1樓：廣尋巧
3樓的你說的不是都對啊,白酒酒精含量高的(也就是酒精度數高的白酒)是可以放很長一段時間的,我就喝過放了15年沒有開封的二鍋頭酒,哪個香甜別提了
白酒是可以放很長一段時間的但先決條件是你的密封要特別的好,拿二鍋頭酒做例子,2-3年後就可以掛杯了(那時已經不是酒水了,和糖漿差不多吧)10年後就更別說了
紅酒也能放很多年的,但要看酒的製作工藝和產地,儲存的溫度非常的重要,我記得是在11度左右的恆溫下儲存的
啤酒是無法儲存的,好喝的啤酒應該是在出廠1周內的啤酒,啤酒花的味道只能儲存1-2個月,在夏天喝啤酒最好是喝出廠1周內的啤酒,啤酒是不能開瓶後長時間儲存的,放時間長了味道沒有了只能澆花了 對於花可是很好的養分
2樓：逮譽
紅酒是的！
年頭越久越值錢，不過口感----說實話，不好喝，怪味！我就喝過，還說是陳釀的好灑，喝了就像喝蘇達水一樣！
白酒存放過程中，乙醇會一點點兒變成乙醇乙脂，乙醇乙脂是帶有香味的，可以說白酒放的時間越久越香，越好喝，不過記得密封好哦，要不然全飛了！！
3樓：千水竹
紅酒不是,不要誤信人言~啤酒是有保質期的也不是,白酒存放的久會變香,我們的國酒茅臺有80年的要3萬8呢~
4樓：蔚藍的天空
酒的儲存期為5到6年，並不是說酒的時間越長越好喝。
5樓：匿名使用者
白酒應該是這樣的，越陳越香
6樓：匿名使用者
買來的沒有開封的放了很久的酒好喝
而密封不好的放了很久的的酒就很難喝了
是不是所有的酒都是放的時間越長越好？
7樓：猴子酒
不是的。酒精含量低的酒就不能放太長時間，否則會過期。但是像白酒之類高酒精含量的酒則放的越久越好，經過長期的放置他會自然發酵生成ch3ch2o-occh3化學物質使得酒變得很香很香。
酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。
我國是最早釀酒的國家，早在2023年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由於酒的盛行，犯罪率急劇上升。
喝酒讓人容易麻痺，不清醒從而進行失去理智的行為。
8樓：小喬神技能
酒也不是放越久越香的，這4種酒可不能久放，越久越難喝
9樓：鄭莊公
除了沒有保質期的白酒存放時間越長越好外，黃酒、啤酒、果啤、雞尾酒、葡萄酒、米酒等都不是越長越好。
10樓：匿名使用者
酒精含量低的酒就不能放太長時間，否則會過期。但是像白酒之類高酒精含量的酒則放的越久越好，經過長期的放置他會自然發酵生成ch3ch2o-occh3化學物質使得酒變得很香很香。
這也是為什麼有的酒如啤酒葡萄酒等有保質期，而茅臺五糧液沒有保質期的原因
11樓：不好好寫作業
酒精含量低的酒就不能放太長時間
還有能放的酒也要看儲存環境
儲存環境和方法不好的話再好的就也不行
我個人覺的在家如果沒有很好的儲存環境
最好不要存放好酒
萬一儲存不當壞了怎麼啊?
很多酒之所以能存放很久是因為他們有很好的儲存環境和方法
12樓：匿名使用者
當然不是``啤酒就是越新鮮越好~
13樓：
不是.葡萄酒是越長越好.
