水稻與穀子的區別,水稻和穀子有什麼不同?

時間 2021-09-21 21:27:33

1樓:匿名使用者

水稻和穀子同屬植物學中的穀類:穀類主要是指禾本科植物的種子。它包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧,比如小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等。

穀物通過加工為主食。它主要給人類提供的是50%~80%的熱能、40%~70%的蛋白質、60%以上的維生素b1。穀類可因種類、品種、產地、生長條件和加工方法的不同,其營養素的含量有很大的差別。

水稻:水稻屬鬚根系,不定根發達,穗為圓錐花序,自花授粉。是一年生栽培穀物。

稈直立,高30~100釐米。是世界主要糧食作物之一。中國水稻播種面佔全國糧食作物的1/4,而產量則佔一半以上。

栽培歷史已有14000~12023年。為重要糧食作物;除食用穎果外,可制澱粉、釀酒、制醋,米糠可製糖、榨油、提取糠醛,供工業及醫藥用;稻稈為良好飼料及造紙原料和編織材料,谷芽和稻根可供藥用。 水稻是一年生禾本科植物,高約1.

2米,葉長而扁,圓錐花序由許多小穗組成。水稻喜高溫、多溼、短日照,對土壤要求不嚴,水稻土最好。幼苗發芽最低溫度10~12℃,最適28~32℃。

分櫱期日均20℃以上,穗分化適溫30℃左右;低溫使枝梗和穎花分化延長。抽穗適溫25~35℃。開花最適溫30℃左右,低於20℃或高於40℃,受精受嚴重影響。

相對溼度50~90%為宜。穗分化至灌漿盛期是結實關鍵期;營養狀況平衡和高光效的群體,對提高結實率和粒重意義重大。抽穗結實期需大量水分和礦質營養;同時需增強根系活力和延長莖葉功能期。

每形成1千克稻穀約需水500~800千克。 水稻所結子實即稻穀,去殼後稱大米或米。世界上近一半人口,包括幾乎整個東亞和東南亞的人口,都以稻米為食。

水稻主要分佈在亞洲和非洲的熱帶和**帶地區。穀子: 穀子,即粟。

大地上生長的農作物多種多樣,但統稱為「五穀」,可見谷在農業中的地位之重。穀子碾出的小米,養育了古老的中華民族。 形態特徵:

單子葉植物,株高60~120cm;莖細直,莖杆常見的有白色和紅色,中空有節;葉狹披針形,平行脈;花穗頂生,總狀花序,下垂性;每穗結實數百至上千粒,子實極小,徑約0.1cm,穀穗一般成熟後金黃色,去皮後俗稱小米。   生態習性:

性喜高溫,生育適溫22~30度,海拔1000公尺以下均適合栽培 ,屬於耐旱穩產作物。原產中國,在中國北方有較廣泛的種植。   繁殖方法:

播種   園林用途:果材,觀果,切花分佈區域: 中國、日本、歐洲、阿拉伯、印度、巴基斯坦、朝鮮、法國、埃及

2樓:匿名使用者

水稻產區在南方,

在水田裡生長的,

長出來是稻子.

稻子去殼之後,

就是大米

穀子1:單子葉禾本科糧食作物,屬於耐旱穩產作物。在張家口市的陽原縣、蔚縣、山西、內蒙等地有較廣泛的種植!

莖杆常見的有白色和紅色,穀穗一般成熟後金黃色,去皮後俗稱小米,磨成面就是小米麵。小米用來熬粥,就是人們常見的小米粥。

2:該詞(音譯)位萊陽方言(許多膠東地區亦有使用)。指的是水餃。

3、雲南方言把水稻稱為「穀子」。

3樓:有環

偉澤 (偉:偉大 澤:廣域的水源) 君昊 (君:君子 昊:蒼天,蒼穹)

水稻和穀子有什麼不同?

4樓:手機使用者

水稻產區在南方,

在水田裡生長的,

長出來是稻子.

稻子去殼之後,

就是大米

穀子1:單子葉版禾本科糧食權作物,屬於耐旱穩產作物。在張家口市的陽原縣、蔚縣、山西、內蒙等地有較廣泛的種植!

莖杆常見的有白色和紅色,穀穗一般成熟後金黃色,去皮後俗稱小米,磨成面就是小米麵。小米用來熬粥,就是人們常見的小米粥。

2:該詞(音譯)位萊陽方言(許多膠東地區亦有使用)。指的是水餃。

3、雲南方言把水稻稱為「穀子」。

5樓:夙琳樹翠絲

水稻的種子是我們平時吃的大米,而穀子是小米

這兩種都可以在北方種植,其中水稻在南方種植比較多,而穀子則在北方種植

水稻 和稻穀有什麼區別

6樓:匿名使用者

區別一:屬種不同

水稻是草本稻屬的一種,屬穀類,也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種,區別於旱稻。水稻原產於中國和印度,七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻。

