雞蛋裡有血絲怎麼回事,還可以吃嗎

時間 2021-07-17 05:24:21

1樓:果汁兒愛生活

為什麼有的雞蛋含有「血絲」?別再不當個事,越快轉達家人越好帶血的雞蛋能不能吃,有血絲的雞蛋是可以吃的,不過這些血點不是假雞蛋不是什麼轉基因雞蛋,一種是血斑蛋,還有一種是受精蛋

2樓:匿名使用者

帶有血絲的雞蛋被稱之為 「血斑蛋」。「血斑」源自母雞卵巢或輸卵管的輕微出血。血液滲到卵黃上,被包裹到蛋中,就形成了「血斑蛋」。把雞蛋加工煮熟,食用是沒有問題的。

3樓:樑覓丹

1、敲開雞蛋後發現裡面有血絲,好恐怖,能不能吃啊? 答:許多人認為這種血絲是小雞開始孵化的標誌。

問題是現在從市場買來的雞蛋大多數是來自飼養場的未受精蛋,何來孵化一說呢?其實這種帶有血絲的雞蛋被稱之為「血斑蛋」。「血斑」源自母雞卵巢或輸卵管的輕微出血。

血液滲到卵黃上,被包裹到蛋中,就形成了「血斑蛋」。把雞蛋加工煮熟,食用是沒有問題的。 如果真是一枚受精卵,裡面含有盤狀血圈或血管狀的血絲,就有可能是開始孵化的小雞了。

這種因為胚盤孵化死亡導致的帶血蛋叫「血圈蛋」。 2、這個問題比血絲還要恐怖,裡面有黑色褐色的小點哦。 答:

網上很多人稱這是公雞的精子。和上一個問題一樣,現在大多雞蛋來自飼養場,可憐母雞們一輩子可能都不知道公雞長什麼模樣,產的蛋裡何來精子?還有一個問題就是,雞的精子是一種微小細胞,肉眼怎麼可能看到?

就算是受精卵,也在蛋黃離開卵巢後完成受精,雞蛋裡不應看到分離的精子。 和「血斑蛋」類似,這種雞蛋名為「肉斑蛋」,「肉斑」是母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物,在形成蛋清的時候被包裹到雞蛋中而形成。和血斑蛋一樣,做熟了吃,對人沒有影響。

一些低產的年輕母雞會產出血斑蛋或肉斑蛋,達到產蛋高峰期後,就很少出現了。維生素缺乏、疾病或遺傳因素也會導致母雞產出血斑蛋和肉斑蛋。 3、為什麼雞蛋一開啟,蛋黃是散的,是不是假雞蛋?

答:卵黃膜是雞蛋中卵細胞的細胞膜,新鮮雞蛋的卵黃膜有很好的強度和韌性。如果雞蛋放置的時間過久,卵黃膜的韌性就會下降,最後會破裂導致蛋黃漏出。

所以散黃蛋有可能是不新鮮的雞蛋。 判斷真假雞蛋可從三個方面入手:第一,是否有兩層卵殼膜和氣室;第二,是否有繫帶;第三,卵黃上是否有小白點或白斑。

如果這三點有兩點可以保證,是假雞蛋的可能性就不大。 4、吃蛋黃的時候為什麼經常會噎住? 答:

咀嚼時分泌的唾液會潤滑食物,使其順利通過食道。如果食物未得到唾液的有效潤滑即被吞入食道,即使食道蠕動,食物也難以下行,這就是我們常說的「噎住」。

4樓:曉妙招

帶血絲的雞蛋能吃嗎?裡面的血絲是怎麼來的?原因竟然是這樣,生活小技巧,生活小竅門,生活小妙招

雞蛋裡有血絲能吃嗎?

5樓:匿名使用者

雞蛋裡有血絲可以吃。

其實這種帶有血絲的雞蛋被稱之為 「血斑蛋」。「血斑」源自母雞卵巢或輸卵管的輕微出血。血液滲到卵黃上,被包裹到蛋中,就形成了「血斑蛋」。把雞蛋加工煮熟,食用是沒有問題的。

許多人認為這種血絲是小雞開始孵化的標誌。問題是現在從市場買來的雞蛋大多數是來自飼養場的未受精蛋,何來孵化一說呢?其實這種帶有血絲的雞蛋被稱之為「血斑蛋」。

「血斑」源自母雞卵巢或輸卵管的輕微出血。血液滲到卵黃上,被包裹到蛋中,就形成了「血斑蛋」。把雞蛋加工煮熟,食用是沒有問題的。

6樓:七月de手札

這種個人建議還是不要食用為好,因為不清楚這個血液的**,不吃沒壞處!

