1樓：匿名使用者
選石榴最好不要選圓的，如果石榴有點方方正正的感覺，那樣的才好顏色方面，石榴果實表皮未成熟時是淺綠色，成熟後發黃白色，或者公尺黃色，顏色鮮豔的那種紅紅綠綠的不要買，因為陽光照射到果子才發紅，只要有大面積的綠色就是沒有成亂臘尺熟的。
正常開口的石榴一般來說都是最好的果子，但是也有因為雨水、烈日等因素造成的開口石榴，一般這種石榴籽粒都不夠飽滿，很容易辨別。
無傷口的成熟石榴可以譁高長時間儲存，一般十月初的石局檔榴成熟度最好，選完整的石榴，一定要帶枝條的，懸掛在通風乾燥處，任其表皮風乾，裡面的籽粒不會損失水分，甚至可以儲存到來年春天食用。
2樓：匿名使用者
第一要訣是看品種，市謹檔面上最常見石榴分三種顏色銷培，紅色、黃色和綠色。有人認為越紅越好，其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法，石榴因為品種的關係一般是黃色的最甜。 第二要訣就是看光澤，看光澤亮不亮，如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的，表面如果有黑斑的話，則說明已經是不新鮮了。
而石榴上出現一點點的小黑粒，那倒不影響石榴粒的質量，只有大範圍的黑斑，才說明石榴不新鮮。 第三要訣就是拈重量了，如果差不多大的石榴，但其中乙個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，裡面水分會比較多。 第四要訣就是看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和裡面的肉很緊繃的那樣，如果是松馳的那就代表石榴不新鮮了祥鬥亂。望！
3樓：匿名使用者
河陰軟籽石榴不用選的，都輪激巧是甜的，只是選的話越大的越好吃，還有千萬不要買晚果，要不然味道就不好了鉛握。買正宗的還是臘鍵到河陰石榴基地果園子裡買。
石榴怎麼挑選才甜
4樓：愛生活的可愛吃貨
石榴挑選方法如下：
1、看石榴的顏色。
石榴的顏色大體分為三種：紅色、黃色、偏綠色。紅色的石榴是因為太陽光照充足，表皮呈現紅色，但不一定就是很甜的。
石榴表皮偏黃是因為沒有經過太陽光充足的照射導致的，但這並不影響它的甜度和口感。第三種表皮顏色黃中發綠的石榴，就是完全沒有熟透的，口感最差。
2、同等大小的石榴掂重量。
掂重量這個方法很多水果的挑選都會用上，一般同等大小的水果，兩隻手掂量一下，稍微重一些的說明裡面的水分更足一些，口感自然更多汁了。而重量輕一些的水果，水分則少一些，口感自然也要差一些，不需要過秤，用手簡單掂一下就能感受到了。
3、看石榴的菊花形狀（也是石榴的花苞）。
看一下底部的菊花（也是石榴的花苞的位置），仔細觀察的小夥伴會發現有的菊花是完全的，有的則是含苞待放的狀態，凸起沒有完全的。完全綻開的（像菊花一樣開發）說明這個石榴是完全熟透了，這樣的石榴吃起來果肉更飽滿，菊花的越完整，說明石榴成熟度越高。
4、看石榴的形狀。
我們在挑選石榴的時候，不一定非要挑選那些看起來圓溜溜的石榴，外形有些方方的，有稜角的那種石榴更好，這種石榴的皮比較薄，口感也會更好。而圓形的石榴皮會相對厚實一些。所以要挑選形狀方方地，有明顯稜角的石榴。
圓溜溜的不建議選擇。
5、用手捏一捏石榴。
其它的外形特徵都判斷好了，接著我們來用手輕輕捏一下感受一下手感，飽滿新鮮的石榴，捏起來是有硬度的，手感比較硬實一些。而用手捏起來是表皮有點軟軟的，可能是摔打過，或者是不太新鮮了，不建議選購。新鮮的石榴捏起來比較飽實一些。
怎樣挑選石榴比較甜
5樓：生活小達人
方法如下：1、挑選石榴時，要選擇成熟的石榴，不成熟的石榴沒有應有的味道。
2、成熟的石榴表面會比較粗糙，過於光滑的石榴的成熟度不高。
3、挑選石榴時要注意不要選表皮是綠色，這樣的石榴沒有接受充足的光照。
4、表面的顏色不是越紅的越好吃，石榴的皮越黃越好吃。
5、可以輕輕的按一下石榴，如果感覺石榴有些發軟，則是不好的石榴，好的石榴是硬繃繃的感覺。
石榴如何挑選，怎麼挑選石榴？
以前，也經常看到石榴，終因食用麻煩而棄之，這幾天，吃石榴上了癮了，這裡有技巧啊！a 石榴的挑選 在攤子上，在挑選石榴上，我小結了一下 如果論個賣，那當然選大的 如果論重量賣，那挑選時，應儘量選皮薄的那種，什麼叫皮厚，什麼叫皮薄？這個很好區分，外觀上，比較圓的，當然比較厚，外觀上如果逞五角形，那當然皮...
石榴石手串該如何挑選呢，石榴石手串怎麼鑑別真假好壞
石榴石 石榴石晶體與石榴籽的形狀 顏色十分相似，也被稱為是 愛情石 有深紅 酒紅 玫瑰紅 黃色 綠色等。天然的石榴石礦缺 棉 冰等現象較多，所以選購前要注意選擇瑕疵較少 色澤較為均勻，晶體較透的石榴石。對於酒紅和玫瑰紅石榴石的選擇，得看個人的愛好，並不像有的人所說玫瑰紅的石榴石的 是酒紅石榴石的幾倍...
石榴石怎麼區分檔次，怎麼區分石榴石的好壞
y神級第六人 一 是否紅 透，相同的石榴石越紅越好，發黑的則差一些。二 顆粒越大越好。三 有無裂。無裂的好。四 有無雜質。巴西石榴石比較好，莫三比克的次之，國產的石榴石稍差，但黑龍江的石榴石還不錯，產自河裡，可用部分較多。 惟格手鍊工作室 關鍵是看透明度，看冰裂，看瑕疵雜點，看顏色啊。看圖吧，從上到...