得多。
2樓：孤星殘血
▼傳說一：牧羊人的故事。
傳說公元十世紀前後，在非洲的衣索比亞的高原上，有個牧羊人卡爾，有一天他看到山羊突然都顯得無比興奮，雀躍不已。他覺得很奇怪，後來經過細心觀察，發現這些羊群是吃了某種紅色果實才興奮不已的。卡爾好奇地嚐了一些，發覺食後自己也覺得精神爽快，興奮不已，便順手將這種不可思議的紅色果果實摘些帶回家，分給當地人吃，所以其神奇效力也就因此流傳開來了。
▼傳說二： 阿拉伯僧侶。
傳說公元2023年的葉門山區，因犯罪而被族人驅逐出境的酋長雪克。歐瑪爾，被流放到很遠的瓦薩巴( 位於阿拉伯 ) 當他筋疲力盡的在山上走著時，發現枝頭上的小鳥在啄食了樹上的果實後，發出極為悅耳婉轉的啼叫聲。於是他便將此果加水熬煮喝，不料竟發出濃郁誘人的香味，飲用後原本疲憊的感覺也隨之消除，元氣十足。
後來，歐瑪便採集許多這種神奇的果實，遇見有人生病時，就將果實做成湯汁給他們飲用，使他們恢復了精神。由於他四處行善，受到信徒的喜愛，不久他的罪得以被赦，回到摩卡的他，因發現這種果實而被尊崇為聖者。據說當時神奇的治病良藥，就是咖啡。
3樓：七五號小行星
咖啡豆是種出來的！一般在巴西，墨西哥。
4樓：匿名使用者
咖啡豆和可可豆是不一樣的，但都含咖啡因。
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咖啡豆是怎麼弄出來的
5樓：默默她狠傷
咖啡是樹上結的果子，果子裡有的種子就是咖啡豆。
咖啡的果實是由外皮、果肉、內果皮、銀皮，和被上述幾層包在最裡面的種子（咖啡豆）所形成，種子位於果實中心部分，種子以外的部份幾乎沒有什麼利用價值。
一般果實內有兩雙成對的種子，但偶爾有果實內只有一個種子的，稱之為果豆。而為表示對稱，我們便稱果實有兩雙成對種子者為女豆。咖啡屬植物至少也有四十多個「種「，其中較實用的栽培種是三原種：
高原栽培、低地栽培、最低栽培。
6樓：喜愛美食的丫丫
喜歡喝咖啡的你，知道咖啡豆是怎麼烘焙出來的嗎？
7樓：鯨喜劇號
你知道咖啡是怎麼生產的嗎？看完一整個過程，原來咖啡豆是這樣的。
8樓：匿名使用者
咖啡是樹上結的果子，果子就跟大櫻桃那個樣子， 果子裡有的果核就是咖啡豆。
一個果子裡有兩個果核， 就跟一粒花生掰兩半似的， 果核取出來 用日曬或者水洗 再做一些處理 去除表面果肉 ，適當的曬乾就成了咖啡生豆， 一般是暗綠色，暗棕黃色等。
咖啡生豆經過烘烤 就成了棕色的咖啡熟豆， 磨碎之後就能沖泡了。
9樓：飢餓的
咖啡豆是咖啡樹的果實……經過一些處理方法得來…
10樓：匿名使用者
咖啡櫻桃去肉、發酵、脫殼、烘焙就有了咖啡豆。
11樓：草莓糖
貓吃了咖啡，拉出來就是咖啡豆…吶咖啡還特有名…
咖啡怎麼來的
12樓：匿名使用者
可可**於可可樹的種子，也就是咖啡。
13樓：真掉路
平常工作很辛苦，戴一頂紅帽。
片片雪花到，祝您健康！
破五吃餃子，一個笑容祝你平安夜快樂，全年煥然一新男性朋友和女性朋友，思念之心。
此生已然無憾，喝完冬至湯化疲憊之雪，身體健康幸福到老在新年到來之前，有陽光燦爛煩惱雜草亂生長，動動身體路過的風景別忘欣賞，胸懷夢想感謝老師教我們學習，健健康康每一天。
咖啡是怎麼來的
14樓：文件店小二
有一種植物叫咖啡豆，最初產於南美和非洲，咖啡就是用咖啡豆研磨而成，咖啡豆研磨成咖啡粉，再用咖啡粉煮咖啡，就可以喝了，這個時候的咖啡沒有新增任何東西，所以很苦，一般我們喝的咖啡都是加了方糖和牛奶的，味道比較好。
15樓：匿名使用者
在巴西，牧羊吃了咖啡豆後不睡覺，後來被牧民發現的，
咖啡豆是怎麼做成咖啡的?
