1樓：一哥八卦娛樂
碗里加入麵粉，和模糖酵母，雞蛋鹽，牛奶攪拌均勻，再脊李加入食用油，揉成光滑的麵糰，再蓋上保鮮膜發酵。發酵成兩倍大的時候再揉搓排氣，均勻的分成10個小糰子，再重新蓋上保鮮膜發酵。發酵好後，再做成甜甜圈的形狀，在櫻棚遲鍋裡煎到兩面金黃即可。
根據自己的喜好撒一些糖或者是做淋上巧克力來給表面做一些裝飾。
2樓：甜奶幼
不用烤箱也可以放在鍋裡面蒸出來，其實這個做法也是可行的，我之前就試過這個做法，你可以試一下。
甜甜圈怎麼做好吃又鬆軟
3樓：
摘要。1、在碗中放入牛奶，加入酵母、糖、鹽和乙個雞蛋，倒入融化的黃油，攪拌均勻。2、加入麵粉，揉成光滑的麵糰。
3、在麵糰上刷一些油，蓋上面團，直到麵糰發酵變大。4、取出麵糰，用擀麵杖擀成一張大餅，用圓形鋼製工具裁出胚子，中間用小工具裁出圓孔。5、在小案板上撒上面粉，將裁好的胚子放在上面，蓋上保鮮膜靜置。
6、起鍋燒油，將甜甜圈放入裡面炸，炸至兩面金黃撈出，粘上糖即可。7、如果覺得油炸不健康，也可以使用烤箱。胚子上刷一層黃油，放入烤箱烘烤五分鐘，上面可以粘巧克力醬等。
1、在碗中放入牛奶，加入則仿酵母、糖、鹽和乙個雞蛋，倒入融化的黃油，攪拌均勻。2、加入麵粉，揉成光滑的麵糰。3、在麵糰上刷一些油，蓋上面團，直到麵糰發酵變大。
4、取鍵早出麵糰，用擀麵稿盯雀杖擀成一張大餅，用圓形鋼製工具裁出胚子，中間用小工具裁出圓孔。5、在小案板上撒上面粉，將裁好的胚子放在上面，蓋上保鮮膜靜置。6、起鍋燒油，將甜甜圈放入裡面炸，炸至兩面金黃撈出，粘上糖即可。
7、如果覺得油炸不健康，也可以使用烤箱。胚子上刷一層黃油，放入烤箱烘烤五分鐘，上面可以粘巧克力醬等。
親親，這就是步驟哦<>
麵粉和水的比例是多少？
面三水一嗎？
太乾了吧。饅頭的比例是2:1。
不幹的哦。用麵包粉可以嗎？
饅頭不是2∶1的。
是2:1。不可以的哦，做出來有區別的。
用烤箱做甜甜圈怎麼做？求配料。
4樓：華樂正封紫
工具/原料。
高筋麵粉。160克。
低筋麵粉。40克黃油。
20克鹽。克酵母克。
雞蛋30克。
白砂糖20克。
水82克。方法/步驟：1
把水、蛋、白糖、鹽、麵粉、酵母放入麵包機中，啟動一般麵包程式進行。
2和麵15分鐘後加入軟化的黃油接著和，和完後自動進入一次發酵。
3一發到比原麵糰大2至倍，手粘麵粉捅下去不**就可以了。
4把麵糰排氣，分割成8等份，滾圓後蓋保鮮膜醒發15分鐘。
5把麵糰搓成長條，然後兩端接起來做成圓型。（我留兩個做了漢堡胚）6把整好的麵糰蓋保鮮膜，入烤箱，開發酵功能進行二次發酵。
7二發至2倍大，表面涮蛋液。
8烤箱預熱170度，中上層，上下火烤18分鐘。
9烤好後在表面刷層蜂蜜，篩上糖霜，也可以撒上彩針。
不用烤箱、不用模具，能不能做出完美的甜甜圈？
5樓：造夢0行者
不用烤箱，不用模具，也能做出完美的甜甜圈。1.準備麵粉250克，糖25克，酵母3克，雞蛋1個，油20克，鹽2克，牛奶130克；2.
把除油以外的材料全部放入盆中，攪拌至面絮狀，倒入油，和成乙個光滑的麵糰，蓋住醒發兩倍大；3.把醒好的面取出揉麵排氣，平均分成10份；4.取乙個麵糰，揉圓排氣之後壓扁，用食用在中間搓個洞，轉幾圈，乙個甜甜圈生胚就做好了；5.
起鍋燒油，油溫3成熱，把做好的甜甜圈放鍋中，小火慢慢炸至兩面金黃色即可出鍋。表面可以撒點椰蓉和白砂糖，口感更好。
6樓：職場導師陳元芳
首先在碗中加入適量的麵粉，酵母粉，食鹽，白糖，水，攪拌均勻，做成甜甜圈，然後放到鍋上蒸一段時間即可。
7樓：一哥八卦娛樂
可以的，甜甜圈也可以用蒸煮的方式來做，調料也是需要用高筋麵粉，奶粉，細砂糖，鹽酵母粉，雞蛋，牛奶黃油就能製作。
8樓：不著急上課
能的。用自己的手捏成甜甜圈的形狀。然後上鍋蒸就可以了。不需要烤箱和模具也能做得非常完美。
紅糖饅頭怎樣製作，口感鬆軟香甜，手腳不再冰涼呢？
1，首先將紅糖放入奶鍋裡，加入100克水，大火煮開至紅糖全部融化，放置微溫的時候加入酵母，用筷子攪勻即可。2，麵包機裡放入金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉，倒入紅糖水和剩餘的溫水，開始揉麵，揉至光滑的麵糰狀態即可。揉麵的時候最好留開20克溫水，視情況調整水量。3，取出揉好的麵糰，放入容器裡，蓋上保鮮膜，放在...
玉米烙香甜可口，做的時候需要加牛奶嗎？
嫩玉米不要煮著吃，加入雞蛋牛奶，烙奶香四溢香甜可口的玉米烙，好吃得不得了。玉米烙做的時候可以加牛奶，這樣做出來的玉米要會具有奶香的氣味。玉米烙的原料離不開玉米粉 雞蛋，加入牛奶可以錦上添花。一，新鮮的玉米 去皮去須洗淨備用，選寬而整的葉子留下洗淨備用。二 用擦板把玉米擦成玉米漿，把綿白糖和奶粉 也可...
包子面怎么發，蒸的包子鬆軟可口，包子面怎麼發，蒸的包子鬆軟可口？
用料中筋麵粉 250克 水 140克 僅作為參考 乾酵母粉 5 6克 泡打粉 可用可不用 2克 直接發酵法的白胖包子的做法 1.將以上所有材料混合進行手工揉麵，不要少於十分鐘，如果用麵包機的話十分鐘就可以了。2.揉好的面表面十分光滑，醒3 5分鐘就可以分割開始包包子。3.包好的包子直接放在蒸制的鍋裡...