「府丞魚」一詞的來歷,「失魂魚」一詞的來歷

時間 2022-03-24 04:35:17

1樓:匿名使用者

府丞魚 :

fǔ chénɡ yú

《後漢書.羊續傳》:"拜續為南陽太守……常敝衣薄食,車馬羸敗。府丞嘗獻其生魚,續受而懸於庭。丞後又進之,續乃出前所懸者以杜其意。

後因以喻下屬之賄贈。

「失魂魚」一詞的來歷

2樓:匿名使用者

失魂魚——原指水被攪渾或被魚炮炸後,水裡的魚受傷或失去知覺,浮出水面打旋。多比喻記性差、做事丟三忘四的人和莽撞、沒頭腦的人。

廉潔一詞的來歷? 10

「鯉庭」一詞的來歷?

3樓:常青§樹

鯉庭 鯉指孔鯉,字伯魚,孔子之子。

《論語·季氏》:「(孔子)嘗獨立,鯉趨而過庭,曰:『學詩乎?

』對曰:『未也。』『不學詩,無以言。

』鯉退而學詩。他日,又獨立,鯉趨而過庭,曰:『學禮乎?

』對曰:『未也。』『不學禮,無以立。

』鯉退而學禮。」

釋譯:有一次,孔子獨自一人站著,他的兒子孔鯉快步走過庭前,孔子問他:「學《詩經》了麼?

」他回答說:「沒有。」孔子說:

「不學《詩經》就說不好話。」孔鯉退下後就開始學《詩經》;另一天,孔鯉又快步走過孔子獨自站著的庭前,孔子問他說:「學《禮記》了嗎?

」鯉回答說:「沒有」。孔子說:

「不學《禮記》就無法立身行事。」鯉就退下去開始學《禮記》。

後用以指子承受父的庭訓。也把承父訓的地方叫「鯉庭」。

此典亦作「叨陪鯉對」。

4樓:匿名使用者

鯉庭 :

lǐ tínɡ

《論語·季氏》載,孔鯉「趨而過庭」,其父孔子教訓他要學詩、學禮。

後因以「鯉庭」為子受父訓的典故:鯉庭傳事業。

5樓:人見人拋棄

《論語·季氏》載,孔鯉「趨而過庭」,其父孔子教訓他要學詩、學禮。後因以「鯉庭」為子受父訓的典故:鯉庭傳事業。

6樓:李家思

《論語·季氏》:「(孔子)嘗獨立,鯉趨而過庭……」後遂稱子承父訓為鯉庭

鹹魚翻身這個詞的來歷?

7樓:賀舉狄涵梅

說過去窮人家太窮了,沒有多少招待客人的菜餚,只能弄一條鹹魚,來客人後,過一遍麵糊,炸一下招待來客!而客人也都知道規矩:只吃麵糊,不能吃鹹魚,因為,下次來客人還要再過一遍麵糊,炸一下繼續招待來客!

所以一條鹹魚都要用一年多!(這也是沒有辦法的)

但是,總也有些不守規矩或不知道規矩的客人,要吃一點。或者主人多少也要讓一讓客人,客人過意不去,總也要吃一點,所以鹹魚就越來越少了!當鹹魚吃完一半時,總要翻過來吃!

這也就預示著,鹹魚已經吃完一半,快吃完了,等吃完了還要再去買一條鹹魚,日子將更加困難!

所以「鹹魚翻身」也就是說日子將更加困難,而不是出現重大轉機。後來,借用成語的表面意思,反而將這個詞用在形容一個人困難時突然出現轉機。或者直接就存在以上不同的兩種解釋,就如同多義詞?

還有一個笑話呢,

大家應該都聽過?

