1樓:推上豬肉去趕集
材料
九節蝦6只,歐芹,香草豉油,紫羅勒,法國馬賽羅勒,蔥,橄欖油,蒜神廳。
做法
1.九節蝦洗乾淨剁掉頭前運畝端、剪掉腳、背部劃刀去掉蝦腸備用。
2.香草洗乾淨剁碎、蔥切碎、蒜切碎。
3.少許橄欖油燒熱,下蒜粒炸出香味後下香草和蔥爆炒片刻倒入適量香草豉油翻炒均勻即可。
4.把蝦和調配好的醬汁混合醃乙個小時。
5.烤箱180度預熱10分鐘,托盤鋪錫紙,把蝦放在烤架下,刷汁。
6.烤箱180度中層烤20-30分鐘左右即可,途中刷汁1-2次。
7.加熱醃汁,澆旁瞎森在醃好的蝦上即可。
香草烤蝦怎麼做
2樓:網友
準備原料:蝦10只、酷克100檸檬香草口味、燒烤籤10個。做法:
1、蝦挑蝦線,去蝦槍等處理乾淨泡在清水中備用。2、如果想要燒烤全蝦帶來些清新味道,可選用酷克100香草檸檬的口味。3、把處理好的蝦倒入乙個人稍大的碗中,撒上適量的酷克100烤肉料。
蓋上保鮮膜放入冰箱醃製4小時左右。4、烤肉的竹籤事先用清水浸泡,這樣可以避免烤制的時候糊掉。5、烤盤上鋪好錫紙,啞光的一面朝上。
6、把醃製好的蝦穿好串,碼放在烤盤中。放入預熱好的170度烤箱中,約10分鐘左右即可出爐。
3樓:love水晶乳酪
材料:蝦、黃油、檸檬汁、鹽、香草沫、蒜蓉。
做法:1、黃油香草醬,大約20g黃油室溫軟化,加一點檸檬汁(一點就好),一點鹽,一些香草沫,還有蒜蓉,拌勻;
2、蝦剪蝦槍以後,從背部用刀劃開,挑出蝦泥,之後用刀在蝦肉上劃幾下,把筋切段,這樣蝦就不會受熱以後捲起來了。
3、 把蝦肉翻出,壓平,在上面塗抹上調好的黃油香草醬。然後放在預熱好的烤箱裡面,200度,10分鐘即可。
4樓:綻放夏天芬芳
材料主料:九節蝦6只;
輔料:歐芹適量、香草豉油適量、紫羅勒適量、法國馬賽羅勒適量、蔥適量、橄欖油適量、蒜適量。
香草烤大蝦。
1九節蝦洗乾淨剁掉頭前端、剪掉腳、背部劃刀去掉蝦腸備用。
2香草洗乾淨剁碎、蔥切碎、蒜切碎。
3少許橄欖油燒熱,下蒜粒炸出香味後下香草和蔥爆炒片刻倒入適量香草豉油翻炒均勻即可。
4把蝦和調配好的醬汁混合醃乙個小時。
5烤箱180度預熱10分鐘,托盤鋪錫紙,把蝦放在烤架下,刷汁。
6烤箱180度中層烤20-30分鐘左右即可,途中刷汁1-2次。
7加熱醃汁,澆在醃好的蝦上即可。
5樓:公開你嘛
守信啦沙安全地帶諑好。
蒜茸香草烤海蝦最正宗的做法,怎麼做蒜茸香草烤海蝦
6樓:網友
材料大海蝦,黃油,橄欖油,蒜茸,混合香草,紅酒,鹽,芝士粉做法1、黃油隔熱水溶化,加入茸蒜、混合香草、橄欖油、鹽。
2、拌勻後放入冰箱冷藏至凝固。
3-4、海蝦洗淨,剪去蝦鬚,後背剖開,挑去蝦腸洗淨瀝乾,再刷上紅酒醃30分鐘左右。
5、然後取出冷藏凝固好的調料,用勺子輕攪至順滑。
6、把調料填入蝦肉內,排在鋪錫紙的烤盤上,最後撒上芝士粉,入250度預熱好的烤箱,烤20分鐘左右即可。
香草蝦的做法,香草蝦怎麼做好吃,香草蝦的家常
7樓:乘思
1.蒜頭切片。
2.草蝦洗淨剪去觸鬚。
3.備好調料。
4.熱油爆香蒜頭。
5.放草蝦翻炒。
6.放料酒生抽鹽煸香。
7.炒至皮酥脆即裝盤。
8樓:豬仔紅色
