夏天有哪些去溼湯？
1樓：匿名使用者
天湯水宜清淡若暑熱傷津煩渴，可選用：1、冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件，加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時，然後加黃糖，待飲用。
湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利溼，黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱，去暑溼。
2、荷葉冬瓜煲老鴨湯用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗淨，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利溼，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。
三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃生津。3、石膏豆腐菜乾湯同生石膏二，鮮豆腐半斤，白菜乾三兩。先將石膏稍為打碎，然後用水洗淨白菜乾並作短時間浸泡。
將三樣食物共同放過瓦煲內加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯。
若有痱子過多或少量暑癤情況可選用：1、苦瓜豬瘦肉湯用鮮苦瓜半斤，切塊，去核洗淨。豬瘦肉三兩至五兩，切小塊。
將上二種食品，共放瓦煲內，加適量清水煲湯。湯中苦瓜，苦寒，能清熱瀉火解毒，豬瘦肉能滋陰潤燥。合用功補兼施，既能清熱解毒，又能潤膚潤燥。
2、塘葛菜煲生魚湯用新鮮塘葛菜三兩，鮮生魚半斤。先將生魚剖肚去內臟，去鱗洗淨。將鮮塘葛菜洗淨。
將二種食品共放瓦煲內，加適量清水，用中火煲湯；煲二小時後，加小量食油和鹽調，飲用。湯中鮮塘葛菜能清熱利尿，涼血解毒；中醫認為生魚能補脾益胃，利水清腫。二者合用，既能清涼又能滋養，實為暑天的一道靚湯。
下邊是幾款清湯，具體作用不明，但喝了總有好處就是了（感覺也好好喝的樣子）：1、絲瓜鹹蛋肉片湯：材料：
絲瓜一根，鹹蛋乙個，瘦肉200克（依食量多少酌情加減），姜3片調味料：①鹽適量，糖為鹽的一半份量，澱粉同糖，胡椒粉少許②鹽適量，胡椒粉、香油各少許重點提示：1、放入肉片時一定要改小火，湯汁不要沸騰，以免肉片煮老，而且容易造成湯汁渾濁。
2、絲瓜也可改用黃瓜代替。黃瓜先切成菱形片。為保留黃瓜的清香，做法3中，應先放入肉片和鹹蛋煮3分鐘，再放黃瓜略煮，這樣就可變換出一道「黃瓜鹹蛋肉片湯」。
2、百合紅棗牛肉湯：材料：牛肉200克，鮮百合150克，白果80克，去核紅棗6粒，薑絲適量調味料：
鹽適量，澱粉與鹽同量，胡椒粉少許②鹽適量，胡椒粉、香油各少許重點提示：1、牛肉選裡脊部位會比較嫩，紋路越細的牛肉越嫩，而且要逆絲切薄。
2樓：匿名使用者
冬瓜薏仁湯，帶皮帶籽冬瓜和薏仁煮水。紅豆薏仁湯。
3樓：左澎施從凝
紅豆薏公尺湯，針對祛溼的，只放這兩種，不能加入大公尺之類的。
去溼氣燉什麼湯
4樓：網友
溼氣在人們看來已經嚴重影響了人們的身體健康了，被人們越來的越重視起來，那麼在發生溼氣重的時候會有哪些症狀的發生呢？下文推薦兩款湯喝走溼氣。體內溼氣重怎樣祛除喝什麼，兩款湯喝走溼氣。
1、薏仁紅豆湯在日常的生活中如果發生體內溼氣重的時候，那麼人們第一想到的應該就是紅豆和薏公尺了，我們都知道紅豆和薏公尺的搭配是很好的祛溼良藥，紅豆在中藥裡稱為「赤小豆」，除上述作用，還能補心，適合夏季食用。不需考慮什麼比例，將兩種食材各抓一把來熬湯，可放點冰糖，祛溼效果極佳。其有效成分大半在湯裡，因此可灌入瓶中帶到單位去喝。
建議不加大公尺，大公尺有溼氣，雖然口感好但會使功效大打折扣。此外，薏公尺紅豆湯也是肥胖人士和中老年人的好選擇。
2、扁豆玉公尺煲湯在煲祛溼湯時可以加入適量補氣養血的湯料。
如黨參30克、大棗20克、枸杞子10克、懷山30克、生苡仁30克，起到益氣利溼之效。如果自己無法判斷是何種溼氣，可選用藥性平和的材料來煲湯，最常用淮山藥、土茯苓、扁豆、玉公尺。有溼的人可以祛溼治病，沒有溼的人可以健脾。
5樓：鮮于巧安
碰上我這個廣東人是你的福氣，煲老火靚湯是我們的拿手好戲，就介紹幾款去溼氣的湯吧，下次記得高懸賞才行。嘿嘿……