一個幾口之家非常窮困,

吃飯沒菜,

家中「珍藏」的鹹魚也捨不得吃,

只能用繩子掛在樑上,望一眼鹹魚,

吃一口飯。

兒子忽然留意到媽媽抬頭很久,

便說:「小心鹹死你!」

8樓:河馬節拍器

常把一個人生活或事業處於低谷的時候,突然出現轉機,一下子紅火起來比做鹹魚翻身。

鹹魚本來不能「翻身」,說鹹魚翻身有起死回生、否極泰來的意思,指處境短時間內由壞變好。「樓市紅火 鹹魚翻身 老樓盤起『死』回生」(千龍網2000/12/20) 「據報道,目前上汽已經派遣相關人員進駐煙臺車身廠進行接收準備工作,國產藍龍轎車很快就會全面推向市場,山東大宇專案即將『鹹魚翻身』。」(《經濟參考報》2002/10/18)「由於『開局不錯』,各家**毫不吝嗇地用了『鹹魚翻身』、『冬去春回』、『枯木逢春』等詞語來形容此次投連險『高調回市』

還聽說有這樣一個典故,不知誰知道:

過去窮人家太窮了,沒有多少招待客人的菜餚,只能弄一條鹹魚,來客人後,過一遍麵糊,炸一下招待來客!而客人也都知道規矩:只吃麵糊,不能吃鹹魚,因為,下次來客人還要再過一遍麵糊,炸一下繼續招待來客!

所以一條鹹魚都要用一年多!(這也是沒有辦法的)

但是,總也有些不守規矩或不知道規矩的客人,要吃一點。或者主人多少也要讓一讓客人,客人過意不去,總也要吃一點,所以鹹魚就越來越少了!當鹹魚吃完一半時,總要翻過來吃!

這也就預示著,鹹魚已經吃完一半,快吃完了,等吃完了還要再去買一條鹹魚,日子將更加困難!

所以「鹹魚翻身」也就是說日子將更加困難,而不是出現重大轉機。後來,借用成語的表面意思,反而將這個詞用在形容一個人困難時突然出現轉機。或者直接就存在以上不同的兩種解釋,就如同多義詞?

西湖醋魚的來歷典故

9樓:匿名使用者

西湖醋魚**於叔嫂傳珍的典故,故事的主要內容講述的是古時候有兩兄弟都姓宋,其中宋兄已娶妻,當地惡霸趙官看在西湖遊玩路上看中了一美貌女子(該女子為宋家大嫂),想佔為己有於是用奸計將宋兄害死了。

宋家弟弟和宋兄妻子兩人到處告官深淵但最終求告無門,反而被棒打一頓趕出府衙。後來叔嫂擔心被惡霸報復決定逃離住所,臨行前,嫂子給小梳子做了一條魚,口味又酸又甜,寓意是告訴小叔子人生有酸甜苦辣,並告誡小叔子將來日子過得甜美了也不要忘了哥哥的死、嫂嫂的辛酸等。

最後小叔子考取功名,衣錦還鄉並且報了殺兄之仇,但再也找不到嫂嫂,後來無意中嚐到了這道醋摟魚,記得這是曾經嫂嫂燒的味道,與嫂嫂相認,兩人過起了歸隱的生活。

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西湖醋魚的做法與特點

西湖醋魚通常選用一斤半左右的草魚。烹製時,火候要求嚴,僅能用三四分鐘燒得恰到好處。盛菜時,澆上一層糖醋。成菜色澤紅亮,吃起來,魚肉嫩美,帶有蟹味,酸甜可口,別具特色。

草魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用,並具有暖胃和中、平肝祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效,主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

10樓:武昌魚兩條

西湖醋魚為杭州西湖最負盛名之菜餚,始制於南宋高宗時,據古籍記載,西湖醋魚一菜**於「叔嫂傳珍」。

相傳在南宋時,有宋氏兄弟兩人,頗有學問,但不願為官,因而隱居江湖,靠打魚為生。當地有一惡霸,名趙大官人,他見宋嫂年輕貌美,便施陰謀害死了宋兄,欲霸佔宋嫂。至此,宋家叔嫂禍從天降,悲痛欲絕。

為了報兄仇,叔嫂一起到衙門喊冤告狀,哪知當時的官府與惡勢力一個鼻孔出氣,告狀不成,反遭毒打,把他們趕出了衙門。回家後,嫂嫂只有讓弟弟遠逃他鄉。叔嫂分手時,宋嫂特用糖、醋燒鯇魚一碗,對兄弟說:

「這菜有酸有甜,望你有出頭之日,勿忘今日辛酸」。後來,宋弟外出,抗金衛國,立了功勞,回到杭州,懲辦了惡棍,但一直查詢不到嫂嫂的下落。一次外出赴宴,席間得知此菜,經詢問方知嫂嫂隱姓埋名在這裡當廚工,由此始得團聚。

於是,「叔嫂傳珍」這道美菜,也同傳說一樣在民間流傳開來。

清人方恆泰有《西湖》詩詠之,雲:"小泊湖邊五柳居,當筵舉網得鮮魚。味酸最愛銀刀檜,河鯉河魴總不如。

"道出了西湖醋魚的烹製與美味。西湖醋魚至清代末年, 以西湖樓外樓菜館所烹製者最負盛名,時至今日仍然。

11樓:匿名使用者

dhc觀後感打好基礎v黑戈壁感覺還好局v哈哈哈發幾個過函谷關

刺身一詞的來歷是什麼?

