1樓：佴瑜英
道教非常重視養性和養氣，認為它們比養生更重要。認為只有修性為本，修身為輔才是養生的真正目的。因為武夷巖茶有很多天然的功效，一可以排敏漏碼毒，二可以養生，三可以養心，四可以清心，五可以修身，道教認為這種茶是草木之精，食之可以祛病健身；道教提倡靜心，而武夷巖茶是靈物，通過飲用可以提高自己的靜心，所以武夷巖茶成為道教修行的最佳之物。
被譽為 "佛道之源 "的武夷山歷史悠久，儒、釋、道三教鼎盛，歷史文化積澱豐富。
<>早在唐貞觀六年（618年），僧人就在武夷山雲窩修建了石塘寺。寺後的茶洞是最早的茶園。從伏虎巖到司馬泉，茶洞佔地10餘畝，盛產名茶。
武夷山三十六峰，九十九巖，峰峰寺巖皆有茶，正所謂有寺產茶，無茶不能禪寺。在九龍窩石壁上鐫刻的 "甘侯故里 "依然可橋哪見。
這是當時武夷山寺廟茶的正名，也是武夷巖茶最早的好名字。通過當地**對朝廷**的饋贈，使寺廟茶走出了山寺，成為宮廷官府的最佳飲品。武夷巖茶文化與佛的關係深遠；自古以來，就有 "茶佛相依 "的說法。
古往今來，佛教徒在佛教寺廟裡喝茶，佛教搜脊寺廟裡也會有佛教茶。武夷巖茶是主要的佛茶之一，可以說是佛茶的始祖，作為一種物質精神，一種傳統文化現象，體現了禪宗的精神。
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2樓：巨集盛巨集盛
之間的聯絡就是，武夷巖茶是由佛教文化發展而來圓輪局的，有桐基著直接的關係，也是根據佛教文化產生的，受到了佛教文化的橘讓影響，在佛教聖地中產出。
3樓：可靠又伶俐灬國寶
關係很密切，春笑乎非常的淵源，武夷山的巖茶能夠扒悉體現佛教的博大精深，文化內涵很公升棗深厚，能夠與真實生活聯絡起來。
4樓：放手的田園
他們兩者幾顫祥乎同時興起，而且存在一種內在聯絡，寺廟還會供佛茶，用武夷巖茶待客，罩洞弊能夠有效豐富武夷巖茶的文化。物族。
武夷巖茶的特點是什麼 武夷巖茶有什麼特點
5樓：夏末蔚曳
1、武夷巖茶外觀形狀；武夷巖茶質實量重，條索長短適中，緊結稍細，惟水仙品種，因屬大葉種，條索可略粗，但力求純淨，整齊美觀。
2、武夷巖茶外觀色澤；武夷巖茶呈鮮明之綠念輪純褐色，俗稱之為寶色，條索之表面，且呈有蛙皮狀之小白點，此為揉捻適宜焙火適度之特點。
3、武夷巖茶香氣；武夷巖茶為半發酵茶，具有綠茶這清香與紅茶之熟香，其香氣愈強愈佳，且清新幽遠者為上品，缺此不能成為佳品。
4、武夷巖茶湯色；武夷巖茶湯色一般呈深橙黃色，清澈鮮麗，且須泡至第。
三、四桐喊次而水色仍不變淡者為貴。
5、武夷巖茶滋味；武夷巖茶之佳者，入仔咐口須有一股濃厚芬芳氣味，入口過喉均感潤滑活性，初雖有茶素之苦澀，過後則漸漸生津，甘短期可口。巖茶品質之好壞，幾乎全部取決於氣味之優劣，韻味之醇淡厚。
談到武夷巖茶你知道什麼？
6樓：吾問請問請問
1、巖茶湯色越紅越好嗎？
因為巖茶的工藝是非常複雜的，即使是同乙個師傅，做的每一批茶都不可能是一模一樣的。師傅在製作的過程中會因為不同茶的本質而靈活變換製作工藝。所以同一種茶會有等級之分，口感也會有所不同。
一般情況下只要巖茶存放時間過長陳化或者火過重都會導致茶湯顏色偏紅，所以並不是茶湯越紅越好。
2、武夷巖茶只有大紅袍嗎？
3、市面上的大紅袍是第幾代？
4、炭火香味與花香味有什麼不同嗎？
