1樓：黑暗族子
裝排油煙機，通過管道抽排，外面加淨化器。
2樓：落葉知秋吧
這樣做好了 用管道引出去。
3樓：達美媛厚雨
用火和電也總體來說還是火好，油煙問題你可以資訊其它大的酒店是怎樣處理的，或資訊環保部門他們應該會有好的辦法，你多看一下其它飲食行業是怎麼處理以上問題的。多參考一下。
沒有窗戶怎麼排油煙
4樓：匿名使用者
本身就不應該利用窗戶排油煙。
你可以在你廚房看看排煙道在什麼位置，安裝一個排油煙機，把煙排至排煙道即可。
如果沒有排煙道，就要看那邊適合油煙外排。不過這個主意不大好！
5樓：匿名使用者
如果無窗戶、無煙道，只能在牆上打孔了。
開飯店餐飲油煙怎麼處理?
6樓：匿名使用者
環保有淨化裝置買。餐飲油煙的管理各地方有不同的規定，嚴格一點的應該安裝油煙內高空容排放管道以及靜電式油煙淨化裝置。
如果油煙大的話就要裝抽油煙機，油煙的排放各個地方都不同，如果你的建築物有預留的排煙管道就什麼事都沒有了，如果沒預留就得往外排。
往外排要考慮對周圍的影響，首先要通過當地環保局的審批，簡單的可以往室外排就行。如果當地對環境要求很嚴的，就要做管道直通到樓頂以上。
還有如果是商場和超市裡面的，商場應該考慮了這個問題，你就直接找商場的物管聯絡，連環保局都不用去。
拓展資料：
1、食物烹任、加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物，統稱為油煙。
2、油煙去除效率指油煙經淨化設施處理後，被去除的油煙與淨化之前的油煙的質量的百分比。
7樓：z不可替代
安裝油煙淨化器來。自。
現在很多飯店餐廳。
環保局都要bai求安裝的。du通過環保標準的zhi直接室內dao安裝，油煙排出去就行了。或者安裝一個換氣扇，在外面的出口處加上一段白鐵管道，通上去，做好防水設定就好了，誰也不會受影響。
油煙淨化器放濃度和油煙淨化裝置的最低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用於廚房低空排放油煙的淨化治理；用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
8樓：庚鴻暉開罡
《中華bai人民共和國大氣汙du染防治法》第四十zhi四條、第五十六dao條第四項。
規定城市飲專食服務業的經營者，屬必須採取措施，防治油煙對附近居民的居住環境造成汙染。違者應由縣級以上地方人民**環境保護行政主管部門或者其他依法行使監督管理權的部門責令停止違法行為，限期改正，可以處五萬元以下罰款。是否造成汙染可以從是否安裝油煙淨化裝置，以及油煙氣排放是否達到《飲食業油煙排放標準》來判斷，可見油煙氣汙染的主管部門應為環保部門。
同時，具體情況也要具體分析，如果該飯店根本就沒有工商營業執照屬於無證無照經營的，工商部門應該首先予以取締，這樣處理比較快，具體條款見《無照經營查處取締辦法》第四條。
根據以上兩個法律、法規可見，如果是無證經營的，兩個部門都應當受理該投訴，誰不受理就屬行政不作為，參考《***信訪條例》哪個部門不受理要求書面的不予受理文書，然後行政複議或訴訟均可。如果是有證的飯店則肯定是環保部門處理。
9樓：匿名使用者
各地方有不同的規定，嚴格一點的應該安裝油煙高空排放管道以及靜電式油煙淨化裝置。
10樓：徐佔魁
要達到環保的要求是不可能的，油煙管結到房頂就行了。
房頂上的一頭在加個風機。
11樓：江蘇保麗潔
現在各地環保收嚴，餐飲店的油煙需要通過油煙淨化器處理後再進行排放。可以根據餐飲型別、門店所在地區地標規定、有無煙道等選擇機器型號和安裝方式。
廚房沒有排風通道，怎麼排油煙？
12樓：桂林仔仔
可以放些納諾潔天然奈米矽，可吸附固體微粒。
最好還打個通風口。
13樓：碩彰
開窗通風，不能裝油煙機麼。
那麼餐飲業要如何改進廚房油煙的排放？
14樓：積水成淵
餐飲業廚房油煙的排放需要一個油煙罩，然後根據爐灶和排煙管道安裝一個適合功率的吸油煙機，在排煙管道末端安裝一個油煙淨化器。
15樓：木淼通風裝置
排煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的裝置，用於減少倒風對燃燒器燃燒效能的影響，有利於排煙及煙道阻塞時煙氣逸出。它具有美觀、精緻、結構簡單的特點，而且抽油煙徹底，有利於人體健康和環境保護，更重要的是造價便宜，是餐飲企業的良好選擇。
