1樓：
前言酸菜魚屬四川菜系，四川菜享有「一菜一格，百菜百味」之美譽，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱，各地也有稱之為「酸湯魚」。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。
成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片鮮嫩爽滑。從小在長江邊長大的孩子，沒有不愛吃魚的。哪怕曾經被武昌魚的細刺卡到痛不欲生，仍然對各種魚保持著狂熱的愛和明知魚有刺，偏要幹掉它的百折不饒的精神！
所幸自打小時候被清蒸武昌魚的細刺和喉管來個一次親密接觸後，直到現在，在和各類魚的頑強鬥爭中，我一直所向披靡，再也木有被卡過。號稱咱家吃魚的九段選手。如今，為了培養孩子繼承她們媽對魚的熱愛和不斷追求的精神，打小也讓她們吃各種魚。
雖說魚肚子經常被她倆承包了，但從孩子4歲開始，我就刻意在為她們夾的魚肉中留有少量魚刺，教孩子自己慢慢理出並且號稱在魚肉中尋寶。小丹童鞋最棒，從未被魚刺卡過，當她胖乎乎的小手舉起一根魚刺，高興地說：「媽媽，我又找到了一根寶貝！
」這時的我絕對會故作誇張、毫不客氣地送上我的香吻，絲毫不在意她的小臉上立馬變得油乎乎的。而小青童鞋雖被魚刺卡過一回，但她絕對像俺一樣，依舊保持著對魚的熱情和百折不饒、愈戰愈勇的精神。現在，都經常直接向魚背下筷子了。
俺閨女和俺有個共同心願，那就是為神馬魚一定要長魚背咧？如果有哪位偉大的科學家研究出將來的魚都只長肚子不長背，世界該是多麼美好啊！
2樓：匿名使用者
有啊，火鍋店一般都有的呀
九段香火鍋是真的嗎？
3樓：
是真的呀，上個月還吃了一次
4樓：
是真的呀，昨天還吃了一次味道不錯，品種也多
樓下開了一家九段香火鍋店，每晚火鍋的香味都飄到樓上的房間，鬱悶啊~
5樓：鳳落牢籠被鳥欺
火鍋的香味真的是個梗，聞一次就想吃一次，可憐了我的嘴……題主安息呀！
6樓：匿名使用者
這個沒辦法……畢竟人家是合法經營……可以去跟老闆商量一下，能不能給個vip卡，化悲憤為力量！！！
7樓：車轍裡的死魚兒
下去吃到吐！以後就聞到香味也不會想了。
8樓：匿名使用者
只能是關窗了,我們也有這個情況,還有個大問題就是時間久了會發現,屋子很油
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