1樓：網友
可以的，電飯煲的功能挺多。
電飯鍋燉羊肉用哪種模式
2樓：網友
電飯鍋燉肉可以用燉湯模式，也可以蒸煮模式。
電飯鍋燉肉可以用燉湯模式，也可以蒸煮模式，必竟燉肉時間相對長一點，而且也不能燒乾。如果是燉湯20到25分鐘就差不多了，開蓋子沒有固定的時間，只要看到蓋子上的浮子完全落下去就可以了，如果沒落下去，不能開的咯，電壓力鍋煮飯時間的長短要看你煮飯的多少。
燉羊肉步驟。
準備食材：羊肉，蔥，姜，當歸，川芎。
小黃薑片，鹽，胡椒粉。
香菜，醋，料酒步驟1羊肉切小塊，放淡鹽水中浸泡15分鐘，撈出清洗兩遍備用。步驟2鍋中加涼水下入羊肉，放入適量薑片，料酒青花椒。
大火煮開撇去浮末。
步驟3撈出，放溫水內清洗乾淨，放入鍋內加足夠的熱水，蔥段，當歸，川芎，小黃姜去腥，大火燒開，敞開鍋蓋，轉小火，燉1個半小時，加入鹽調味，再煮半個小時，出鍋即可。
香菜洗淨，切斷。將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內，加入適量的水，置武火燒開後，改用文火煎熬1小時，再放入蘿蔔塊煮熟。放人香菜、胡椒。
電飯煲燉羊肉湯的做法 怎樣用電飯煲做羊肉湯
3樓：網友
電飯煲燉羊肉湯的做法如下：
用料：羊肉（瘦的）200g、白蘿蔔一根（小的）、薑片適量、元肉5顆、枸杞適量、胡椒粒6顆、山藥3片掰開、鹽適量、料酒適量。
1、準備好枸杞，元肉，山藥，薑片。
2、蘿蔔洗淨切塊。
3、白胡椒拍碎，之後煲開水涮一下羊肉片，倒掉血水。
4、全部材料放鍋裡，加點料酒，按煮飯鍵，放多點點的水，煲久了水會比較少。
5、最後放點鹽調味就可以出鍋了。
羊肉湯的營養價值：
羊肉的肉質含有豐富的營養。較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用羊肉，可收到進補和防寒的雙重效果。
羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪，同時還含有維生素b1、b2及礦物質鈣、磷、鐵、鉀、碘等。營養十分全面、豐富。羊的脂肪熔點為47℃,而人的體溫為37℃。
所以吃了羊肉後脂肪也不會被身體吸收，不會發胖。
羊肉去除羶味的方法：
1、在烹製羊肉時，可先羊肉與蘿蔔同煮，但要注意的是，蘿蔔上要紮上幾個洞，待煮沸後撈出羊肉，再進行烹製，羶味即除。
2、在烹製羊肉之前，按照每1000克羊肉放入5克綠豆的比例放入鍋中煮，煮沸10分鐘後，將水和綠豆倒掉，羊肉羶味即除。
3、煮羊肉時，每500克羊肉加入剖開的甘蔗100克，不僅可以除去羊肉的羶味，還能增加鮮味。
4、將鍋中的水燒開，然後加點公尺醋，再把羊肉切塊放入鍋中，待煮沸後，撈出羊肉烹調，羶味即除。
4樓：傲00氣
步驟電飯煲羊肉的做法步驟11.羊肉前處理完畢後切塊（或者切厚片），放進電飯煲內，加孜然粉（吃不慣孜然味道的可以換花椒粉）。
電飯煲羊肉的做法步驟22.加水，普通的自來水或者純淨水就行，加高湯會改變羊肉的味道。
電飯煲羊肉的做法步驟33.加水量為剛好沒過肉塊就行，加水後孜然或者花椒粉就衝散到水裡，蓋上電飯煲蓋子，按下蒸飯按鍵。
電飯煲羊肉的做法步驟44.大概20分鐘左右（根據肉量），水量為開始時候的三分之一。
電飯煲羊肉的做法步驟55.加鹽和辣子面，用筷子將調料攪勻到湯汁裡，再蓋上蓋子，按下煮飯鍵。
電飯煲羊肉的做法步驟66.等煮飯鍵跳起成保溫的時候就好了，家裡的燈是led白光，看不出顏色，不過味道還是很好吃的～～
用電飯煲可以燉羊肉嗎？
5樓：乾萊資訊諮詢
可以的。材料：羊肉、料碼頌賣酒適量、糖適量、鹽適量、桂皮適量、八角適量、姜適量、辣椒適量。
