1樓：半杯紅酒
現代人都非常的注重養生，而養生都會選擇在食療上進行。於是，純天然無新增的山茶油受到了莫大的歡迎。山茶油是眾多食用油中的上品，被稱之為「東方橄欖油」。
山茶油內含有大量的不飽和脂肪酸以及大量的氨基酸成分，具有美容養顏、延緩衰老的功效。那麼山茶油要怎麼吃才最好呢？
山茶油的6種最佳吃法】
1、直接吃。
每天早晚飲用一勺的山茶油，對於有一切胃病的人來說，這是最營養最有效的吃法，能夠很好的**胃病的同時，還有保護胃的功效，所以直接吃是最營養的吃法。
2、涼拌。在製作涼拌的時候，加入適量的山茶油，它能夠讓菜色增添香味，也能夠讓採收色澤鮮亮、口感爽滑、清淡不油膩。
3、熱炒。在炒菜的時候，用山茶油代替花生油，不但是保證了菜品的色香味，而且還給營養加分。
4、烘烤。在烘烤麵包、烘烤肉食的時候，提前在上面塗抹上一層山茶油，可以很好的保證食物鮮香酥脆、口感爽花，而且不易烤糊。
5、清蒸。在蒸魚或是蒸蛋的時候，加入一勺的山茶油，能夠讓菜色看上去更加的鮮亮哦。
6、煮湯。在製作任何的湯類前，或是做好之後，都可以加入一勺山茶油，這樣會使湯色更加的清鮮味美。
2樓：匿名使用者
山茶油的食用方法非常之多，煎、炸、炒、拌、蒸……樣樣都行，非常適合平時忙碌但又對健康生活有追求的人士食用，是您的私人「養生專家」。
熱炒。中國家庭的廚房中炒菜是最常見的一種烹飪形式，山茶油通過「熱鍋冷油」的方式炒菜，營養不流失，色、香、味更好。
煎炸。普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而山茶油富含維e、角鯊烯等抗氧化物，可以在220度高溫下連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，不產生苯並芘等有害物質，是最理想、最健康的煎、炸食用油。
涼拌。山茶油不僅能夠炒、炸，還可以用於涼拌做各種葷、素菜，調製色拉醬等，口感爽滑。
燒烤。燒烤是聚會必吃的美食。外邊餐館的燒烤用油卻難以讓人放心，不如在家自制。烤肉的時候塗抹一層山茶油，健康酥脆、不易糊焦，盡情享用！
湯菜。愛喝湯的人有福了！做湯菜中加入一匙山茶油，清鮮味美的湯菜讓人食慾大增。山茶油易於消化，多喝山茶油做的湯菜還能養胃。
清蒸。用山茶油清蒸食品，如蒸魚或蒸蛋，能更好地保留食材本身的營養，味道更清香，顏色更鮮亮。
烘焙。山茶油可以用來烘焙，做餅乾、麵包、小零食等，在烘焙的時候代替黃油，可以降低卡路里，既滿足了對美食的慾望又能輕鬆控制攝入熱量，可以說是吃貨們的一大福利。
調餡兒。山茶油在做包子、包餃子、包水煎包的時候都可以用來調餡兒。與肉餡兒一起，不僅不油膩，反而能去膩；與素餡兒一起，更添鮮美滋味！
另外，山茶油還可以直接食用，早晚直介面服5-10ml山茶油，能潤腸清胃，解熱殺菌，調養機理，強體健腦。
城市生活節奏快，由於工作繁重、身心疲累等原因，大家經常都在外邊的餐館吃飯，不僅油膩易發胖而且營養不全面，一瓶山茶油解決了你的這些煩惱。學著在家裡用山茶油製作美食吧，健康有品質的生活從綠達山茶油開始！
3樓：網友
烹飪食用。1、煮湯：在煮各類湯時或煮完後加入一匙山茶油，使湯更清鮮味美。
2、清蒸：可在清蒸時或蒸完後加入一匙山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更富清香。
3、烘烤：在烘烤食物前或烘烤完後抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。
4、煎炸：因山茶油經精煉提取，故其煙點高於其他食用油，油煙少不易酸敗，特別適合煎炸用油，所煎炸食品不發黑，儲存時間長，且食物的可消化性不會由於其在山茶油中受煎炸而發生變化，5、涼拌：因山茶油可以直接生吃，故可在涼拌各類菜餚時無需加熱可直接加入一匙山茶油，營養豐富且口感爽滑。
除此之外，山茶油還有很多妙用：
護膚保溼：早晚洗臉後，用1-2滴醫用茶油直接塗臉，**細嫩動人，空調房內也可達到24小時保溼(茶油只能鎖住水分和保溼，不能補水，**特別乾燥者請同時補水)。