穀子(學名:setaria italica):屬禾本科的一種植物。

古稱稷、粟,亦稱粱。粟的稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色,俗稱「粟有五彩」。廣泛栽培於歐亞大陸的溫帶和熱帶,中國黃河中上游為主要栽培區,其他地區也有少量栽種。

區別二:結實不同

水稻所結子實即稻穀,稻穀脫去穎殼後稱糙米,糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口以大米為主食。水稻除可食用外,還可以釀酒、製糖作工業原料,稻殼和稻稈可以作為牲畜飼料。

我國水稻主產區主要是東北地區、長江流域、珠江流域。水稻屬於直接經濟作物,大米飯是我國東北居民與南方居民的主食。

穀子每穗結實數百至上千粒,子實極小,徑約0.1cm,穀穗一般成熟後金黃色,卵圓形籽實,粒小多為黃色。去皮後俗稱小米。

區別三:外形不同

一年生草本。稈直立,高0.5-1.

5米,隨品種而異。葉鞘鬆弛,**;葉舌披針形,長10-25毫米,兩側基部下延長成葉鞘邊緣,具2枚鐮形抱莖的葉耳;葉片線狀披針形,長40釐米左右,寬約1釐米,**,粗糙。

穀子是一年生草本植物。鬚根粗大。稈粗壯,直立,高0.

1-1米或更高。葉鞘鬆裹莖稈,密具疣毛或**,毛以近邊緣及與葉片交接處的背面為密,邊緣密具纖毛;葉舌為一圈纖毛;葉片長披針形或線狀披針形,長10-45釐米,寬5-33毫米,先端尖,基部鈍圓,上面粗糙,下面稍光滑。

區別四:生存環境不同

水稻喜高溫、多溼、短日照,對土壤要求不嚴,但是水稻土最好。幼苗發芽最低溫度10~12℃,最適28~32℃。分櫱期日均20℃以上,穗分化適溫30℃左右;低溫使枝梗和穎花分化延長。

抽穗適溫25~35℃。開花最適溫30℃左右,低於20℃或高於40℃,授粉受嚴重影響。

穀子性喜高溫,生育適溫22~30度,海拔1000公尺以下均適合栽培 ,屬於耐旱穩產作物。原產中國,在中國北方有較廣泛的種植。

「水稻」與「穀子」的區別?

7樓:只有烏龍沒有茶

這是兩種不同的農作物.

水稻產出的最終粗產品是大米;而穀子最終的粗產品是小米.

水稻一般需要種在水田裡,這就是為什麼一般在南方較多;而穀子一般種在北方的平原上.

東北的節氣是比較特殊的,另外東北的土壤特別肥沃的.那裡的大米和南方的是有很大的差別的.

稻穀的品種是在一定地區和栽培條件下,經過長期人工和自然選擇而形成的栽培稻的基本單位,它具有一定的遺傳特性,在同一品種中的個體具有較一致的植物學特徵和生物學特性,對當地的自然條件和耕作制度有較強的適應能力。

一、在我國糧油質量國家標準中,稻穀按其粒形和粒質分為三類:

1.秈稻穀:即秈型非糯性稻穀。根據粒質和收穫季節又分為早秈稻穀和晚秈稻穀。

2.粳稻穀:即粳型非糯性稻穀。根據粒質和收穫季節又分為早粳稻穀和晚粳稻穀。

3.糯稻穀

二、按其粒形和粒質分為秈糯稻穀和粳糯稻穀兩類。

1.秈稻粳稻:秈稻與粳稻是在不同溫度條件下形成的兩個普通栽培稻亞種,秈稻主要分佈在秦嶺、淮河以南的平原,粳稻主要分佈在秦嶺淮河以北及以南的高寒山區。

秈稻亞種與粳稻亞種在生理特性、栽培特點、形態特徵上均有區別。

(1)秈稻

秈稻是秈型非糯性稻的果實,具有耐熱、耐溼、耐強光和忌寒冷的特點,主要分佈在印度、錫蘭、中南半島、巴基斯坦、孟加拉等熱帶地區及我國南方的熱帶和**帶地區。秈稻籽粒一般為細長形,長度是寬度的三倍以上,扁平,茸毛短而稀,一般無芒,即使有芒也很短,稻殼較薄,腹白較大,角質粒較少,加工時容易出碎米,出米率較低,米質脹性較大而粘性較小。

(2)粳稻

粳稻是粳型非糯性稻的果實,具有耐寒、耐弱光和忌高溫的特點,主要分佈在我國北方、長江中下游地區和溫度較低的雲貴高原高海拔地區及韓國、日本等。粳稻籽粒一般呈橢圓形,粒短,長度是寬度的1.4-2.

