1樓：匿名使用者
熟醉：熟，就是熟練在這裡是經常的意思，醉，顧名思義就是酒喝多了！所以熟醉就是說這個人太喜歡喝酒了，又容易喝到醉酒狀態，就是人們常說的老熟醉！
2樓：匿名使用者
熟醉，字典解釋就是沉醉，這種情況是由於酒精麻痺神經。導致神經先興奮後抑制，因為神經興奮以後會出現神經疲勞，從而出現熟睡。這種情況是正常的現象，沒有必要擔心，因為酒精麻痺神經，一般酒精在體力完全代謝後，此類症狀就可以得到明顯的緩解，這種情況是乙醇先興奮後抑制神經的藥理作用。
3樓：
熟醉意思是食物燒煮到可吃的程度：飯熟了。 植物的果實或種子長成，又特指莊稼可收割或有收成：
成熟。瓜熟蒂落。 程度深：
熟睡。熟思（經久而周密地思考）。深思熟慮。
做某種工作時間長了，精通而有經驗：熟練。
4樓：真和個
熟醉，拼音是shú zuì，漢語詞彙，釋義為沉醉。[1]中文名。熟醉。
拼音。shú zuì
注音。出處。
《晦日尋崔戢李封》
快速導航。
5樓：禁偌寒蟬
1、酒是一種文化，有些人喝的不是酒合適欣賞這種文化，這叫品酒。
2、喝酒後由於酒精的原因使人有發芒的感覺，這種感覺適合於很多事情，比如開心時，比如難過時，比如壓力大時，比如想放縱自己時，比如慶祝時。
3、喝酒也是一種應酬，無論再商業交際還是朋友聚會，酒精會使人放輕鬆，擺脫掉原本應有的尷尬，更快的使雙方活絡起來。
4、當然，無論是哪種原因開始喝酒，長此以往下去酒會產生酒癮，如果抽菸一樣，產生酒癮以後自然也就沒什麼理由了，無論任何時候，吃飯的時候喝點，晚上睡覺前喝點，出去玩耍時喝點，到了這種時候喝酒已經成為一種習慣。
6樓：匿名使用者
沉醉。唐 杜甫 《晦日尋崔戢李封》詩：「至今 阮籍 等，熟醉為身謀。」
7樓：水
熟醉是沉醉的意思。熟醉（shú zuì ）是一個漢語詞彙，出自唐 杜甫 《晦日尋崔戢李封》詩："至今阮籍等，熟醉為身謀。」
熟醉是什麼意思
8樓：碧蓮盛何醫生
熟醉的意思是沉醉，出自杜甫的《晦日尋崔戢李封》詩：「至今阮籍等，熟醉為身謀。」
9樓：仉躍寸優樂
等到秋後菊黃，家釀的美酒熟了之時，我和你再一醉方休，共享那陶然之樂。
什麼是熟醉蝦
10樓：原海秋
迷人的酒香搭配著淡淡中藥味，鮮蝦的鮮甜q彈的口感真可以稱得上是人間美味了！
紹興醉蝦。準備食材：
鮮蝦600g、薑片5片、檸檬汁（或者檸檬片）適量。
湯汁：紹興黃酒200ml、清水300ml、當歸1片、枸杞適量、紅棗3個、鹽適量、糖適量。
製作步驟：1、鮮蝦去頭和蝦線，紅棗表面劃幾刀可以快速釋放出甜味。
處理鮮蝦。2、找一個小鍋倒入清水，放當歸、枸杞和紅棗，**煮開。
當歸、枸杞、紅棗。
3、煮開後關火，加入紹興黃酒、鹽、糖攪拌均勻後放涼製成湯汁。
紹興黃酒、鹽、糖。
4、另外準備一鍋水（水要沒過蝦），放入薑片開大火，等水燒開後放入鮮蝦和檸檬汁，把蝦熟（區分蝦的成熟程度：v型半熟、u型全熟、o型蝦熟過了已經老了）
開鍋煮蝦。5、把蝦撈出放入冰水中快速冷卻冰鎮（熱證冷縮的原理可以讓蝦吃起來口感爽脆）
快速降溫讓蝦q彈。
6、把蝦控幹多餘的水份，找一個器皿或者像我一樣放入塑料袋中，倒入之前調好的湯汁，密封好後放入冰箱冷藏室，大概一宿的時間。
密封醃製大約一個晚上。
7、第二天就可以享用味道q彈入味的紹興醉蝦了。
11樓：aa微湖來客
鮮活蝦500克（每隻長3一5釐米為佳）。 蔥白100克。豆腐乳汁50克、醬油10克、味精克、香油1克、冰塊（一定得有冰，沒冰不好吃）。