這兩者在製作工藝上基本相同，只是炭火香的焙火會更重些，時間長些，香氣內斂馥郁，講求茶湯醇厚、甘活。花香味的茶是在做青過程中茶葉發酵較輕，烘焙時間較短溫度較低。香氣清新，滋味甘爽，能將鮮葉的原味帶出來。
但兩種茶都發醇在40%-60%之間，不傷胃。花香味的比較重視花香的純、香及水的柔滑。而炭香的則更注重水的回甘、生津、醇香。
7樓：村姑陳的小跟班
新人喝巖茶，產區是首要。
一定要找產區好的，不要找產區不正的。
雖然不是太好的產區出來的茶青，用極好極好的工藝也能補救回來，但產區好不好，身為乙個新人相對容易識別，而工藝好不好，乙個新人，是很難辨別的。
至少比識別產區更難。
乙個靠譜的茶掌櫃，就能幫你識別產區。是與不是之間，很好決斷。
但工藝這種事，茶的味道這種事，判斷標準因人而異，就非常難了。尤其武夷巖茶還是六大茶類裡工藝最複雜的一種，它的好壞標準，就更難了。
以水仙為例，要辨別好壞，就要在同產區，同火工，同樹齡的基礎之上去辨別。
比如，都是正巖的，都是中火的，都是30年以下樹齡的，這樣方才能兩茶對比，對比香氣滋味，對比醇厚稠滑，對比回甘留香。
比頭比腳，比裡比外。
直到分出來勝負來。
所以，新人喝巖茶，定好產區，再去學習辨別工藝，辨別火工，辨別樹齡，辨別茶樹品種，這方是捷徑。
不會讓人越喝越亂的捷徑。
8樓：的瘦
我在福建待過幾年，那邊的人都是喝武夷巖茶，喝的比較多的是肉桂、水仙和大紅袍。
9樓：江江問問從
武夷山是世界烏龍茶的發源地，誕生於此的武夷巖茶具有「巖骨花香」之勝而名譽中外，茶樹生長在巖縫之中。
10樓：冰雹呼叫狍子
這種茶葉是生長在富含多種微量元素的風化岩石土壤上的，入口之初清新甘甜，後味濃厚綿長，香氣宜人，屬於茶葉中的上品。
11樓：30歲愛上喝茶
焙火是武夷巖茶製作過程中最重要一步。梁章鉅曾盛讚武夷巖茶的焙火功夫：「武夷焙法，實甲天下」。
在六大茶類中，確實沒有哪種茶的焙法能夠比得上巖茶了。
在武夷山當地，茶農的焙火房間都是在一樓，還是那種夯土或者是磚構房屋，牆和地板要求無水性水泥漆、瓷磚、牆紙等，還要有乙個能夠開關的窗戶。
根據房間的大小，一般來說會有8個、10個、12個等焙籠。
根據茶農所建的焙坑不同，焙籠的大小也會有所不同。而且茶葉也不會裝滿整個焙籠，最多裝到八層滿，差不多有8-10斤。
巖茶焙焙火，需要耐燒的木炭，這樣能夠保證巖茶的正常焙火。最好的木炭是硬木炭，因為耐燒，所以使用頻率高。 在焙火的過程中就會產生很多的煙，從而影響茶葉的品質。
一般來說，巖茶焙火會將控制在80—90攝氏度，根據不同的品種溫度會有所變化。
巖茶的品質基本在做清潔階段已經固定，焙火只是在一定程度上鞏固品質，便於儲存和銷售。
從毛茶到成品茶，某些品質的提高只是拼配在起作用，比如大紅袍就是典型的特徵。把香氣高昂的茶和滋味醇的茶拼配在一起，從而達到又有香氣又有滋味的效果。
拼配其實就是讓不同特點，品質相近的茶之間互補，目的是為了穩定品質、擴大數量。
焙茶是個絕對的技術活。武夷巖茶正是因為焙火才更顯精彩。
我們在聊巖茶焙火時，不能孤立地去談論它。必須是環環相扣的。
焙了幾道火是跟火溫與焙火時長關聯的，每個環節單列出來提問，都是片面的，是不專業的。
對巖茶製作工藝有鑽研的人，不會問「你的茶多少度焙的」這種外行問題的。
他在聞幹茶香、細品茶湯過程中，自能摸索出個大概。
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