12樓:匿名使用者

刺身的名稱。

1.刺身的早期名稱。 刺身至少在十四世紀末已經產生,並已相當流行。

最早使用「膾」(namasu,也作魚會)字來概括刺身和類似食品。「膾」是指生的魚絲、肉絲,也可指醋泡的魚絲、肉絲。而sashimi(刺身)在那時只是指「膾」的一種烹調技法。

只是到了醬油傳入日本並廣泛使用後,「刺身」(sashimi)才發展成指稱類似目前刺身的名稱。

2.刺身的書寫形式。「刺身」二字是用訓讀漢字書寫的形式;古時也常用假名書寫(如《御湯殿上日記》文明十五年十月一日,即公元2023年)。

前兩個音節sashi現在用「刺」來書寫,那完全是一種想當然。最初寫法並不穩定,古代曾經使用過「指味、差身、差味、差酢、刺子、刺躬」,讀音都是sashimi,較多的是用「指身」來書寫(見《鈴鹿家記》,應永六年,即公元2023年)。「指」讀音也是sashi;後來覺得與「指」無關,而是動刀子的,於是找到了有立刀旁的「刺」,於是也就把sashi解釋成「切拼盤」和「切好並擺好」。

這確乎有點俗詞源學的味道。後一個音節mi 倒是多用「身」來書寫,意思是指肉。至於用「味」來書寫,則顯然也是望「音」生義的想當然。

3.刺身的異名。「刺身」原是關東地區的稱呼,有的時候也被稱為「uchimi」(「打身」,義為覆蓋物)和「tsukurimi」(「作身」,義為拼盤。是關西的一種稱呼,一般簡單稱為tsukuri;也可稱為tsukuritoiu)。

至於「刺身」一詞在日本還有多種方言的語音變異,如:富山縣的sashin和shyashin;八丈島的sasumi;靜岡縣、鳥取縣的shyashimi。

三 「刺身」的語源。據現在瞭解,sashimi(刺身)一詞是日本室町時代(1392-2023年)開始產生的。關於這個詞的**有許多種說法:

一種解釋是「刺身」是tachimi的轉音。tachi是日本的刀的稱呼。(《言元梯》)

一種解釋則認為「刺身」是「左進」之義。(《黃昏隨筆》)「左」的音讀是sa;「進」的音讀是shin。富山縣正好把「刺身」讀成sashin。

一般的解釋是:「刺」為切成小塊或薄片,或解釋為切成並擺放成拼盤。至於「身」則大多解釋為肉。

另一種解釋是:「刺」是串起來的意思,因串起魚腮而得名;而「身」就是腮的稱呼。

此外,還有將「刺身」解釋為覆蓋品,因切成薄片的魚肉可以在做壽司時覆蓋其上而得名。

魚頭酒的來歷?

13樓:百度使用者

魚頭酒的來歷:據河南省社會科學院哲學研究所副研究員周全德考證,流行全國的魚頭酒就起源於信陽一帶。信陽人擺宴最講究客人「酒要喝好」,有「怪酒不怪菜」之說,若不喝醉幾個客人就覺得不盡人意,為此想方設法敬酒,更多的是行酒令。

舊時的文人士紳常行雅令,現在流行通令,最通用的是划拳。此外,主人的輩份低的要給客人、長輩敬酒。為讓客人多喝酒,上整魚時將魚頭對著首位的客人,此人必須喝魚頭酒,魚尾所指的人則要陪喝魚尾酒。

魚頭酒不下肚,喝魚頭酒者不在魚身上動筷,他人不得先行動筷吃魚。魚頭酒一般為2一3杯,魚尾酒 1一2杯,近年又有「頭三尾四背五腹六」之說,意在勸客人多喝幾杯。

希望採納

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