2、然後撈出來，櫻消在水龍頭下衝洗乾淨。
<>7、糖加完需要再加點鹽，如遲逗圖所示。
<>9、加入適量的水燉二十分鐘，然後再燜幾分鐘。
如何用電飯煲燉羊肉湯
6樓：乾萊資訊諮詢
主料：羊肉750g
輔料：料酒適量、糖適量、鹽適量、桂皮2小胡尺片、八角1個、姜適量、辣椒2個。
第一步：將羊肉切成小塊，鍋中倒入適量清水燒開後放入羊肉焯水。
第二步：將鍋中羊肉倒出瀝乾水分後沖洗乾淨。
第三步：將焯水洗淨後的羊肉倒入電飯鍋裡。
第四步：向電飯鍋里加入桂皮和八角。
第五步：向電飯鍋里加放薑片和辣椒。
第六步：向電飯鍋里加放糖。
第七步：向電飯鍋里加放鹽。
第八步：向電飯戚羨鍋里加放料酒。
第九步：向電飯鍋里加放適量清水，插上電源後燉煮約半小時保溫燜十分鐘。
第十步：高做拍出鍋裝盤即可食用。
羊肉飯的做法電飯煲
7樓：鷹志說生活
羊肉燜飯（電飯鍋版羊肉手抓飯）的做法：
用料：羊肉200克、胡蘿蔔半根、洋蔥1/4個、土豆1個、孜然半勺、大公尺1杯、生抽1勺、料酒1勺、老抽1勺耐段、鹽適量、姜2片。
1、羊肉切小塊（儘量小一些）加薑絲料酒生抽醃十分鐘，這時候準備胡蘿蔔絲、洋蔥絲、土豆塊。
2、鍋起加入羊肉翻炒至羊肉變白，加入一勺老抽調色，然後裝盤子裡。
3、然後起鍋加一點油爆香洋蔥。
4、加入胡蘿蔔一起翻炒。
5、然後加入剛剛炒好的察寬羊肉一起翻炒。
6、然後加入一小碗開水，劃重點：開水，小火燉十分鐘後加入土豆和鹽調味。（如果是壓力電飯鍋可以不用燉羊肉，直接調味）。
7、一杯大公尺洗淨，放入電飯鍋內。
8、倒入調味後的羊肉蔬菜以及湯汁，按正常電飯鍋程式燜煮。
9、等公尺飯燜敗畝亮好就ok啦。
羊肉飯的做法電飯煲
8樓：小欣樂**生活
羊肉飯的做法電飯煲做法如下：主料：大公尺2碗、羊腿乙隻、黃蘿蔔2根、 紅蘿蔔1根、洋蔥1個。
輔料：油2勺、鹽適量 、孜然粉適量、花椒、孜然粉和幹山楂包分別乙個。
1、大公尺洗淨、用清水浸泡30分鐘，胡蘿蔔去皮切成1釐公尺左右的小丁，洋蔥也切成同樣大小的丁，花椒、孜然粉和幹山楂包入調料包。
2、鍋中加足量水，放入羊排和薑片，大火燒開後撇去浮沫(要撇乾淨，煮羊肉的湯會留用)。
3、繼續煮2分鐘，將羊肉撈出瀝乾水分。
4、炒鍋燒熱，加少許植物油，燒熱後放入一半洋蔥丁炒香。
5、放入羊肉炒2分鐘，炒至羊肉表面變金黃色。
6、加入煮羊排的湯，湯量沒過羊排即咐粗可。
7、根據個人口味調入適量鹽。
8、再調入適量醬油。
9、放入調料包，蓋上蓋子轉中小火煮15分鐘左右。
10、開啟蓋子，夾出調料包，將胡蘿蔔丁和剩餘的洋蔥丁倒入鍋中。
11、再加一小把葡萄乾，繼續煮1分鐘，連湯一起倒入電飯煲中，將浸泡後的大公尺瀝乾，平鋪在食材上，加水至兩杯野簡橋公尺頌猛用水量處，按下煮飯鍵，程式結束後用勺子從底部向上將飯攪拌幾下即可 。
羊肉可以煲粥嗎
9樓：那個妞給爺笑
羊肉粥。原材料：羊肉 150g 粳公尺 100g 鹽 5g 胡椒粉 3g 香蔥 2g 薑絲 2g
羊肉粥的做法。
1 新鮮羊肉洗淨後放入沸水中焯5分鐘撈出備用。
2 將焯好的羊肉切成1cm見方的小塊，與粳公尺同入砂鍋內加水煮制，等粥煮成黏稠狀時調入鹽、胡椒粉、香蔥花、薑絲即可。
美食背後的故事。
產婦每日早晚趁熱喝這道粥，具有益氣補虛、溫中暖下、壯骨健脾、豐乳等作用。
羊肉粥。主料：羊肉(瘦)160克，粳公尺100克。
輔料：人參5克，黃芪30克，茯苓30克，棗（幹）10克，蔥白15克，調料：鹽3克，姜5克。
羊肉粥的做法：
1. 將精羊肉洗淨派敗並切細；
2. 粳公尺洗淨；
3. 生薑，蔥切成顆粒；
4. 將人參置於砂鍋內，加入適量清水煎取其汁；
