1樓:軍代芹亓進
西紅柿雞蛋菜:先炒雞蛋,雞蛋炒好後在把西紅柿放進去一起炒,炒的時候加點醬油,鹽,味精和糖,這樣酸酸甜甜的味道很不錯的;
西紅柿雞蛋麵:先把西紅正旅柿用油炒一下,炒的時候要加點醬油喜歡吃醋的可以加點醋,然後放適量的水進去,等水開後就可以放入麵條和鹽,煮5至6分鐘後放入味精,最後在把生雞蛋攪碎後灑進鍋內,就ok了;
西紅柿雞蛋敗清盯湯:有兩種做法,第一種是用油炒一下西紅柿,下,炒的時候要加點醬油喜歡吃醋的可以加點醋,然察和後放適量的水進去,煮5至6分鐘後放入鹽和味精,然後在把生雞蛋攪碎後灑進鍋內,最後放些香花沫就ok了;
第二種做法:將西紅柿切成小碎塊,然用將切碎的西紅柿放入燒開的水中煮至5-6分鐘後加鹽和味精,然後在把生雞蛋攪碎後灑進鍋內,最後放些香花沫和香油就ok了;
2樓:略略小新
你好,這此橋邊為您查詢到的相關資料是1.麵條放入沸水中,加點鹽煮熟後過一下冷水裝入碗裡倒點植物油攪拌好弊一下備用;2.準備兩個雞友扒族蛋打碎加點鹽,白砂糖,放入加少許油的鍋中翻炒成塊,再加入小半碗水,西紅柿塊,白糖,生抽燜煮後出鍋倒在面上即可。
希望可以幫助到你,謝謝。
西紅柿雞蛋麵的簡易做法是什麼?怎麼做好吃?
3樓:煌旗小吃培訓學校
這篇文章來給大家安排一款特色西紅柿雞蛋麵,這款西紅柿雞蛋麵的特色在**呢?第乙個特色就是這款西紅柿雞蛋麵在不加雞精味精的情況下,做出來比加雞精、味精更鮮更香;第二個特色就是最大限度地凸顯出西紅柿的特色。下面來給大家一一揭曉。
首先準備四顆雞蛋打入碗中,攪拌均勻,然後放到一邊備用。下面用作代替雞精味精的就是用老母雞跟香菇熬成的雞湯來提鮮提香,這就是純天然的雞精味精。下面再準備四個西紅柿打上十字花刀,這樣方便剝皮。
番茄準備好過後,燒一鍋開水,燒開過後關火,將準備好的西紅柿放到開水裡面,蓋上鍋蓋,燙五分鐘,五分鐘過後等西紅柿稍微冷卻後去皮,將番茄切成丁兒,切好放到一邊備用,然後準備兩根小蔥切成蔥段,再準備100克的番茄沙司來提公升番茄湯汁的香味跟色澤。
先在鍋裡來上一勺色拉油,油燒熱後,下入準備好的雞蛋液,然後用中小火將雞蛋炸至膨鬆,表面微微發黃的時候出鍋控油,這樣炸出來的雞蛋蓬鬆又鮮香。再次在鍋底下入少許的色拉油,再下入切好的番茄粒,用中火慢慢翻炒,直到炒出醬汁,炒至翻沙的時候下入提前準備好的番茄沙司,炒至均勻過後,倒入準備好的高湯。
然後用大火燒開,燒開了過後我們進行調味。放入15克的鹽、兩到三克的胡椒粉即可,調味過後繼續用中火煮兩到三分鐘,讓高湯跟番茄醬汁充分的融合到一起。然後倒入我們準備好的雞蛋,還有切好的番茄塊,再次用中火煮兩分鐘,讓雞蛋的香味充分的融入到湯汁裡面,同時也能夠讓雞蛋吸足,吸滿湯汁。
時間到了過後,湯汁變得非常的醇厚,然後下入我們準備好的蔥段,出鍋過後裝盤,番茄雞蛋湯就做好了。
下面我們來煮麵,先用大火將水燒開,放入鹼面,將麵條煮至八成熟的時候,淋入一勺涼水,讓麵條快速的收縮,達到勁道的口感,然後快速的出鍋,裝碗,快速地淋上少許的香油,然後將麵條拌勻。這樣能夠讓麵條吃起來更加的爽滑,那麼這道營養又美味的西紅柿雞蛋麵製作完成。
4樓:晝夜鋼琴
西紅柿雞蛋麵,是簡單又富有營養的面,不僅有好吃可口的西紅柿雞蛋,還有可以飽腹的麵條。是很適合人們做早餐和晚餐來吃的。
