為什麼吃鹽容易引發高血壓

時間 2021-08-30 10:26:39

1樓:一樹夏語

食鹽是我們一日三餐中必不可少的一種調味品,我們做的飯裡面可以沒有花椒辣椒這些調味,但是卻不能夠缺鹽。缺了鹽的飯菜吃起來完全沒有感覺,也很難吃。

食鹽可以補充我們身體中的碘,預防大脖子病,一些地方性甲狀腺腫就要補充碘鹽來控制大脖子病。但是食鹽也不是完全無害的,吃多吃少都是有講究的,而且吃多了還會引發高血壓。

有高血壓的病人就知道為什麼不能吃鹽,而且他們去醫院住院的時候,醫生下的醫囑都是低鹽低脂飲食。如果鹽吃多了的話,血壓就會升高。

首先鹽的主要成分就是氯化鈉,食入太多的鹽,就相當於攝入了很多的鈉。食入鈉以後,會引起我們的血容量增高,加重心臟負擔,有高血壓的病人自然血壓就升高。

而且有高血壓的病人一定要注意控制食鹽的攝入量,平時所吃的食物也不能吃一些高脂肪的。反正一切原則都要為了自己的健康,不要因為好吃或者貪吃而使自己的血壓升高。

那麼在平時的生活中,怎樣才能夠減少食鹽的攝入呢?平時在炒菜的時候吃清淡一點,每天食鹽的攝入量不超過六到八克。比如平時吃的有點鹹,就慢慢改得清淡一點。

鹹菜醃製品,臘肉這些根本就不要吃了。我們都知道在醃製臘肉的時候,上面都要抹一層厚厚的鹽,這樣臘肉才入味,不會壞掉。但是裡面有很多的鹽,吃了以後血壓直接升高,怕發生一系列併發症。

2樓:

“鹽與高血壓”兩者的相互關係再次成為眾人熱議的話題。

事實上,鹽作為重要的環境因素,一直是研究重點。早在公元前2023年的《皇帝內經》中就有“鹹者,脈弦也”的論斷,脈玄指的就是高血壓。

近百年來,人們圍繞鹽與血壓的關係進行的動物試驗、流行病學調查與臨床研究,基本肯定了鹽是高血壓重要的易患因素。因此,世界各國、各組織推出的高血壓防治指南均將限鹽作為高血壓防治的重要措施之一。

經研究表明,鹽的攝入與高血壓呈正比,即人體攝取鹽量越多血壓水平就越高,日均攝鹽量每增加1克,平均血壓上升2毫米汞柱,低壓上升1。7毫米汞柱。

日本北部平均每人每天攝取鹽量高達30克,結果高血壓、腦卒中發病率明顯高於世界平均水平,被稱為“高血壓王國”,而牙買加某島每天每人攝鹽量小於2克,則無高血壓發生。我國高血壓病的北高南低之勢,也說明了鹽與高血壓的關係。

高鹽飲食可加重心臟、腎臟的負荷,是心腦血管疾病的禍根,眾所周知,食鹽的主要成分是氯化鈉,但人體對鈉的生理需要量是很低的,**每天需要氯化鈉約為3—5克,如攝取鈉過多可造成體內水瀦留,血管內壓力升高,阻力增大,使心臟負荷加重,久而久之造成心臟肥大、心衰、腎功能異常等難以**的疾病。

由此可見,限鹽絕對有益於高血壓患者。低鹽飲食是高血壓患者的基礎**方法之一,高血壓早期或輕度高血壓,單純限鹽就可能使血壓恢復正常。中度高血壓患者限制食鹽也是有益的,可調高抗血壓藥物的效果,並使降壓藥的用量減少,這樣既減少了大量使用降壓藥可能會出現的***,而且也減少了醫療費用。

世界衛生組織建議每人每天攝鹽量應小於6克,這不僅指食鹽,還包括味精、醬油等含鹽調料和火腿、午餐肉等含鹽食品及醃製品所含的鹽量。據統計,我國每人每天攝入的鹽在20克左右,遠遠超出了建議標準,因此,食鹽的攝入量必須要加以限制。

3樓:匿名使用者

世界上對鹽與高血壓的關係已研究了100多年,發現高鹽攝入可引起血壓升高,低鹽飲食可使血壓降低。流行病學調查結果發現居住在北極的愛斯基摩人攝鹽量較低,他們的血壓也低,多在18。

