1樓：力新之
首先，排骨在冷水中泡30分鐘，然後倒掉血水，晾乾，然後用老抽、薑片、蒜片醃製。
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花生用水泡30分鐘，撈出晾乾備用。
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鍋中倒油，將醃製好的排骨放入油中炸，炸至兩面變色，撈歲純出晾乾油，然後鍋中留少許油，放入蔥末昌察、蒜末及醃製排骨時的薑片和蒜片。
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爆香後，將排骨倒入鍋中翻炒，同時放入八角、黃酒和白糖。調至均勻，然後加入啤酒，沒過排骨為止。
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大火燒開後，調至小火慢燉，加鹽、味精等調味兒。
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等到湯汁變濃，收汁。然後裝盤出鍋即可乎迅咐。
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2樓：匿名使用者
再搭配點蓮藕一起燉吧。
食材清單：花生200克，蓮藕400克，排骨250克，生薑少許，食鹽少許，清水少許清巖，生抽少許，香蔥少許等等。
烹飪步驟1：將花生用清水泡2個小時，將花生的外皮去掉，生薑切片備用。
烹飪步驟2：將豬骨頭或者排骨洗乾淨，將排骨切成塊備用，將排骨過一遍清水，將表面的血絲去掉。
烹飪步驟3：將蓮藕去掉皮切成塊備用，先將排骨焯水5分鐘，撈出來以後備用。
烹飪步驟4：鍋中加上花生，排骨和蓮藕一起加上適量的清水、一罐啤酒大火煮60分鐘。
推薦語：花生蓮藕排骨湯是秋冬的養生湯，搭配花生一起煮，具有滋補養顏，調理身體的作用，搭配蓮藕一起燉，起到美容養顏，延緩肌膚的衰老，加上排骨一起燉，促進蛋白質和鈣質吸收，促進身體營養平衡，搭配一些花生一起燉，起到補腦益智，健腦，改善失眠的作用，而且幫助軟化血管，預防心血管疾病的作用，是一道秋季養生的滋補鮮湯。
排旁弊骨有很高的營養價值，排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3樓：碧根裹
先將排骨洗乾淨，蔥薑蒜切好備用，鍋中燒水，把排骨一下焯水，放些生薑片，再倒一些啤酒去腥氣，撇去血沫，把排晌羨骨撈出備用。再往碗中放入一大勺醬油，排骨醬和蒸魚豉油混合均勻。起鍋燒油，放入姜蒜煸炒出香氣，放一小勺白糖炒糖色，再把排骨倒進去翻炒，把剛臘謹殲才剩下的啤酒全都倒進來，撒入花生，再把剛才碗裡的調味料都倒進來，翻炒輪衝均勻，再倒入兩碗水，沒入排骨就可以了。
大火燒開後再轉小火燉乙個鐘頭，出鍋前撒上蔥花就可以了。當然還可以再撒一些白芝麻提香。
4樓：匿名使用者
食材配方繁體。
主料：排骨。
800g花生清租搏。
50g蓮子。
10個。輔料：油。適量。
鹽。適量。雞精。適量。
做法 共6個步驟我要吐槽。
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1.排骨焯水，去汙血。
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2.把焯好水的排骨放在鍋中加花生和蓮子。
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3.倒入適量的水答祥。
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4.大火煮40分鐘左右加鹽。
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5.出鍋時加點雞精調味。
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6.出鍋後撒點小蔥。
5樓：網友
排骨、花生、鄭帆蔥、姜、蒜、啤酒、黃酒、老抽、糖、鹽、八角。
做法。1、花生用帶茄泠水浸泡十幾分鍾後控幹，蔥切末，薑切片，蒜瓣分別切末和拍松。
2、排骨用冷水浸泡半小時，倒去血水控幹，加老抽、黃酒、薑片和拍松的蒜瓣，拌勻後醃製半小時。
3、油鍋燒熱，入排骨炸至表面略黃，撈出控油。
4、鍋中留底油，入蒜末、蔥末，以及醃排骨的蒜和薑片，炒出香味。
