1樓：網友
不抖怎麼拉花。。
當然 我知道你說的手抖是緊張。
先做卡布去練拉心 不用抖的 直接注入就行了 最後收個尾。
這個拉心主要是練習你奶泡與咖啡的融合 還明純基有練習掌握拉花的時機。
等你能做到拉愛心了 就可以嘗試褲明抖葉子等等組合圖案了 相信手就不會不聽自己的使喚亂抖了激謹！望！
咖啡拉花怎麼拉啊，手抖得厲害啊。。。。怎麼辦？
2樓：生活類答題小能手
將帶有奶泡的牛奶傾倒入濃縮咖啡中，使兩種泡沫混合形成獨特的圖案。
在製作好的espresso咖啡中新增做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已經充分混合時，表面會呈現濃稠狀。這時就可以結束了。
3樓：美味學院南京
下面介紹3種最常見的咖啡拉花，提前準備好一杯咖啡，鮮奶，尖口鋼杯，果籤，巧克力粉（能使拉花效果更清晰明顯）
葉形1 將鮮奶打發成奶泡（若有咖啡機，直接用蒸汽呲奶泡即可）
2 距離咖啡杯約10釐公尺高度，保持一定流速將奶泡注入咖啡杯中5~6成滿。
3 將發泡鋼杯傾斜靠在咖啡杯邊緣緩緩倒入奶泡，邊到邊左右搖晃鋼杯，在咖啡表面劃出花紋。
4 約9成滿時，豎起鋼杯，避免咖啡溢位。
5 將發泡鋼杯稍微拉高，向前移動至對側奶泡邊緣，定點補滿兼收尾。
三葉1 將鮮奶打成奶泡，在距離咖啡杯10釐公尺的高度，保持一定流速將奶泡注入杯中至9盛滿。此時表面呈咖啡色。
2 用咖啡匙盛起奶泡，在咖啡表面畫出適當長度的3條白色粗線。
3 用果籤由上往下呈s型繞畫出葉片圖案，在葉片中間從一端拉至另一端，畫出葉脈的形狀即可。
幸運草1 將鮮奶打發成奶泡，在距離咖啡杯約10釐公尺的高度，保持一定的流速將奶泡注入杯中至9盛滿，此時表面呈咖啡色。
2 用咖啡勺盛起奶泡從中間倒入，奶泡呈大小適當的白色圓形。
3 選取可等分 圓形的4個點，用果籤從咖啡的褐色部分向圓心畫線條並重復此動作畫出葉子的圖案。
4 用果籤沾著發泡鋼杯中的奶泡，畫出葉莖的條形圖案。
4樓：cj的瓜娃子
【咖啡拉花技巧】
一、奶泡的製作：
1、將牛奶倒入奶泡壺中，份量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因為膨脹而溢位來。
2、 將牛奶加熱到60度左右，但是不可以超過70度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意！蓋子與濾網不可以直接加熱。
如製作冰奶泡則將牛奶冷卻至5度以下，當然，不要冰過頭而讓牛奶結冰了。）
3、將蓋子與濾網蓋上，快速抽動濾網將空氣壓入牛奶中，抽動的時候不需要壓到底，因為是要將空氣打入牛奶中，所以只要在牛奶表面動作即可；次數也不需太多，輕輕地抽動三十下左右即可。
4、移開蓋子與濾網，用湯匙將表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是綿密的熱（冰）奶泡。
二、拉花方式：
1、衝煮espresso，建議直接將espresso盛接在所需要的杯子中。接著打奶泡，完成後若是表面浮有較粗的奶泡請將其去除。
2、徐徐將打好的奶泡倒入剛完成的espresso中。當倒入的奶泡與espresso已經充份混合時，表面會呈現濃稠狀，這時候便是開始拉花的時機（通常此時杯子裡已經半滿了）。
3、拉花的開始動作便是左右晃動拿著拉花杯的手腕，重點在於穩定地讓手腕做水平的左右來回晃動。請注意，這個動作純粹只需要手腕的力量，不要整隻手臂都跟著一起動。當晃動正確時，杯子中會開始呈現出白色的「之」字型奶泡痕跡。
4、逐漸往後移動拉花杯，並且縮小晃動的幅度，最後收杯時往前一帶順勢拉出一道細直線，畫出杯中葉子的梗作為結束。
5樓：歐公尺奇仝老師
多練習，形成肌肉記憶手就不會抖了，拉花的話從基礎開始，首先做好萃取和打奶泡，然後作圖要研究技巧，一步一步來，切忌盲目練習。
6樓：丹陽灰機
手抖是特發性震顫的典型症狀，一般在手拿東西、做精細活的時候嚴重。
7樓：啊呀
