1樓：匿名使用者
你的鐘聲只有在齊鳴時才能聽見，在單獨鳴響時——只會淹沒在那些舊鐘的一片響聲裡。 一朵鮮花打扮不出美麗的春光，眾人先進才能移山填海。
達濠炸三角粿的米漿怎麼做？
2樓：生南遇北
1 .將早稻米磨成米漿；
2 .清水中加入硼砂、鹼、精鹽，舀入米漿調勻，再煮沸，拌勻；
3 .將豬肉絲與白糖、精鹽、扁魚末、五香粉及蔥白丁、荸薺末、幹澱粉等，製成餡料；
4. 把香菇片、慄肉、蝦米、蠔幹、油蔥放在餡料周圍，蝦肉點綴在餡料上，再將米漿攪勻，舀入碗裡，鴨蛋打散，加食用金黃色素，調成金黃蛋液，噴少許於漿碗上，上籠屜，用旺火蒸熟；
5 .配上適量的桔汁、醬油、沙茶醬、蒜泥、番茄醬、蘿蔔酸、香菜等佐料共食 .
薩莫薩炸三角餃（samosa）到底是什麼東西？
3樓：避雷櫃
samosa即印度三角炸餃，又名薩摩薩三角餃，在巴基斯坦、印尼、緬甸、以色列等多地亦甚受歡迎。傳統餡料以素菜為主，包括辣味薯蓉、青豆、荽茜、洋蔥；但亦越來越多人加進各種的肉碎(除了印度人忌吃的豬肉及牛肉外)。
【用料】麵粉(麵糰部分) 375 ml、生薑末(麵糰部分) 10 ml、酸奶(麵糰部分) 175 ml、鹽(麵糰部分) 3 ml、土豆(內餡部分) 2個、胡蘿蔔(內餡部分) 半個、洋蔥(內餡部分) 半個、蒜瓣，切成蒜末(內餡部分) 2瓣、凍蔬菜(內餡部分) 75 ml、融化黃油(內餡部分) 30 ml、印度香料(內餡部分) 5 ml。
【印度傳統三角炸餃 samosas的做法】
1、在一個大碗裡融合酸奶、生薑末和鹽，加入麵粉，攪拌成麵糰。
2、在案板上撲面粉，將麵糰揉至不黏手，放在一旁備用。
3、將土豆切成小塊，放入水中煮熟，拿出來碾成土豆泥。加入黃油拌勻。
4、煎鍋中放少許油，放入蒜末、洋蔥碎、胡蘿蔔、凍蔬菜和印度香料炒熟。與土豆泥混合。
5、將麵糰分成8個小塊，擀成標準的圓形(可以用小碗倒扣塑形哦)，然後每個在中間切一刀，變成16個半圓。
6、在每個半圓中放入餡料，對摺，捏成三角形。用叉子把邊緣壓一壓，防止油炸時內餡漏出。
7、入油鍋炸至金黃。美味的samosas就做好了。
4樓：匿名使用者
印度薩莫薩炸三角餃——這種炸的餃子裡面包有剁碎了的蔬菜、土豆及香料，是印度最受歡迎的美食之一。衣索比亞餃子看起來就像是麵糰，它是由大麥麵粉製成的，可以沾辣醬吃。
5樓：雪之彌
薩摩薩餅：一種傳自於印第安人的小炸半圓形捲餅，填有調過味的蔬菜或肉，熱食。
6樓：人間漂泊的李逍遙
在新疆你隨便問個大街上的人，都會知道薩摩撒就是烤包子，羊肉丁餡，貼饢坑裡烤，打饢的店一般也做烤包子，西域其他地區也一樣，到印度變成油炸咖哩餡了。
玉米麵怎麼才能發起來?
