1樓：陳墨徹汗卯
肉選瘦肉、雞肉去皮
即使節食當中，也不能缺少肉和魚這些優良的蛋白質食品。吃肉時必須注意的要點是，肉類不要選擇油脂較多的五花肉或肥肉，吃瘦里肌、腿肉等比較瘦的部位。一般包裝好的絞肉較肥，最好買瘦肉做成絞肉。
雞肉，一直給人健康食品的印象；但是如果不先用菜刀去皮和油脂再吃的話，熱量比肉和
牛肉還高。
吃魚背上的肉少吃魚肚
魚肉一樣，選擇脂肪少的地方吃。魚肚部分脂肪較多，最好吃背上的肉。
鯛魚、鱸魚、蝨目魚、鯧魚、草魚等等，魚肉本身的熱量都不高。生魚片的話，除了白肉的生魚片外，紅肉的鮪魚也可以（紅肉鮪魚100公克是133k熱量、魚中段脂肪較多的部位100公克是322k熱量）。
烏賊、暇、章魚、貝類（蛤仔、扇貝）的熱量很低。利用這些材料自然的甘味烹飪，不但熱量很低。利用這些材料自然的甘味烹飪，不但熱量低，還有增加菜色變化。
一定要吃足量的青菜
蔬菜能補充維生素和食物纖維等，是節食者不可或缺的食品。韭菜、蕃茄、青剛菜、白菜、小黃瓜、生薯類、黃豆芽、菠菜和茄子等等，熱量都很低。但是，不要全部用生吃的方式吃，呵以川燙煮湯等等，多做變化。
炸的或煎的東西要瀝乾油份
豆腐和豆乾等黃豆製品，含有豐富的植物性蛋白質，而且熱量很低，深受**者的喜愛。但是，用油炸或是煎著吃的烹飪方法，油用量多熱量比較高，最好能瀝掉油份再吃。
豆腐，最好涼拌著吃，也可以煮湯或是川湯後沾佐料吃，炸豆腐的熱量太高。白米里加黃豆、糙米或其他穀類煮成的雜糧飯，營養成份高，是健康食品之一。煮熟的黃豆，加些蔥末、醬油或其他調味品，也是一道不錯的健康佳餚。
水果的熱量值得注意
大部份的人習慣飯後吃水果，但是令人吃驚的是，水果的熱量很高，吃的時候必須注意。一根香蕉的熱量是100k熱量。從這個角度來看，草莓、葡萄柚等的熱量低得多。
主要的低熱量食品（1）
雞里肌肉、雞肉（去皮）、
腿肉、里肌肉、牛里肌肉、牛腿肉、肝、鯧魚、青魚、鮪魚（紅肉）、暇、烏賊、鱈魚、章魚、蛤仔、鱸魚、扇貝。
2樓：斟酌話餘生
衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法，1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。1卡路里=4.
2焦耳很多**上面都有食物熱量表，而且很全，你可以估計一下自己每餐吃的食物的重量，然後乘一下單位熱量，就可以計算出你這一餐吃進去多少熱量了。
不過你最好先想好自己這一餐打算攝入的總熱量，然後再按照計劃吃，不然很容易吃多。
三餐的熱量比例，早飯350卡，中午550卡，晚飯300卡，這樣就差不多了，也可以按照你的習慣稍微調整一下，不過晚飯不要超過300卡。
如果你能嚴格把攝入熱量控制在1200～1400，每個月可以減重5～10斤，如果你的體重基數很大的話，就會減掉的更多。
但是你若想控制飲食的熱量，計算起來卻是一件麻煩事。
3樓：隨心欲順自然
低熱量食物是指含澱粉、糖類等碳水化合物類較少的食物。能量含量水平不高於170kj/100g的固體食品才可稱為低熱量食物。
低熱量食物有:白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、茄子、絲瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、大白菜、南瓜、西葫蘆、豆芽菜、小白菜、甘藍、油菜、芹菜、芥菜、菠菜、花菜、油麥菜、萵筍、茼蒿、筍、平菇、草菇、香菇、海帶等。
4樓：匿名使用者
固體食物大概100大卡以下，液體食物5.60大卡以下吧。
多吃蔬菜水果，蛋白質，適量脂肪，不油膩，熱量少於消耗熱量一些，正常吃天然食物，多運動，堅持就可以**哦。
5樓：來自豫園大膽的悟空
一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。普通來講，一個成年人每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量；一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬熱量。
一般食物的熱量多少，可由食物成分表可以查的，也可用測熱器進行精確測量。1.主食類.
日常生活中常用的普通大小的碗裝四分之一碗飯，熱量相當於8o大卡。2.肉類，1個煮雞蛋的熱量是80大卡。
6樓：匿名使用者
飲食吃低卡食物即可，保持健康體重。
7樓：匿名使用者
海帶，魔芋都算低熱量的
8樓：清甜
黃瓜內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
100g食物多少能量才算低熱量食物？
9樓：梵天甘雨
不同的食物，熱量高低的判斷方法不一樣，判斷方法如下：
食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，乾貨越多，熱量值越高。舉個例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜熱量最低，比如冬瓜、黃瓜、生菜等，熱量只有10~20千卡/100克的水平。
相比而言，甜豌豆、豆角等也算高水分食物，但「乾貨」略多一些，熱量就到了30~50千卡/100克；含有澱粉的土豆、山藥之類，熱量就更高了，能到60~80千卡/100克的水平。
10樓：樂筆曉新
.竹筍熱量：19 大卡(100克可食部分)
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者**的佳品.
