1樓：猴秘撐
不知道你有沒有去過那種農家樂之類的餐館？有很多湯都不錯的。。你可以去試下。。。其實做法都很簡單，， 或者你說下你想要那種型別的私家湯。
2樓：匿名使用者
竹蓀煲雞湯 原料：竹蓀6根 柴雞半隻 大蔥4段 老薑4片 小菜心6棵 胡蘿蔔半根 鹽2茶匙（10克） 做法： 1、將柴雞半隻，洗淨斬成塊。
竹蓀用冷水浸泡10分鐘，只要竹蓀回軟發脆即可。 2、將雞塊放入開水中焯燙一下撈出，用清水衝淨雞塊表面上的浮末。將雞塊放入砂鍋中，一次性倒入足量清水，放入大蔥，薑片，待湯沸騰後，轉小火煲1小時。
3、趁著煲湯的時間，將浸泡回軟的竹蓀，切去頭和尾部的網，放入溫水中焯燙20秒鐘，去除竹蓀的生澀味。撈出後，用冷水洗淨，放入湯鍋中，繼續煲30分鐘。 4、最後，可以放一下小菜心和胡蘿蔔片在湯中，煮2分鐘後即可關火，根據自己的口味，放鹽調味即可。
有什麼好喝的湯
3樓：瀟雨若凌
你想要喝哪類的湯。
性質是什麼樣的。
建議你描述下。
4樓：遇見食撩
豬肉炸熟，煸出油，放入小香蔥，鹽，蠔油，生抽芝麻，麵條煮好撈出拌勻。
好喝的湯
5樓：匿名使用者
榴蓮煲雞。
用榴蓮瓤和榴蓮的仔加上雞一起煲。
材料，一個榴蓮裡面白色較軟的瓤用小刀割下放在盆裡備用；一個榴蓮裡面所有的仔最好找圓而飽滿形狀的(如果買的是「金枕頭」這類的榴蓮，它的仔大都是扁的不好拿煲湯)，放在水裡洗淨。兩斤以下的小種雞一隻。
做法：雞殺好去毛去內臟洗淨，榴蓮仔用開水煮十五分鐘左右，再如剝栗子一樣，把外面的殼去掉，之後一粒粒放入冷水裡洗淨後撈起來與雞、榴蓮瓤放入鍋裡，加水把雞能完全的浸在裡。然後開大火煲滾水十五分鐘後，調小火，煲上30分鐘後，開啟蓋子，用湯勺把湯最上面的泡沫勺起倒掉。
再蓋回蓋子，再過三分鐘再勺些湯滾後的泡沫，迴圈幾次直到湯變得清了，不再滾起來有許多泡沫就蓋上蓋子，煲上多40分鐘或一個小時後，就可停火，加些適量的鹽就可。
此湯有益補氣，但不會熱補，比較溫和，因為聽說榴蓮瓤是降火，而且這個湯是很清淡的，任何人都能喝。
有哪些方便好喝的湯？
6樓：牛一種態度
1、排骨蘑菇湯：首先就是準備適量的鮮筍、排骨和蘑菇。將排骨在開水裡面煮一兩分鐘，然後撈出來洗乾淨了，將鍋洗乾淨了，將蘑菇切成片，將鮮筍用開水煮1分鐘左右。
然後將排骨重新放到鍋裡面，然後將鮮筍和蘑菇放入到裡面，然後放入幾片姜來幫助去腥。接著就是用中火煮，將浮沫撈出來，然後用小火燉10分鐘左右，等到排骨變得香爛就是可以了。
2、青菜蘑菇湯：先準備適量的口蘑、青菜、金針菇。在水裡面放入一些薑片進行煮，等到水熱了之後就是加入口蘑。
在水開了之後，我們就是在裡面加入青菜和金針菇，然後再放入少量鹽。然後就是關火，在裡面放入一些味精或者香油就是可以了。我們放入青菜之後就是不要再蓋蓋子了。
3、三菇蘑菇湯：香菇，金針菇，平菇，高湯，薑絲，胡椒粉，鹽，香油各適量。
我們首先就是將平菇、香菇和姜切成絲，然後是在水裡面將高湯、金針菇、平菇、香菇、薑絲放入到煮沸的水裡面，用中火煮5分鐘就可以了。之後加入鹽、胡椒粉和香油就可以了。
4、酸辣蘑菇湯：蘑菇、瘦肉、泡椒(沒有的話可以擱小辣椒加點醋)、大蒜4瓣。
我們先將肉片用澱粉抓均勻了，備用。然後就是將蘑菇切成片，備用。將大蒜拍碎了。
將泡椒切成段。在鍋裡面加入油，然後將大蒜爆香，放入泡椒進行翻炒。等到爆出香味之後就是將蘑菇放入到裡面進行翻炒，炒大約1分鐘，加入適量的水，水沒過蘑菇就是可以了。
