1樓:生活達人小羅
浙江。浙江人一般都是喜歡吃新鮮的東西,他們不喜歡吃甜的東西,所以在浙江地區他們當地老百姓熟悉的,晚上是吃鹹湯圓的,裡面是用肉做成的,而且肉除外呢,還要加冬筍,還要加香菇等美食,之所以要吃鹹的,就是因為他們的地域特色決定的,就是因為口味上喜歡吃鹹味而已。
2樓:鎂依耙郊說
湯圓會做成鹹味跟甜味,叫鹹湯圓跟甜湯圓。鹹湯圓當然是鹹的,加了很多料,每一家都不一樣,所以味道不一樣,甜湯圓比較簡單。就是糖熬的甜湯,然後湯圓煮熟了之後,撈起來放進甜湯。
通塵旅常白湯圓多,紅湯圓少。小時候覺得紅湯圓比較好看,應該比較好吃,所以都會先吃完白譁前湯圓,然後吃紅湯圓,可能小時候覺得這樣比較滿足。咱對桂花蜜不是很感冒,倒是他家的芝麻湯圓的芝麻餡,是咱這麼大吃過,磨的最綿密的芝麻餡,所以印象深刻,也是到目前為止最喜歡的派蘆凳元宵,沒有之一。
3樓:網友
湯滾鬧圓口感軟糯,餡料柔軟,細膩綿密。湯圓口圓備孝感則偏軟糯,餡料則是甜鹹口都有口味豐富,主要以黑芝麻、豆沙、水果等,還可以是蔬菜、肉類等,煮制的時間相對較短,煮過後湯汁相對清澈,糯公尺味兒相對較淡。元宵口感粗糙一些,餡料多為甜的,一般是白糖、芝麻、玫瑰、巧克力等餡料。
煮制的橘稿時間相對較長,煮過後水會有點渾濁,糯公尺味兒濃,表皮鬆軟,餡料有咬勁。
南方湯圓是甜的還是鹹的?
4樓:晨鑫說民生
南方湯圓是鹹的。在口味方面,北方吃元宵,口味以甜為主,而南方則是吃湯圓以鹹為主。湯圓的餡料豐富多樣,除了傳統的五仁、豆沙、水果還有粗糧,鮮肉口味。
元宵的餡料比較單一以黑芝麻、豆沙等甜口餡料居多。不過這並不影響到人們對於湯圓的喜歡,畢竟每個人都是有著自己喜歡的口味。
湯圓的寓意:其實吃湯圓主要的寓意就是團團圓圓。因為湯圓是圓形的,而且裡面包裹著各種甜的餡料,比如大家愛吃的芝麻餡,豆沙餡,花生餡,這些餡料是比較經典的,也都是甜口的,因此希望吃了湯圓能夠全家團團圓圓,家庭幸福,能夠甜甜蜜蜜的。
所以平時在一些節日的時候或者是家庭聚會的時候都有吃湯圓的習慣,尤其到了元宵節的時候,湯圓更加是少不了的,一碗熱騰騰的湯圓吃了甜甜蜜蜜,感覺到了一種比較好的祝福。
湯圓應該是甜的還是鹹的?
5樓:資源我的啊
湯圓應該是甜的。
據傳,湯圓起源於宋朝。當時的明州(現浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品,即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖,外面用糯公尺粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜軟糯,回味無窮。同時,湯圓象徵閤家團圓美滿,吃湯圓也意味著在新的一年裡閤家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。
6樓:網友
在我們南方湯圓(也可以叫元宵)一般都是甜的,在我們的老家呢,湯圓還有餃子形狀的我也不知道為什麼會有這種形狀的完全不符合湯圓這個名稱!!!
7樓:陶色晶
一般而言,北方湯圓多為甜餡,有白沙,豆沙,芝麻,山楂等;南方的則是甜,鹹,葷,素都有。所以談到鹹湯圓,很多人會認為這是南方特有的。
但是其實現在湯圓的口味已經超出了你的想象,現在市場上的湯圓口味五花八門。
8樓:網友
沒有應不應該,只有好不好吃。
甜的鹹的我都愛。甜的愛吃芝麻餡的,鹹的愛吃筍丁肉餡的。好不好吃還跟手藝有關。不要急著否定甜的或鹹的,可能只是因為你還沒有遇上好廚師,沒有吃過做得好的。
9樓:王培信
一般而言,北方元宵/湯圓多為甜餡,有白糖、豆沙、芝 麻、山楂等類,南方的則甜、鹹、葷、素皆有。所以談到鹹元宵/湯圓,很多人都會認為這是南方特有的。
10樓:網友
湯圓通常都是甜的,但江浙一帶也有吃鹹湯圓的,也就是湯圓裡面是肉餡。
11樓:寒情沫沫沫
湯圓甜的鹹的都有,但是古代他們的湯圓應該是甜的,現代我們大家都怕吃太甜的,所以紛紛包起了各種各樣的湯圓,有加肉的,有加菜的,所以沒有什麼應該不應該,看你個人喜歡吧。
12樓:網友
甜的。我是北方人,我們這的湯圓都是甜的。芝麻的,花生的,菠蘿的,豆沙的,什麼口味都有但是都是甜的,沒有鹹的。我們這邊習慣吃甜的湯圓,不愛吃鹹的。
13樓:漫戶名
湯圓據傳起源宋朝,以前人們有的也叫浮元子。湯圓以前的餡以芝麻,豬油做餡,都是甜的。近代以來也有用其他佐料的,如雞肉,肝臟等做餡。
比如興義的雞肉湯圓,但湯圓就自己而說還是甜的好,不甜的湯圓不是湯圓。
14樓:呼呼咯唧
湯圓甜鹹主要是地區差異。
其實甜鹹都挺好吃的。
主要看吃的人習慣吃哪種。
像我從小到大都吃甜湯圓習慣了,吃鹹湯圓就覺得怪怪的。
所以不用糾結,喜歡吃啥就吃啥。
15樓:匿名使用者
甜的好吃,而且元宵更好吃,因為是用餡料沾水滾糯公尺麵所以元宵湯也會很好喝,很濃稠。
16樓:網友
一般都是甜的。但今年冬至,單位叫了每人一碗外賣湯圓,竟然"湯"是鹹的,"圓"是甜的。那滋味實在難以言表
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