7樓：阿三木的咖啡
加酵母粉，或蘇打粉，然後跟玉米麵一起和，水一定要是溫水（用手背感覺溫度），和到手上沒有面渣即可，把麵糰放在盆裡，再用乾淨的溼潤的毛巾將其蓋住，20分鐘就可以了，但是要讓它充分發酵，就放一個晚上或半天，效果更好。 玉米麵單獨發不好發，他不成團，可以用安琪酵母或是泡打粉都可以。 最好是和麵粉一起發，麵粉與玉米麵比例是2：
1 玉米麵發糕 原料： 原 料：
主料：玉米麵500克，大棗150克。調味料：優質紅糖100克。其他：麵肥75克，鹼面5克。
製法： （1）將大棗洗淨，放入碗內，加水適量，上屜蒸熟，取出晾涼。
（2）將麵肥放入盆內，加水澥開，加入玉米麵，和成較軟的麵糰發酵。待麵糰發起，先加鹼水揉勻，再和入優質紅糖揉勻。 （3）將屜布浸溼鋪好，把麵糰攤入屜布上，用手蘸水抹平，約2釐米厚，將大棗均勻地擺在上面，用手輕按一下，上籠用旺火蒸20-25分鐘即熟。
（4）將糕取出扣在案板上，切成菱形或方形小塊裝盤即可供享用。 特點： 健脾美味，色澤金黃，粗糧細做，暄騰香甜適口。
8樓：榮榮的四季食光
這個玉米麵餅做早餐很好，可以前一天晚上攪拌好麵糊，放冰箱發酵，第二天早上拿出來就可以直接上鍋烙，柔軟美味又營養。
9樓：前曼嵐
玉米里面加一點點麵粉，用酵母發酵就可以。
10樓：匿名使用者
加酵母粉，或蘇打粉，然後跟玉米麵一起和，水一定要是溫水（用手背感覺溫度），和到手上沒有面渣即可，把麵糰放在盆裡，再用乾淨的溼潤的毛巾將其蓋住，20分鐘就可以了，但是要讓它充分發酵，就放一個晚上或半天，效果更好。
11樓：匿名使用者
玉米麵加鹼就會發起來，東北人都會。
12樓：匿名使用者
還是放的時間太短，找個熱呼的地方，放它一個星期。
豆麵玉米麵和白麵三合一大餅子的做法是什麼？
玉米麵怎麼能看出是否壞了不能吃了？
玉米麵糊塗怎麼做?
13樓：澹容
以前，朝歌農村經常吃一種飯食，名曰：糊塗面。
南方的米，北方的面。 麵條是朝歌人喜歡吃的飯食，但那時候糧食緊缺，尤其是細糧更缺。人們吃麵條的時候，就是在鍋裡先放些玉米麵、小米之類的粗糧，再加一些乾菜、薯幹、紅蘿蔔條之類的東西一起煮熬，煮至九成熟，下入少量的麵條，熟了，就是糊塗麵條。
這樣，雜七雜。
八、糊里糊塗一大鍋，既省細糧，又好吃，又擋飢，又有營養。
糊塗麵糊塗麵條的原料並不固定，手邊有啥就做啥，先說糊塗。做糊塗的原料有好面、玉米麵、玉米糝、小米、高粱面。
再說麵條。麵條有好面面條、雜麵麵條、紅薯面面條、高粱面面條、蕎麥麵麵條。好面面條和雜麵麵條細膩、筋斗、香甜。其它麵條下鍋不經煮，見滾就又軟又弄不成條，吃起來又粗又澀。
做糊塗麵條的時候，為了彌補主料的不足，往往要往鍋裡新增一些東西來湊數。比如紅薯，蔓菁，薯幹，蘿蔔條，粉條，黃豆，豇豆等等。更要新增些乾菜、野菜來暄堆兒。
比如干白菜，幹菠菜，幹蘿蔔纓，乾紅薯葉，幹黑槐樹葉，酸菜等等。野菜則根據時令而定，野地裡有什麼，只要無毒，糊塗麵條裡就會出現什麼，比如莧菜，馬齒莧，灰灰菜，豬毛菜，刺刺菜，薺菜，麵條菜，米蒿，水菠菜，嫩柳葉，柳絮，嫩楊葉，榆葉，榆錢，薄荷，鬼圪針苗等。
八十年代以後，家家戶戶的糧食囤滿缸溢，人們就很少做糊塗麵條了。這幾年，人們天天是蒸饃大餅撈麵條，吃著吃著就膩了口，想換換口味，就想起了從前的糊塗麵條。