然後在鍋裡面放入兩勺醬油，不僅是可以使得湯得顏色更加漂亮，也是會更加的美味。等到到湯燒開了，加入一些鹽，然後是放入抓好的肉片，用筷子滑散了，然後等到肉煮爛了就可以出鍋食用了。
7樓：山東小葵老師
西紅柿雞蛋湯，簡單好做有營養。還有紫菜蛋花湯也是很不錯的。再簡單一點給喝米湯直接用小米麵或在開水裡就可以了，既簡單又營養。
8樓：帳號已登出
方便好喝的湯還是有很多的呀，比如說西紅柿雞蛋湯，肉絲番茄湯，玉米甜湯等等，這些都是非常方便，也非常好喝的。
9樓：江淮一楠
方便好喝的湯如下：
工具材料：食譜熱量：2247(大卡)
主料：清水適量、芹菜兩根、紫菜一張、冬瓜一片、瘦肉少量、雞蛋1個輔料：蔥花少許、蒜片少量、味精少量、鹽巴少量、生抽少量。
操作方法：01紫菜湯紫菜湯是最容易做的，但是選購紫菜的時候要注意區分紫菜的質量，一般是直接將鍋裡的水燒開加入紫菜搗碎，放入調味品，撒上蔥花即可。
02芹菜湯可能很多人都不知道芹菜可以做湯，芹菜和芫荽獨有的香氣用來煮湯是再適合不過的了。這道湯的具體做法是取芹菜、芫荽少量剁碎，加入沸水中即可。
03蛋花湯取蒜片少量，剁碎，用油炸至金黃，倒入清水，煮沸，將雞蛋打入，攪拌均勻。
04冬瓜瘦肉湯這是小羊最喜歡的一道湯品，雖然做法、選材簡單，但是甘美清香，回味無窮啊。取冬瓜少量，切成薄片，去瘦肉少量，切成細絲，將二者放入沸水中，加入調味料即可。
10樓：匿名使用者
【第一種湯：糊辣湯】食材：豬紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉、醋、蔥、鹽、胡椒粉、姜、生粉。
做法：1、鍋洗淨倒入清水煮開，再往鍋中放入胡椒粉、鹽、醋、姜，蓋上鍋蓋煮開。
2、調料煮開後，把豬紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉全部倒入鍋裡一起混煮。
3、全部食材煮開後，生粉對適量水倒入鍋中煮i分鐘關火，撤入蔥花，盛出即可。
【第二種湯：紫菜蛋花湯】食材：紫菜、雞蛋、瘦肉、香蔥、香菜。
1.瘦肉切成薄片，打倆個雞蛋，同肉一起朝一個方向拌幾下。
2.鍋中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入鍋中。
3.待所有的材料煮開了，關火撒入蔥花、香菜，出鍋即可。
【第三種湯：玉米豬骨湯】食材：玉米、豬骨、葫蘿蔔。
1.葫蘿蔔切段，玉米切段，豬骨洗淨去血水。
2.將玉米、葫蘿蔔全部倒入湯鍋，然後倒豬骨進去，最後倒入清水，蓋上鍋煲。
【第四種湯：黃花菜雞尖湯】食材：黃花菜、雞尖。
1.黃花菜泡發，雞尖洗淨過開水，去血水。
2.將所有的材料全部放入鍋中，加清水過湯料2-3lm釐米。
3.待湯煲好後加點鹽，盛出即可以喝。
11樓：水月映象
紫菜蛋湯，蕃茄蛋湯，榨菜蛋湯，青菜豆腐湯，鴨血湯，都很便宜，做法也方便，望！
12樓：乜許伱卟懂
在家庭製作方便好喝的湯，可以製作，西紅柿雞蛋湯，西湖牛肉羹，榨菜肉絲湯，冬瓜蝦仁湯，這些食材營養價值高，製作起來是非常簡單的，而且做出來的口感都是很不錯的，味道特別鮮美，非常適合在家庭裡製作。
13樓：帶檔滑行
蓮藕骨頭湯。
用料。藕1節；鹽適量；大骨1根；料酒1小勺；姜4片。
做法。大骨冷水入鍋，加料酒，薑片，焯水至煮沸。
撇去浮沫，大骨撈出洗淨。
拿一個燉鍋，我用的是鑄鐵鍋。大骨加冷水，多一些，加入薑片、枸杞、黃芪（可不加），大火煮沸後，轉小火燉，約1-2小時，看時間是否充裕。
