怎樣用電飯煲做蒸菜

時間 2021-05-05 09:47:53

1樓:匿名使用者

電飯鍋、電飯煲蒸菜的話可以用架子啊或者用筷子斜放於鍋中,放一圈中間就形成了一個架子了,可以蒸東西

2樓:

用三根筷子(最好用不鏽鋼,)架起來成一個金字塔式(下面三角大,上面三角小),把你要吃的盤子放在上面就好啦

3樓:碧恩娘

到超市買一個蒸架就行了,如果什麼都在中間放一個小碗也可以

4樓:

首先,電飯煲煮飯時確實不適合熱菜、蒸菜,原因是:無論是煮粥還是蒸飯,裡面都要留有一定量的蒸汽存留空間,如果叫其它佔據部分空間,蒸汽量減少,蒸出來的米口感會差一些,如果一定要這麼做,建議從超市買個比電飯煲口徑小的不鏽鋼支架放進去,高度大於飯上表面2-5cm,並且要蒸的東西放置到磁碟中,防止蒸餾水回落到飯內而變味道。還一種簡便做法,在鍋內斜撐上三根以上的竹筷子,蒸碟放到斜撐的筷子,也可以勉強為之,但注意筷子不要太短,否則放上去就會觸及飯表面。

以上僅供參考,還是建議不要煮飯時這樣做,單獨放水可以。

如何做蛋糕用電飯煲,怎樣用電飯煲做蛋糕

一 工具 1 電飯煲一個 2 手用的攪拌器一個 電動的更好 3 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個2 麵粉100克 其中裡面加入10克澱粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好 3 糖100克 4 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點,不加也罷。三 製作 1 把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中 這種方法...

怎樣用電飯鍋做蛋糕,怎樣用電飯煲做蛋糕,最好有圖

教你如何用電飯煲做蛋糕 電飯鍋做蛋糕詳細配方及手法分享 預備條件 工具 電飯鍋 原料 雞蛋四個 麵粉250克左右 蘇打粉 酵母粉 一小勺 生粉 澱粉 兩小勺 色拉油 白砂糖 葡萄乾 步驟 先在一個容器裡將雞蛋的蛋白打散打到蓬鬆,邊攪拌邊加入白砂糖 根據個人喜好多放或者少放 拌勻 再逐漸加入蛋黃 少量...

電飯煲蒸蛋在煮飯的時候怎樣蒸,用電飯煲怎麼一邊煮飯一邊蒸水蛋?

在電飯鍋自動的從煮飯狀態跳到保溫狀態的時候,把要蒸的雞蛋弄好,把碗放在電飯鍋裡就行了,把碗洗洗乾淨,直接放在鍋內的米飯上就行啦,這裡要注意的是 一定要等到鍋跳到保溫狀態再把雞蛋蒸上,等保溫狀態持續一段時間,也就是我們正常的煮飯時間就可以啦。蛋的比例大概是1 2也就是一份蛋液二份水,可以用什麼排骨湯啊...