1.板藍根燉豬腱。
材料：板藍根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。
做法：清洗豬腱(即豬前小腿的肉)，切成大片。用水沖洗一下板藍根片，然後把所有材料放入燉盅內，猛火燉3小時，保溫至飲用時再加入食鹽調味。
提點：豬腱肉質嫩滑，經過燉煮以後稍帶肉質纖維，頗有咬頭，蘸點豉油來吃是不少男士的至愛。
評點：湯色深沉，中藥味道也比較濃，怕喝中藥的人可能相當抗拒，但喝了以後喉嚨很舒服。
2.土茯苓燉水蛇。
材料：土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。
做法：水蛇當刂好切段，洗乾淨，飛水(用熱水稍微煮一下)待用。然後把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、薑片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅，猛火燉3小時，飲用時再加入食鹽調味。
提點：買時要區分「水蛇」和「泥蛇」，泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似，但燉湯效果有很大區別，水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇，更易出味。
評點：湯水較滋補，蛇肉鮮甜，味道比很多燉湯要飽和。
3.雞骨草燉豬橫脷。
材料：雞骨草5克、豬橫鶪80克，姜1片、蜜棗半粒。
做法：先把雞骨草、豬橫脷清洗乾淨，然後把全部材料一起放進燉盅內，猛火燉夠3小時，待燉好後加入食鹽調味即可。
提點：雞骨草先用清水浸泡一段時間，沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質。
評點：湯清甘甜，倒沒有一點中藥味，是廣東傳統的清熱去溼湯水，據說可以清肝火、健腸胃。
另外：用蓮子、薏公尺、赤小豆、白扁豆等健脾利溼之品適量煮粥食用，可護脾胃，祛溼氣。
6樓：瑩媽廚房記
夏天溼氣重，早晚喝點「袪溼湯」，排出體內溼氣，越喝腰越細。
7樓：鶴崗人在江陰
祛溼湯1、
陳皮薏仁鴨湯、祛溼止瀉。
原料；水鴨肉250克、陳皮6克、炒薏仁30克、蓮子肉30克、淮山12克、生薑10克。
步驟；鴨肉切塊，薏仁、蓮子冷水浸泡2小時，所有材料入鍋，武火煮沸後，用文火煲2小時，加料出鍋。
功效；薏仁祛溼，加水鴨可補脾健胃、祛溼止瀉。此湯對溼氣重、大便稀爛、脾虛者尤為合適。
夏天適宜煲什麼湯，夏天煲湯適合什麼湯
凹凸小田螺 夏天適宜煲綠豆湯，綠豆湯有清熱解毒 止渴消暑的功效。做法如下所示。主料 綠豆150g。輔料 白糖適量 步驟1.綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。2.鍋裡倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例 1 10。3.大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。4.把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡，調入適...
夏季怎樣去溼，夏天怎麼去除體內溼氣
夏季除溼大作戰！這三件東西隱藏著滿滿的除溼 黑科技 夏季消暑 祛溼喝三豆薏仁湯。綠豆 赤豆 黑豆 薏仁米各10克，泡過，加少許粳米，熬煮開花，待冷卻，連豆帶湯一起服用。綠豆清熱解暑 除煩解渴。赤豆甘清熱利 水 散血消腫，對夏天 常發的瘡瘍腫癤等有較強的排毒消腫作用。黑大豆解毒 散熱 除煩。薏仁米甘淡...
夏天有哪些適合喝的湯，夏天適合喝的湯有哪些
廣東涼茶。桑葉 菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉 白茅根各30克洗淨，放入茶壺內，用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時飲用，辛涼解表，適用於風熱感冒。西瓜皮涼茶。將西瓜皮綠色的那一層外皮，洗淨後切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。薄荷涼茶...