接待客人的禮儀是什麼,請問接待客人的禮儀是什麼?

時間 2021-07-20 07:04:30

1樓:天藍

職場商務和社交場合中,免不了同客戶迎來送往,在接待客戶和貴賓的時候,我們要注意哪些方面的細節,從而給客戶留下好印象,為更好的合作打下基礎呢?下面給大家介紹接待禮儀中的其中三個方面。

1、 接待中的宴請禮儀

商務接待包括宴請客戶。宴請酒店的安排要提前瞭解客人的姓名、職務、喜好和口味,餐廳位置選擇距離單位不要太遠。

2、接待中的進餐禮儀

每道菜都等主客先夾菜後,其他人才可以拿起筷子。當客人發言時,不要低頭玩手機,應當放下筷子認真傾聽。進餐時,少量多取,如果是圓桌宴席,只取跟前的飯菜,不要站起夾遠處的菜。

在正規的商務宴席中,讓菜不夾菜。一般的飯局可以幫客人夾菜,但是請用公筷。席上有人夾菜時,不能轉動桌上轉盤;轉動轉盤時,需要看看有沒有刮到桌上的餐具或茶杯之類。

3、 接待中的沏茶禮儀

沏茶從客人開始,茶水七分滿就可以了。沏茶前把茶具用熱水燙一下倒掉,客人坐下後,先把茶盤放到桌子的一角,然後按順序依次給客人遞茶。茶碗上帶有圖案的一面朝向自己,碗下要放茶托,或杯碟,然後放到茶盤中。

從客人的右側遞茶,用右手握茶托。如果從左側遞茶,那麼先從主座開始,其次是挨著主座的上位,最後是上座的對面。

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2樓:油罐車專賣網

1、在工作場所接待

①工作場所中的辦公室,可以說是一個組織的樞紐,來來往往的人員很多,是重要的接待場所。接待場所應當文明,四壁兩面(四周牆壁和天花板、地面)都要乾淨、桌椅、檔案、茶具等要擺放整齊,工作人員講究儀表和個人衛生,有良好的情緒和飽滿的精神,這些都體現了對他人的尊重。

②客人來了,應儘快熱情地將客人迎進辦公室,給他們讓座、泡茶。

③談話時,如有他人在場客人感到不便,可以請辦公室的無關人員迴避一下。

④來訪的客人如果較多,應按順序接待。除個別有緊急事情外,不能不按順序而先接待自己熟悉的客人,或者厚此薄彼。

⑤來訪者較多要掌握好談話時間,以免客人久等。如果順序在後的客人不得不久等,應徵求客人的意見,是等下去還是改時間來。如果願意等下去,不能讓久等者乾等,應安排他們就座、喝茶、看報刊等。

⑥結束訪談時,應禮貌道別。

⑦對於來訪的意圖內容,要一一記清,可做備忘,以便進一步向有關人員彙報、交待和落實,這也是尊重來訪者的勞動。

2、在住宅接待

①客人來了,無論是熟人還是頭次來訪的生客,不論是有地位、有錢的,還是一般人員,都要熱情相迎。如果是有約而來者,更應主動迎接。

對不速之客的到來,不能拒之門外或表現出不高興,使客人進退兩難。應該儘快讓進屋裡,問明來訪目的,酌情處理。

萬一客人來訪時,自己正欲出門,如不是急事或有約,應先陪客人;如有急事或約會必須離開,也應瞭解客人來訪意圖,視情況另約見面時間。

②事先如果知道客人要來,應該打掃和整理一下房間,備好茶水等。

客人來時要讓座、敬茶。敬茶的茶具要清潔,茶葉投放得要適量,不能多而苦,也不能少而淡。每次倒茶八分滿,便於客人端用。

敬茶時雙手端杯,一手執耳,一手託底。續茶時將杯子拿離桌子,以免把水滴到桌上或客人身上。

③如家裡有客人時,又有新客來訪,應將客人相互介紹,一同接待。若有事需和一方單獨交談,應向另一方說明,以免使客人感到有厚薄之分。談話要專心,不要三心二意或頻頻看看。