5、入炸好的排骨翻炒，加老抽、糖炒勻，入八角，倒啤酒至沒過排骨。
6、倒入花生，加蓋煮沸後轉小火45分鐘左右至湯汁收濃，加喊行雹適量鹽調味即可。
6樓：韌性力度
排骨 300g
花生 50g
蔥 10g姜 10g
蒜 15g啤酒 2瓶。
1·首先，排骨在冷水中泡30分鐘，然褲辯後倒掉血水，晾乾，然後用老罩首抽、薑片、蒜片醃製。
2.花生用水泡30分鐘，撈出晾乾備用。
3.鍋中倒油，將醃製好的排骨放入油中炸，炸至兩面變色，撈出晾乾油，然後鍋中留少許油，放入蔥末、蒜末及醃製排骨時的薑片和蒜片。
4.爆香後，將排骨倒入鍋中翻炒胡悶缺，同時放入八角、黃酒和白糖。調至均勻，然後加入啤酒、沒過排骨為止。
5·大火燒開後，調至小火慢燉，加鹽、味精等調味兒。
6·等到湯汁變濃，收汁。然後裝盤出鍋即可。
7樓：蘇主任
啤酒花生排骨的做法非常簡單，選擇豬的金牌切成段炒一下水，備用。鍋中燒油，加蔥姜，幹辣椒爆香，倒入排骨段翻炒均勻加少許的食鹽調味，再加少許的料酒生抽，倒入一罐啤酒和泡好的花虛褲生閉改公尺，小火慢燉就可以了。差態簡。
啤酒排骨的做法？
8樓：我叫蕭笑
啤酒排骨是由啤酒和排骨以及其他輔料經過製作的一道美食。主要原料用到：排骨、啤酒、冰糖。
做法參考如下。
原料：排骨（500克）、口蘑（50克）、春筍（75克）、雞蛋（1個）、香蔥（1棵）、生薑（1小塊）、大蒜（5瓣）、花椒（適量）、澱粉（適量）、食用油（500克）、辣椒油（1小匙）、香油（1小匙）、醬油（2小匙）、高湯（3大匙）、啤酒（9大匙）、料酒（1大匙）、豆瓣（1大匙）、胡椒粉（1小匙）、精鹽（1小匙）、味精·1小匙）
做法步驟：1.姜、蒜洗淨切末；蔥洗淨切段；雞蛋打入碗中，濾去蛋黃；口蘑洗淨切成十字花刀；春筍洗淨切段，放入沸水中煮至斷生，撈出用冷水浸泡；
2.排骨洗淨，切段，放入碗中，將鹽、料酒、蛋清、澱粉、食用油、蔥、拍悶族姜、蒜、水拌勻，入冰箱冷藏2小時；
3.鍋內放油，燒至七成熱，放入排骨，炸至斷生撈出。
4.鍋內留底油，下姜、蒜、蔥、花椒炒香，下入高湯，熬出香味，撈去料渣，倒入排骨、口蘑、春筍、啤酒、鹽、醬油、胡襲弊椒粉燒至入味。
5.再加入味精、香油、辣椒油拌勻罩世即可。
特點：色澤紅亮，麻辣清香；廚師一點通；排骨段要大小一致，燒製的時間要充足，以便入味。以上就是啤酒排骨的好吃的做法，喜歡的話趕緊嘗試一下吧。
9樓：推上豬肉去趕集
材料
排骨500克 口蘑50克 春筍75克 雞蛋1個 香蔥1棵 生薑1小塊 大蒜5瓣 花椒適量 澱粉適量 食仿銀滲用油500克(實耗30克) 辣椒油1小匙 香油1小匙 醬油2小匙 高湯3大匙 啤酒9大匙 料酒2大匙 豆瓣大匙 胡椒粉小匙 精鹽1小。
做法
1.姜、蒜洗淨切末；蔥洗淨切段；雞蛋打入碗中，濾去蛋黃；口蘑洗淨切成十字花搏歷刀；春筍洗淨切段，放入沸水中煮至斷生，撈出用冷水浸泡；
2.排骨洗淨，切段，放入碗中，將鹽、料酒、蛋清、澱粉、食用油、蔥、姜、蒜、水拌勻，入冰箱冷藏2小時；
3.鍋內放油，燒至七成熱，放入排骨，炸至斷生撈出；
4.鍋內留底油，下姜、蒜、蔥、花椒炒香，下入高湯，熬出香味，撈去料渣，倒入排骨、口蘑、春筍、啤酒、鹽、醬油、胡椒粉燒至入味；
5.再加入味精、香油、辣椒油拌勻即可。
注意。色澤紅亮，麻辣清備脊香。排骨段要大小一致，燒製的時間要充足，以便入味。
10樓：網友
食材明悶讓細。
主料。排骨600克。
啤酒1聽。輔料。
熟芝麻適量。
配料。食用油適量。
鹽適量。冰糖適量。
蔥適量。姜適量。
八角適量。老抽適量。
醋適量。鹹甜口味。
燒工藝。三刻鐘耗時。
普通難度。啤酒排巨集山骨的做法步驟。
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排骨洗淨待用，蔥切段、薑切片。
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炒鍋倒油燒熱下入蔥姜八角爆香。
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倒入排螞絕局骨翻炒至變色。
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加入老抽、冰糖、少許醋、鹽。
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倒入一聽啤酒。
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正好淹沒排骨。
