薑餅人曲奇餅乾怎麼做？
1樓：延新邇
<>《食材：曲奇：黃油50克 糖粉28克 蛋黃1顆 低筋麵粉100克。
糖霜 ：蛋清20克 糖粉120克 檸檬汁適量。
做野晌備法：
1、曲奇部分：
黃油室溫軟化到位，加入糖粉翻拌均勻，加入1顆蛋黃翻拌均勻，再篩入100克低筋麵粉翻拌均勻 揉成團 。
2、把麵糰擀成厚度約5mm的圓片 ，放入冰箱冷凍15分鐘定型， 取出後用薑餅人餅乾模具按壓，擺入烤盤。
3、烤箱預熱 上下火150度，烤13～15分鐘。 （烤箱溫度不同根據實際情況調節即可）
4、糖霜部分：
碗中加入20克的蛋清，再加入120克的糖粉，先謹擾翻拌均勻，然後用打蛋器低速打至忌廉狀，再少量的加入檸檬汁，翻拌均勻看狀態， 提起打蛋器可以很順滑的滴落到盆中～表面產生的紋路也可以很快恢復光滑平整，這個狀態就可頌毀以調色啦，調了3種顏色白色、紅色、黑色，分別裝入3個裱花袋，剪乙個超級超級小的小口就可以畫圖啦。
薑餅人曲奇應該怎麼做？
2樓：推上豬肉去趕集
材料。麵粉290g，黑糖60g，糖蜜（molasses)150克，小蘇打賣衡芹茶匙，牛油，室溫回軟90克，豆寇粉茶匙，姜粉茶匙，中畢肉桂粉茶匙，蛋，略打1只。
做法。1、牛油加上糖和糖蜜打至鬆軟，再加上蛋拌勻，加上餘下材料打好至乙個粉攔裂團狀，用手再多搓數下，麵糰用保鮮紙封好。放在雪櫃最少30分鐘。
2、取出麵糰，摝薄至3-4mm厚，（可把麵糰放在保鮮紙上，上面再放一張保鮮紙，隔著保鮮紙摝薄，如需要摝薄後可再放雪櫃十五分鐘）然後用模做出乙個個薑餅人形。
3、在焗爐以170度焗12-15分鐘。曲奇放涼後可用朱古力筆劃上薑餅人圖案。
姜味曲奇餅乾的做法？
3樓：畸形的豬
姜味曲奇餅乾。
20個） 食材 -
無鹽黃油 90g丨砂糖 40g丨蜂蜜 50g
蛋糕粉 180g丨發酵粉 3g丨肉桂粉 1g
鹽 1g丨雞蛋 30g丨生薑 2茶匙。
可可粉 2g丨白巧克力。
做法 -1、切 90g無鹽黃油，放入碗中軟化，攪拌至順滑；
2、加入 40g砂糖、50g蜂蜜、1g鹽，攪拌均輪裂勻；
3、將1個 雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液，取 30g蛋液分2~3次倒入碗中，每次拌勻；
4、切 1小塊生薑，清洗乾淨，磨成姜泥，舀 2茶匙姜泥到碗中，混合混勻；
5、用細漏網將 180g蛋糕粉、3g發酵粉、1g肉桂粉篩入碗中，攪拌混合；
6、如果要做巧克力味的，可以將生薑換成 2g可可粉，拌勻；
7、將麵糰放到保鮮膜上，裹起來，用擀麵杖擀成方形，放入冰箱冷藏一小時；
8、從冰箱中取出，將麵糰攤薄至3~4公釐，蓋上保鮮膜，再冷凍一小時；
9、用餅乾模具壓出你喜歡的形狀，放在烤墊上，可以在餅乾中間放一塊漿果喲，再放入預熱到170°c的烤悶談箱中，烘烤13分鐘；
10、烤好後，放架螞桐碰子上冷卻；
11、在小碗中，加入白巧克力，用微波爐加熱融化，倒入裱花袋中；
12、用白巧克力將餅乾裝飾一下；
13、簡單的包裝一下，就可以分享給小夥伴了~
4樓：梁睿哲
將為曲奇餅乾的做法網上點選查詢一下，這種羨高特殊的曲奇餅乾，帶姜味的製作過程以及步驟還有一些要點要注鏈派巖意主怎麼才會做出好吃的將棚御為區域 期餅乾。
5樓：周木螞蟻
材料：無鹽黃油90g，砂糖40g，蜂蜜50g，鹽 1g，蛋液30g，生薑2茶匙，蛋糕粉180g，發酵粉3g，肉桂粉1g，可可粉2g
然後加入生薑（生薑要剁御乎圓成粉末），再攪伴，然後再放入蛋糕粉，頃仔發酵粉肉桂粉，可可粉攪拌均勻然後冷藏乙個小時。
乙個小時之後，用自己喜歡的模具做出自己喜歡的形狀，放入烤箱170攝氏度烤13分鐘，就ok了。
素烙餅怎麼做
6樓：匿名使用者
用料 麵粉。
粉條 蓮花白。
胡蘿蔔 油。
鹽 十三香。
醬油 素烙餅的做法。
和麵（時間短的話可以參照「百合-81」怎麼和烙餅的面）我是頭天晚上和麵，稍微軟點即可，因為放了一晚上更軟。
拌餡。我用的蓮花白、胡蘿蔔切薯友丁，粉條提前泡軟切小，所有餡拌一起，將燒熱得食用油里加花椒粒，放涼之後拌入餡中，油滲入之後加鹽、十三香、芝麻、醬油攪勻。
將面擠蔽手談分成均等份，壓扁擀圓。儘量擀薄，才能凸顯晶瑩剔透的感覺。
跟捏包子一樣包烙餅，好了之後壓巨集碰扁，放入有熱油的平底鍋煎。
待一面金黃之後，給上面的刷點油，翻面。
兩面金黃之後即可出鍋，素餡很好熟。根據個人口味調汁子蘸，更美味。
7樓：小新奇
網上可以找到教程 有好多種的。
8樓：趕海斌子
素餅怎麼做？準備胡蘿蔔，黃慎世鏈瓜絲寬孫蒸熟倒入麵粉，揉成麵糰，下鍋煎致金返州黃。
原味曲奇餅怎麼做好吃，原味曲奇餅的家常做法
主料黃油140g 綿白糖75g 蛋液28g 牛奶28g 低粉180g 奶粉20g 原味曲奇的做法步驟 1.打發使用電動打蛋器，冬季黃油就算是回室溫，也很難軟化到打發的適宜程度。我是先切小塊直接在小火上加熱，加熱到還有一少部分黃油小塊的樣子，盆放一邊等黃油重新凝固 再加入糖粉 我用綿白糖 打到糖融化，...
羅密亞曲奇餅的做法，羅密亞曲奇餅怎麼做好吃
主料低筋麵粉 200克 黃油130克 細砂糖25克 糖粉65克 輔料全蛋液 50克步驟 1.準備食材，黃油室溫軟化，雞蛋一個打碎備用。2.黃油軟化後，用打蛋器攪打至微微發白。3.然後加入細砂糖和糖粉。4.繼續攪打至黃油順滑，體積稍有膨大。5.分3次加入全蛋液。每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下...
烤箱烤曲奇餅乾的做法，曲奇餅乾的做法 烤箱
1.準備好材料。2.黃油室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑。3.加入細砂糖 糖粉再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，並且形成順滑的紋路。4.分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至融合後再加入下一次蛋液，這個時候的黃油體積蓬鬆，5.篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀把麵粉與黃油用翻拌的手法 從底部往上撈起...