1樓：創作者
榴蓮酥是很多網友都特別喜歡吃的一種小吃，而且榴蓮酥這種小吃有很多不吃榴蓮的人同樣也非常的喜歡吃。榴蓮酥一口下去口感分明，而且非常的松化，吃起來讓人食慾大動，吃完了以後嘴中還會有淡淡的榴蓮味，這些都讓人覺得非常的嚮往。如果說一直在外面購買榴蓮酥的話，或許會顯得過於昂貴，所以大家可以選擇晌型在家裡面製作榴蓮酥。
其實在家裡面製作榴蓮酥非常的簡單，而且可以選擇非常簡單的方式來製作榴蓮酥，大家可以準備一些蛋撻皮，然後再準備一些蛋黃和榴蓮肉，最後再準備少許的黑芝麻就足夠了。如果讓大家自己在家裡面製作出一層又一層的榴蓮皮的話，顯得特別麻煩，所以說可以直接準備蛋撻皮，蛋撻皮本身就非常的酥脆，而且也可以達到分層的效果，將蛋撻皮用來製作榴蓮酥是非常簡單易行的。
在購買了一些榴蓮肉以及蛋撻皮以後，就將蛋撻皮外面的這層錫紙給去掉，等蛋撻皮放軟了以後就可以開始製作榴蓮酥了。首先將準備好的榴蓮肉的核去掉，去掉了以後把榴蓮放在小碗當中，然後用容器將榴蓮的果肉全部都碾壓成榴蓮泥，放在一旁備用。再準備乙個雞蛋，將雞蛋的蛋黃取出放在一旁，攪拌成蛋黃液。
將碾壓好了的榴蓮肉取出放在蛋撻皮當中，然後把放軟了的蛋撻皮燃謹鬧對折起來，將口收緊就可以了，這個過程可以參考一下包餃子。把包好了的皮罩蛋撻皮放在烤盤上，然後將準備好的雞蛋液均勻的塗抹在蛋撻皮之上，隨後再撒上幾粒黑芝麻就可以放在烤箱裡面進行烤制了，烤個20分鐘左右就可以吃到非常美味的榴蓮酥了。
2樓：網友
做法特別簡單，首先就是要將麵粉缺巧，水，雞蛋，鹽伏滑鍵混合在一起，之後要加上榴蓮肉奶讓橡酪混合在一起，之後把餡料包在餅皮裡面，放到烤箱裡面刷一層雞蛋，220度25分鐘左右就可以了。
3樓：落日山月
先把蛋銷滾撻皮提前拿出放至變軟，榴蓮肉用勺子壓成泥，把榴蓮肉虧老餘用勺子放入含拍撻皮中，像包餃子一樣封口捏合，小心撕開蛋撻皮的錫紙，刷一層蛋液，撒上黑芝麻，放入預熱的烤箱，中層200烤10分鐘，一道美味的榴蓮酥就做好了。
4樓：春季的風啊
準備好榴蓮，麵粉，黃油，白糖，困腔拿忌廉，把這些東西都攪拌在一起，然後切成小塊圓餘放入烤箱裡烤，這樣就可以了汪搭。
想要做榴蓮酥，需要如何操作？
5樓：哇撒穿搭
頭一次吃榴蓮時，那種異常的味道可使許多人「望而卻步」，可是，也是有許多人自從吃完第一口之後，就會被榴蓮那類獨特的回味無窮和層次感所吸引住，在其中還會在一部分人群中造成「流連忘返」的感覺，這類奇特的水果從而而出名「榴蓮」。榴蓮果實帶有多種維生素，營養豐富，香氣與眾不同，具備「水果之王」的美譽。
榴蓮酥
相信大夥兒對這款美食而言應當並不生疏，儘管在一部分人眼裡，這款美食能夠是欲罷不能，但也有大部分人對這款美食有退避三舍的感覺。倒並不是因為它不好吃，關鍵是由於當中的榴蓮果味兒讓很多人有點純臘兒難以忍受。畢竟蘿蔔青菜，各有所愛，喜歡的小夥伴下邊一起來看看怎麼做吧。
提前準備材料】：榴蓮肉450克，現有的蛋撻皮15-20個，無鹽黃油30克，白糖10克，黑芝麻粉15克，生雞蛋2個。
首先大家把炒菜鍋加熱30秒，立即把準備好的榴蓮肉倒進鍋中輾壓搗爛，隨後開文火適度煸炒2分鐘，把準備好的無鹽黃油和白糖倒進鍋中，不斷拌和至徹底融化。在這兒無鹽黃油和白糖的功效能夠使整道榴蓮酥越來越更為的順滑朗朗上口且甘甜。
之後大家提前準備乙個勺子，把炒好的榴蓮肉盛入蛋撻皮中。接著像下判指邊這幅圖一樣，把蛋撻皮的邊緣對疊，輕按備用。接著提前準備乙個蛋糕模具，把準備好的蓮蓉酥全都放進蛋糕模具裡；隨後把2個雞蛋的蛋黃打進碗中，不必雞蛋清，掘褲配把雞蛋黃攪散以後，用軟毛刷刷在蓮蓉酥的表層。
以後大家把準備好的黑芝麻粉撒在蛋清粉上。最後上烤箱，上下火175°，烤20分鐘就可以服用。
相信對介紹的這道榴蓮酥來講，不但實際操作技巧比較簡單，並且因為是自己做的，滿足感再加上自身的美味可口，堅信您對這個美食應當會加倍喜愛。假如您針對這款美食早已擁有那麼一點點興趣愛好的話，何不自己在家動手能力試著一下吧，相信您的親人也會十分喜歡哦。
6樓：今天退休了嗎