9倍,茸毛長而密,芒較長,稻殼較厚,腹白小或沒有,角質粒多,加工時不易產生碎米,出米率較高,米質脹性較小而粘性較大。

請問水稻與穀子有什麼差別? 5

8樓:秋風竹韻

冰川消退後,由冰川侵蝕作用和堆積作用所形成的各種地表形態。如冰斗、角峰、u形谷、冰蝕湖、峽灣等叫做冰川地形

冰川侵蝕

冰川堆積:冰川堆積地貌是冰融水將原來冰川搬運堆積的物質經過再搬運堆積而成,冰水堆積地貌因分佈位置,物質結構和形態特徵不同,可以分為冰水扇和冰水河谷、外衝平原、季候泥、冰礫阜和冰礫阜階地、鍋穴、蛇形丘等幾類。

水稻,顧名思義需要水田才可以栽培,收穫的叫稻穀 ,也可以叫穀子,平時我們吃的米飯就是水稻稻穀加工的。

穀子是旱作,有很多種有黍子,稷子等,有的地方叫狗尾兒。加工後就是小米,小黃米。

水稻和穀子有什麼不同嗎?

9樓:保鮮期

呵呵,這是兩種不同的農作物。

水稻產出的最終粗產品是大米;而穀子最終的粗產品是小米。

水稻一般需要種在水田裡,這就是為什麼一般在南方較多;而穀子一般種在北方的平原上。

東北的節氣是比較特殊的,另外東北的土壤特別肥沃的。那裡的大米和南方的是有很大的差別的。

10樓:湧雅容

水稻是大米,穀子是小米

11樓:嘟嘟科學

根本不是一個東西。穀子是小米 水稻是大米

請問水稻和穀子有什麼區別?謝謝!

12樓:林倩男

水稻,一般是中國南方種的。(小麥是北方種的~)稻生長的最北限是中國的黑龍江省呼瑪。但主要的生長區域是中國南方、臺灣、日本、朝鮮半島、東南亞、南亞、歐洲南部地中海沿岸、美國東南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地區,中國北方沿河地區也種植稻。

[2]也就是說,除了南極洲之外,幾乎大部分地方都有稻米生長。 水稻原產亞洲熱帶,在中國廣為栽種後,逐漸傳播到世界各地。按照不同的方法,水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。

我國科學家袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻,被譽為「雜交水稻之父」。水稻所結稻粒去殼後稱大米或米。世界上近一半人口,都以大米為食。

大米的食用方法多種多樣,有米飯、米粥、米餅、米糕、米線等。水稻除可食用外,還可以釀酒、製糖作工業原料,稻殼、稻稈也有很多用處。

目前,最大的稻米出口國為泰國。中國是世界上水稻栽培的起源國,根據2023年中美聯合考古隊在道縣玉蟾巖發現古栽培稻,距今已有12023年-12023年的歷史。

穀子,即粟。學名:setaria italica   別名:

小米,粟   科屬:禾本科,狗尾草屬   分佈區域:中國、日本、歐洲、阿拉伯、印度、巴基斯坦、朝鮮、法國、埃及   形態特徵:

單子葉植物,株高60~120cm;莖細直,莖穀子

杆常見的有白色和紅色,中空有節;葉狹披針形,平行脈;花穗頂生,總狀花序,下垂性;每穗結實數百至上千粒,子實極小,徑約0.1cm,穀穗一般成熟後金黃色,去皮後俗稱小米。穀子從來不在白天開花,它開花的時間是在後半夜,準確地說就是在凌晨2時到4時之間。

天將黎明時,谷花就開敗了。   在中國,谷的栽培已有2023年悠久歷史。但美中不足的是,谷一直是一種好吃的低產作物,畝產不過百十來斤。

請問水稻和穀子有什麼區別?謝謝,水稻和穀子有什麼不同?

林倩男 水稻,一般是中國南方種的。小麥是北方種的 稻生長的最北限是中國的黑龍江省呼瑪。但主要的生長區域是中國南方 臺灣 日本 朝鮮半島 東南亞 南亞 歐洲南部地中海沿岸 美國東南部 中美洲 大洋洲和非洲部分地區,中國北方沿河地區也種植稻。2 也就是說,除了南極洲之外,幾乎大部分地方都有稻米生長。水稻...

水稻和穀子有什麼區別求大神幫助,水稻和穀子有什麼不同?

大米是水稻產的穀子打出來的,用來做白米飯的,是南方的主食。小米也叫粟米,是一種旱地作物,是黃色的,做出的小米飯很香,金燦燦的,其 一般是大米的2 3倍,是一種雜糧。水稻就不用說了吧,是相對於旱稻來說的,旱稻產的穀子與水稻很相象,但一般產量低一些,米也略小一點,水稻種植在水田裡,旱稻是種植在地裡的。 ...

大麥 小麥 水稻 的區別,麥子和水稻怎麼區分

嘿嘿 大麥是俗稱的青稞。小麥是麵食的麵粉。水稻是平時吃的米。基本上都提供澱粉 糖類 和微量元素。就是這樣了。麥子和水稻怎麼區分 麥子和水稻的區別為生活環境不同 葉子的厚度不同 外形和形態不同 生長習性不同 用途上不同。1 生活環境不同 從田間的是否有水分,就可以判斷出,小麥是旱地,水稻是水田 不過,...