野生木耳可以吃嗎

時間 2021-05-04 06:28:06

1樓:wjia佳醬

可以的。

木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解,能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病,還具有防癌作用。

黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有「素中之葷」之美譽,世界 上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。而黑木耳培植方法,在世界農藝、園藝、菌藝史上,都堪稱一絕。

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木耳的好處

1、 提高機體免疫力,分別表現在抗病毒能力的增強和抗腫瘤能力的增強。

2、 調節血脂的作用。有動物實驗證明,黑木耳多糖有明顯的降低血總膽固醇水平,降低甘油三酯水平,提高高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)水平,降低低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)水平,縮小已經形成的動脈粥樣硬化斑塊。從而對動脈粥樣硬化、冠心病起到預防作用。

3、 調節血糖作用。可以延緩餐後血糖升高的速度,對於糖尿病患者控制血糖起到積極作用。

參考資料**;人民網-黑木耳有哪些好處 黑木耳的現代營養價值

2樓:何航召英哲

可以的 自己家裡的樹上長的完全可以吃,只要 能確定周圍環境還好,一般的野生木耳 都是可以吃的

而且要比市場 上買的 好多了

3樓:黃梅兒的一家

當然可以吃啊!我小時候經常去摘樹上的木耳吃,摘下來洗乾淨,做熟就可以吃了,沒那麼多的講究。

4樓:匿名使用者

可以吃的,但是摘下來要先處理過 。先摘下來,然後太陽下晒乾,然後才可以浸泡使用。

不過野生的菌類最好不要食用,萬一認錯了,吃了有毒的,那就划不來了。

5樓:風被吹飛了

可以吃的.但是摘下來要先處理過

鮮木耳就含有一種卟啉類光感物質,食用後若被太陽照射可引發**瘙癢、水腫、嚴重的可致**壞死。若水腫出現在咽喉黏膜,會出現呼吸困難。而幹木耳是經曝晒處理的成品,在曝晒過程中大部分卟啉會分解,加上食用前經水浸泡,剩餘毒素會溶於水中,就會使水發木耳無毒。

6樓:匿名使用者

可以吃,

先摘下來,然後太陽下晒乾

然後才可以浸泡使用

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侯爵哆啦 可以。主料 西紅柿1個 雞蛋1個 輔料 油適量 鹽適量 黑木耳適量 大蔥適量1 西紅柿切小塊。2 海米洗淨溫水浸泡5分鐘,雞蛋打碗裡攪勻。3 炒鍋倒油煸香蔥花倒西紅柿丁翻炒。4 炒至西紅柿出汁。5 加小半碗水放入提前泡發好的木耳。6 放入海米。7 水開後淋上蛋液。8 蛋液成型後加少許鹽即可...