然後藕切片，放入鍋中，再燉半小時左右。
加鹽，鹹淡合適即可盛出享用美味啦。
清熱玉米骨頭湯。
用料。豬骨頭350克；玉米1根；玉米鬚1小搓；胡蘿蔔1根；薑片2片；紅棗6-8顆；枸杞子5克；芡實5克；百合5克；蜜棗1個；鹽小勺。
做法。豬骨頭處理好，洗乾淨，砍大塊。
燒一鍋開水，放入1片薑片，把豬骨頭放入焯水，煮出浮沫，然後撈出來再次洗乾淨，備用。薑片不要了。
玉米砍大塊，胡蘿蔔滾刀塊，玉米鬚挽成結（店主把我的玉米鬚扔掉了，桑心）
紅棗（用的是大紅棗，4個），枸杞子，芡實，蜜棗，百合，洗乾淨這些藥材，然後浸泡10分鐘，紅棗拍扁去核。最後所有藥材撈到鍋裡，水不要了，會有細砂沉澱。
豬骨頭、玉米、玉米鬚、胡蘿蔔、藥材、薑片，全部放入鍋中，然後加入1小勺的鹽。
加入沒過所有材料的清水，開始煲湯。高壓鍋煮1小時，或明火（電磁爐）湯鍋中火煮小時，或電燉盅燉2小時，煮湯不要超過2個小時，因為老火湯的嘌呤會很高，增加痛風風險。
時間到，先試味，夠味可以不用加鹽了，不夠味的再加小勺鹽，再試味，少量多次的調味喔。
先勺一碗湯，暖暖胃再開飯，完美！！
14樓：匿名使用者
棒骨湯：食材：豬棒骨1根、白蘿蔔1根、蔥1根、姜3片、鹽1勺、料酒1勺。
做法：1、豬棒骨，買棒骨的時候讓店家將棒骨剁成小塊。然後用清水浸泡半小時，中間可以換幾次清水，這樣做就是為了將棒骨裡的血水泡出來，這樣煮的時候沒有那種血漿凝固的小碎塊。
2、然後用清水浸泡半小時洗淨，去血水，然後將棒骨放入冷水中，下鍋焯水。
3、焯水後，撈出沖洗乾淨。
4、蘿蔔去皮切滾刀塊，蔥打成節，薑片備好。
5、將洗乾淨的棒骨放入砂鍋中，放薑片，蔥節，加入清水沒過排骨，加1勺料酒。
6、水開後，改小火燉3小時以上，煮至骨湯呈白色，變濃。
7、放入蘿蔔塊，加鹽再燉20分鐘，出鍋，撒上蔥花。
15樓：水鄉金湖
好喝的湯，有雞湯啊！西紅柿蛋湯啊！排骨湯啊！牛腩湯啊！這些都是方便好喝的湯。
16樓：思語新竹
這方面有好喝的湯有蘇泊爾蛋花湯。你買一些，想喝的時候用開水一沏就可以喝了。另外也可以自己做湯喝。
比如說雞蛋，西紅柿菠菜湯。紫菜湯，冬菜湯。這些都比較好喝，你可以根據自己的口味去選擇。
好喝的湯有哪些？
什麼湯好喝 有什麼好喝的湯
自己當時喜歡喝什麼湯，就做。或許過幾天又想喝別的了，心情不一樣，想吃，喝的東西也不一樣 我的意思是按自己當時的心情，想喝什麼就喝什麼 鯽魚木瓜海鮮湯好喝，即有水果的清香又有魚和海鮮的鮮甜，我喜歡！煲鯽魚燙好喝。不過味要放大點。好湯就太多了，就看你喜歡喝什麼樣的湯。我最愛喝 豬蹄湯了。很補的湯喝了感覺...
有什麼好喝的湯推薦下 什麼湯好喝
黃花排骨湯做法 排骨洗淨砍成塊，黑木耳和黃花菜用水泡發洗乾淨，排骨放入開水中焯水去除血沫，黃花菜去掉硬根打成結，砂鍋里加水放入除青菜以外的所有材料，大火燒開轉小火煲一小時加青菜煮2分鐘，調入鹽和雞精。注意 黑木耳和黃花菜泡發後一定要洗乾淨，有很多小的沙子，青菜不能放的過早，煮爛了就會損失營養口感也不...
好喝的湯有哪些,做法，好喝的湯有哪些？
一 玉米排骨湯。主要食材 排骨 玉米 薑片 蔥花 鹽 味精 料酒 白砂糖。做法步驟 1 把排骨和玉米洗淨 切好備用。2 薑片也切幾片，3 4片即可。3 鍋內放一點點油，不用多，只是為了煸熱一下排骨。注意 在下鍋之前先準備一壺水，水壺裡面的水快開時起鍋煸熱排骨。4 煸熱排骨的時候可以放調料 酒 糖 排...