1樓:朝天門火鍋加盟
您好,朝天門火鍋為您解答(以下,手打原創)
開乙個火鍋店我們目的是什麼?個人認為在於打造出一家有持續盈利能力的火鍋店,要達到這個目的有兩個關鍵點,乙個是品牌本身的實力,知名度,扶持能力等,還有乙個就是火戚滑鍋店的經營能力。
如果你仔細分析觀察經營得好的火鍋門店,你會發現他們有乙個共同點,就是有乙個會經營管理的老闆,那如果自己沒有,或者欠缺相關經營經驗怎麼辦呢?可以參考:
一、嚴格執行品牌方的銀睜經營方案。
加盟品牌有乙個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,乙個老字型大小品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習。
火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有乙個不斷學習的心態,在日常經營之中學習高搏臘技巧,比如進貨,到客,維繫顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
補充,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支援,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案。
以上,原創,同行請勿複製貼上(否則舉報),如滿意望。
川香漁歌火鍋加盟需要什麼條件?
2樓:惠芷藍
他們家加盟條件不要求太高,只要加盟費給夠了就行。
火鍋加盟需要注意哪些坑?
3樓:重慶渝味楠老火鍋
1.火鍋店的核心競爭力是鍋底的味道,其他(食品衛生、用餐環境、服務員的顏等等。。。在鍋底的味道面前是如此弱小所以請務必不要吝惜錢財找乙個靠譜的鍋底師傅以及用正宗的辣椒和花椒。
相信我,陝西和四川的辣椒味道的差別在我看來比巨峰葡萄和提子的差距還大,而漢源之外產地的花椒味道都遜斃了。鑑於在帝都基本沒見過覆蓋厚厚一層牛油的紅鍋,親,麻煩地溝油裡好歹摻點牛油好麼?
2. 餐具神馬的就用最普通的白瓷和竹筷好了,刷不乾淨的玻璃蘸碟和燙死人的不鏽鋼筷子要命啊有木有。
3. 火鍋店的妙處就在於可以少僱伙頭師傅並把更大的店面留給吃客,所以別心一動又加個烤串啊飛餅啊啥的,顧客不是神馬,他們只有乙個胃,吃了這些就會少吃火鍋啊!(而老闆你的成本又飆公升了。。。
記住如果沒人來吃火鍋,一定是你的火鍋不夠好,而非你給顧客的選擇不夠多!另外,管好後廚那些偷菜的。
4. 準備個稀飯並賣6-8塊錢一小碗,別看他貴,銷路大大地有。
5. 別搞他十七八種小料,能做好一兩種秘製小料的味道就算很有能耐了。
4樓:雅馨
加盟店品牌好加盟費貴 一般的就是坑 建議不加盟, 實屬無奈定要加盟的話給你點建議 裝置自己聯絡廠家 裝修什麼的自己弄 總之交乙個加盟費 剩下的都不要 只要乙個火鍋底料和蘸醬 別的都很簡單 弄別的騙你錢。
5樓:朝天門火鍋加盟
加盟要避坑,注意幾個關鍵點,希望可以對你有所幫助:
一、網紅快招類品牌(通過一些炒作,營造虛假人氣,沒有歷史沉澱的新興品牌)
二、建議採用一次性油(老油必須放棄,後果嚴重,可看相關新聞,也是行業發展必然方向)
三、特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務,脫穎而出)
四、選址(**量大未必就是好門面)
五、口味(建議實地考察,多多對比分析,找到自己喜歡,食客認可的品牌)
加盟的意義在於兩點,乙個是對品牌底料的認可(食客口碑鏈),乙個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助(開店經驗,運營經驗,營銷策劃經驗等)
6樓:中國加盟網
火鍋加盟,我們需要考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招專案」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