護髮：洗頭後，於一盆清水中滴2-3滴醫用茶油，然後把頭髮在水裡面溼一下，晾乾即可。(緩解頭髮枯燥、開叉、頭皮瘙癢等情況。
黑眼圈和眼袋：每日早晚用醫用茶油按摩眼部十分鐘，經常按摩，可以淡化黑眼圈和眼袋。
嘴唇乾燥：以茶油塗唇，保持唇部溼潤，雙唇晶亮而**，無須擔心吞吃含鉛唇膏之害。
刮痧：於刮痧處滴5-10滴茶油，用調羹來回反覆刮10-15個來回，至**發紅為止。
蚊蟲叮咬：即可塗點茶油。
4樓：99626久
食用油是生活中必不可少的調味品，它能提味增香，也能為人體補充豐富營養，但市場上**的食用油有很多種，除了人們熟悉的豆油和花生油以及色拉油以外還有山茶油，喝茶的油以及橄欖油等多種食用油存在，今天重點為大家介紹山茶油，會告訴大家這種油有哪些不同的食用方法。
山茶油怎麼食用。
山茶油被人們稱為東方橄欖油，是一種營養價值極高的健康食用油，它是從植物山茶的種子中提取出的天然植物油，它平時可以直接食用也可以和其他食用油一樣，用來涼調菜品，也可以製作各種湯品或者烹調菜品，用山茶油做出的各種食品不但味道好，營養價值也特別好。
山茶油的食用方法。
1、空腹口服。
在每天早起空腹的狀態下，直介面服山茶油，是他最常見的使用方法之一，因為山茶油中含有的油脂可以潤滑腸道，能促進人體代謝，人們在空腹狀態下時，可以起到清腸排毒，緩解便秘的重要作用，它對老年便秘和習慣性便秘都有明顯緩解作用。
2、拌米飯。
山茶油還可以用來拌米飯吃，平時人們正好大米飯以後取出以後裝在碗中，加入適量的山茶油球員以後再吃，這樣會讓米飯更加清香，而且能讓人體吸收，山茶油中的大部分營養，能有效防止血壓血脂升高。
3、炒肉片。
山茶油炒肉片也是它的常見吃法，在做的時候需要準備適量的豬瘦肉，幫它洗淨以後切成薄片，再加入生薑和生抽醃製一下，然後取適量的山茶油放在炒鍋中，加熱以後放入少量蔥花，先把醃好的豬瘦肉片放在鍋中快速炒熟，然後加入自己喜歡的青菜和少量清水，加熱燒開再放適量食用鹽調勻以後取出食用就可以。
5樓：勵君豪
山茶油最佳的使用方法是用拿來炒菜吃，是非常香的。
山茶油的十大妙用
6樓：
摘要。親親 您好很高興為能為您解答山茶油的用法。
1、呵護腸胃：每日空腹食用一小勺茶油，有利於呵護腸胃（防止腹瀉、絞腸痧）。
2、止咳潤喉：取茶油一湯匙，涼拌生雞蛋1 ~ 2只，生飲有利於止咳及潤喉。
3、清肝潤肺：用茶油加薑絲炒雞肉，有利於清肝潤肺、消紅褪腫。
4、補氣健脾：長期食用茶油爆炒淮山藥，有利於補氣、健脾。
5、提神：茶油擂茶可以生津止渴、提神，長期飲用，還可預防和控制糖尿病。
6、產婦滋補：茶油燉魚湯，有利於產婦坐月子時幫助恢復母體，是促進嬰兒正常發育的最佳補品。
山茶油的十大妙用。
親親 您好很高興為能為您解答山茶油的用法1、呵護腸胃：每日空腹食用一小勺茶油，有利於呵護腸胃（防止腹瀉、絞腸痧）。2、止咳潤喉：
取茶油一湯匙，涼拌生雞蛋1 ~ 2只，生飲有利於止咳及潤喉。3、清肝潤肺：用茶油加薑絲炒雞肉，有利於清肝潤肺、消紅褪腫。
4、補氣健脾：長期食用茶油爆炒淮山藥，有利於補氣、健脾。5、提神：
茶油擂茶可以生津止渴、提神，長期飲用，還可預防和控制糖尿病。6、產婦滋補：茶油燉魚湯，有利於產婦坐月子時幫助恢復母體，是促進嬰兒正常發育的最佳補品。
7、睡前在眼睛周圍抹一點山茶油，可眼袋。8、山茶油是的護手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹於嘴唇，可防止嘴唇乾裂。
9、皮肉外傷出血：用山茶油加黃豆煮荷包蛋吃，可防止傷口發炎，加快癒合。10、老年便秘：用10-15毫克茶油加適量蜂蜜，每天早晚各服一次，連服3-5天可治老年便秘。
11、嬰幼兒尿疹：用於嬰兒尿疹、溼疹，山茶油直接塗於患處，安全有效。
親親 山茶油還可以預防三高，山茶油還有許多妙用，這裡就不一一列舉了
親 以上是我的全部回覆希望可以幫助到您，祝您生活愉快～
山茶油的十大妙用
7樓：生活幫小能手
第一，它有潤腸的作用，對於像習慣性便秘這種情況，山茶油有通便的作用。第。
二、山茶油經常服用，有抗衰老的作用。對動脈硬化高血壓，心腦血管疾病也有一定的好處。第。
三、山茶油塗抹，有個防曬去皺的作用，也能夠防止這種體癬，頭屑，脫髮這種功效。