16樓：夏天肥魚
咖啡是由咖。
啡豆磨製面成的。咖啡果成熟後，果肉中有兩顆種子，就是咖啡豆。人們把咖啡豆炒熟，碾碎，加水煮開，再加上糖，就做成香氣撲鼻的咖啡了。
咖啡中信含有咖啡因，因此咖啡喝起來醇香中略帶苦味。由於咖啡因能使人興奮，人們在疲勞的時候喝咖啡就可以提神。
從樹上採下成熟的咖啡豆，進行剝皮、泡、晾曬最後磨粉，製成咖啡粉，現在還有買那種咖啡豆的，可以自己磨。
咖啡豆在烘焙過程中逐漸生成揮發性風味油，使各種風味達到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生產國中也會因為各地區的氣候、海拔、土質的不同，而微妙的影響及咖啡豆的風味及品質，以及產生各自的特徵來。
17樓：妖精王的祝福
1、收集素材。將需要一臺咖啡機，乾淨的玻璃水瓶，過濾紙，研磨器和一隻杯子。
3、將濾紙放進衝煮籃裡。根據你的咖啡機的指示，使用大小合適的濾紙。如果煮籃可以取下的話，用熱水沖洗一個煮籃以及濾紙，來去除紙的味道。
5、往咖啡機的水箱裡注入水。使用玻璃水瓶作為測量杯，根據你倒入咖啡粉的分量使用適量的水。(大部分咖啡機的側面有度量。)
6、開啟開關。按下電源按鈕或者「開」的按鈕。咖啡機會先預熱1到2分鐘，然後就開始煮咖啡了。
有些咖啡機煮的比較快，有些則比較慢。煮得慢也挺好的，因為煮出來的味道會更加充盈。煮咖啡的時候你可以煎個雞蛋，培根或者麵包片，然後搭配煮好的咖啡，就可以享用又快捷又美味又溫馨的早餐了。
拓展資料。咖啡選購指南。
1、不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡。
2、剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒後一週後，此時的咖啡最新鮮，香味口感的表現最佳。
3、此外，咖啡豆的風味也是另一個考慮因素。內行人選咖啡豆，倒不見得是看顆粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如衣索比亞豆的特性大小不一屬於正常現象。
4、其次是色澤，日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會存在顏色不一，是正常現象，切勿單方面自行解讀書中或是資料中的淺見，將所有咖啡豆都一概而論。相對來說，中深烘的咖啡豆相比淺烘豆更易出油，淺烘豆則不出油或少量出油。總之在選購咖啡時應注意其新鮮度、香味和有陳味。
18樓：脂肪聚攏者
首先咖啡樹屬於櫻桃樹的一種，果實成熟時呈飽滿的紅色，吃起來口感舒適帶甜味，在歷經漫長的歲月後，關於咖啡的種植，處理，製作都養成了一套非常成熟的系統，人們會先將成熟的咖啡都採摘下來，再用迴圈的水流進行初次篩選處理，經過一系列處理後，咖啡果實的外皮和果肉脫落，只剩一層銀皮包裹種子，種子的外形參照花生，之後在根據不同經緯度的氣候現象和豆子本身的特點進行處理，又有蜜處理，日曬，和水洗等。然後遍另水分儘可能的消失以便於儲存。最後一步才是裝袋運輸帶你的手裡。
19樓：啷個哩個浪
說到底咖啡的種類也就只有三大類，後期由於在不同的地方種植，受到環境的影響產生了不同。
咖啡豆採收回來後要進行炒豆子，這個環節在我看來才是一個優秀的咖啡師該去好好研究的。炒完豆子進行研磨，成粉後沖泡出液，就是咖啡。
20樓：驕陽咖啡
就是將烘焙好的咖啡豆磨成較細的粉(到此步就叫咖啡粉了),然後用專用的過濾器具衝或著用專用的咖啡機來煮，之後，你說的咖啡就出來了，簡單明瞭，明白了吧，呵呵。
它與速容咖啡的不同是，速溶咖啡是從咖啡豆磨成粉用開水浸泡後提煉出來的，已經將咖啡渣子過濾掉了，因此可以直接衝著喝。
而咖啡豆磨成的咖啡粉不同，必須藉助過濾器具或咖啡機(自帶有過濾網)將咖啡渣子過濾掉後才能喝的。
21樓：岸芷汀蘭
把咖啡豆磨成粉，然後煮沸，就成了咖啡可以喝了啊。
22樓：拉拉
簡單的來說就是把咖啡豆磨成粉，然後用咖啡機來煮。
23樓：i狼桃
把咖啡豆磨成粉，不就成了？
24樓：3嵗小毛孩
先把咖啡豆磨成粉，再把咖啡豆粉煮沸，就成了咖啡。
如果你還要保溫，請你用黑色的盛放物盛它，用白的很快就涼了。這是富蘭克林做過的實驗，也正式這個實驗讓「高斯」號輪船脫險的。
咖啡豆怎樣吃？
怎樣將咖啡豆變成咖啡?..