④家裡有客人來,小孩子不要在旁聆聽,也不要開大聲音看電視、聽收錄機;家長不要當著客人的面打罵小孩,家庭成員之間不要爭吵。這些情況要麼影響客人談話,要麼會使客人感到尷尬。

⑤有些客人會帶著禮物來拜訪,對此應該真誠地表示感謝。如果出於某種考慮,不便收下,也要坦率說明原因,以免產生誤解。

⑥和人告辭,主人應等來客先起身,自己再站起來。遠客一般要送出房門,然後握手道別。不要客人前腳剛走出門,後腳就把門“砰”地關上,這非常失禮。

3、遠客迎送

遠客有專程前來的,也有順道路過的;有一兩人的,有是一行人的;有時是國家幹部,有時是私營老闆等等。不管迎送什麼人多少人,都要通過盡地主之宜,為客人提供方便,從而協調關係,有效地推進工作。

①有遠客要專程來,必須掌握來客所乘飛機、車、船的抵達時間,及早做好接待準備,訂好客房,確定迎送人員、時間和車輛。

②如果客人是專程來辦事或想多逗留幾天,可以安排好活動日程,包括談判、簽字儀式、宴請、參觀、旅遊等。

③瞭解客人住所吃飯、洗澡和娛樂活動的時間或作出必要的安排,以便及時向客人介紹。

④迎接的時候,應在機、車、船抵達之前等候在停靠場所。列車接站要問清停靠幾號站臺。為避免人多擁擠,客人難以識別迎接人員,可以準備好迎接牌子,寫上客人的姓名或單位名稱等,最好在前面加上“歡迎您”的字樣,使客人抵達一看見牌子,就有賓至如歸的親切感。

⑤客人來到,應熱情相迎。如果是熟人,應主動上前握手,互致問候;如果客人首次前來,接待人員與之見面時應主動自我介紹,並幫助對方提取行李。

⑥把來賓送至下榻處後,一般不宜馬上安排活動,而應讓他們稍事休息,消除旅途疲勞,並保證有足夠的時間讓他們洗澡、更衣。

⑦來客在訪期間有什麼生活上的困難要幫助解決,能提供方便處且提供方便,機、車、船票需要**可協助購買。

⑧客人走前,作為主人應作專門禮節性的探訪。關心其要辦的事是否都辦了,還有什麼未盡事宜需要協助辦理的;關心其反程準備,可以送一些旅途消費品(如食物、飲料、藥品、水果等);約好送行的時間。

⑨到下榻接客人去車站碼頭、機場時,要看看還有什麼東西遺留在房間、離開手續是否辦齊,然後提前半小時左右(飛機應提前1小時左右)將客人送到機車船站,使客人有充分的時間辦理進站(登機)手續以及稍作休息。

⑩送行時,應該等客人消失在視線中再離開。如果有急事,非要在客人上機車船前離開,應向客人說明理由,以取得客人的理解。

4、餐廳請客

一般來講,大多數業務是在辦公室進行的。儘管如此,作為公關手段,難免還要到辦公室以外的其他場合與業務上有關的人員見面,招待這些成員。如到餐廳請客,往往是為了:

求得他人幫助;

解決某個尚未解決的問題;

提出或討論某一想法;

感謝對方給予的幫助;

慶賀做成一筆新的交易;

引見他人;

增進彼此的瞭解或友誼;

贏得客戶或未來客戶的信賴;

離開辦公室輕鬆一下。

到餐廳請客要注意以下禮節:

①儘可能地選擇乾淨、舒適、較為安靜的餐廳,能使人感到心情舒暢,便於交流。而骯髒、雜亂、嘈雜的環境是不會讓人有好的興致的。

②一般來說,餐廳配有服務員引領顧客人座,顧客應尊重服務員的指點,跟隨前往;如果沒有服務員的引領,請客的一方應擔負安排席位的任務。

③在入座抽出椅子時,動作要輕,不要亂拉亂拖,乒乓作響。還要注意在自己的座位和鄰桌座位間留出通道,以方便服務員及其他顧客的出入。

④就座時,把正對門口的一面、背靠牆的一面留給主人和主要客人,以利於他們觀察餐廳情況並安穩地就座。而人員走動較頻繁的一面、上菜的地方則由主人的隨從坐,以避免給同桌的其他客人帶來麻煩。

⑤點菜應請客人先點,尊重客人的口味和意願。如果事先預訂的酒席,也最好事先了解客人的飲食口味、習慣。

③招呼服務員,一般點頭或舉手示意,禮貌地稱呼“服務員”或“小姐”、“先生”。“喂”、“呃”地亂喊,是缺少教養的表現。

⑦喝什麼酒水應徵求客人的意見。上菜後,主人應示意開始,舉杯共飲。席間不要只顧自己喝酒吃菜,不照顧客人。如果客人不會喝酒,不要勉強,更不要強行勸酒,令客人酒醉難堪。

⑧用餐時,主人有責任與同席的人,尤其是客人,進行隨意普遍交談、以創造一個和諧融洽的用餐氣氛。

⑨主人是一次請客從開始到結束的總指揮,應掌握用餐進度,一般在結束前令服務員上主食,在估計大家都酒足飯飽時及時結束用餐。結束早了,有的人可能還沒有吃飽吃夠,使請客事倍功半;結束晚了,可能出現懶懶散散狀,使請客顯得不夠精彩,虎頭蛇尾。

⑩一旦入席就餐,就儘可能避免有人中途退場。如果他人確有急事要走,主人應該體諒,同意放行。

5、歌舞廳招待

如今,商業界晚上開展業務性應酬活動的作法日益普遍,到歌舞廳這種輕鬆的場所去招待客人已成商業界時尚。在這種場合,不僅能解一天疲乏,鬆一身筋骨,最重要的是交一撥朋友,盡一份人情,有利於今後業務的開展。

在歌舞廳招待客人的禮儀是:

①與主方同去的女士有責任把自己打扮得漂亮一些,穿上高雅、美麗的連衣裙或大擺套裙,質地要好,色彩不要太複雜,戴上必要的首飾,體現女性的嫵媚和風度。化一個濃妝,使女士在昏暗柔和的燈光下更迷人。但仍應保持作為一個工作人員的風範,不要穿太透太露

請問接待客人的禮儀是什麼?

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原發布者:欣雅圖表

商務接待客人禮儀接待客人要注意以下幾點(一)客人要找的負責人不在時,要明確告訴對方負責人到何處去了,以及何時回本單位。請客人留下**、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負責人到對方單位去。(二)客人到來時,我方負責人由於種種原因不能馬上接見,要向客人說明等待理由與等待時間,若客人願意等待,應該向客人提供飲料、雜誌,如果可能,應該時常為客人換飲料。

(三)接待人員帶領客人到達目的地,應該有正確的引導方法和引導姿勢。1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前,配合步調,讓客人走在內側。

2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時,應該讓客人走在前面,接待人員走在後面,若是下樓時,應該由接待人員走在前面,客人在後面,上下樓梯時,接待人員應該注意客人的安全。3、在電梯的引導方法。

引導客人乘坐電梯時,接待人員先進入電梯,等客人進入後關閉電梯門,到達時,接待人員按“開”的鈕,讓客人先走出電梯。4、客廳裡的引導方法。當客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下後,才能行點頭禮後離開。

如客人錯坐下座,應請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。(四)誠心誠意的奉茶。我國人民習慣以茶水招待客人,在招待尊貴客人時,茶具要特別講究,倒茶有許多規矩,遞茶也有許多講究。

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