1樓：匿名使用者
鐵觀音不是綠茶 因為鐵觀音是半發酵茶 是烏龍系列的茶！
2樓：小豪
不是，綠茶是綠茶，鐵觀音是鐵觀音，品種不一樣。
3樓：生活導師青燈俗娛事
鐵觀音不是綠茶。
鐵觀音茶屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—2023年。
鐵觀音」既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有「七泡有餘香」之譽 。
鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。
陳香型鐵觀音的特點：
陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。
陳香型鐵觀音具有「厚、醇、潤、軟」等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。
4樓：北域名醫
鐵觀音不屬於綠茶，鐵觀音是屬於青茶類別的，就是常說的烏龍茶。
根據《中國茶經》瞭解到，我國的茶葉主要分為兩大類，一類是基本茶類，另一類是再加工茶類。而綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶六種茶葉都劃分到基本茶類中。鐵觀音與綠茶是並列的兩種茶類別，沒有隸屬關係。
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綠茶基本工序就茶青(鮮葉)——殺青——揉捻——乾燥，鐵觀音基本工序茶青(鮮葉)——做青——殺青——揉捻——乾燥；另外就是殺青方式不同，綠茶的殺青方式可以分為炒、烘、曬、涼；而鐵觀音按照殺青的時間不同分為：正味、肖青、脫酸。
隸屬青茶的鐵觀音是介於綠茶和紅茶之間的一種半發酵茶類，綠茶又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝製成。按其乾燥和殺青方法不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶，綠茶形成了「清湯綠葉，滋味收斂性強」等特點。
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烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，有綠茶的清芬香，並有綠葉紅鑲邊的美譽。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪，**健美等方面。在日本被稱之為美容茶，健美茶。
5樓：醫學生
鐵觀音不是綠茶，而是青茶，屬於微發酵茶，按照香型可以分為清香、濃香、陳香三個品種，其中清香鐵觀音茶湯清澈、茶葉翠綠，而濃香鐵觀音茶湯暗黃、口感淳厚，陳香鐵觀音湯水濃郁、口感綿甜甘醇。
1、不是綠茶
鐵觀音不是綠茶。鐵觀音是青茶種類中的微發酵茶，主要產自福建安溪，有清香、濃香、陳香三個品種，清香鐵觀音製作時間最短，茶色清澈，陳香鐵觀音製作時間最長，茶色濃郁暗黃。
2、進行修剪
鐵觀音的頂端優勢較強，養殖時要定期對其進行修剪，將茶樹頂部長出的徒長枝剪短，讓植株萌發新芽和新葉，提高產量。在鐵觀音花果期，要將多餘的花果剪去，減少植株養分的消耗。
3、科學施肥
鐵觀音適合生長在肥沃的環境中，在栽種前可以向土壤中混合底肥，提高土壤肥力，栽種後需要每隔兩月為其施肥一次，將肥料直接埋入土壤中，讓鐵觀音生長的更加旺盛。
6樓：夕志畫
鐵觀音不是綠茶，而是青茶。按《中國茶文化大辭典》記述：「①青茶，又稱烏龍茶，為六大茶類之一，成品茶綠葉紅邊，香味芬芳特殊。
產品按地域和製法特點分有武夷巖茶、閩北青茶、閩南青茶、廣東青茶、臺灣青茶。②烏龍茶類包括福建、廣東、臺灣所產的總稱。閩北烏龍、安溪烏龍、廣東烏龍即為烏龍茶樹品種鮮葉加工的產品名稱。
閩南青茶產區以安溪為中心，包括永春、漳平等地，有鐵觀音、色種、水仙、佛手、烏龍等。④安溪烏龍產於福建安溪，以烏龍種鮮葉製造的烏龍茶」。據《中國茶經》記述：
中國茶類可分基本茶類和再加工茶類。基本茶類包括綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、白茶、黃茶、黑茶六大茶類。鐵觀音原是茶樹品種名，因它適制烏龍茶，其烏龍茶成品亦名為鐵觀音」。
另據《中國名茶志》記述：「安溪鐵觀音為歷史名茶，屬烏龍茶類」。《名茶志》中將中國名茶分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶六大茶類，其中把鐵觀音劃入青茶類。
以此推出，鐵觀音屬「青茶」，也屬「烏龍茶」，但歸納於青茶較適合。
7樓：品味古今人生
鐵觀音是屬於烏龍茶類，產於福建省泉州市安溪縣。
發明於1725-2023年，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。
它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶，六大茶類之一。
鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火、敵煙醒酒等功效。
8樓：佛系
鐵觀音不是屬於綠茶，屬於青茶，也就是烏龍茶，很多人以為鐵觀音泡出來的顏色是綠色的就是綠茶，其實是一種認知錯誤。
9樓：沒想好呢以後再改
鐵觀音是綠茶，茶香味挺濃，也就是鐵觀音的味道尤為獨特。
10樓：簡訪皮鴻振
鐵觀音是一種半發酵茶！介於紅、綠茶之間！是我國特種茶類之一！願你飲之養身，飲之防病，飲之快樂，飲之幸福！
11樓：郝誼鬱燕子
鐵觀音茶，產於福建省泉州市安溪縣，發明於1725—2023年，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類。鐵觀音不是綠茶。
鐵觀音是不是綠茶，鐵觀音屬於綠茶嗎？
不是的 是位於綠茶和紅茶之間 鐵觀音屬於綠茶嗎？鐵觀音是烏龍茶 鐵觀音 既是一種烏龍茶的名稱，又是茶樹的種類。相傳，它最初是在安溪南山的觀音巖下被發現的，所以又有 南巖鐵觀音 之稱。在茶的天地中，安溪人絕對算得上是富家子弟。坐擁著一片出產好茶的青山綠水，將茶的品味和觀賞，貫穿於日常的生活中。而茶香四...
鐵觀音茶是屬於紅茶類還是綠茶類，鐵觀音屬於紅茶還是綠茶？？？
請參考下文 中國茶葉分為六大類，分別是紅茶 綠茶 烏龍茶 黃茶 黑茶和白茶，鐵觀音數次被評為中國十大名茶之一，那麼鐵觀音屬於什麼茶種？是紅茶還是綠茶？所謂紅茶 紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋 揉捻 切 發酵 乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時...
綠茶和鐵觀音的區別
準確地說，鐵觀音叫炒青，屬於青茶，既不是綠茶，也不是紅茶。也不是有的人說的叫半發酵的茶。沒有半發酵的說法。那樣說還真是 烏龍 了 粵語說烏龍是哄騙的意思 炒青的做法是，茶葉採摘回來後要經過一到兩個小時的涼茶。並非發酵。然後殺青，炒幹。而綠茶是烘乾的，不是炒乾的，工藝不一樣，烘青，是保持了茶的所有自身...