怎麼種植赤菇

1樓：久久得六

野生赤菇生長於闊葉林下的落葉層上，人工栽培多采用木屑、作物秸杆等作為培養基，在自然條件下，從11月中下旬至來年3月底4月初均可出菇，最適宜的出菇季節為11月下旬至12月上旬和來年的3-4月份。

栽培引數

1、營養營養物質是赤菇生命活動的物質基礎，也是獲得豐產的根本保證。赤菇的營養物以碳水化合物和含氮物質為主。碳源有葡萄糖、蔗糖、纖維素、木質素等；氮源有氨基酸、蛋白腖等；此外還需要微量的無機鹽類。

稻草、麥稈、木屑、部分棉籽殼等可作為培養料，供給赤菇生長所需要的碳源。麩皮、米糠等可作為赤菇氮素的營養**，同時也補充了維生素及輔助的碳素營養。

2、水分水分是赤菇菌絲及子實體生長不可缺少的因子。菌絲在基質含水量65%-80%的情況下能正常生長，其中最適含水量為70%。子實體發生階段需要較高的空氣溼度，一般要求85%-95%。

3、溫度溫度是控制酒紅蓋菇菌絲生長和子實體形成的重要因子之一。

發菌菌絲的培養溫度為10-20°с，空氣相對溼度要求為70%-75%，培養時間大約為30天左右。

菇蕾形成期的溫度為5-20°с，空氣相對溼度要求為95%-98%，時間大約為10天。

子實體發育期及出菇時的生長溫度為5-20°с，空氣相對溼度要求為95%-98%，這一時期大約需要15天左右的時間，出菇兩潮間相隔25天左右。

4、光線赤菇菌絲生長，可以不要光線，但散射光對子實體形成有促進作用。在實際栽培中，栽培場所選擇遮蔭棚，成效更好，具體表現在菇的色澤豔麗，菇體健壯，產量高，***。

氧氣赤菇是好氣性菌類，新鮮而充足的氧氣是保證其正常生長的重要因子之一。在菌絲生長階段對通氣要求較不敏感，而子實體生長階段需特別注意通風換氣，以保證空氣新鮮，氧氣充足，為獲得優質高產創造良好條件。

ph 赤菇適應微酸性的環境，在ph值4.5-9均能生長，但以ph值6-7為適宜，菌絲在稻草培養基上可正常生長，原因是菌絲在新陳代謝的過程中，會產生有機酸，使培養基ph值下降，造成菌絲在稻草培養基上可正常生長。

土壤復土能促進子實體的形成。復土以園林中的土壤較為合適，切忌用砂質土和粘土。土壤的ph值以6-7之間為好。復土在使用前需經消毒。

2樓：生活類答題小能手

赤菇性喜高溫溼潤，不耐旱，較耐蔭，並具有水生植物的特性，只能水田栽培。

根系吸收力強，整個生長期要求充足水分；

對土壤適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜；

每年春季在10～15℃開始發芽，生長適溫20℃以上，發育最適溫27～30℃。如遇低溫乾旱則生長不良，嚴重影響產量。

分佈範圍：長江流域偶有所見，赤菇並不象其他植物到處可生產，產地範圍窄小。它的產地主要在江漢平原天門胡市姚家蕩一帶。其他地方極為少見。

擴充套件資料

營養成分

1、胡蘿蔔素

很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素，在人體內可轉變為維生素a，因此蘑菇還有「維生素a寶庫」之稱。

2、鮮味

蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時，風味極佳，是很好的「美味補給」。

3、維生素d

其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素d，蘑菇是個例外。並且，其中的維生素d含量非常豐富，有利於骨骼健康。

4、抗氧化

蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮豔的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒。

5、替代主食

資料顯示：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，並且堅持一年，就算飲食結構不做任何變動，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當於兩公斤脂肪。

3樓：燦燦

赤菇，一種富含澱粉的植物根狀食品，扁圓卵形體形、橢圓形，肥大很有規則。一年生作物，葉片三角尖形，綠色、肥大葉柄長，脆。果實肉質白色，附衣帶淺紅色。赤姑品種珍貴，營養豐富。

赤菇性喜高溫溼潤，不耐旱，較耐蔭，並具有水生植物的特性，只能水田栽培。根系吸收力強，整個生長期要求充足水分；對土壤適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜；每年春季在10～15℃開始發芽，生長適溫20℃以上，發育最適溫27～30℃。如遇低溫乾旱則生長不良，嚴重影響產量。

長江流域偶有所見，赤菇並不象其他植物到處可生產，產地範圍窄小。它的產地主要在江漢平原天門胡市姚家蕩一帶。其他地方極為少見。

4樓：北方科技

你這個叫法有一定的問題，如果是指紅菇的話，目前人工種植技術還打不到，如果指的是思壯赤菇的話，種植需要溫度適宜15度~25度，一般秋季春季種都行，原材料充足好澆水就可以種植，原材料就是農作物的廢棄秸稈、果樹枝條、稻草雜草很多種的。

5樓：

你說的這個名稱可能有誤。最好仔細看看。

6樓：雨竹雪

注意！四川、廣西、雲南有赤菇種植騙人團伙，前車之鑑，大家千萬別被騙了。