5. 將黃芪、茯苓、大棗一同置於砂鍋內，加入適量清水煎取汁；
6. 將煎取的兩種藥汁合併混勻，然後將羊肉片、粳公尺、生薑、蔥及食鹽一同放入鍋內，加入適量清水；
7. 用武火煮沸後，再用文火熬煮至粥塵告顫熟即成。
食物相剋。粳公尺：唐•孟詵：「粳公尺不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清•王盂英：「炒公尺雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、滷友攔鹼，黑豆，動紫石英，黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌公尺醋。
蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。
電飯煲羊湯的做法是什麼
10樓：撿心事的兔子
準備胡判轎材料：羊腿肉200克、大公尺300克、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、羊油100克、褲肆葡萄乾20克、鹽3克（根據自己的口味來加減）
製作步驟：1、把羊油、羊肉、胡蘿蔔和洋蔥洗淨切塊備用。
2、炒鍋小火加熱後倒入羊板油。
3、小火熬著，讓羊板油慢慢的將油煉出，鍋中的油渣呈乾癟黃色時，說明油已經出盡，此時就可以關火了。
4、將油渣濾除乾淨。
5、油鍋中倒入羊肉塊。
6、羊肉塊變成金黃色後加入胡蘿蔔塊翻炒。
7、接著加入洋蔥丁翻炒。
8、加少許鹽翻炒入味。
9、大公尺淘洗乾淨加入比平時煮飯的水少一點。
10、把炒好的羊肉倒入電飯煲中，按下煮飯鍵。
11、煮好後撒上葡萄乾攪拌均勻即可開吃。
12、衝汪成品圖。
用電飯煲做蛋糕怎麼做，用電飯煲怎樣做蛋糕？
電飯煲做蛋糕的方法如下 工具 低筋麵粉90克，玉米澱粉25克，雞蛋4個，濃稠酸奶270克，細砂糖60克，檸檬汁或白醋幾滴 松下電飯煲bx625。1 準備2個無水無油的打蛋盆，蛋黃和蛋白分開。2 蛋黃中加入濃稠酸奶，攪拌均勻。3 在蛋黃奶糊中篩入低粉和玉米澱粉。4 用打蛋器攪拌均勻，麵糊的狀態大約是這...
電飯煲做蛋糕可以放酸牛奶嗎，用電飯煲做蛋糕,不用牛奶可以嗎
電飯鍋做蛋糕的做法步驟 1色拉油 砂糖 低筋粉。2把低筋粉過篩。3雞蛋磕到乾淨無水的盤中，攪勻。4放入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，打至蛋糊5倍大。5倒入過篩的低粉。6快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。7倒入電飯鍋中，震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。8通上電源，按一下煮飯鍵 大約40分鐘 9跳閘即可。燜5...
如何做蛋糕用電飯煲，怎樣用電飯煲做蛋糕
一 工具 1 電飯煲一個 2 手用的攪拌器一個 電動的更好 3 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個2 麵粉100克 其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好 3 糖100克 4 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。三 製作 1 把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中 這種方法...