1樓:豁牙哥
嘎嘎好吃山稿感歷唯纖謝支肢仿持。
2樓:匿名使用者
東北「地三樣」土豆,茄子,青椒。
做法:1.土豆乙個,茄子乙個,青椒乙個半,這個是首次嘗試的量,熟悉了以後可以按比例增加。
2.土豆切塊或者稍厚的片,按喜好,茄子滾刀切塊不要太小,青椒隨便切,如果圖美觀,切菱形片。
3.下油,東北菜一般油很大,吃前考慮好。油是用來炸&from=forum20" target=_blank 炸土豆的,所以熟手看著下,生手就約莫著土豆下鍋以後能漫過土豆稍多些,大概就是一點五個土豆塊的高度。
4.油溫80c以後下鍋炸土豆,一般乙個土豆的量是兩分半到3分左右,撈出來,下茄子,茄子一般來講說是要炸到金黃色不過個人認為那樣茄子就太軟了,所以我頌唯一般炸兩分鐘到三分鐘之間炸好以後撈出,下青椒,下了以後利馬撈出來三個東西裝成一盤。
5.油瀝出,重新下少許油,蔥花,拍好的蒜,有時間的可以倒蒜茸,爆香。
6.把三野敏培鮮倒進鍋裡,然後按日常炒菜拿遊順序下生抽,黃酒,雞精,鹽,如果有葷湯(比如排骨湯,豬腳湯)可下一勺,別太多猛火煮一分鐘,再加少許澱粉(南方叫生粉?)略炒,出鍋,開吃。
3樓:匿名使用者
土豆,茄子,還有青椒。東北地三鮮。
東北三省各自的特色是什麼?
4樓:依揚而思
遼寧有本溪水洞。遼陽東京陵。吉林有梨樹榆樹都是都是產糧大縣。長白山風景區。黑龍江有大慶油田五常大公尺冰雪大世界。
5樓:網友
遼寧有浪漫的大連,瀋陽的美食數不勝數。吉林有查干湖,霧凇島等。黑龍江有哈爾濱的冰雪大世界,晚上亮起燈來五彩斑斕,特別漂亮,滑雪場,松花江等。
6樓:有知居
主要還是面積廣,特產為長白山人參,鹿茸,而且有肥沃的黑土地,還有出名的鴨綠江。
7樓:神魔hb軟體
遼寧不用說了春秋時期就有文化發展,吉林長白山人參就足夠還不提別的,黑龍江哈工就很厲害邊界**很強。
8樓:happy寵兒
大連海濱城市,氣候好,環境也很好,現代感也很強,瀋陽市遼寧省會,城建不錯,也有故宮,福陵,清陵等歷史古蹟,吉林延邊長白山山脈天池,景色很美,哈爾濱離俄羅斯最近,俄羅斯建築多,冬天冰燈配俄羅斯建築很美,冬天霧松很漂亮,東北滑雪場也很有意思,歡迎各地的朋友來做客。
9樓:王研醫學博士
1.黑龍江:哈爾濱市容,太陽島—冰雪大世界,鏡泊湖,五大連池,伊春五營、茅蘭溝、湯旺河石林,興凱湖,黑瞎子島,北極村,龍江鳳凰山等;
2.吉林:長白山,松花湖,淨月潭,八大廳,仙景臺,防川,集安古城,拉法山,北山,龍潭山,查干湖,龍首山。
3.遼寧:金石灘,大連海濱—旅順口,千山,興城海濱,鴨綠江公園,鳳城鳳凰山,醫巫閭山,鮁魚圈海濱—盤錦紅海灘,寧遠衛城,筆架山,大帥府—瀋陽故宮,市容,遼陽古城,撫順古城,棋盤山,大夥房水庫。
10樓:叮咚咚咚
我是東北人,告訴你東三省的特色,黑龍江:特別窮。吉林:很窮。遼寧:窮。低於全國平均水平。
11樓:藝王
黑龍江:俄羅斯風情,黑土地,紅腸格瓦斯大列巴,冷,地廣人稀,重工業氣息。
吉林:中國一汽,長白山,人參鹿茸電貂皮,冷,霧凇,朝鮮族,省會強大別的地級市不行。
遼寧:大帥府,劉老根大劇院,海鮮,比吉林黑龍江氣候溫暖多了,時尚現代,高樓大廈,東北扛把子。
12樓:中國人在緬甸
遼寧冷,吉林很冷,黑龍江特別冷,三省以外內蒙古東北更特麼冷。
13樓:呸丶咱真賤
瀋陽的滿清入關前故宮,張作霖的大帥府,錦州的燒烤,丹東鴨綠江風光對面就是朝鮮,大連浪漫之都。
長春的偽滿皇宮,長白山天池,延邊朝鮮族特色烤肉冷麵,琿春防川景區一眼望三國。
哈爾濱的**大街,索菲亞教堂,冰雪旅遊,特色的紅腸,最北漠河特定時間有極光,中國最大的界湖興凱湖。
14樓:29度半的春天
除了口音有點區別,別的真感覺不出來。
15樓:萬丈光芒好嘟囔
遼寧的海,吉林的人參,黑龍江的大公尺。
16樓:小熊出沒
黑龍江 - 窮 吉林 - 困 遼寧 - 潦倒。
東北熘三樣哪三樣
17樓:惠企百科
東北熘三樣哪三樣?美味的東北烹飪文化。
1. 東北煎餃。
東北人常說吃餃子,煮餃子、燒賣都常見,然而東北獨有的煎餃相比較卻不為大眾所知。作為餃子的乙個變種,煎餃也是必須品嚐的含橡祥美食之一。
煎餃的製作過程和普通餃子並無巨大不同,煮熟後放鍋中煎至底部金黃,每一口咬下感受到的餃子皮的酥脆度和餃子餡的濃郁味道相得益彰。
2. 東北紅燒肉。
紅燒肉,作為中國菜譜中的傳統名菜,作為家常菜也已經深入人心。而東北人做出來的紅燒肉卻更勝一籌。
東北紅燒肉燉制的時間要比一般紅燒肉要長,這樣肉質才會更加鮮嫩。另外,東北紅燒肉中的調料也別具一格,加了枸杞子等北方特色調味料,其口味更顯濃郁。
3. 東北熘肝尖。
熘肝尖是東北地區非常出名的美食之如如一,肝的鮮香和脆牙的口感十分令人喜歡。製作熘肝尖的關鍵是要選擇新鮮的豬肝,並用低溫熱油把豬肝炸制至金黃色,炸出來的豬肝更加香脆可口。
熘肝尖加入豇豆和青椒製作,確保口感的細膩,吃起來爽口且回味悠長。其調料也比較特別,用了醬油和陳醋進行調味,讓整道熘肝尖的味道更加濃郁。
4. 東北美食文化。
東北美食是中國美食文化上的瑰寶,對於那些喜愛豐盛美食的愛好者來說是乙個絕佳的選擇。作為全國經濟落後地區,東北的美食幾乎每乙個人的舌尖上都能找到屬於自己口味的美食。
總體來看,東北美談搏食不僅豐富多彩,更是兼具富有營養和美味口感。東北美食傳承了一代又一代的食客文化,是中國美食文化不可缺少一部分。
5. 結語。
東北熘三樣,分別是煎餃、紅燒肉和熘肝尖,是東北地區享有盛譽的美食之一。除此之外,東北還有非常豐富的美食文化,每乙個人的口味都能在這裡找到偏愛的口感。藉助這一篇文章,向世界介紹東北美食文化,讓更多的人瞭解和喜愛東北美食文化。
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