1樓：諃話踿
由於消化系統及心血管系統的功能衰退，老年人的早餐選擇尤其應注重營養均衡，儘量食用高纖低糖、易消化、易吸收，同時口味不重、不油膩的食物，減輕腸胃負擔，以及多食用對心腦血管有益的食物。近來一種將堅果、水果乾、穀物麥片搭配在一起的混合麥片，叫做因果活力早餐，就特別適合中老年人早晨食用，營養豐富易於吸收，同時潤腸通便、有益心腦血管系統。
2樓：
牛奶，煮雞蛋，或者粥都可以啊
老年人吃什麼早餐好
3樓：匿名使用者
玉米粥，饅頭，易消化好吸收的，營養高的。
4樓：逍遙書生在青島
喝豆漿，吃饅頭，小菜，等。
5樓：雨滴聲滴滴嗒
桂格燕麥泡牛奶不錯，好吃又營養！
老人吃什麼早餐好啊？
6樓：
對於老人早餐吃什麼好，最好吃容易消化的溫熱、柔軟食物，尤其適宜喝點粥，最好在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和薏米等。不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物。另外，早餐也不要過量，以免超過胃腸的消化功能，導致消化功能下降。
宜遲不宜早：現代醫學研究認為，人體經過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分的休息，但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙，緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物，到早晨才處於休息狀態，至少需要2—3小時後，消化系統才能恢復正常功能。如果早餐吃得過早，就會干擾腸胃的休息，加重消化系統的負擔。
老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，尤其是消化系統的功能在逐漸減退，機體的新陳代謝需要更多的時間和能量，如果過早進食，機體的能量被轉移用來消化食物，自然迴圈必然受到干擾，代謝物不能及時排除，積存於體內則會成為各種老年疾病的誘發因子。所以，老年人的早餐宜遲不宜早，一般應在8點半到9點之間較為合適。 宜軟不宜硬：
在早晨，老年人不宜進食油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物，否則會勞脾傷胃，導致食滯於中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如牛奶、豆漿、麵條、餛飩、饅頭及花捲等，尤其適宜吃點粥。現代醫學研究也認為，老年人早餐吃點粥的確對身體大有裨益，如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和苡仁等保健食品，則效果更佳。
宜少不宜多：飲食過量超過腸胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在大腸中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質的分解物苯酚等，經腸壁進入人體血液中，對人體十分有害，並容易引起血管疾病，催人衰老。
許多長壽老人的實踐證明，每天早晨鍛鍊前，用涼開水或鹽水漱口，然後再徐徐飲入適量的溫開水，對於便祕、神經衰弱、胃腸消化不良甚至像痔瘡、頭痛等一些慢性病症，均有**作用。
7樓：語勒新聲
第一種就是南瓜，南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物，這種物可以幫助和**許多癌症
8樓：理嘉旗泰
可以吃芝麻泡蜂蜜、紅棗、花生、不要吃油炸的、油煎的，尤其不要吃油條。
老年人適合吃什麼 養生食物推薦
9樓：潔兒
老年人胃腸功能減退，我們應當選擇一些容易消化的食物，以便吸收。如燕麥、玉米、大米小米，最好煮成粥，容易吸收。注意選這些食物時候，那些加工精細的不要，因為越加工，食物中丟失的營養物質越多。
我們知道老年人的體內蛋白質的分解比我們吃的多，所以在飲食上需要補充一些蛋白質。如食入一些牛奶、雞蛋、豆腐、魚、瘦肉和禽類等等。
隨著年齡的增加味覺會慢慢降低，所以我們在烹飪時候要注意食物的色香味俱全，來刺激老人的食慾，並且食物要切碎，儘量用蒸、煮來烹飪食物。少用炒、煎來烹飪食物。
老年人早餐吃什麼營養最好?
10樓：year劍無心
首先，要營養均衡。這是保持身體健康很重要的一個方面，只有在身體營養吸收均衡的情況下，抵抗力才會增強，身體才會棒。
對於老年人更應該注意飲食習慣，營養均衡對他們更為關鍵。而且老年人的腸胃功能呈下降的趨勢，所以在選擇早餐時要吃一些比較容易消化和吸收的食物，像要有綠豆粥、玉米粥都可以，另外再搭配饅頭這種主食，再適當的加入一些雞蛋，還有牛奶，但是要量少。這樣身體所需的營養就會補充到，要多喝粥，其它的要少吃，這樣也會更好的吸收。
老年人吃早餐不易過多，吃飽就好。然後再出去鍛鍊一下，促進更快的消化，下一頓吃飯也就不會感到難受了。
11樓：語勒新聲
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12樓：匿名使用者
粗纖維類，牛奶，一點青菜。一、二片肉就行了
13樓：須友終含蕊
稀飯、牛奶、豆漿都不錯的，可以飯前加吃兩三個核桃和幾個紅棗，可以幫助對抗大腦的衰老。
14樓：萬古天青藤
老年人的早餐最好還是以清淡為主比較好，畢竟老年人的腸胃還是比較脆弱的。
老年人早餐吃什麼好 營養搭配早餐
15樓：匿名使用者
適合老人吃的營養早餐：
鮮肉小籠：麵粉、肉末、冬筍、香菇做成的小籠包。
苣筍豆乾：苣筍、豆腐乾、胡蘿蔔、香菇同炒。
燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿蔔末、香菜同煮粥。
菜肉包：麵粉、肉末、醃小白菜、豆腐乾、香菇同做包子。
什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
菜肉餛飩：麵粉、肉末、醃小白菜、香菇、姜做成餛飩。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄乾。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲同炒。
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿蔔一起做粥。
豆沙包：麵粉、赤豆沙、果脯、豬油做成的豆包。
芹菜豆腐乾：芹菜、豆腐乾絲、茭白絲、香菇同拌。
黑棗粥：粳米、糯米、黑棗幹、核桃。
注意：老年人的早餐不可吃得過早，一般安排在8時至9時之間比較合適。 另外，老年人在早餐儘可能多吃素、少吃葷，食物宜軟忌硬、宜淡忌鹹、宜熱忌涼。
16樓：語勒新聲
第一種就是南瓜，南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物，這種物可以幫助和**許多癌症
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