說起麵條,不得不說的是西紅柿雞蛋麵,西紅柿和雞蛋的經典完美搭配,很多人都愛吃。西紅柿中的有豐富的維生素c,和雞蛋一起烹飪食用是可以很好地起到營養互補的效果,可以說這種搭配也是受人們所認同。
西紅柿雞蛋麵,可能會有很多人都會做,但想要做得好吃入味卻不是人人都會做的。西紅柿的酸甜,雞蛋的鹹香,色澤紅黃相間,濃郁的湯汁包裹著勁道爽滑的麵條,吃完了一碗還想再來第二碗。
將西紅柿用清水洗乾淨,在西紅柿頂部用刀劃個十字架,再拿開水燙一下西紅柿,這樣就可以把西紅柿的表皮撕掉,之後把西紅柿切成小塊,放在碗裡,放入一點鹽攪拌均勻。這樣提前把西紅柿用鹽攪拌一下,可以讓西紅柿下鍋之後快速地出西紅柿汁。
將雞蛋打在碗裡,加入一點鹽,用筷子朝乙個方向攪拌,把蛋液充分均勻地攪散。把蔥切成蔥花、把姜切成薑末、把蒜切成蒜末備用。
在炒鍋裡倒入適量的油,油熱之後把雞蛋液倒入鍋裡,炒至五分熟熟,然後盛出放在一邊備用。雞蛋盛出之後,再入適倒量地油,油熱之後加入蔥花、薑末炒出香味,然後放入切好的西紅柿丁進行翻炒。
之前已經在西紅柿丁里加了鹽,因此很快就能翻炒出汁。西紅柿炒出湯汁後加入清水,水開了之後加入少許的鹽和生抽調味,加入適量的白糖提鮮,想吃酸點的可以少加糖,大火煮上3分鐘。
在碗里加入生粉和清水攪拌均勻,分三次倒入鍋裡,每次倒入芡汁後可以用勺子攪動幾下,把湯汁煮至濃稠。
把炒好的雞蛋倒入鍋中,用勺子攪動幾下,最後把蒜末下入鍋中,攪動幾下,聞到蒜香味後就可以關火了。
需要注意的雨哦兩點。一是水澱粉要分三次倒入鍋中進行勾芡,這樣出來的湯汁味道才會濃郁;二是在出鍋之前最後再加入蒜末有起到提味增香的作用。
5樓:網友
西紅柿雞蛋麵的簡易做法是什麼?怎麼做好吃?把麵條煮好待用,鍋裡放油炒西紅柿放自己喜歡吃的調料,加入水,開後把去一點用清水稀釋的玉公尺澱粉,在把雞蛋倒入鍋中,放點蒜苗加雞精,把做好的湯倒入麵條裡。就ok
6樓:黎昕科普知識小屋
西紅柿雞蛋麵的簡易做法就是先放西紅柿,再放雞蛋,最後放進去麵條 ,我覺得炒西紅柿和雞蛋,然後再放一點兒面是最好吃的。
7樓:小娜娜嗨
先將雞蛋和西紅柿準備好,然後將雞蛋打散,然後將西紅柿切片。準備好蔥花。起鍋燒油,加入西紅柿,放入鹽,生抽,然後倒入一些水,放入雞蛋攪拌均勻後,放入煮好的麵條,這樣就做好了。
8樓:夏見冬
鍋裡放油,而且應該放入西紅柿,並且應該放調味料,最後應該放入雞蛋麵,然後應該進行攪拌,等等,這樣就做好了,並且特別好吃,而且是最簡單的做法。
9樓:愛上我企鵝9啊
起鍋燒油蔥,姜蒜進行爆香,然後香蕉雞蛋炒熟,再放入西紅柿進行翻炒,把面下出來涼水浸泡一下,倒入西紅柿雞蛋就可以了。
家常西紅柿雞蛋麵的簡單做法 西紅柿雞蛋麵做法分享
10樓:劍經業
1、食材:西紅柿1個、雞蛋1個、掛麵適量、蔥1顆、鹽適量、花生油適量。
2、準備1個西紅柿,1個雞蛋,1顆蔥,1小札掛麵。
3、鍋中添水燒熱,把西紅柿放進去銷虧燙一下,不介意西紅柿皮的,這一步省略。
4、去皮切片,蔥切段,蔥白和蔥葉分開。
5、鍋燒熱,加適量花生油,微熱,放蔥白爆鍋,加西紅柿炒制。
6、炒軟後,添水,水量根據下麵條的多少新增,加少許鹽。
7、水開,下面。
8、再開,打入雞蛋,做殲細掛麵基本上湯開就熟了純鬥衝。
9、出鍋,撒上蔥葉。
西紅柿雞蛋麵的家常做法是什麼,簡單嗎?