首先一定要準備好所有的食材。然後把榴蓮的核去幹淨，壓成果泥。然後把面弄成長方形的，把榴蓮肉放到中間，然後面的4周刷上雞蛋跡掘羨液，散念用手將邊緣壓緊一些，然後放到烤箱裡，烤姿拍20分鐘左右，就可以了。
7樓：卞凌昳
需要事先準備飛餅皮和雞蛋液。罩團頌將打成泥狀的榴蓮肉放入飛餅皮、加入少量糖調味，或閉然後包成型放在雞蛋液裹一下，最物鄭後拿去烤熟即可。
8樓：劉心安兒
首先就是要準備好相關的食材，比如說有高筋的麵粉，扮燃辯還有就是低筋的麵粉，然後也需要準備鹽，黃油水，之後也需要準備新鮮的榴蓮肉，然廳缺後也需要將麵粉過篩，之後將所有的食材都混合在一起，然後把榴蓮肉夾在餅裡面，之後放入烤箱中烤25分鐘段核就可以了。
榴蓮酥的做法，簡單一點的？
9樓：網友
製作材料。
油皮材料：中筋麵粉150克、黃油50克、糖35克、溫水75克（水溫38度左右）
油酥材料：低筋麵粉90克、黃油45克。
內餡材料：榴蓮肉300克。
做法油皮做法。
將油皮的所有材料揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘備用；
油酥做法。將油酥的所有材料混合均勻，揉成油酥團；
油酥皮做法。
將油皮、油酥分別揉成長條，分成12份；
將油酥包入油皮中，壓扁三折再壓扁三折，擀成圓片，即成油酥皮。
榴蓮酥做法： 將榴蓮包入油酥皮中，口向下放入烤盤中即可。 烤箱預熱180度，將蛋黃液刷到蛋黃酥上，烤箱中層30分鐘。
10樓：網友
原料：水皮料-麵粉500克 雞蛋1只 糖50克 豬油25克 水150克。
油心料-牛油300克 豬油500克 麵粉400克。
餡料-榴蓮50克。
製法：1、將水皮料與油心料分別和成水皮、酥心，然後再製成酥皮。
2、將酥皮用擀棍擀開，用印模印出圓形皮。
3、在圓皮上放上榴蓮餡，上面再放上一塊酥皮。
4、按捏住兩塊皮的邊緣，使兩塊皮粘在一起，然後排在烤盤中入爐，用上火220℃、下火200℃的爐溫烘10分鐘，出爐掃上蜜糖，撒上芝麻即可。
特點：松化可口，榴蓮香味。
飄香榴蓮酥：
主料：油酥面50克。
輔料：榴蓮肉20克，鮮奶10克。
味型：鬆脆，有香濃的榴蓮味。
製作步驟：把麵粉、豬油和成油心，麵粉內放入水、糖，和勻，搓至成水皮，把水皮包住油心，捏緊收口包好、壓角擀開、捲成筒狀，再壓扁捲起，擀成圓形包起榴蓮肉，捏成雀籠形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油鍋中炸至今黃色即可。
原材料榴蓮150克、雞蛋3個、麵粉500克。
調味料白砂糖100克、油100克、雞蛋黃1個。
做法1、榴蓮取肉備用；
2、麵粉、油、雞蛋、白砂糖加適量水揉和成麵糰，反覆揉搓至麵糰光滑不粘手；
3、將麵糰下成小劑，按扁，包入榴蓮肉，刷上一層雞蛋黃，放入烤爐烤至金黃色熟即可。
特別提示。掌握好烤爐溫度，以免烤焦，影響美觀。
為什麼檳榔有很多人喜歡吃？為何很多人喜歡吃檳榔呢？
產 就喜歡吃，很正常。為何很多人喜歡吃檳榔呢？是因為檳榔他有一種上癮的成分在裡面。經常性的嚼檳榔就像吸菸一樣，我剛開始嚼檳榔的目的是為了口氣清新。後來不嚼檳榔，就總感覺嘴裡像少了一些什麼東西。專家提醒，檳榔是世界衛生組織所列的一級致癌物。吃檳榔對健康不利，人們應戒除吃檳榔。有嚼食檳榔習慣的人如出現口...
秋季潤肺很多人都喜歡吃銀耳，吃銀耳真的能潤肺嗎？
取克銀耳，克茶葉 克冰糖用清水將銀耳浸泡至軟，洗淨。冰糖銀耳置燉盅內倒入適量清水，一同燉熟。茶葉另用沸水沖泡分鐘，濾去茶葉。銀耳燉熟後，把茶水倒入銀耳糖水中，調勻後服用。每天 次，連用 天本品有潤肺止咳之效。這個代價不算大，而且還可以改變。晚上如果不做好夢，那我就會白天睡覺晚上工作。然而各個事物和生...
蘇式月餅很多人喜歡吃，蘇式月餅怎麼做比較有營養？
面對油皮還有油酥，肯定很多人查了資料想用豬油，其實我可以告訴你們也可以用色拉油和黃油，相對來說豬油起酥性最好，黃油次之，色拉油最末。從口感上來說，豬油是軟酥，黃油居餡料 熟花生仁克，熟瓜子仁克，熟核桃仁克，熟杏仁克，熟黑芝麻克，蜂蜜克，白砂糖克，豬油克，熟麵粉克。姜切末，料酒，生抽，香油放入肉中拌均...