1樓：郝荏
下飯菜吃了辣椒醬。吃什麼，我比較推薦的就是老乾媽咯，老乾媽不就是。宅男女神嗎？
其實很多人都喜歡吃老乾媽拌飯，其實也挺好吃的，但也還可以自制一些辣椒醬，必須棗跡儘自己的辣椒醬的凳清並話，那吃起來也挺香的，而且也特別有味道正棚。
2樓：螢火流光的天涯
假髮下飯菜，吃的辣椒醬可以吃，桃園建民的，是非常好吃的。
3樓：開盼鑲
下飯吃的辣椒醬，吃虛纖什麼呢？我認為辣椒醬應該昨天牛肉醬這樣是非常下飯的，把辣椒攪碎點，牛差圓仿肉丁放鍋裡炒，炒到腔配一定程度，放醬放姜，再多放點佐料進行翻炒，把辣椒和這些料釣到一定的火候，非常粘糊，做起來吃起來也還是顏色也非常實力，吃著非常下飯，一到非常好的講，讓大家試一試！
4樓：來自南潯古鎮風流爾雅的辰砂
能吃的東西實在是太多了例如公尺飯麵條餅。饅頭等等各種各樣的都可以。
5樓：畢崇雲
可以吃香辣小香菇，又香又辣賊下飯。
6樓：飽滿還豪爽的標兵
辣椒醬炒模啟牛肉。
材料：準備半斤牛裡脊肉、一百克蒜、剁椒一湯匙、蠔油兩茶匙、姜、蒜末各三克、八克旦畢如鹽、油一湯匙、三克孜然、料酒、生粉各一茶匙。
做法：1、先把牛裡脊肉洗淨切成細丁，用料酒、1 茶匙鹽、生粉醃製片刻，蒜薹洗淨切成半釐公尺長的小丁。
2、鍋中放油燒至六成熱，放入姜、蒜末爆香，放入牛裡脊肉丁炒至變色後盛出。
3、鍋中留油，燒至七成熱數巨集時放入蒜薹丁煸炒1 分鐘後放入牛裡脊肉丁，炒半分鐘後放入蠔油炒勻，最後放入剁椒、孜然和鹽調味即可盛出。
7樓：劉帥關關
下飯菜吃的辣椒醬，我喜歡搭配老乾媽豆豉和老乾媽辣椒醬。
炒什麼菜適合放辣椒醬
8樓：健身達人小俊
適合放辣椒醬的菜有：青豆火腿豆腐、清炒蓮藕、涼拌海帶絲、肉片炒青椒、紅燒豆腐等等。辣椒醬是用辣椒製作成的醬料，是餐桌上比較常見的調味品，以湖南為多，有油制和水制兩種。
油脂是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易儲存。
水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜、姜、糖、鹽，可以長期儲存。辣椒醬取之於朝天椒，經過淘洗、精揀、破碎熬製而成，因此色澤鮮紅，辣椒醬的紅色來自辣椒的本色。在吃火鍋、拌冷盤、烹飪過程中，加入本產品效果更佳。
尤其在調製豆製品時更有與眾不同的效果。還可以蘸饅頭、夾燒餅、炒菜等。
哪種辣醬最好吃下飯
9樓：一見鍾秦
1、黃辣椒醬，黃辣椒醬是用黃燈籠辣椒做成的，這種辣椒非常的辣，而且味道非常獨特，所以在做酸湯肥牛的時候，一定要放這種辣醬。
2、沙縣純辣醬伍櫻枝，吃腔敏沙縣拌麵的時候，一定會放很多的純辣醬，不僅拌麵好吃，放在湯麵裡非常的好吃。記得在學校的時候，扒拉我經常和同學一起去沙縣，其實就是奔著他們家辣醬去的，哈哈哈。
3、田螺辣醬，聽著名字就知道是用田螺肉做成的，裡面的田螺肉都是野田螺，肉質非常的筋道，鹹香鹹香的，特別適合當做下酒菜。
4、桂林辣椒醬，我們都知道桂林有三寶，這頌猛種辣椒醬就是其中的一寶，他們在做辣椒醬的時候，在裡面還會加一些酒，所以吃起來有一些淡淡的酒香。
5、糟辣椒，我們還知道老乾媽是產自貴州的，其實還有另外一種辣醬，也是貴州的，這種辣醬吃起來酸酸的，不會特別辣，也不會特別的鹹。我們可以拌飯、炒菜，還可以蘸著吃。
辣椒醬怎麼吃 辣椒醬的吃法
