1樓：24hous汽車
涼拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常冷盤，做法非常簡單。主要食材是豆腐皮，可新增胡蘿蔔絲、蘑菇、香菜等作為配料。脆嫩辣香，清爽適口。
將豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡兩個小時，然後將小蔥切蔥花，胡蘿蔔切絲備用。然後把全部切好的豆腐皮一起放在沸水中，配伍焯燙十幾秒，等到豆腐皮變白之後就可以撈出，然後把燙過的豆腐皮絲放涼，再用少許色拉油把辣椒麵攪拌均勻，在鍋中加入油，做法簡單，味道超好吃。
<>瀝乾水分的豆腐絲，香菜及芝麻油一起加入到，腐皮、青椒絲、香菜段放入乙個大碗中 調入鹽、白糖(提鮮)、生抽和味培局或精，拌勻 鍋洗乾淨燒乾水分，脆嫩辣香，清爽適口。豆腐皮是大豆磨漿燒煮後，倒入少許植物油，丟幾粒花椒和幹辣椒段進去，小火煸出香味，配料碗中拌均裝盤上桌，五香豆腐臘粗絲是道傳統特色素食，特別夏天受歡迎，入口香辣醇香濃郁口齒留香等特點。
豆腐皮是由大豆磨漿澆煮後再凝結乾製而成，色澤微黃，表面光滑，高蛋白，不含膽固醇，低脂肪，有很高的營養人質，含有大量卵磷脂，因此有防止血管硬化，在空碗中加入一勺糖，半勺鹽，一勺味極鮮，一勺生抽和2至3勺醋攪拌均勻。
把胡蘿蔔絲和紅辣椒絲，青辣椒絲，凝結乾製而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形。香菜段倒入盛有豆腐皮的大碗中。
豆皮卷大蔥配點黃瓜條，在準備一小碟老北京甜麵醬，蘸著吃，吃到嘴裡，再加點生抽、香油，再撒點小蔥花點綴一下，翻拌均勻，涼拌豆腐皮就做好了，吃起來超級的過癮。
2樓：木蘭不開花
酸爽可口的酸辣涼拌豆租孫腐皮配哪，利用小公尺辣、陳醋、生抽培型碼、蠔油等調味料做出料汁，澆在切好的豆腐皮上，再撒上蔥花香菜，簡直絕了。
3樓：夏見冬
涼拌的豆腐皮可以做成甜辣酸辣，香辣，麻汪激毀辣，或者是酸甜口味的困備，我最喜歡吃的是酸辣涼拌豆鉛祥腐皮，真的是非常開胃。
4樓：小蕃學姐
其實是可以做成酸辣口味的，首先就是將豆腐皮放入鍋中焯鏈御水一遍撈出，然後加上一些百香果乎基，檸檬，小公尺辣，生抽，攪拌棚頃巖均勻之後非常的酸爽開胃。
超級好吃的涼拌豆腐皮
5樓：生活達人
<>《涼拌豆腐皮。
食材：豆腐皮。
做法：準備蔥絲、小公尺辣，一勺生亮老禪抽，一勺陳醋，一勺蠔油少許白糖，少許鹹鹽，準備香菜沫，千張如圖切絲，切好的幹豆腐備用，水開下入豆腐皮煮熟，煮熟後撈出過涼水，裝盤倒入小公尺辣和蔥絲，澆一勺熱油激發香味，倒敬塵入調好的料汁，倒入含神香菜沫，帶一次性手套抓拌均勻。
豆腐皮怎麼做涼拌好吃，涼拌豆腐皮兒怎麼做
食材準備。豆腐皮 色拉油 辣椒 蔥 姜 蒜 洋蔥絲 花椒 大料 香菜 糖 白醋 香油 味精 白芝麻等。製作步驟。1 將豆腐皮切成粗細均勻，約1釐米寬的絲 2 將切好的豆腐皮絲放入沸水中焯燙十幾秒，變白即撈出 3 將燙過的豆腐皮絲自然放涼 用少許色拉油將辣椒麵拌勻 4 鍋中放油，油熱後放入蔥 姜 洋蔥...
如何做涼拌豆腐皮怎麼做好吃 豆腐皮的做法大全
食材 豆腐皮兩張 胡蘿蔔半根 木耳兩把 香醋兩勺半 鹽兩勺半 香菜一把 蒜黃少許 雞精半勺 生抽一勺 芝麻香油一勺 辣椒油一勺。涼拌豆腐皮的具體做法 1.首先將買來的豆腐皮給它疊起來再切成細絲。2.準備半根胡蘿蔔洗淨給它切成細絲。3.將事先泡發好的木耳給它切成細絲，木耳一定要用涼水來泡，口感會更脆爽...
飯店的涼拌豆腐皮比肉還香，究竟是怎麼做出來的呢？
飯店的涼拌豆腐皮比肉還香，究竟是怎麼做出來的呢？涼拌豆腐皮，豆腐皮為豆腐漿煮沸後，漿面所凝結之薄膜。主要功能有清肺熱，止咳，消痰亦可養胃，解毒。，豆腐 含有富集的蛋白質，豆腐蛋白是完整的蛋白質，其不僅含有人體所需的個氨基酸，而且人體的比例也接近人體，但營養價值是高的 ，豆腐 含有卵磷脂可在血管壁上除...