春天的蘿蔔為什麼會糠？蘿蔔究竟為什麼會變糠

1樓：摩羯星星愛**

蘿蔔從秋天播種襪陸茄時塊根部分就必須大量貯存養悉檔分，這樣，告察第二年春天才能將養分用來抽苔、開花，塊根中的糖分就被大量消耗了，這時纖維素迅速增多，蘿蔔就會變得乾癟無味了。所以，春天的蘿蔔會糠，求啊，謝謝。

2樓：診竱檍鵃糠樻

字型大小大小您來定：大中小】【留言】【列印】【關閉】蘿蔔從秋天播種時塊根部分就必須大量貯存養分，這樣，第二年春天才能將養分用來抽苔、開花，塊根中的糖分就被大量消耗了，這時纖維素迅速增多，蘿蔔就會變得乾癟無味了。所以塌咐迅，春天的蘿蔔會糠。滿意。

蘿蔔究竟為什麼會變糠

3樓：培根雞肉卷

蘿蔔「變糠」，這是因為蘿蔔是根莖類蔬菜，即使離開了泥土，也會源源不斷地向碼族莖葉**養分。而市場上買到的蘿蔔，通常是連線著蘿蔔的莖葉。因此，在儲存過程中，由於蘿蔔莖葉一直處於生長狀態，蘿蔔仍空掘舊不斷地向莖葉遲虧弊供給水分和養分。

於是不經意間，蘿蔔的莖葉消耗了大量水分和營養，從而導致蘿蔔變糠。

儲存清脆可口的方法是：先將蘿蔔從根莖連線處切掉，這樣能防止蘿蔔根莖繼續生長，阻斷蘿蔔向其繼續供養，保持其水分和養分；然後把經過處理的蘿蔔放冰箱冷藏，因為蘿蔔莖部有很強的再生能力，一旦有適當的溫度和溼度，就可能再度長出新的莖葉，而冰箱中零至五攝氏度的溫度，能保證蘿蔔不再新生出莖。

蘿蔔究竟為什麼會「變糠」

4樓：希水夢

蘿蔔究竟為什麼會「變糠」?這是因為蘿蔔是根部，即使離開了泥土，也會源源不斷地向莖葉**養分。而我們在市場上買到的蘿蔔，常常是連著蘿蔔纓的，也就是蘿蔔的莖葉。

因此，在儲存過程中，由於蘿蔔纓一直處於生長狀態，蘿蔔仍舊不斷地向莖葉供給水分和養分。於是不經意間，蘿蔔的莖葉消耗了大量水分和營養。

如何儲存，才能吃到清脆可口的蘿蔔呢？第一，買回蘿蔔後，先從根莖連線處切掉蘿蔔纓，但注意別切到蘿蔔的肉質。這樣能防止蘿蔔纓繼續生長，阻斷蘿蔔向其繼續供養，保持其水分和養分。

第二，把經過處理的蘿蔔，放冰箱裡冷藏。因為蘿蔔莖部有很強的再生能力，一旦有適當的溫度和溼度，就可能再度長出新莖葉。冰箱中0℃—5℃的溫度，能保證蘿蔔不會再新生出莖。

5樓：一葉小船

春天天氣轉暖，蘿蔔將貯存的養分用來抽苔、開花，塊根中的糖分就被大量消耗了，這時纖維素迅速增多，蘿蔔就會變得乾癟無味了。所以，春天的蘿蔔會糠。

6樓：丞雙

這樣，第二年春天才能將養分用來抽苔、開花，塊根中的糖分就被大量消耗了，這時纖維素迅速增多，蘿蔔就會變得乾癟無味了。所以，春天的蘿蔔會糠。

7樓：原海秋

蘿蔔從秋天播種時塊根部分就必須大量貯存養分，這樣，第二年春天才能將養分用來抽苔、開花，塊根中的糖分就被大量消耗了，這時纖維素迅速增多，蘿蔔就會變得乾癟無味了。所以，春天的蘿蔔會糠。

一到晚冬種植的蘿蔔就出現糠心現象，這是為什麼呢？

8樓：陽光

我覺得這是因為蘿蔔感染了蟲害引起的，大部分植物都是從葉子邊緣或蟲害處開始發育，向內形成v形或不規則的黃褐色斑點，最後斑點擴散到整片葉子，而病菌則可以通過葉脈和葉柄的發育擴散到蘿蔔的莖和根，然後莖和根的維管束變黑，嚴重時甚至腐爛變空心，這就產生了糠心蘿蔔。

9樓：愛貓咪的葉子

我認為可能是你的蘿蔔遭到了病蟲害的影響，所以我認為你應該拒絕這種事情的發生，我認為這是非常好的，所以我認為你應該這麼做。

10樓：翱翔藍天的狼姐

因為氣溫太低了，很多蘿蔔在這時候都被凍死在外面了，冬季很多種植蘿蔔的都是在室內大棚種植，這樣才能保護蘿蔔不被凍壞出現糠心現象。

蘿蔔為什麼會糠

11樓：門天巧杭翠

糠蘿蔔一般分兩種情況：

1，長芽的蘿蔔，因為養分和水分都供給了芽，所以，內部的根莖實體就開始慢慢糠了。

2，長期的放於乾燥的地方，導致蘿蔔內部的水分大量蒸發，營養大部分流失。內部也會慢慢糠掉。

12樓：郯媛女秦丁

蘿蔔從秋天播種時塊旁衝根部分就必須大量貯存養分，這樣，第二年春天才能將養灶褲分用來抽苔、開花，塊根中的糖分就被大量消耗了，這時纖維素迅速增多，蘿蔔就會變得乾癟無味了。所以，春天的蘿蔔運辯殲會糠。（林興陸。）

13樓：廉嘉年黃忍

蘿蔔從秋天播種時塊根部分就必須大量貯存養分，這樣，第二年陸餘春天才能將養分用來抽苔、開花早搭滾，塊根中的枝返糖分就被大量消耗了，這時纖維素迅速增多，蘿蔔就會變得乾癟無味了。所以，春天的蘿蔔會糠。