推薦我的乙個小方法，咖啡拉花，首先是你的牛奶得打得足夠細膩，用奶精對水當牛奶打，很好練習。足夠細了之後，用醬油當espresso基底，一遍一遍拉花，沒什麼說的，多練。我就是這麼過來的，熟能生巧。
祝樓主成功！
8樓：moon囈晴
這個要多練呢。最省錢的方法就是準備兩個盆，裝一盆水，拿著拉花壺對著空盆練，再翻過來，一盆盆的下來，一定有效果。先開始可以左手握著右手腕，右手放鬆，左手把持著，慢慢的會了就可以試著放開左手，覺得有效果了，進步了，再拿牛奶試，拉花是要長期訓練的，時間長不玩了也會拉的不好看的，加油吧！
要相信自己！
9樓：網友
多多聯絡就會逐步有進步的。
10樓：網友
手抖是可以**的，現在的情況怎麼樣了。
11樓：匿名使用者
特發性震顫手抖是一種對患者身體傷害非常大的乙個疾病，但是很多的患者可能在患病初期並沒有對此疾病引起重視，所以就很容易耽誤了自己的最佳**特發性震顫的時間，由此引發出來的下面幾大危害，隨便一條都夠你受的。
1. 手不自主的抖動：主要表現在手抖不能自己穿衣服，只能家人幫忙，手抖不能喝水，喝水就撒出來或者濺自己一身，手抖不能自己獨自進食，嚴重影響日常生活，女的不能畫眉線甚至不能幹一些精細的活，比如穿針引線，男的不能打麻將，打撲克，打檯球《澤元止顫湯major261》你懂得，失去了一些娛樂活動，更重要的是寫字不好看，歪曲扭八的，高管不能夠籤合同或者簽名。
2. 頭不自主的抖動：頭抖可能會導致脖頸受損或者拉傷，另外頭抖嚴重影響人們的日常生活，如果後期加重，抖動更厲害，跟上電動小馬達似的，根本停不下來，非常嚴重的影響日常生活，甚至非常影響人們的心情。
3. 腿不自主的抖動：腿抖就更嚴重了，腿抖會引起腿部沒有力氣，走路都成問題，感到走路很費勁或者根本不想走路，而且容易摔倒，非常嚴重的影響日常生活。
特發性震顫屬於乙個非器質性病變，也就是用儀器檢查不出來什麼，西醫目前確實沒有什麼好的辦法可以**，根據廣大過來看病的患者自述，去醫院的話，醫生最多也就給開一些營養神經的藥物，比如維生素或者撲公尺酮等等的西藥，用藥前幾個月效果比較好，感覺顫抖沒有那麼厲害了，很多患者錯誤的以為已經恢復的差不多了，結果斷了一天藥，病情比之前更嚴重了，而且用的藥量是之前的雙倍，久而久之患者對藥物就會養成乙個依賴性的習慣，終生服藥。
特發性震顫在中醫上稱作「痙」症，只是乙個症候而已，只要改變了這個症候，病情就會得到控制，所以中醫是目前**這病較好的乙個方法，但並不是所有的中醫都能夠**這病，一般**疾病需要具備以下幾個條件，一是有足夠豐富的**經驗，二是有**好的患者，三是擅長**這病或者研究 這病很長時間了，四就是口碑好。
咖啡拉花的方法，咖啡拉花的步驟？
呼和浩特歐米奇 製作方法 正式開始 首先在製作好的咖啡中新增做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已經充分混合時，表面會呈現濃稠狀。這時就可以結束了。由於奶泡體積比較大，所以需要一隻比較大的杯子，最好是馬克杯，現在正式的拉花開始了，首先從一次的葉子根處開始，左右晃動拿著拉花杯 打奶缸 的手腕，重點在於穩定...
初學者咖啡拉花技巧，請教咖啡拉花技巧
娛樂照亮夢想 初學者咖啡拉花技巧，教給你咖啡拉花的基本步驟 箬淺箬漾 拉花抖動方法 很多初學者對於奶缸抖動這塊一直不能掌握要領。正確的抖動方法是奶缸像鐘擺一樣以把手為軸均勻地擺動而不是整個奶缸平移一樣的晃動，也不是奶缸左右搖頭一樣的晃動。練習最基礎的心形圖案時要定點擺動，也就是說擺動的時候不要向前或...
新手學咖啡拉花需要多久 初學者咖啡拉花技巧
一般咖啡小白學習時間是兩個月左右。拉花咖啡很需要練習，剛開始做不好不要灰心，多加練習一定會成功的。若您在烘焙感興趣的話可以隨時聯絡我們或者是在 上給我們留言，歡迎您來學習。牛奶的藝術意式咖啡的拉花是用綿細的奶泡在espresso的基底上注入後產生的白色的美麗圖形。許多進入意式咖啡領域的人，對於拉花的...