10樓：血刺熊貓
1、辣椒醬可用在各種料理搭配食用，例如煎、煮、烤、蒸、炸、炒等各式烹飪皆可。辣椒醬可搭配為佐料，也可以其他佐料混合調配當沾醬食用。
2、辣椒醬也可以餓拿來煮糖醋魚等酸甜味料理，方便又好吃。
3、製作方法：辣椒醬可用在各種料理搭配食用，例如煎、煮、烤、蒸、炸、炒等各式烹飪皆可。辣椒醬可搭配為佐料，也可以其他佐料混合調配當沾醬食用。
辣椒醬也可以餓拿來煮糖醋魚等酸甜味料理，方便又好吃。
用辣醬都能做什麼菜
11樓：乾萊資訊諮詢
可以做成乾煸豆角食用，具體做法如下：
準備材料：豆角 300克、豬肉餡 適量、植物油 適量、食鹽 適量、老抽 適量、蔥 適量、蒜 適量、辣醬陪態 適量。
1、首先把材料備好，放入盆中。
2、然後把準備好的豆角放鍋裡焯水，撈出放一旁備用。
3、然後鍋內放入適量的油，大火加熱，放入蔥蘆鏈源蒜、豆角和鹽，快速翻炒。
4、然後放入準備好的熟肉末和老抽，快速翻炒喚拆。
5、接著鍋裡放入準備好的辣醬，用鏟子炒勻。
6、最後盛出裝盤，這樣乾煸豆角就做好了。
辣椒醬能炒菜嗎？做什麼菜好吃？
12樓：白雲悠悠
當然可以炒菜的，可以搭配任意一款菜，比如：辣醬抄花菜、辣醬炒蝦、辣醬炒雞、辣醬炒藕、辣醬炒年糕、辣醬炒肉等等。
辣椒醬是用辣椒製作成的醬料，是是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易儲存。
各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。一般在家裡製作辣椒醬，把辣椒放鍋裡，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的鍋弄熟，有香味，然後弄成末)，蒜(根據辣椒的多少和個人喜好)。以上調料，.
蒜和醋最後放鍋裡放入油(油的多少根據辣椒多少決定，沒過辣椒就可以。)，直接放香油也行，加熱後好點，把油放涼後，兌入辣椒裡。然後攪拌，.
放入蒜和醋，調好後，.放入玻璃瓶隨吃隨取，涼拌菜，麵條，炒菜的作料。
蒜蓉辣椒醬怎麼做呢，蒜蓉辣椒醬簡單的製作方法？
風地觀好在路上 蒜香辣椒醬的做法 材料 大蒜 300克 小米椒 500克 鹽 2茶匙 油 300 500ml 做法 1 把辣椒沖洗一遍，摘掉辣椒梗，壞辣椒做之前要挑乾淨，洗好後要晾乾，不然做好後很容易壞掉的 2 先把大蒜剝皮兒洗乾淨，放入清水泡五分鐘，再剝省時省力哦，把大蒜剁碎或者放入料理機打碎，保...
自制蒜蓉辣椒醬有苦味為什麼呢，為什麼自制的泡椒鳳爪有苦味？
撿心事的兔子 因為在炒辣椒和蒜蓉時炒過頭了，產生了糊味，因此就有苦味了，在炒辣椒和大蒜時要注意火候和時長，這樣可以避免苦味的產生，下面介紹蒜蓉辣椒醬和港式辣椒油的做法 準備材料 大蒜1千克 小米辣少許 鹽適量 色拉油適量 香油適量 蠔油適量 雞汁適量 製作步驟 1 大蒜剝開洗淨 切碎。大家自己做可以...
你最喜歡的下飯菜是什麼呢？
仔姜炒雞 用料 雞 仔姜 乾紅辣椒 蒜 白酒 醬油。製作方法 1 雞翅雞腿全雞都可以，切的塊兒備用。2 仔薑切片兒，乾紅辣椒切段，蒜整個剝皮。3 鍋裡放油燒熱，蒜入鍋小火慢炸成表面金黃有點皺。4 先放一兩片仔姜，然後雞塊入鍋，慢慢炸熟，表面金黃微焦即可。5 雞塊扒拉到一邊，空出的地方放乾紅辣椒段，小...