提問。茶油的沉澱油脂是否可以用於澆花？謝謝。
預防妊娠紋，用於嬰兒尿疹、溼疹，山茶油直接塗於患處，安全有效。民間還用茶油**燙傷和燒傷以及體癬、慢性溼疹等**病。睡前在眼睛周圍抹一點山茶油，可消除眼袋。
山茶油具有保溼、滋潤、烏髮養顏功能。山茶油是最好的護手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹於嘴唇，可防止嘴唇乾裂。輕敷茶油於肝臟，可消腹部漲氣。
山茶油中含有高含量的不飽和脂肪酸以及獨特的茶多酚、山茶甙和山茶皂甙，營養豐富，具有促消化、護膚美容的作用。
可以加水浸泡，等它發酵變臭後再稀釋了澆花，是最好的生物肥了。
山茶油的食用方法
8樓：當代生活體驗迷
山茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式，茶油烹調時的用量一般是普通油的二分之一，建議每天攝入的茶油保持在25-30克。
食用方法：1、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於鏈肢如涼拌，而茶油在涼拌時不需要加熱，直接用於涼拌葷、素菜和調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。
2、熱炒：營養學家指出茶油通過「熱鍋冷油」的方式炒菜，營養不流失，色、香、味更好。
3、煎炸：普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害，而茶油含抗氧化飢猛物，可以在220度高溫下連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，不產生苯、芘等有害物質，是最理想、最健康的煎、炸食用油。
4、烘烤：在烘烤食物前或烘烤完後抹一層山茶油，鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦，還有淡淡的山茶油清香。
我國山茶油產區主要分佈：
山茶油產區在湖南、福建、廣西、浙江、廣東、湖北、河南等一些省份，種植面積也是十分廣闊的，被命名為「中國油茶之鄉」的地方也不少。
1、湖南省常寧市。
常寧，隸屬湖南省，是由衡陽市代管的縣級市，位於湖南省南部、湘江中游南岸。2023年，常寧被國家林業局命名為「中國油茶之鄉」。常寧是湖南省茶油生產大縣，油茶資源豐富，油茶栽培歷史悠久。
2、江西省興國縣。
興國縣隸屬於江西省贛州市，位於江西省中南部，贛州市北部。2023年12月，國家林業局公佈了第三批「中國名特優經濟林之鄉」名單，興國縣榜上有名，被命名為「中國油茶之鄉」。被譽為「江南綠色油庫」的興國，油茶資源豐棚啟富，是江西最大的「綠色油庫」之一。
山茶油有什麼用處，山茶油有什麼作用
中國藥典 1995年版 將茶油作為藥用油收載，茶油因其富含多種營養成分，內服 外用 調藥 1 茶油經常內服，能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓 動脈硬化 心血管系統疾病有很好的療效。2 茶油長期服用，能清胃潤腸 可治痧氣腹痛 急性蛔蟲陰塞性腸梗阻 習慣性便祕。3 茶油直接搽用有防止晒斑及去皺 防...
山茶油可以給小孩喝嗎？山茶油小孩能吃嗎？
不可以，因為小孩的腸胃功能還不夠完善，不適合喝茶。在 6 月齡以內，大多數寶寶都還沒有新增輔食，這期間，肯定是用不著吃油的。從 6 月齡開始，大多數寶寶也就要新增輔食了。而從新增輔食的那一刻開始，食用油，就可以登上寶寶的餐桌了。但是呢，對於不同月齡和年齡的寶寶來說，每天所攝入的食用油總量也是有很嚴格...
山茶油什麼品牌比較好，什麼品牌的山茶油好？
一，在老家，去山上收購茶籽大概是4 6元一斤。老家收的茶籽都是野生茶樹上的茶籽。後面經過攤晒 剝殼 碾碎 壓榨等幾道工序，30斤茶籽出1斤油。所以1斤油光茶籽的成本就是120 180元左右。榨油後的茶餅也有人收購，一般用來洗頭或者當飼料餵豬，餵魚。所以市面上有很多山茶油，500ml賣幾十塊錢，從成本...