7樓:糖不吃丟糖

這種帶有血絲的雞蛋被稱之為 「血斑蛋」。「血斑」源自母雞卵巢或輸卵管的輕微出血。血液滲到卵黃上,被包裹到蛋中,就形成了「血斑蛋」。把雞蛋加工煮熟,食用是沒有問題的。

如果是一枚受精卵,裡面含有盤狀血圈或血管狀的血絲,就有可能是開始孵化的小雞了。這種因為胚盤孵化死亡導致的帶血蛋叫「血圈蛋」。

8樓:渣渣輝

血斑蛋」通常比較普遍,是由於母雞產卵時卵巢或輸卵管的輕微出血,血液滲到卵黃上,被包裹到蛋中形成的

或者含有血絲的雞蛋是一枚受精卵,裡面含有盤狀血圈或血管狀的血絲,是因為雞蛋已經進入孵化小雞的階段了

把帶血絲的雞蛋加工煮熟,食用是沒有問題的,只不過營養價值遠不如鮮雞蛋。

如果雞蛋裡面有黑色、褐色的小點和「血斑蛋」類似,這種雞蛋名為「肉斑蛋」。

「肉斑」是母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物,在形成蛋清的時候被包裹到雞蛋中而形成,常出現於一些低產的年輕母雞身上

這種雞蛋只要做熟了吃,對健康不會產生影響。

9樓:摩羯小田愛生活

為什麼有的雞蛋含有「血絲」?別再不當個事,越快轉達家人越好帶血的雞蛋能不能吃,有血絲的雞蛋是可以吃的,不過這些血點不是假雞蛋不是什麼轉基因雞蛋,一種是血斑蛋,還有一種是受精蛋

雞蛋裡面有紅血絲能吃嗎???

10樓:摩羯小田愛生活

為什麼有的雞蛋含有「血絲」?別再不當個事,越快轉達家人越好帶血的雞蛋能不能吃,有血絲的雞蛋是可以吃的,不過這些血點不是假雞蛋不是什麼轉基因雞蛋,一種是血斑蛋,還有一種是受精蛋

11樓:熱情的青蘋果

許多人bai認為這種血絲是小雞du開始孵化的zhi標誌。問題是現在從dao市場買來的雞蛋大多數是回來自飼養場的未受答精蛋,何來孵化一說呢?其實這種帶有血絲的雞蛋被稱之為「血斑蛋」。

「血斑」源自母雞卵巢或輸卵管的輕微出血。血液滲到卵黃上,被包裹到蛋中,就形成了「血斑蛋」。把雞蛋加工煮熟,食用是沒有問題的。

如果真是一枚受精卵,裡面含有盤狀血圈或血管狀的血絲,就有可能是開始孵化的小雞了。這種因為胚盤孵化死亡導致的帶血蛋叫「血圈蛋」。

12樓:手機使用者

有紅血絲說明那個蛋可以孵小雞

蛋黃裡有紅血絲能吃麼

13樓:死結

看到雞蛋中有du血點,不少人zhi認為這是受過精的雞蛋dao,就把它扔了。其專

實,這些血屬點是卵黃形成時,母雞的毛細血管破裂造成的,在母雞產蛋初期較易出現,並不存在安全問題,也不影響營養,用筷子把血點挑出來就行。

從血點形狀還可判斷雞蛋的新鮮程度,若血點集中、輪廓分明,說明雞蛋很新鮮。反之,血點擴散成較大面積,則說明放得比較久。

14樓:硬幣小耗

蛋bai黃裡有紅血絲能吃。出du現這種

zhi情況只有兩個原因:一是

dao雞蛋在長時

版間存放時溫度太高(高於權25度),那麼雞蛋就會自然孵化。二是雞蛋經過孵化5天后就能看到有明顯的血絲。

補充:蛋黃即雞蛋內部發黃的部分。雞蛋的蛋白質集中在蛋清和蛋膜,其餘營養物質集中在蛋黃。

蛋黃富含脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸,磷,鐵等微量元素。‍蛋黃中的脂溶性黃色物質當中,有1/3以上來自於這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。因此,對於正常的蛋,蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。

雖然有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇等疾病的人,不宜多吃蛋。但是適當食用一點也沒有什麼大礙。

雞蛋裡有紅色的血絲是怎麼回事呢?能吃嗎?

15樓:影守♀花軌

可以吃的,有紅色的血絲是正常現象,還有可能是因為儲存環境比較高,雞蛋剛剛開始孵化,都會有紅血絲,不影響食用。

16樓:大頭兵

這大約是孵化10天左右,沒有受精的蛋,又叫二照白蛋,除掉血絲後雞蛋可以食用,口味和營養都沒有改變。

17樓:紫晶璽

如果是一個紅斑點那是雞得了球蟲病,是一種寄生蟲,在雞的產道里生長,脫出來在蛋清裡象一個血點,做熟了吃下去我想沒什麼問題.沒聽說有什麼要緊.

18樓:萬事如春

能!是受精卵。可以付出小雞的蛋。沒有血絲的不能孵化

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