今天的糊塗麵條，可不是從前的那樣，糊糊弄弄做熟了就算完事，做時是非常講究的。麵條用的是精粉面，還要手工擀。糊塗要用新 玉米麵，或太行山產的高鈣小米熬。
熬糊塗放入花生米、幹豆角、蘿蔔乾、幹南瓜片、肥肉丁、薑片，待把糊塗熬得又稠又粘，香味四溢的時候，下手工麵條。麵條熟後，下火，用花生油烹花椒蔥花蒜瓣，加雞精、味精，至此，糊塗麵條才算做成。
這樣的糊塗麵條，香濃味重。
想吃清淡的糊塗麵條，要到朝歌城外的清涼庵。
朝歌縣城西北二十里的地方，有座山，名字叫尖山，尖山背後有座庵，叫清涼庵。清涼庵裡有供香客吃飯的善家火。每天中午，庵裡的人用山柴 燒開山泉水，用玉米麵、乾白菜葉、黑槐樹葉、機器麵條做糊塗麵條。
這裡的糊塗麵條只有鹽味，無味精雞精花椒茴香蔥花蒜瓣等調料味；只有糧香、菜香，無油香、肉香。盛一碗糊塗麵條，找塊石頭，坐下來，谷幽雲靜，山風如水，面一入口，曾經的悠悠歲月，就來到眼前。
14樓：蘭州大燒餅
鍋內水燒開，將玉米麵另用一個碗用涼水衝開，攪勻然後倒進開水鍋裡攪拌，再燒開，再燒滾5-100分鐘就即可。，如果太稀就多煮會兒，所以要掌握好鍋裡的水和玉米麵的比例，多做幾次就行了。喝的時候也有講究，就是盛到碗裡後稍微晾一會兒，然後轉著碗邊兒喝，喝完後碗還是乾淨的哈。
有點類似喝麵茶。
玉米糝和玉米麵的區別？
15樓：匿名使用者
玉米糝和玉米麵區別如下：
1、做法不同，玉米糝可燒湯，煮粥；而玉米麵可以蒸饅頭，花捲，玉米糊、窩頭、煎餅、玉米麵條等。
2、含有的營養成分不同，玉米糝含有如大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素e、纖維素等，而玉米麵不含有膳食纖維、維生素e和不飽和脂肪酸。
3、含有的配料不同，玉米糝里正常不含有其他配料，玉米麵而有些則新增了糊精、增稠劑、香精、色素等配料。
4、形狀上不同，玉米糝是小顆粒，沙粒的大小，而玉米麵是很細的麵粉狀。
三角怎麼做好吃，炸三角的家常做法
食材明細。麵粉。250g韭菜。150g大蔥。1段。香油。1湯勺。海鮮醬油。1湯勺。水澱粉。適量。姜。1小塊。鹽。1小勺。鹹鮮。口味。炸。工藝。一小時。耗時。高階。難度。炸三角的做法步驟。炸三角的做法步驟 1 1首先和麵。面要用溫水和，和的硬一點，比一般餃子面硬一點就可以，這樣炸出來外皮會很酥。也可以...
三角函式的和角公式怎麼證明啊，三角函式差角公式用這個圖怎麼證明，和角公式證出來了，差角公式怎麼用這個證。
路長順毋橋 現在考慮如何運用兩點間的距離公式，把兩角和的餘弦cos a b 用a b的三角函式表示如圖 在直角座標系xoy內作單位圓o，並作出角a，b與 b，使角a的始邊為ox，交圓o於點p1，終邊交圓o於點p2 角b的始邊為op2，終邊交圓o於點p3，角 b的始邊為op1，終邊交圓o於點p4。這時...
鈍角的三角函式怎麼算 鈍角的三角函式怎麼計算？
有很多方法啊！誘導公式 三角恆等式 三角函式的影象 或者用幾何方法 正弦 餘弦定理等都行。如果簡單地說，就是它補角的三角函式。高中一年級第四單元 確實等高中吧，小心看花掉 用誘導公式。比如計算一下sin 120 sin 180 60 sin 60 sqrt 3 2 記得有一個口決。奇變偶不變，符號看...