11樓:春季的風啊
非常的簡單,首先要把西紅柿和雞蛋炒熟,然後去超市買一些現煮的麵條,起鍋燒水,把麵條放入,煮熟之後撈起來,把西紅柿雞蛋放在面裡頭,這道麵食就做好了。
12樓:天悅
非常的簡單,首先將西紅柿去皮,切成丁,然後鍋裡熱油,把蔥薑蒜炒香,然後把西紅柿放進去進行翻炒,然後加入鹽,過幾分鐘,再加入水,等水開了以後,把煎好的雞蛋倒進去,再把麵條放進去,煮熟就可以吃了。
13樓:網友
西紅柿雞蛋麵的家常做法是什麼,簡單嗎?我認為很簡單,首先鍋裡放油,爆鍋,放切好的西紅柿,炒出汁後加水,水把分開,下入麵條等麵條煮熟了,再往裡打入雞蛋花開,這樣做出來的西紅柿雞蛋麵非常好吃下。
14樓:依依很美的
先把西紅柿雞蛋炒熟,然後鍋裡面加水,水開放入麵條,這樣做非常簡單,而且很有營養,早上吃對身體很好。
15樓:雙魚愛仕達
就是我們把西紅柿炒出汁來,倒入雞蛋翻炒,撈出來備用。下麵條,麵條煮熟以後,淋上湯汁兒就可以了,做法特別簡單。
西紅柿雞蛋麵怎麼煮好吃又簡單
16樓:小斑鳩愛生活
西紅柿雞蛋麵步驟:主料:中裕雞蛋掛麵120克、西紅柿2個、雞蛋3個、香蔥一根。
輔料:食用油適量、鹽適量。
1、西紅柿切好,備用。
2、雞蛋打散,備用。
3、鍋中放油,放入西紅柿翻炒(先炒過的西紅柿湯汁更濃)。
4、西紅柿炒軟,加水。
<>6、蛋成型放入麵條。
7、快熟的時候加鹽(看個人口味加就可以)。
8、搞定,湯汁濃郁的西紅柿雞蛋麵就好了。
西紅柿雞蛋麵怎麼煮好吃又簡單
17樓:小謝生活問答
好弊橡罩吃又簡單的西紅柿雞蛋麵步驟如下:
材料準備:掛麵、西紅柿、雞蛋、烤腸、油菜、蔥、生抽、白糖、蠔油、鹽、胡椒粉、雞精等。
1、西紅柿開水燙一下,把皮拔掉,切成小塊,烤腸切片,油菜洗乾淨中間斷開,備用。
2、碗中加3個雞蛋,把它如則打散。
3、鍋中燒油,把雞蛋炒熟,備用。
4、再少加底油,放蔥花爆香,西紅柿放入炒出湯汁,加入適量的燙水。
5、水開加入麵條,加胡椒粉,白糖少許,生抽調色,少許蠔油提鮮,鹽調味。
6、面稍煮一會,加入烤腸和青菜再煮一會。
7、放入雞蛋,待面煮熟,放雞精調味。
8、出鍋放少許香油,香菜,好吃又好看的西紅柿雞租鬧蛋面就做好了。
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魂牽夢縈 主料雞蛋 1個 火腿 一根 生菜 3片 輔料鹽 適量 雞精 適量 具體步驟 第一步1 把雞蛋煎成荷包蛋 第二步2 把麵條煮熟,盛出來 第三步3 把荷包蛋放在面上 第四步4 再把生菜燙熟放在上面 良子美食 寶寶雞蛋麵營養又好吃 做法,簡單雞蛋麵怎麼做好吃,簡單雞蛋麵的家常做法 主料超市賣的一...
請問西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃
你好!西紅柿雞蛋麵 材料 麵條 西紅柿 雞蛋 鹽 味精 香油 老薑片 做法 1 兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎 2 鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出 3 另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會 可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味...
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