炒蝦的時候,老媽不停說好香好香,蝦是提前一天買的,解凍後不太新鮮了,但是利用香草可以很好地彌補了這個問題。拍照的時候粉條在上網,趁我不注意刷地一下從盤子裡偷走了乙隻蝦吃,太狡猾了!我這回用的香草都是香味比較強烈的香草。
所以特別美味:)(收起)
食材主料。麻蝦500克。
輔料混合香草適量油。
適量魚露。適量味極鮮醬油。
適量砂糖適量姜。
適量蒜適量步驟。
1.檸檬葉切絲、姜、蒜切碎、香草洗乾淨晾乾水備用、麻蝦洗乾淨剁掉蝦頭、蝦腳、抽蝦腸備用。
2.檸檬葉先下鍋炒香後再下姜,蒜碎,部分混合香草繼續炒香出香味後倒入麻蝦煎片刻後撒魚露以及適量的醬油,少許砂糖翻炒上色。
3.撒剩下的香草翻炒均勻至熟即可裝盤。
小貼士混合香草(檸檬葉一片 紫蘇 九層塔 丁香羅勒 紫羅勒 歐芹各少許)
法式香草大蝦怎麼做
9樓:
摘要。親,法式香草大蝦是一道美味的法國菜品,它將新鮮的大蝦與香草、白葡萄酒等多種食材搭配在一起,口感鮮美。以下是這道菜品的製作步驟:
所需食材:- 大蝦500g- 橄欖油50ml- 牛油25g- 蔥1根- 大蒜3瓣- 白葡萄酒100ml- 雞汁100ml- 幹百里香2小勺- 幹羅勒1小勺- 鹽和黑胡椒適量製作步驟:1.
將大蝦去殼留尾,然後用鹽和黑胡椒醃製10分鐘。2. 取乙個平底鍋,倒入橄欖油和牛油,加熱至牛油融化。
3. 加入切碎的蔥和壓碎的大蒜,用中火煸炒幾分鐘。4.
加入白葡萄酒,煮至酒精揮發,剩下一半左右的量。5. 加入雞汁、幹百里香和幹羅勒,用中小火煮5分鐘左右。
6. 將醃製好的大蝦放入鍋中,用中小火煮8-10分鐘,直到大蝦變色,並且汁液濃稠。
親,法式香草大蝦是一道美味的法國菜品,它將新鮮的大蝦與香草、白葡萄酒等多種食材搭配在一起,口感鮮美。以下是這道菜品的製作步驟:所需食材:
大蝦500g- 橄欖油50ml- 牛油25g- 蔥1根- 大蒜3瓣- 白葡萄酒100ml- 雞汁100ml- 幹百里香2小勺- 幹羅勒1小勺- 鹽和黑胡椒適量製作步驟:1. 將大蝦去殼留尾,然後用鹽和黑胡椒醃製10分鐘。
2. 取乙個平底鍋,倒入兄逗橄欖油和牛油,加熱至牛油融化。3.
加入碧塵廳切碎的蔥和壓碎的大蒜,用中火煸炒幾分鐘。4. 加入白葡萄酒,煮至酒精揮發,剩下一半左右的量。
5. 加入雞汁、幹百里香和幹羅勒,用中小火煮5分鐘左右。6.
將醃製好的大蝦放悔隱入鍋中,用中小火煮8-10分鐘,直到大蝦變色,並且汁液濃稠。
親,以下是法式香草大蝦簡單易行的做法:所需材料:- 大蝦500克- 麵粉適量- 黃油50克- 蒜末1勺- 火腿丁40克- 香草適量(例如歐芹、百里香等)- 白葡萄酒2勺- 鹽適量- 黑胡椒談友適量做法步驟:
1. 大蝦去殼剖黑線,洗淨,用紙巾擦乾水分,撒上少許鹽和黑胡椒,均勻裹上一層面粉備用。2.
取乙個平底鍋,放入黃油熱至融化,加入蒜末和火腿丁爆香。3. 將大蝦放入鍋中,煎至兩面金黃色即可。
4. 加入切碎含纖槐的香草和白葡萄豎虧酒,煮沸後關火,再加入適量鹽和黑胡椒調味即可。5.
最後將煮好的大蝦盛入盤中,淋上鍋中的汁液即可。
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