製作步驟。1、鮮活蝦用清水洗淨泥沙，剪去蝦槍、須、腳，放於盤內，淋上麴酒。
2、蔥白切成約釐米的段，均勻地擺在蝦的上面，扣上碗即是醉蝦。
3、豆腐乳汁、齒油、味精、香油調勻，即成南滷，隨醉蝦同上桌小食時揭開扣碗，將醉蝦蘸滷汁就蔥白同食。
做法二原材料準備。
枸杞，黃酒適量，糖3克，蒸魚豉油8勺，調味汁1勺，青椒1/3個，紅椒1/3個，姜10克，陳醋1勺，蒜10克。
做法步驟。1、鮮活蝦買回來之後，將蝦放在清水中過濾掉肚子裡的泥沙，稍微剪去蝦槍、須、腳。
2、姜、蒜切成細末，青紅椒也切成細末，倒進碗內，然後把所有調味料（除酒外）拌勻成湯汁。靜置10分鐘，使湯汁入味。
3、把枸杞黃酒倒入有蓋的大碗中，鮮活蝦從清水中撈起再在水龍頭下迅速沖洗一遍，迅即倒入黃酒碗中，蓋上蓋。
4、鮮蝦開始會在碗裡跳動，待跳動能力慢慢減弱時，就把調好的湯汁放在裝蝦的碗中，再蓋上蓋子，直到碗裡面完全安靜，開蓋即吃。
注意事項。1、一定要用活蝦。
2、吃醉蝦一定要吃新鮮，儘量在半小時以內吃完。 [1]
營養價值。各式醉蝦成品。
各式醉蝦成品(20張)
1. 蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3. 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4. 日本大阪大學的科學家當今發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
5. 食海蝦有過敏者，可用蝦殼煮水口服和洗擦身體。
12樓：藕夾
做一道簡單快手，好吃好看的熟醉蝦！
羅沼蝦洗淨剪去蝦腳。
洗淨開背去除蝦線。
醉蟹湯料煮開晾涼。
羅沼蝦入冷水鍋。
加蔥、姜、花椒煮熟。
撈出來濾幹水分。
倒入醉蟹湯汁。
蝦殼薄且開過背。
二小時後可以開吃。
還是那個道理。
再尋常的食物。
擺盤好看器皿精緻。
絕對會加分不少。
熟醉蝦什麼味道？
吃過熟醉蟹的人都知道，就不用再作描述了。
相比而言，蝦比蟹吃起來更容易，也更過癮些。
這道菜，我說就是廢物利用。
吃過熟醉蟹以後，那些湯料倒掉了感覺好可惜！上好的陳皮、醬油、黃酒，再加上各種香料，這一鍋配料價值好幾十呢！
泡過熟醉蟹的湯汁只需滾開晾涼，就可以再次浸泡醉蟹，如是者三。老滷還越泡越入味！只是泡到後來，湯料越來越少，上面還浮著一層蟹油，只好棄之。
熟醉蝦怎麼做
13樓：匿名使用者
碗裡放入切碎地青椒、小米辣、小蔥、香菜、薑末、蒜末、鹽、雞精、醬油、醋、白糖、醃製15分鐘。
用小碗放入、白酒、黃酒1：4
把蝦撈出裝碗倒入調好的黃酒、白酒蓋上蓋子1分鐘再把醃製好的調料倒入碎蝦碗裡蓋上蓋子，等蝦醉了就可以食用。
熟醉蝦，熟醉蟹的做法步驟圖，怎麼做好吃
14樓：愛國者搗個蛋
熟醉蝦用料。
竹節蝦 6只/2斤左右。
錫山黃酒 1袋約430克左右。
生抽 430克。
冰糖 320克。
鹽 2克。姜 40克。
花椒 一小把。
茴香 3粒。
香葉 4-5片。
桂皮 1塊。
紅棗 5粒。
檸檬 1只。
白酒（可不用） 稍許。
熟醉蝦的做法。
這個就是浸泡過後的哦，已經很入味了。
去年做的熟醉蟹。
還是去年做的醉蝦擺拍小貼士。
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