7/12。o千帕(140/90毫米汞柱)以下;高血壓患者限鹽後血壓下降。高鹽能使血壓升高可能與以下因素有關:

  (1)高鹽(高鈉)攝入能引起水鈉瀦留,導致血容量增加,同時細胞內外鈉離子水平的增加可導致細胞水腫,血管平滑肌細胞腫脹,血管腔狹窄,外周血管阻力增大,引起血壓升高。

(2)高鹽攝入朗使血管對兒茶酚胺類縮血管因子敏感性增強,同時交感神經末梢釋放去甲腎上腺素增加,另外還能增加血管壁上的血管緊張素受體密度,導致血管過度收縮,外周血管阻力增加,血壓升高。

(3)高鹽攝人引起的鈉瀦留能使細胞內鈉增加,抑制鈉-鉀-atp酶活性,使細胞外鈣流入細胞內增加,同時細胞內鈉的增加使細胞內外鈉離子梯度消失,鈉-鈣交換受抑制使細胞鈣排出減少,導致血管平滑肌細胞內鈣離子濃度升高,引起血管平滑肌收縮,外周血管阻力增加,血壓上升。

最近西安醫科大學的研究發現,部分鹽敏感者存在有鈉泵基因的突變,這種基因突變呈顯性遺傳,也就是說存在這種鈉泵基因突變的人在攝入較多的鹽以後,血壓會升高,攝入的鹽越多,血壓升得越高。

這一發現在人類高血壓的研究中尚屬首次,這就可以解釋為什麼部分人鹽攝人多而血壓不升高的原因。 因此在高血壓的防治中是否可以根據這一點進行人類鹽敏感者的篩選,有的放矢地預防。

但在未判定自己是否屬於鹽敏感者之前依然需要限制鈉鹽的攝入,每天宜控制在4-6克以內。

4樓:莫如盡

吃鹽多了以後會引起血液中鈉離子的增高,導致電解質紊亂,時間久了會使得血管的彈性變差,引發高血壓。

5樓:三春姐姐

適量的攝入鹽可以補充人體元素,過量也是對人體有害的!

6樓:分享的知識最有用

很簡單,因為吃鹽多了,體內的鈉離子含量就多,血液濃度就高,血管承受得壓力就大,容易引起高血壓!所以平時口味應該清淡一點才更健康。

7樓:home我的家鄉啊

一般來說,長期的高鹽飲食會導致機體滲透壓升高,而引起機體水鈉瀦留,而導致血容量增加而造成高血壓。但是機體一般來說對血壓升高狀態有一定的調控作用,如果這種狀態一直得不到解除,機體的調節機制就會失衡,從而造成不可逆的損傷。

8樓:匿名使用者

食鹽是由於氯化鈉所組成的。

氯化鈉增高會增加血液中的離子濃度,所以鹽吃多了會導致血壓的升高。

9樓:匿名使用者

因為鹽主要成分氯化鈉會增加心臟負荷,導致血壓增高,所以高血壓患者不要吃太鹹食物

10樓:做最好的

因為食言,裡面還有很多的鈉,所以會加重心臟的負擔。

11樓:武冰雙

鹽是凝固的,因為吃鹽多了會引起高血壓,引起很多病,不要多吃鹽,鹽一定少吃,還得吃好鹽,不要吃市場便便宜鹽一定要吃好的燕

12樓:匿名使用者

因為鹽的主要成分是氯化鈉,所以吃多了之後會增加心臟的負荷,還有血液的粘稠度。那就容易引起高血壓了。

13樓:大禹治水

因為鹽在進入血管以後會吸收水分,鹽越多吸水也越多,水多了就會對血管造成一定壓力,時間長了就成了高血壓了。

14樓:

食鹽主要是氯化鈉,氯化鈉的過量攝入會增心臟的負擔造成血壓升高,所以容易引發高血壓。

15樓:孤獨自由行歲月

高鹽飲食是得高血壓的一個原因。有些人對鈉鹽特別敏感,即使食入少量鈉鹽也會促使血壓升高,中國北方一些省份已發現不少這種鈉鹽敏感人群。

16樓:匿名使用者

食鹽過多的攝入會引起水鈉儲留,導致血容量增加,同時細胞內外鈉離子水平增加,導致細胞水腫,血管平滑肌腫脹,血管腔狹窄,外周血管阻力增加,引起血壓升高。

17樓:匿名使用者

吃鹽過多會在血管中形成高滲環境,使體液留在血管過多,增加心臟負擔,引起血壓升高,補充鹽分是人體的必需,只要清淡點就可以。

18樓:

吃鹽吃多了,人會,引起血紅蛋白增高引起血栓,所以大量的,攝取鹽分會導致三高產生,所以即引發高血壓

19樓:稽龍

因為鹽是氯化鈉會升高血壓,會在身體停留升高血壓。高血壓應該注意少鹽啊

20樓:洋蔥花兒

我們高中生物應該學過的,鈉鉀泵,鹽的主要化學成分是氯化鈉,鈉含量非常的高,會引發滲透壓不平衡,導致高血壓。

21樓:匿名使用者

因為鹽吃多了我們的腎臟不能有效的排出來,會傷害到我們的腎臟過濾功能。而很多高血壓都是由於腎臟功能不好引起的

高血壓和吃鹽多有關係嗎?

22樓:默默要去北極

高血壓和吃鹽多有一定關係,但吃鹽不是高血壓產生的唯一原因。

隨著生活條件的提高,很多人在飲食方面並不注意,大口吃肉大口喝酒似乎成為了很多人值得炫耀的資本。但其實這種飲食方法很容易產生高血壓,而且許多人口味特別重,不管在做什麼菜時都會放許多鹽,如果鹽分過多,也會使我們攝入的鈉含量過多,體血液濃度增加就會產生高血壓。

現在很多健康知識講座都在提倡老百姓要減少鹽分攝入,但對於那些重口味的人來說是根本做不到的。其實我個人建議那些平日口味比較重的朋友,要多喝水,多飲水才可以為自己的腎臟減輕負擔。另外高血壓已經不再像從前那樣是許多老年人是的專利,現在有許多年輕人也開始患上高血壓。

這些人平時特別注意飲食,從不吃油膩食物,很少吃肉,而且從不喝酒。但卻被高血壓看上,這一部分人也是因為遺傳原因,其父母中肯定有一人是高血壓。對於一些沒有高血壓的朋友來說,在平日應該格外注意飲食習慣,做飯少放鹽,另外應多吃一些蔬菜以及水果。

而對於那些已經患了高血壓的人群,則應聽從醫生指導服用降壓藥片,雖然不能從根源上解決疾病,但能避免高血壓產生更嚴重的問題。

可以說患了高血壓是讓人特別頭疼的一件事情,因為現在的醫學不能解決這一問題,只能控制血壓繼續升高,患了高血壓也應及時就醫,在醫生指導下用藥。

23樓:一樹夏語

食鹽是我們一日三餐中必不可少的一種調味品,我們做的飯裡面可以沒有花椒辣椒這些調味,但是卻不能夠缺鹽。缺了鹽的飯菜吃起來完全沒有感覺,也很難吃。

食鹽可以補充我們身體中的碘,預防大脖子病,一些地方性甲狀腺腫就要補充碘鹽來控制大脖子病。但是食鹽也不是完全無害的,吃多吃少都是有講究的,而且吃多了還會引發高血壓。

有高血壓的病人就知道為什麼不能吃鹽,而且他們去醫院住院的時候,醫生下的醫囑都是低鹽低脂飲食。如果鹽吃多了的話,血壓就會升高。

首先鹽的主要成分就是氯化鈉,食入太多的鹽,就相當於攝入了很多的鈉。食入鈉以後,會引起我們的血容量增高,加重心臟負擔,有高血壓的病人自然血壓就升高。

而且有高血壓的病人一定要注意控制食鹽的攝入量,平時所吃的食物也不能吃一些高脂肪的。反正一切原則都要為了自己的健康,不要因為好吃或者貪吃而使自己的血壓升高。

那麼在平時的生活中,怎樣才能夠減少食鹽的攝入呢?平時在炒菜的時候吃清淡一點,每天食鹽的攝入量不超過六到八克。比如平時吃的有點鹹,就慢慢改得清淡一點。

鹹菜醃製品,臘肉這些根本就不要吃了。我們都知道在醃製臘肉的時候,上面都要抹一層厚厚的鹽,這樣臘肉才入味,不會壞掉。但是裡面有很多的鹽,吃了以後血壓直接升高,怕發生一系列併發症。

24樓:30秒不

當然有關係了,很多家庭有高血壓,就是因為長期吃鹽多造成的,

為什麼一個家庭你很多人都是容易高血壓的,就是因為吃一個鍋的飯都是比較鹹。

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