醬油生蛆能吃嗎,生抽裡面長蛆了還能用嗎?

時間 2023-04-27 14:54:09

1樓:乾萊資訊諮詢

海天醬油生蛆了不能吃。1、生產企業往瓶裡灌裝之前衛生把關不嚴,已受到蒼蠅汙染。也就是說,醬油裡含有蒼蠅卵,由於醬油瓶處於封閉狀態,蒼蠅卵沒有生長,使用者開口後,進入空氣適應蟲卵的生存環境,開始生長。

2、使用者開啟瓶時間長了,受到蒼蠅汙染。

蒼蠅在乾淨的地方,它能攜帶五六百萬個病菌;在骯髒的地方,竟能攜帶5億個病菌,在肚子裡還可以藏帶三千萬個左右病菌。

2樓:城凝遠

能吃。家庭做豆醬常常生蛆,挑出去就行了。你的醬油先把蛆挑出去,再用不鏽鋼鍋熬製一下,用以消毒滅菌,然後密封存放。這樣,吃著心裡踏實些,也不容易變質了。

相關資料】:食用蛆的培養。首先準備好一個大盆(海碗一樣大就可以了),新鮮的肉陷放進去一定要放滿,能讓蒼蠅產的卵夠落進裡面,然後在盆上面蒙一層紗布,用繩子綁好放到有蒼蠅的地方(遠離廁所最好是在大樹底下),大約兩小時左右帶回家放到一個密封的地方,大約一星期後,用一個大點的盆子把蛆洗乾淨,然後在水裡泡兩小時左右,就可以做菜了。

3樓:舊夢失

能吃 就看你能不能吃下去。

4樓:手機使用者

有膠原蛋白,不過我認為不能吃。

生抽裡面長蛆了還能用嗎?

5樓:生活類答題小能手

不能。

生抽的儲存方式其實還是有很多種的,假如你是用玻璃瓶將生抽裝著的話,那麼直接將它放在通風乾燥處就可以了,如果用塑料袋去包裝的話,那麼儲存的時間可能就會短一點,也是放在通風乾燥處就可以。

如果需要將它長時間的儲存,那麼其實是可以將它放在冰箱裡進行冷藏的,那麼這樣基本上儲存一年左右是沒有什麼問題的。

炒菜,不管是放生抽還是放醬油都是沒有區別的,因為它們的作用都是為了給菜進行提味,所以說不管你放哪一種都是可以的。但是它們的味道還是有一定的差別的,所以在炒出來的菜上,也會有一定的差別。

辨別方法。看顏色:可以把醬油倒入一個白色瓷盤裡晃動顏色,生抽是紅褐色的,而老抽是棕褐色並且有光澤。

嘗味道:生抽吃起來味道比較鹹;老抽吃到嘴裡後,有一種鮮美的微甜。

看用法:生抽用來調味,因顏色淡,故做一般的炒菜或者冷盤的時候用得多;老抽一般用來給食物著色用,一般做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。適用於紅燒肉、燒滷食品及烹調深色菜餚。

自己做的大醬生了蛆是為什麼,怎樣去除?

6樓:小陽同學

最大的原因是因為沒有包裹嚴實,沒有包裹嚴實的一個重要原因就是用紙少,或沒有包嚴。已經做好的大醬塊在製作大醬前有蟲子的話只要用水沖掉即可。

做大醬過程中,如果醬缸保護不好的話,就會生蛆,蛆長到一定長度就會順著大醬缸的壁往上爬,大醬生蛆是做大醬過程中經常會出現的,幾乎所有人家的大醬都生過蛆。但大醬生蛆對人的身體是沒有害處的,只是看著不舒服而已。

形態特徵。蛆蟲是蠅產卵在15℃~40℃數小時後孵化的,長約兩釐米,通過蠕動行走。現代科學發現蛆含有豐富的蛋白質,可入藥也可供食用。蛆是蠅蛆病病原體,蠅的幼蟲。

又名肉蟲,肉芽。一提起蠅,人人都見過,但並非人人都詳知。

種群分佈。蠅在分類學上屬雙翅目環裂亞目,全世界已知有1萬多種。中國幅員廣大,地跨古北界和東洋界兩大動物區系,蠅類的種類極其繁多,已報導的就有1500多種。

7樓:匿名使用者

做的大醬生了蛆,這種情況的話肯做的大醬生了蛆,這種情況的話,肯定是放的鹽太少了,味道比較淡的情況下才會有這樣的現象。

家裡的醬油為什麼會生蛆?

醬油釀造過程會有蛆嗎

8樓:信必鑫服務平臺

醬油釀造過程中只要注意環境衛生,工藝嚴實封密,是不會有蛆的。生產企業在往瓶裡灌裝之前需注意衛生方面的把關,以防受到蒼蠅汙染,造成使用者開瓶後產生蛆。

一般來說,夏季生抽類的產品會出現生蟲的現象,大多是儲存不當所致。使用醬油後不注意,可能在瓶蓋周圍就殘留了一些醬油,醬油的香味會吸引一些蒼蠅或別的蟲子,可能會產卵,消費者第二次使用時,卵就會掉到醬油裡。過6~24小時,就可能長出蛆蟲。

產品出廠前都經過消毒程式。出廠的醬油裡是不會有蟲子的,因為生產過程中還有一個程式是超細過濾,雜質都會被過濾掉。

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