1樓：曠秋白
對身體好，還有豐富亂橋的鈣小孩子適宜多譁段猛喝燃跡。
排骨玉公尺湯功效營養價值
2樓：贛南臍橙
排骨玉公尺湯是生活中最常見的養生湯品，平時常見的排骨和玉公尺是它的主要食材，這種湯品味道鮮香，營養豐富，平時很多人都喜歡食用它。但是在這裡我想問一下，你們喜歡吃排骨玉公尺湯，對它的功效真得了解嗎？知道自己喝排骨玉公尺湯對身體有哪些好處嗎？
要是不知道，就讓我這個美食愛好者來告訴你們答案吧。
果蔬百科排骨玉公尺湯。
排骨玉公尺湯的功效。
1、排骨玉公尺湯能補鈣。
補鈣是排骨玉公尺湯最重要的功效，排骨是豬的肋骨，上面肉質不多，但是它蛋白質、維生的骨膠原以及磷酸鈣的含量卻都很高，特別是骨膠原和磷酸鈣，很容易被人體吸收，可以強壯骨骼，減少中老年骨質疏鬆的發生。
2、排骨玉公尺湯能延緩衰老。
排骨玉公尺湯可以延緩衰老，因為排骨和玉公尺都可以為人體提供多種營養成分，能滿足身體正常代謝的需要，另外排骨玉公尺湯中還有一些維生素e、硒以及核黃酸和肽類成分，這些物質都是天然的抗氧化成分，它們能清除人體內的自由基，對延緩衰老有很大的好處。
3、排骨玉公尺湯能防癌抗癌。
防癌抗癌是排骨玉公尺湯的理要功效，這種湯品有多種微量元素，特別是硒和肽類以及鎂的含量都很高，這些物質被人體吸收以後，可以排除人體內積存的多種毒素，也能抑制病毒活性，避免它們對細胞產生傷害，對預防癌症有很明顯的好處。
3樓：梧桐灰原
玉公尺中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，可以幫助排骨中鈣的吸收，排出體內的垃圾，預防便秘，玉公尺中含有不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇的含量，降低血管脂肪沉積。可以防止動脈粥樣硬化，預防心血管疾病，可以降血壓，降血脂，含有豐富的維生素e，可以增強**的抵抗力，延緩衰老，淡化皺紋，維生素a可以緩解視力疲勞，防止夜盲症。
玉公尺排骨湯主要是用新鮮的玉公尺和排骨加入一些調料之後制作而成的湯品。從中醫的角度來講，玉公尺排骨湯具有利水滲濕、健脾消食、潤燥止咳的作用。不但可以促進食慾，並且可以改善因脾胃虛弱而導致的周身乏力現象。
而從營養學的角度來講，玉公尺排骨湯中含有大量的亞油酸，可以預防心腦血管疾病，其中含有的穀胱甘肽還可以美白**，延緩機體衰老，而且含有的維生素b也比較豐富，可以營養神經，改善失眠。
哺乳期是可以喝玉公尺排骨湯的。玉公尺排骨湯含有各種微量元素、礦物質以及蛋白質都是比較高的。可以補充身體所需要的營養物質，而且還可以增加奶量，有助於孩子生長發育。
同時玉公尺排骨湯它的口感也是比較好的，在坐月子期間可以適量喝一些玉公尺排骨湯。
女性患者在來月經的時候是可以喝玉公尺排骨湯的，因為玉公尺排骨湯中含有非常豐富的營養物質，且湯類使溫熱的食物對於患者腹部保暖也有比較好的作用，可緩解女性患者宮寒的情況。
4樓：仉玉軒
玉公尺排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉公尺和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉公尺可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富，促進人們對維生素和鈣的吸收。
準備食材：排骨500克、甜玉公尺2個、胡蘿蔔半個、生薑少許、精鹽適量、白酒少許、食醋少許。
製作過程：1.把排骨斬成小段，用開水焯過，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。
3.在鍋中放入适量的涼水倒入排骨並加上已經切好的薑片，大火煮開後，改小火煮20-30分鐘。
4.接著放入胡蘿蔔塊、甜玉公尺段，並加入少許食醋，大火燒開後轉小火燒30分鐘。
5.最後根據個人喜好放入精鹽調味，煮3分鐘後即可。
玉公尺排骨湯的功效與作用
5樓：王醫師的健康筆記
51、適宜人群：一般人群均宜食用，尤其適宜經常用眼，高血壓，高血脂，冠心病，氣血不足，脂肪肝，習慣性便秘，肥胖人群。
2、禁忌人群：玉公尺是粗糧，含有植酸和膳食纖維，會結合形成沉澱，影響機體吸收礦物質，缺鐵，缺鈣的人群不宜吃；患有胃潰瘍或是肝硬化的人群不宜吃，因為這類人群進食粗糧太多容易引起潰瘍出血。
6材料：新鮮玉公尺棒250克，豬排骨250克。
調理：清湯，蔥段，薑片，料酒，食鹽，味精各適量。
做法： 1.新鮮玉公尺棒洗淨切成塊，放入沸水鍋焯水。
2.排骨用清水浸泡去血水後洗淨，剁成塊，放入沸水鍋焯水後洗淨。
3.砂鍋中加入清湯，玉公尺，排骨塊，蔥段，薑片，料酒，燒開後撇去浮沫，加蓋燉2小時至排骨熟爛，加入食鹽，味精調味，揀去蔥段，薑片即可。
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