2.凍豆腐
熱量：56 大卡(100克)
豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到**的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感。
3.醃漬類蔬菜
熱量：22 大卡(100克)
植物性脂肪在製作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。
4.綠豆芽
熱量：18 大卡(100克)
有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除溼，解酒毒熱毒。多嗜菸酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜
熱量：27 大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病，且可改善關節。
6.菠蘿
熱量：41 大卡(100克可食部分)
菠蘿果實營養豐富，含有人體必需的維生素c、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。
7.黃瓜
熱量：15 大卡(100克可食部分)
黃瓜含有維生素c、維生素b族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。
用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
8.西紅柿
熱量：19 大卡(100克可食部分)
西紅柿中維生素a較豐富，維生素a對視力保護及**晒後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為「雪漫火焰山」的加糖涼拌西紅柿。
9.柿子椒
熱量：22 大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中維生素c含量最豐富的食物。維生素c可提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。
10.芹菜
熱量：12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素b2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。
芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的**、神經系統和食慾都有影響，如果人體缺乏維生素b2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
11.大白菜
熱量：17 大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纖維和維生素a含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
12.茄子
熱量：21 大卡(100克可食部分)
茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。
13.薏仁
熱量：357 大卡(100克)
性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。所以對水腫型肥胖有效。
14.烏賊
熱量：84 大卡(100克可食部分)
烏賊脂肪含量很低，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，是**時的好食物。
15.陳皮
熱量：278 大卡(100克)
陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素b、c等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。
11樓：匿名使用者
只要食物熱量不超過我們**的熱量目標就是合理的。
所以**並不是就要嚴格禁止我們不可以吃什麼。
而且食物的多樣性可以保證各種營養素攝入能夠滿足我們身體的需求。
很多明星大咖都在用的 雷3 就是這樣的食物，低熱量又飽腹，**最佳的幫手。
每一百克食物多少熱量才算高，才算合適。
12樓：
每一種食物的熱量是否高，這個是看情況來的。
如果你是在**期，需要控制的是總的熱量的攝入，這個跟你吃的所有食物都有關係。單單從一個食物的熱量來談論沒有什麼意義。
以我分享的一份1200千卡（通常建議的**攝入熱量）的食譜為例：
早餐：(低脂或脫脂)牛奶 250ml，兩片全麥麵包，一個西紅柿午餐：1兩米飯，青椒土豆絲，紅椒木耳肉片，冬瓜湯零食：一個蘋果
晚餐：1碗小米粥，1根蒸紅薯（150g左右），黃瓜雞蛋湯（雞蛋1個）裡面的食物裡每100g熱量最高的是米飯，100g米飯大約是347千卡，它比大部分蔬菜水果甚至肉類都要高，那我們是不是就不吃米飯了呢？當然不是，因為我們的一天食譜裡包含了很多其他種類的食物，他們和米飯一起來決定我們一天攝入的總熱量。
只要這個熱量不超過我們**的熱量目標就是合理的。所以**並不是就要嚴格禁止我們不可以吃什麼。而且食物的多樣性可以保證各種營養素攝入能夠滿足我們身體的需求。
什麼是高熱量食物什麼是低熱量食物
佳悅宛 1，扣肉 午餐肉 肥肉 奶油 堅果 薯條 可樂 黃油 甜餅 油炸食品 冰淇淋 冰棒和各種雪糕 漢堡包 油炸食品 含糖飲料 各式糖果 巧克力 核桃 花生 奶油蛋糕 動物內臟 腦 心 肝腎 動物油脂 蛋黃 月餅 膨化小食品 香腸 絞肉 等。2，含脂肪 糖類 熱量高的食物也是高熱量食物，通常指經油...
低熱量,高營養的食物有哪些
蛋黃西瓜 主要是綠色蔬菜，像地瓜葉 菠菜 花椰菜和包心菜等等，都是低熱量食物。這些蔬茶類食物的熱量非常低，平均下來每一百克只含二十五卡的熱量，還含有維生素 礦物質等人體必需的營養素。而蔬菜含豐富的纖維質，不但能增加飽足感，也可以促進腸胃蠕動，幫助排便順暢。如果想少攝取熱量而又吃得健康，烹煮蔬菜時最好...
低脂低糖的食物有哪些，低熱量 低脂肪 低糖分的的食品有哪些？
冰雪陽光久久 低脂肪食物，如 土豆 香蕉 牛肉 大白菜 南瓜 紅薯等。凍豆腐 能吸收腸胃道脂肪，且幫助脂肪排洩。陳皮 幫助消化 排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。烏賊 烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是 時的好食物。薏仁 對水腫型肥胖有效。木瓜 可治水腫 腳氣病，且可改善關節。竹筍 低脂 低醣 多粗纖...