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迅速蓋上鍋蓋，大火燒開，改小火燉40分鐘。
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最後收濃肉汁，撒入熟芝麻、蔥花即可。
小竅門。1、排骨洗淨，不要焯水，生炒即可。
11樓：匿名使用者
食材用料。排骨 500克相剋食物。
雀胡。啤酒 一罐。
姜 數片相剋食物。
花生油 適量。
醬油 適量。
鹽 少許。啤酒排骨的做法。
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1.排骨。請點選輸入**描述。
2.排骨冷水下鍋，大火煮沸，去血水，撈起洗淨。
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3.準備好薑片。
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4.油鍋預熱，下薑片。
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5.下去過血水洗淨後的排骨同炒。
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6.加醬油。
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7.炒排骨至金黃色。
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8.啤酒準備好。
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9.加啤酒，啤酒剛剛好泡過排骨為佳。
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10.加蓋，中火煮沸，至收汁，中間翻動排骨一次。
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11.起鍋裝盆。
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12.帶著啤酒醇香味的排骨就算做好了。
12樓：吉運公升
想要做好這道菜，也可以把排骨放在熱水中焯一下，然後10分鐘把排骨撈出來晾涼扮鬥緩，起鍋銷旅燒油，把廳模排骨放在鍋中翻炒，不要添水，直接倒一瓶啤酒繼續燉，這樣排骨做出來非常營養健康。
13樓：帳號已登出
排骨雀敏洗淨焯唯歲橋水，然後鍋中放排骨，放入啤酒指猛，然後放調料就可以了，鹽，花椒桂皮香葉八角，燉半個小時裡面可以了。
14樓：網友
啤酒排骨的做法，啤酒排骨的做法和平時做排骨的做法是一樣的，首灶迅只不過者此就是不加水，新增啤酒，少加一點水就可以，這樣做出來的辯攜啤酒排骨確實好吃鮮嫩，味道鮮美。
15樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
排骨清理賣沒燃乾淨，切成段焯一下水，鍋中虛中燒油蔥姜，幹辣椒爆香後，倒入排骨，加生抽料酒，少許的老抽，白糖調味，加入一罐啤酒察宴，少許的開水，小火慢燉就可以了。
啤酒排骨怎麼做好吃
16樓：莫桃操
1、設化學式為nxoy，由氮和氧的質量比是7:16，可得出。
14x：16y=7：16
則x：y=1：2
即氮原子和氧原子的個數比為1：2
在常見氮氧化物中，符合這一比值的有芹型兩種，化學式分別為：no2和n2o4。
2、由質量守恆得產生氧氣質量為（
根據反應方程式，嫌液猜設生成kclxg。
2kclo3=2kcl+3o2
149（kcl）
96（o2）
x（kcl）
149/x=96/
解得x=，即埋塵生成氯化鉀。
3、caco3=cao+co2↑
條件：高溫）
4、設可得氧化鎂xg。
2mg+o2=2mgo
48（mg）80（mgo）
3（mg）x（mgo）
48/3=80/x
解得x=5，即生成氧化鎂5g。
5、na2co3
6、你寫的是3al3+嗎？
元素符號前面的3表示3個鋁離子。
元素符號右上的3表示鋁離子的價態為3價（「+表示這個鋁離子是鋁原子失電子形成的）。
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