16樓：辰煙兒
需要安裝一個安全而又實用的抽菸機。
沒窗戶沒光線的廚房怎麼裝修好啊，油煙怎麼處理好？ 100
17樓：鍾大源
如果允許對外排煙的話就在牆上穿個洞，然後油煙機的出煙口穿牆對外排就好了，一般不允許的就有專門的煙道，如果有煙道搞裝修的人都知道怎麼預留那個吸油煙機的出煙口的。
18樓：網友
1 儘量用推拉門 增加採光面。
2 除油煙機外 可以加多一兩臺排氣扇天花上（走煙道） 排氣通風一般的房屋設計中都考慮到室內的通風問題，如果廚房沒有設窗戶那肯定有通風道，在使用中可以安裝抽油煙機或排風扇將油煙排入通風道。
如果既沒有窗戶也沒有排風道，最好是不要用作廚房或衛生間等產生油煙或有害氣體的工作間使用，否則對健康非常不利。
關於餐館廚房排風系統的一些疑問
19樓：起名真難
餐廳用bai4寸的下手管道做排風就行。
du了。要是不差錢zhi就找做鍍鋅dao板的鐵匠專做。多留幾個排風口，屬每個口都安吸頂排風。
廚房排煙最關鍵了。這個必須找鐵匠打個大的排風罩，在外面安裝一個排風扇。要是周圍沒鄰居，最好安裝一個鍋爐的引風。
那吸菸效果老好了。排風扇安裝在便於維修的地方。這是俺多年的經驗。
不建議你用家用的油煙機，功率小，吸菸效果不好，在飯店用壽命短。經常維修可鬧心了。
20樓：餐廳廚房裝置
油煙罩、煙道、油煙淨化器、風機組成排煙系統，如果廚房內密封很嚴可以加設送風系統使空氣迴圈，就餐區送風可以一體設計，排風可以考慮與排煙一體，風道粗要小於煙道，否則影響排煙效果。
21樓：愚智青
就餐區可按兩個派風扇，一般灶臺上要按油煙棚，油煙棚上要按抽風機，有專用的油煙管道，在油煙管道中間要按油煙淨化器的。
22樓：匿名使用者
廚房排煙與排風是bai否應區分開du,就看你zhi的餐館廚房是。
否屬密dao閉的，對於密閉廚房就應專考濾設定三個機。
屬械繫統：1.排煙系統 2.排風系統。 3補風系統。排煙系統只針對吸油煙，排風系統是在針對排煙系統處於非工狀態時空間換氣用，也可與消防排煙共用。
23樓：cq唐躍
首先得有與爐灶相匹配的大小的排煙罩，白鐵鍍鋅管道，淨化器，抽排煙離內心風機，容軟連線，相關風閥，離心風機控制箱等等。對於整體的通風環境分為一部分排風一部分補給達到一定比例，讓廚房始終處於負壓狀態，才不會引起到處串味。更多請了解重慶卓泰餐飲廚房抽排油煙。
24樓：匿名使用者
還有排風，這樣廚師可以更輕鬆的去炒菜。
25樓：匿名使用者
用愛優特的廚房油煙淨化器，他們是專門做這種裝置的。
26樓：匿名使用者
排風就是排煙，叫法不同。
怎麼解決廚房油煙的處理和排放問題？
27樓：曉曉江蘇
可以根據實際要求選擇是高空排放油煙淨化器，或是低空排放油煙淨化器就可以解決廚房油煙的處理和排放問題。
油煙淨化器放濃度和油煙淨化裝置的最低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用於廚房低空排放油煙的淨化治理；用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
油煙收集罩。
採用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做淨化處理，油煙去除率為0%。
運水煙罩。採用鹼液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙淨化，然後通過抽風機收集排放。
該產品的油煙去除率約90～98%。油煙去除率符合《飲食業油煙排放標準》gb18483-2001的要求。
水噴淋洗滌塔淨化工藝。
採用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式淨化，然後通過抽風機排放。
該產品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合gb18483-2001的要求。但裝置安裝空間大，系統複雜。
高壓靜電（等離子）
利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電後從氣體中分離。
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