一、選址要特別注意。
相信選址的重要性不需強調大家也能明白,位址選得不對,日後的客源就成了問題。選址一定要綜合考慮周圍的**量、繁華程度、居民結構、消費水平等因素,但並不是什麼因素都要佔齊,滿足所有要求的店面租金自然較高,因此建議在選擇上綜合考慮,權衡利弊,選擇合適的最重要。
二、食材的選擇需費心。
只要是跟吃有關的,都要保障安全和健康。**鍋店一定要注重食材的新鮮和品質,如果食材不過關,顧客吃了要麼當場要求退菜,要麼再也不光顧,這樣無異於自砸招牌,因此,**鍋店一定要在食材上費心,不僅要保障食材的新鮮度,更要在有利潤的前提下盡力把最好的食材提供給顧客。
三、日常宣傳上心思。
不會宣傳的火鍋店無異於閉門造車,宣傳不僅是打造名氣的重要手段,更是增加顧客粘度的重要方式,贈送禮品,日常折扣除了能吸引顧客第一次到店外,這些小福利還會讓顧客反覆消費,促進店內營收。
7樓:茗匠管理系統
1.品牌知名度,餐飲加盟就是為了品牌。消費者也是衝著品牌去的所以條件允許儘量選擇知名度高的。至少不是那種默默無聞的。
2.品牌負面資訊是否多,看看這個品牌周邊的負面是否多,如果負面多的話加盟進去只有坑自己。不管是形象還是口碑。外界的口碑一定要看中。
3.加盟費用,加盟流程要搞清楚避切忌隨便籤訂合同。每一條服務款項都要了解清楚,包括簽訂合同的時候的條條款款避免後期產生糾紛。
4.店鋪的選址,開餐飲店選址非常重要,最好做好市場調研。特別是一些地段消費場所,你去開個高階點,周圍客人都消費不起等等。
十大品牌火鍋加盟有哪些
8樓:朝天門火鍋
您好,bai
朝天門火鍋為您解du答。
總的來說,成功開起開一家火火鍋店影響費用因素很多,主要包括:
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
9樓:賀氏餐飲集團
一般的創業者開店會首選加盟品牌,不過我們在選擇加盟品牌時一定要注意選擇名氣相對較大的品牌,這些不管是口碑,還是客流量上面都比一般的品牌較多,也更加的放心,有保障。
10樓:罕真一夫令
火鍋加盟店十大品牌隨著市場經濟發展隨時都在變更的,選擇乙個適合自己的火鍋加盟店才是好品牌。瞭解皇三爺火鍋看看怎麼樣嘛,成都新崛起的乙個火鍋店,經常看到排隊啊。
11樓:老阿婆火鍋
首先對十大火鍋的抄定義,每個人都有不同看法,所以關於此問題的回答也就有很多種回覆,但是在我看來。不管是十大火鍋的定義是什麼,在做加盟之前都應該做乙個詳細的考察,成都作為火鍋的聚集地,純菜籽油火鍋更是贏得了各個美食愛好者的喜愛,可以參考哦。
12樓:is雖碎
特色火鍋要選擇四川當地有直營店的火鍋才是對的選擇,除了四川其他地區火鍋都是**公司,版。
是在四川模仿權抄襲之後去其他城市招商加盟的,因為他們在四川得不到認可,火鍋之鄉能站住腳的品牌可以去了解,記住要在四川當地有直營店的才是正規公司,比如怪百味這種品牌!
13樓:老馬路串串香
初入餐飲或者想抄要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業,一般都會選擇加盟某品牌,而這裡面以火鍋類別,因為好複製,學習簡單,所以這類加盟特色也就少了很多,經營起來是簡單了,可是容易形成簡單競爭,有的時候客流分散嚴重,自己也是力不從心。
選擇加盟串串類火鍋,首先要考量要加盟品牌的美譽度有多高,總部支援力度多大,然後再去分析品牌優勢,火鍋特色,裝修文化等,然後在結合你所在城市,分析這個類別在你所在城市的發展前景,然後去所在城市選址,經過一系列的考察之後,選定區域和位址,找好定位,租金,裝修風格確定,做好營銷和老顧客的招攬,同時在開業前期,要做好團隊的培訓和服務加強,在營業的過程中,不斷改善自己。
14樓:雙子
重慶火鍋加盟品牌有很多,各有優勢,主要還是看味道,多對比,多考察。
15樓:網友
如果算上全國的,有:海底撈火鍋、重慶解放碑老火鍋、德莊火鍋、秦媽火鍋、小天鵝火鍋、小肥羊火鍋、劉一手火鍋、魯西肥牛、東來順、奇火鍋。希望能夠幫助到你!
