1樓：豁牙哥
嘎嘎好吃山稿感歷唯纖謝支肢仿持。
2樓：匿名使用者
東北「地三樣」土豆，茄子，青椒。
做法：1.土豆乙個，茄子乙個，青椒乙個半，這個是首次嘗試的量，熟悉了以後可以按比例增加。
2.土豆切塊或者稍厚的片，按喜好，茄子滾刀切塊不要太小，青椒隨便切，如果圖美觀，切菱形片。
3.下油，東北菜一般油很大，吃前考慮好。油是用來炸&from=forum20" target=_blank 炸土豆的，所以熟手看著下，生手就約莫著土豆下鍋以後能漫過土豆稍多些，大概就是一點五個土豆塊的高度。
4.油溫80c以後下鍋炸土豆，一般乙個土豆的量是兩分半到3分左右，撈出來，下茄子，茄子一般來講說是要炸到金黃色不過個人認為那樣茄子就太軟了，所以我頌唯一般炸兩分鐘到三分鐘之間炸好以後撈出，下青椒，下了以後利馬撈出來三個東西裝成一盤。
5.油瀝出，重新下少許油，蔥花，拍好的蒜，有時間的可以倒蒜茸，爆香。
6.把三野敏培鮮倒進鍋裡，然後按日常炒菜拿遊順序下生抽，黃酒，雞精，鹽，如果有葷湯（比如排骨湯，豬腳湯）可下一勺，別太多猛火煮一分鐘，再加少許澱粉（南方叫生粉？）略炒，出鍋，開吃。
3樓：匿名使用者
土豆，茄子，還有青椒。東北地三鮮。
東北三省各自的特色是什麼？
4樓：依揚而思
遼寧有本溪水洞。遼陽東京陵。吉林有梨樹榆樹都是都是產糧大縣。長白山風景區。黑龍江有大慶油田五常大公尺冰雪大世界。
5樓：網友
遼寧有浪漫的大連，瀋陽的美食數不勝數。吉林有查干湖，霧凇島等。黑龍江有哈爾濱的冰雪大世界，晚上亮起燈來五彩斑斕，特別漂亮，滑雪場，松花江等。
6樓：有知居
主要還是面積廣，特產為長白山人參，鹿茸，而且有肥沃的黑土地，還有出名的鴨綠江。
7樓：神魔hb軟體
遼寧不用說了春秋時期就有文化發展，吉林長白山人參就足夠還不提別的，黑龍江哈工就很厲害邊界**很強。
8樓：happy寵兒
大連海濱城市，氣候好，環境也很好，現代感也很強，瀋陽市遼寧省會，城建不錯，也有故宮，福陵，清陵等歷史古蹟，吉林延邊長白山山脈天池，景色很美，哈爾濱離俄羅斯最近，俄羅斯建築多，冬天冰燈配俄羅斯建築很美，冬天霧松很漂亮，東北滑雪場也很有意思，歡迎各地的朋友來做客。
9樓：王研醫學博士
1.黑龍江：哈爾濱市容，太陽島—冰雪大世界，鏡泊湖，五大連池，伊春五營、茅蘭溝、湯旺河石林，興凱湖，黑瞎子島，北極村，龍江鳳凰山等；
2.吉林：長白山，松花湖，淨月潭，八大廳，仙景臺，防川，集安古城，拉法山，北山，龍潭山，查干湖，龍首山。
3.遼寧：金石灘，大連海濱—旅順口，千山，興城海濱，鴨綠江公園，鳳城鳳凰山，醫巫閭山，鮁魚圈海濱—盤錦紅海灘，寧遠衛城，筆架山，大帥府—瀋陽故宮，市容，遼陽古城，撫順古城，棋盤山，大夥房水庫。
10樓：叮咚咚咚
我是東北人，告訴你東三省的特色，黑龍江：特別窮。吉林：很窮。遼寧：窮。低於全國平均水平。
11樓：藝王
黑龍江：俄羅斯風情，黑土地，紅腸格瓦斯大列巴，冷，地廣人稀，重工業氣息。
吉林：中國一汽，長白山，人參鹿茸電貂皮，冷，霧凇，朝鮮族，省會強大別的地級市不行。
遼寧：大帥府，劉老根大劇院，海鮮，比吉林黑龍江氣候溫暖多了，時尚現代，高樓大廈，東北扛把子。
12樓：中國人在緬甸
遼寧冷，吉林很冷，黑龍江特別冷，三省以外內蒙古東北更特麼冷。
13樓：呸丶咱真賤
瀋陽的滿清入關前故宮，張作霖的大帥府，錦州的燒烤，丹東鴨綠江風光對面就是朝鮮，大連浪漫之都。
長春的偽滿皇宮，長白山天池，延邊朝鮮族特色烤肉冷麵，琿春防川景區一眼望三國。
哈爾濱的**大街，索菲亞教堂，冰雪旅遊，特色的紅腸，最北漠河特定時間有極光，中國最大的界湖興凱湖。
14樓：29度半的春天
除了口音有點區別，別的真感覺不出來。
15樓：萬丈光芒好嘟囔
遼寧的海，吉林的人參，黑龍江的大公尺。
16樓：小熊出沒
黑龍江 - 窮 吉林 - 困 遼寧 - 潦倒。
東北熘三樣哪三樣
17樓：惠企百科
東北熘三樣哪三樣？美味的東北烹飪文化。
1. 東北煎餃。
東北人常說吃餃子，煮餃子、燒賣都常見，然而東北獨有的煎餃相比較卻不為大眾所知。作為餃子的乙個變種，煎餃也是必須品嚐的含橡祥美食之一。
煎餃的製作過程和普通餃子並無巨大不同，煮熟後放鍋中煎至底部金黃，每一口咬下感受到的餃子皮的酥脆度和餃子餡的濃郁味道相得益彰。
2. 東北紅燒肉。
紅燒肉，作為中國菜譜中的傳統名菜，作為家常菜也已經深入人心。而東北人做出來的紅燒肉卻更勝一籌。
東北紅燒肉燉制的時間要比一般紅燒肉要長，這樣肉質才會更加鮮嫩。另外，東北紅燒肉中的調料也別具一格，加了枸杞子等北方特色調味料，其口味更顯濃郁。
3. 東北熘肝尖。
熘肝尖是東北地區非常出名的美食之如如一，肝的鮮香和脆牙的口感十分令人喜歡。製作熘肝尖的關鍵是要選擇新鮮的豬肝，並用低溫熱油把豬肝炸制至金黃色，炸出來的豬肝更加香脆可口。
熘肝尖加入豇豆和青椒製作，確保口感的細膩，吃起來爽口且回味悠長。其調料也比較特別，用了醬油和陳醋進行調味，讓整道熘肝尖的味道更加濃郁。
4. 東北美食文化。
東北美食是中國美食文化上的瑰寶，對於那些喜愛豐盛美食的愛好者來說是乙個絕佳的選擇。作為全國經濟落後地區，東北的美食幾乎每乙個人的舌尖上都能找到屬於自己口味的美食。
總體來看，東北美談搏食不僅豐富多彩，更是兼具富有營養和美味口感。東北美食傳承了一代又一代的食客文化，是中國美食文化不可缺少一部分。
5. 結語。
東北熘三樣，分別是煎餃、紅燒肉和熘肝尖，是東北地區享有盛譽的美食之一。除此之外，東北還有非常豐富的美食文化，每乙個人的口味都能在這裡找到偏愛的口感。藉助這一篇文章，向世界介紹東北美食文化，讓更多的人瞭解和喜愛東北美食文化。
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