1樓：生活健康ok**
是可以用土豆澱粉代替的，但是肯定沒鎮大有豌豆澱粉做出來的效果好，猛旅滾口感好，但是土豆澱粉枝餘做出來的口感一樣很美味。
2樓：新軟極通
豌豆澱粉和土豆澱粉的區別在於豌豆澱粉的用途更加的廣泛。豌豆澱粉屬於比較好的澱粉，從用途上來說炸酥肉的時候用豌豆澱粉比較好，主要是因為軟硬適中，口感很脆。而且用豌豆澱粉散跡巨集做酥肉湯或燴菜，澱粉表皮不容脫落。
豌豆澱粉也可以用作勾芡澱粉。我們經常吃的涼粉、涼皮，多是用豌豆澱粉做的，因為豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿蔔素。而土豆澱粉是一種良好的增稠劑，是家庭用的最多、質量最穩定的勾芡澱粉，特點是州餘粘性足，質地細膩，但吸水性差。
可以用來製作醬料，其透明度高，製作出來的醬料色澤通透，非常好看。同時，還可以用來醃肉，能夠很好地保持衝冊肉中的水分，使肉製品的口感更嫩滑爽口。
3樓：稀樹草原狼
西瓜涼糕的豌豆澱粉可以換成脊州土豆澱粉嗎？一般西瓜涼好彎糕裡使用的豌豆粉這樣做出來的口感更好一些，使用土豆粉可櫻襪蔽能影響口感。
4樓：許經安
也可以換成土豆澱粉的，但是它的口感沒有這個豌豆的澱粉好吃。
做涼糕的豌豆澱粉能用紅薯粉來代替嗎
5樓：
摘要。您好，做涼糕的豌豆澱粉能用紅薯粉來代替的。
做涼糕的的方法：首先我們準備好紅薯澱粉、水、油辣子、醬油、味精、白糖等調料，用水將紅薯澱粉稀釋攪拌均勻，接著取乾淨的鐵鍋，將紅薯粉倒進去並**加熱。加熱的同時我們用鍋鏟沿著同乙個方向不停的攪拌，一直到鍋裡面的紅薯澱粉變得晶瑩剔透為止，將冷卻好後的紅薯糕切成長條放到碗裡，再加上一些油辣子、醬油、味精等調料攪拌均勻，這樣一碗好吃的涼粉就完成了。
做涼糕的豌豆澱粉能用紅薯粉來代替嗎。
您好，做涼糕的豌豆澱粉能用紅薯粉來代替的。做涼糕的的方法：首先我們準備好紅薯澱粉、水、油辣子、醬油、味精、白糖等調料，用水雀磨將紅薯澱粉稀釋攪拌均勻，接著取乾淨的鐵鍋，將紅薯粉倒進嫌穗去並開頃者鬥火加熱。
加熱的同時我們用鍋鏟沿著同乙個方向不停的攪拌，一直到鍋裡面的紅薯澱粉變得晶瑩剔透為止，將冷卻好後的紅薯糕切成長條放到碗裡，再加上一些油辣子、醬油、味精等調料攪拌均勻，這樣一碗好吃的涼粉就完成了。
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土豆和豌豆澱粉混合做涼粉
6樓：
親，土豆和豌豆澱粉混合做涼粉流程如下原料：土豆豌豆澱粉先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫公升），調成稀糊。小鍋裡倒入2杯水，燒開，將稀糊倒入鍋中，一邊倒一邊快橡穗速攪拌成透明狀糊，離火。
煮好的糊糊倒入梁鬥卜塑料保鮮盒，直至完全晾涼。放入冰箱冷藏。將涼粉塊倒扣出，用刀或擦子切成細條、小塊等任意形狀。
調味可按個人喜好，我用了蔥姜水+蒜泥+醋+醬油+鹽+糖+油辣子+花椒麵+味精、蔥花銷禪，撒了點香菜末。
豌豆可以組什麼詞，豌豆的玩可以組什麼詞？
116貝貝愛 豌組詞 豌豆 野豌豆 豌豆葉 銅豌豆 豌豆苗 豆組詞 豆苗 土豆 豆角 大豆 綠豆 豆沙 黃豆 豆芽 一 豌拼音 w n 釋義 一年生或二年生草本植物，結莢果。嫩莢和種子可食。二 豆拼音 d u 釋義 1 雙子葉植物的一科，木本 草本植物都有，如 紫檀 槐樹 黃豆 綠豆 紅豆 豌豆 落...
西瓜放冰箱裡能儲存多長時間？西瓜放冰箱可以放幾天？
一般西瓜如果已經切好放冰箱，4 6個小時不會壞，也不能放太久，因為是夏天，溫度比較高，即使放冰箱也會腐爛變質。所以，你在攢西瓜的時候，一定要注意。如果你不能把西瓜放進冰箱，那就不要去碰它們。如果超過三天以後，一定要及時處理掉。否則破碎的西瓜不僅會滋生很多細菌，還會引來很多小蚊子，冰箱裡存放的其他食物...
開花的豌豆苗還可以吃嗎，吃豌豆苗可以通便嗎？
可以的，沒有什麼不良影響。1 豌豆 學名 pisum sativum l.是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援性而得名，圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的別稱很多，又稱為青豆 荷蘭豆 小寒豆 淮豆 麻豆 青小豆 留豆等，屬長日性冷季豆類，種子在田間出苗時子葉留土。豌豆是二倍體植物。2 豌...