海底撈火鍋加盟條件
16樓:皇叔冒菜
截止目前,海底撈火鍋沒有加盟店,所有海底撈火鍋都是直營店!
對於想要投資**鍋、冒菜店,但又沒有經驗的創業者來說,加盟哪家品牌好?確實是乙個難題,其實解決的方法有很多種:
第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二:消費人員調查,畢竟你的火鍋、冒菜店是要面向大眾,所以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家,只要能為你帶來商機,帶來收入,都是可以選擇的。
17樓:江源哥哥
海底撈現在沒有加盟吧,他開店肯定綜合考慮你們城市的消費水平和地理位置,如果不合適的話直營也不會開的,畢竟人均消費那麼高呢,如果開了生意不好豈不是砸了自己牌子,推薦考慮一下成都的其他比較有特色的火鍋牌子,三鍋演義 這個感覺相對於別的更有特色。
比較出名的火鍋加盟有哪些
18樓:九天x戰貓
不知道你是想在**做呢?我這裡有乙個比較好的推薦呢,做的是魚火鍋,味道和口碑都很不錯的,名字是魚鮮人家,很值得加盟的乙個火鍋品牌。
19樓:匿名使用者
現在的火鍋太多了,個人覺得成都皇三爺火鍋。
20樓:重慶渝味楠老火鍋
四川火鍋是一道很受歡迎的大眾美食,發展前景廣闊,火鍋品牌也層出不窮,讓人眼花繚亂。介紹幾家比較知名的火鍋品牌供您選擇。
1、海底撈火鍋。
這是大家非常熟悉的乙個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋。
一家創立三十多年的老品牌,口碑極好,始終秉承「匠心用好料,還原老味道」經營理念,用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收,致力於讓每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心。
3、小龍坎火鍋。
小龍坎火鍋可以說是火遍全國,人氣爆表。菜品新鮮乾淨,服務也周到,特別推薦他們家的水晶鵝腸和鮮毛肚。
4、劉家佳碼頭老火鍋。
傳承了原始碼頭火鍋的味道,裝修風格更是復古,將碼頭文化都一一的呈現在眼前。為每一位消費者提供全新的用餐體驗。
5、渝中記憶老火鍋。
鍋底麻辣鮮香,但是菜品很有特色。鴨腸、郡肝、鴨血是鎮店三寶,每天**新鮮的鴨腸,鴨血也很正宗,在鍋頭不管煮好久,都還是那麼嫩。
不知道有沒有你熟悉的品牌呢,每家火鍋店都有它的特色,個人比較喜歡渝味楠老火鍋這個火鍋品牌,因為老品牌、老味道深入人心,不過還是要看你自己喜歡那種風格。
重慶有哪些火鍋加盟品牌,重慶特色老火鍋加盟有哪些品牌
重慶渝味楠老火鍋 重慶有哪些火鍋品牌,以下火鍋品牌都是重慶本地人公認好吃的火鍋品牌。劉家佳碼頭老火鍋 始創於1982年,經過三十多年的傳承 發展與創新才有了今天的劉家佳碼頭老火鍋連鎖品牌,隸屬於重慶清鼎餐飲管理 這是一家集餐飲開發 火鍋底料產業開發 餐飲文化研究的多元化民營企業,現如今火鍋加盟店數量...
火鍋連鎖加盟有哪些好處,火鍋連鎖店加盟有哪些扶持
朝天門火鍋 您好,朝天門火鍋為你解答。以下回答手打原創 加盟的意義在於什麼,不外乎三個關鍵點 一 品牌方的知名度 小品牌就不說了 二 品牌方的扶持能力 能否對自己開店帶來幫助,比如經營知識,管理理念等 三 品牌方的底料口味 火鍋店生存之根本之一 有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片...
抖茶控如何加盟?加盟條件有哪些?
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