25樓：飢餓的
先把咖啡豆磨成粉，增大表面積…再進行萃取………
26樓：匿名使用者
先要炒熟，再磨碎，就可以泡開水了。
咖啡豆是怎麼來的
27樓：匿名使用者
咖啡樹上結的果實，長的像櫻桃，去皮等加工以後是生豆，再烘焙就是熟豆，可以去查下**。
咖啡豆怎麼長的?
28樓：王大前
很少人知道咖啡豆其實是一種樹的果實，它也是在樹上長出來的。
咖啡樹的種類有500多種，品種有6000個，其中多數都是熱帶樹木和灌木。世界上主要的咖啡樹有四種，真正具有商業價值而且被大量栽種的只有兩種，所產的咖啡豆品質亦冠於其它咖啡樹所產的咖啡豆。
第一種是阿拉比卡豆，豆產量佔全世界產量的70%，世界著名的藍山咖啡、摩卡咖啡等，幾乎全是阿拉比卡種。
另一種是羅巴斯塔種，羅巴斯塔咖啡樹原產地在非洲的剛果，其產量約佔全世界產量的20%~30%。不同品種的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品種的咖啡樹，由於不同土壤、不同氣候等影響，生長出的咖啡豆也各具有獨特的風味。
另外兩種為：賴比瑞亞種和埃塞爾薩種。
29樓：匿名使用者
和一般的植物沒有什麼區別 ！
30樓：匿名使用者
咖啡樹與月桂樹極為相似，通常生長在南北迴歸線之間的地區。
一棵咖啡樹一般要生長三至四年左右才能開始結果，果實為一粒粒紅色的漿果，將其乾燥併除去果肉後即可分離出咖啡豆。
世界各地都有咖啡豆的影子，只要氣候適合，它都能夠如常生長。這些適合培植咖啡豆的地方，位於南迴歸線及北迴歸線之間，統稱為「咖啡生長帶」。咖啡豆會隨耕作方法、地區氣候及種種因素的差異，而生長為不同的種類。
在介紹哪個國家出產那種咖啡豆之前，我們不妨首先了解能夠影響一杯咖啡質感的各種先天性因素。所謂咖啡的口味，就是咖啡對所能給予鼻子的芳香以及為舌頭帶來的味道，兩者的配合及融和。
一杯咖啡給我們的第一個印象正是它的「香氣」，這種芳香郁悶的氣味能令人精神為之一振，徹徹底地領略一杯優質的咖啡。
第二個印象便是咖啡的「味道」，咖啡的酸味正是其味道的主要考慮因素，雖然酸性全民族乎對咖啡質素不太直接的關係，但作為咖啡豆最內涵的部份，酸味會為咖啡帶不同程度的味覺感應。
最後，便是咖啡的「口感」所在，雖然不是咖啡品質的主要取決因素，但它能跟咖啡芬芳香氣及口味相互補足，能夠令人透澈感到咖啡豆更實在的質感。
咖啡豆是如何製成咖啡的？咖啡豆是怎麼做成咖啡的
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怎麼樣才能辨別咖啡豆的好壞，怎樣辨別咖啡豆的好壞
新鮮度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鮮度呢？有三個步驟 聞 看 剝。聞 將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果是，代表咖啡豆夠新鮮。相反的，若是香氣微弱，或是已經開始出現油膩味，表示這咖啡豆已經完全不新鮮了。這樣的咖啡豆，無論你花了再多心思去研磨 去煮，也不可能煮出一...
咖啡豆的種類及作用，咖啡豆的種類及作用
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