1樓：柳笛輕揚
美味健康小漢堡的做法。
以上各種材料，加鹽，雞精 攪拌好。
請點選輸入**描述。
壓成肉餅，多餘做肉丸子，入烤箱。190度，20分鐘。注意錫紙下要先刷一點油。
烤肉時候，準備切小餐包，西紅柿，乳酪。
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將烤好的肉餅，西紅柿，乳酪 夾到小餐包裡頭，插上牙籤即可。
請問一下漢堡肉的做法？
2樓：我是乙隻皮皮鴨
看孤獨美食家的時候就被漢堡肉吸引過，覺得這樣一道菜肯定很下飯的。濃稠的醬汁包裹住肥美的肉餅，一口下去，醬料和肉餅的完美結合，豈有說不好吃之理。說是漢堡肉，其實只用了豬肉，或者說是豬肉餅更合適，但做法是漢堡肉的做法，姑且就叫它漢堡肉吧~此配料做了正常大小的5個，也可做大，按個人喜好。
主料2人份。
豬肉(肥瘦)200克。
洋蔥50克。
雞蛋1個。牛奶2勺。
麵包糠3勺。
輔料。食鹽1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙番茄醬3勺生抽1勺。
步驟1洋蔥切成蔥末，放入微波爐高火叮3分鐘，也可以放入鍋中炒至變軟。
步驟2豬肉剁成肉沫，也可直接買肉沫。
步驟3倒入洋蔥，打入乙個雞蛋。
步驟4加入3勺麵包糠。
步驟5加入2勺牛奶。
步驟6加入鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
步驟7取適量肉糜揉搓成團，並在兩隻手掌中來回拍打，拍出肉糜中的空氣。
步驟8拍打好的漢堡在中心位置按壓出乙個小坑，這樣可保證最後煎出來的漢堡肉比較平整。
步驟9鍋中倒適量色拉油，大火加熱，油熱後放入漢堡肉。
步驟10煎2-3分鐘，煎至底部焦黃色，翻面，繼續煎至焦黃色。
步驟11倒入少許的水，蓋上鍋蓋燜煮3分鐘左右，保證漢堡肉熟透，盛出裝盤。
步驟12煎鍋不用洗，開小火，倒入3勺番茄醬。
步驟13加入1勺生抽。
步驟14小火混合均勻，淋在漢堡肉上即可。
烹飪技巧。如自己用料理機攪打肉糜，注意不要打的太細膩，喪失口感。
漢堡肉拍打過程既可防止漢堡在加熱過程中破碎，也可使漢堡肉上勁增加口感。
3樓：等等等等
這個一般都是要用肉末，然後做成肉排就可以了，然後夾到漢堡中。
4樓：網友
1.紅蘿蔔去皮後刨絲，然後再稍微剁碎一點。
2.把約一茶匙的醬油和蛋白倒入絞肉中。只要加蛋白就好哦！！
3.然後用手揉至有點黏稠的狀況，我會邊捏它邊丟它，讓它多點彈性的感覺。4.把弄好的絞肉，捏成球狀。通常去大賣場買一盒的絞肉可以做成這個大小6個。
5.放至平底鍋用小火煎，放入後先讓接觸鍋子的那一面微煎一下後，用鏟子壓平它，。然後翻面反覆煎至熟透，就大功告成囉！
5樓：枚樂悅
洋蔥切成蔥末，放入微波爐高火叮3分鐘，也可以放入鍋中炒至變軟。
豬肉剁成肉沫，也可直接買肉沫。
倒入洋蔥，打入乙個雞蛋。
加入3勺麵包糠。
加入2勺牛奶。
加入鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
取適量肉糜揉搓成團，並在兩隻手掌中來回拍打，拍出肉糜中的空氣。
拍打好的漢堡在中心位置按壓出乙個小坑，這樣可保證最後煎出來的漢堡肉比較平整。
鍋中倒適量色拉油，大火加熱，油熱後放入漢堡肉。
煎2-3分鐘，煎至底部焦黃色，翻面，繼續煎至焦黃色。
請問一下主機板24針電腦介面的邊上小的貼片電容用螺絲刀碰壞了對主機板有影響嗎
熊俊邁 一個電容一般不會有明顯的影響，就怕還有其它部分連帶損壞。 紅客it資源 主機板這麼精密的裝置，肯定有問題的，主機板螺絲孔旁邊的貼片電容被我劃了一下，會不會壞了。 用於退耦的mlcc電容，一邊接的地，也就是圖中的螺絲焊盤，電容外觀沒有損壞不要緊的，這個電容就是不裝也能正常工作。電腦主機板不小心...
請問一下，你們八零後和九零後小的時候都喜歡吃什麼零食
起靈看天下 九零後小時候的零食是非常多了 跟現在差別也不會特別大 八零後的零食是比較少的 主要是沒錢買，市場上也不多，一般是瓜子，花生，麻花，罐頭，辣條，冰棒等。 隨性流螢 最喜歡的應該是辣條。雖然經常有說不衛生或者是對身體健康不太好，但是還是很喜歡吃辣條。首先是它的味道又麻又辣，香氣十足，而且在沒...
我是零零後，請問一下，七零後八零後九零後小的時候你們都喜歡吃什麼零食
七零八零小時候經濟都不是很好，很少零食的，不像現在，想吃什麼都可以。一般吃快食麵，餅乾，冰棍等。辣條 還有山楂做的罐頭 還有那個吸管糖 方便麵 1毛錢冰棍和1毛錢的辣條也只有過年時候有壓歲錢才吃得起，其他時候的零食基本都是自己家裡烙的餅，炒的爆米花 應該是下調薯條等各種小食品。還有可樂，雪碧等各種飲...