1樓：你不曾知道的故事
自己還是乙個比較喜歡吃麵的人，但是平時總是吃一些湯麵，湯麵吃多了也會感覺到特別的膩，其實面的製作方法也是非常多的，那麼醬油炒麵應該怎麼做呢？
大家有的時候在家裡面非常懶，可能就不想去做那麼複雜的菜，其實醬油炒麵就是乙個非常簡單的菜，可以說這道菜就是乙個速成菜，10分鐘左右大家就能夠吃到一道香噴噴的醬油炒麵。也給大家提供一下具體的製作方法，大家如果想要在家裡面做醬油炒麵，就應該準備一些麵條，然後準備一些配菜，包括胡蘿蔔、綠豆芽、青菜，然後準備一些調料品就可以了。
自己也在網路上搜尋了詳細的教學**，並且在網路上也進行了嘗試。其實醬油炒麵是一道成功概率非常高的菜，大家準備好這些原材料之後就可以做醬油炒麵了，大家可以在鍋裡面放入一些水，然後把水燒開之後，把麵條放在鍋裡面煮，面煮熟之後，大家把麵條撈出來之後可以放入一些醬油和色拉油進行攪拌，大家要把鐵鍋燒熱倒入一點油，放入蔥花炒香，之後放入胡蘿蔔和綠豆芽一起翻炒等到這些蔬菜變軟之後，大家就可以把面放在鍋裡面一起翻炒，然後加入胡椒粉和生抽一起進行翻炒，翻炒均勻之後就可以放入一些鹽，然後就可以出鍋了。
以上就是蘆消給大家介紹的醬油炒麵的製作方法，其實醬油炒麵的製作方法是非常簡單的，但是在這裡有陪和知乙個小細節棚掘會讓大家把這道菜做得更好吃，大家煮完麵條之後可以過一下冷水。這樣的面的口感就會變得更加好。
2樓：王志剛剛剛
首先把面在鍋中進行翻炒，然後加入一些自己喜歡的調料配比均勻，加入一些醬油進行攪拌，這樣就做好。了。
3樓：劉心安兒
首先就是要起鍋燒水，然後把面煮熟，烘態悉此幹水分之後撈出來，之後起鍋燒油，加入蔥薑蒜辣椒爆出香味之後，把火腿丁胡蘿蔔丁辣椒放進去，之後再把準備好的面放進去，加入陸滑鹽，醬帆迅油，蠔油，料酒，味精和生抽香油，炒均勻就可以了。
4樓：小豆子子梓
首先旦明要買一些炒麵回來，然後下鍋燒油，把炒麵放進去，最後再加入一些配料，但模埋告我覺得最重要的一點是一液昌定要多放入一些醬油，因為這樣做出來的醬油蕎麵是非常好吃的。
燒炒麵放什麼醬油比較好？
5樓：網友
燒炒麵放老抽，即入味，又比較好看。
燒炒麵放老抽的做法：
雜蔬素炒麵。
食材：蒸麵500克、黃瓜100克、胡蘿蔔50克、黑木耳50克、綠豆芽100克、油適量、鹽適量、胡椒粉2克、醬油25ml、香醋10ml、雞精2克、香油適量。
製作過程：1、準備好所有的食材。
2、黃瓜，黑木耳，胡蘿蔔全部切絲。
3、炒鍋倒油倒入，胡蘿蔔，木耳，綠豆芽翻炒。
4、加入老抽。
5、加入胡椒粉。
6、翻炒均勻後加入黃瓜絲翻炒。
7、再放入麵條繼續翻炒。
8、加少許鹽翻炒。
9、在淋入少許香醋。
10、淋入香油。
11、翻炒均勻關火。
12、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
6樓：匿名使用者
可以用xo醬和生抽，2個面一茶匙xo醬，和醬油一起攪勻在放進去炒。
7樓：匿名使用者
老抽，不然染色會有問題 生抽炒菜用的 燒菜 炒麵需要老抽！入味！色好看！
8樓：匿名使用者
建議你用生抽，老抽一般用來滷菜和燉菜。
炒麵用的什麼醬
9樓：凹凸小田螺
炒麵的時候用的是香菇醬。
材料：煮熟的麵條300克、綠豆芽50克、蔥2段、姜2片、蒜1個、醬油15ml、醋15ml、美極鮮10ml、香菇醬25g、食用油30ml。
做法1、綠豆芽洗淨，控水備用。
2、煮好的麵條加適量花生油，拌勻備用。
3、熱鍋下油，放入少許蔥、姜、蒜熗鍋。
4、加入綠豆芽。
5、翻炒至綠豆芽斷生。
6、放入麵條。
7、加入醬油、美極鮮、醋、香菇醬。
8、翻炒一分鐘關火盛盤即可。
10樓：
炒麵一般都是放醬油啊 炸醬麵才是用醬呢。
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