1樓：風雷起舞
你說的是普洱茶磚茶吧！
普洱茶如果儲存方法合適，是沒有肆或拆保質期的，越陳越香。
像你說的如果裡邊有白色的磷點，說明茶葉發酵的很裂棗好。不是過期了。說明是好茶。
本人是賣茶葉的，如果在茶團坦葉上有什麼不清楚的，可以隨時交流。
2樓：網友
不是的，那是金花顯微鏡下是小蘑菇很有營養··是金黃色的麼？還有他是伏磚麼？
3樓：網友
鑑別茶的要領如下：
1、從茶的形狀上辨別：每一種茶都有一定的標準形狀，有許多種茶葉都是歷談根據形狀來分級的。主要的條件是茶葉的老嫩，老而粗大的總比幼嫩緊給又整齊者的品質差；此外茶梗、茶肢備碰片、茶末含量多者不好，夾有雜物更不應該；
2、從茶的色澤上辨別：乾菜的外觀色澤，凡是有油光且新鮮的為佳，各種茶都有其標準色澤；
3、從茶湯顏色上辨別，各種茶都有標準水色，以澄清透亮而呈豔麗者為佳（好品質的紅茶茶湯冷後會呈乳僅現象，另當別論）。
4、從茶的香氣上辨別：這是茶品質的主要條件。最簡易的辦法，是將一撮茶葉放在掌心，用口呵氣，使茶葉受熱而發出香味來，香滾春氣愈濃愈久愈是好茶葉。
4樓：網友
是不是發黴了？發黴就不好。分辨茶葉的好壞有很多種方法，具體你去《佳禮靚茶網》看看吧。
5樓：文帝名茶網
文帝名茶教您如何鑑別磚塊茶葉的好壞（文帝名茶）
怎樣辨別磚茶
6樓：網友
辨別磚茶的方法：一、 首先看外型條索細長，條形較完整，應是4—5級毛茶底料，幹茶色澤棕褐色，散發少許油光，聞起來幹茶有樟香，所以氣味稍帶生刺味，茶磚邊緣有風化跡象，量為250克。
二、 開湯試泡主要是觀湯色品滋味，看葉底。從茶磚上取下約10克樣沖泡。
1、 湯色顯粟色，較清澈，茶湯透氣，有極少微小懸浮物2、 茶湯口感有明顯樟香味，略帶澀感，茶湯爽滑，回甘明顯，生津強，水性稍薄。
3、 葉底色澤暗褐，較勻亮，花束較少，葉質較柔軟，捏起來有彈性。
磚茶怎麼鑑別
7樓：三夜見
磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊老型壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。那麼磚茶怎麼鑑別呢？
1、湯色顯粟色，較清澈，茶湯透氣，有極少微小懸浮物。
2、茶湯口感有明顯樟香味，略帶澀感，茶湯爽滑，回甘明顯，生津強，水侍旦猜性稍薄。
3、葉底色遲好澤暗褐，較勻亮，花束較少，葉質較柔軟，捏起來有彈性。
怎樣辨別茶葉的好壞，如何鑑別茶葉的好壞
茶葉的好壞，主要從色 香 味 形四個方面鑑別，但是對於普通飲茶之人，購買茶葉時，一般只能 幹茶的外形和色澤，聞幹香，使得判斷茶葉的品質更加不易。這裡粗略介紹一下鑑別幹茶的方法。幹茶的外形，主要從五個方面來看，即嫩度 條索 色澤 整碎和淨度 一般嫩度好的茶葉，符合外形要求 光 扁 平 直 條索是各類茶...
如何品茶？分辨茶葉好壞，如何辨別茶葉的好壞
angela小丶 我們購買茶葉時，要看清楚各種茶葉不同的特點，不要弄錯。曾有人不識貨，把一些嫩綠而顯露白毫的高階綠茶認為是發黴發酵了。有些中國綠茶加工以後，外表也有一層銀霜色，這是正常的 而有白毫的則是品質好的標誌。當然，也有真正是發黴的，用鼻子聞，凡有黴氣 異味或酸餿氣的，就是變了質的茶葉，用手指...
怎樣辨別鐵觀音茶葉的好壞
中國農業出版社 可以通過色 香 味 形四個方面的來評價。1 色澤不同茶類有不同的色澤特點。綠茶中的炒青應呈黃綠色，烘青應呈深綠色蒸青應呈翠綠色，龍井則應在鮮綠色中略帶米黃色 如果綠茶色澤灰暗 深褐，質量則不佳。綠茶的汽色應呈淺綠或黃綠，清澈明亮 若為暗黃或混濁不清，也定不是好茶。紅茶應烏黑油潤，湯色...