為什麼白酒時間越長越好喝？
14樓：兆冰夏侯
為什麼陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個問題還需瞭解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。
果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉化成酒精和其他物質。原始人偶然喝了這種經過發酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識的使果汁發酵，這就是最早的制酒了。據考證，遠在有文字之前，人們就會釀造果酒了。
我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的澱粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經發酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒裡酒精含量很低，經過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。
酒精與我們喝的白酒可大不相同。純淨的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒裡除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。
水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。
不論是果酒還是白酒，能散發芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。
所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那麼適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經驗。他們把新制的酒放在壇裡密封好，長期存放在溫溼度適宜的地方，使之慢慢地發生化學變化，酒裡的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質醇香，這個變化過程就是酒的陳化。
但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。
或許你會認為，酒越陳越好吧？這話並不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。
如果酒罈不經密封或密封條件不好，溫度溼度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。
燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。
所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現代科學技術的發展，大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嚐，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經化學分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發濃郁的酒香可與自然陳化相比美。
輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學方法。最近，科學工作者，應用電子綜合技術製成的新酒陳化裝置，具有世界先進水平，非常適用於優質酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節省大量庫房、容器和大量資金，為制酒業的發展做出了貢獻
15樓：點點生活匯
白酒是放的時間越長越好喝？酒店老闆說了實話，儘快告訴身邊的人，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。
普洱茶是不是放的時間越長就越好喝
16樓：點點在心
普洱茶不是越陳越好，普洱茶也有保質期，越陳越好是指在保質期內。
普洱茶分為生茶和熟茶。生茶由於沒有經過人工快速發酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風味特點，並且隨著儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。但普洱茶的最佳保質期只有10年左右，『越陳越香』這個概念只在保質期內適用。
如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。
擴充套件資料專家指出：
只有質量合格的產品在合適的儲存條件下，品質才會朝更好的方向轉化。如果起初質量未達標，或者後期儲存不當，不論存放多久品質都不會好。儲存普洱茶十分講究，高溫、潮溼的環境容易造成黴變，因此要想品味普洱茶的陳香，應將其存放在20℃~30℃、溼度小於75%、通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有黴點或有黴味，沖泡後茶湯不清亮，可能已經變質，建議不要喝了。
17樓：歐禿禿
普洱茶對於生茶和熟茶來說，都是放的時間越長越好喝。
1、生茶：生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈，刺激。
新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。
普洱茶（生茶）是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質特徵為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
2、熟茶：熟茶是經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。熟普的香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。
熟普以2023年為分界點，2023年之前沒有熟茶。
普洱茶（熟茶）採用渥堆工藝，經後發酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。
18樓：匿名使用者
普洱茶是一種後發酵茶，茶葉中的黑麴菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、溼度
條件下，會不斷生長、發酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產生一些對人體有益的成分，具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。其實這也是其他茶葉共有的功效，並不像某些商家宣傳的那樣神奇。上海市中醫醫院食療研究室副主任趙永漢說：
「按照中醫的角度來講，普洱茶是一種發酵茶，性質屬於溫性的。它可以降脂**，還有開胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉，它不能當藥用，它最多在這方面能起到輔助的作用。
」普洱茶並不是老少皆宜，趙永漢認為，有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以後，會刺激胃潰瘍，產生胃酸。所以飲用普洱茶時應該適可而止，不要泡得太濃，也不能把它當藥用。
有關茶葉專家指出，前段時間來滬展出的150年的陳年普洱茶，只具有觀賞價值。目前對茶的實際生產年代，也缺乏準確的考證手段。任何食品都有保鮮期，茶也是如此。
普洱茶以5年至7年為佳，在這發酵期內，沖泡後的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發酵儲存期最多以15年至20年為限。超過這個年限後，普洱茶就會失去食用功效，有害無益了。
上海茶葉學會顧問劉啟貴說，每樣食品都要求有一定的保質期，所以普洱茶不是放60年或100年就好，一般來說，20年左右後，它的飲用價值就不高了。購買普洱茶時首選應該是口感好不好。
茶葉專家還提醒，普洱茶的存放要考慮其吸附性強的特點，應注意通風和避光：不能放冰箱裡，不能用塑料袋密封，最好用宣紙包裝好，放在通風的地方。
19樓：益古齋茶與文化
常言道：家有一老，如有一寶。
隨著年齡增長，人的閱歷也在增加。
普洱生茶也是一樣的，在經過歲月沉澱後，它獨特的陳韻才能慢慢體現出來。存放了幾十年的普洱生茶，香氣沉穩，滋味醇和甘甜，風格不張揚，穩重而樸實。宛如閱盡千帆的睿智老人，樸實無華，卻有深厚的內涵。
時間賦予新滋味
普洱生茶的陳化，是生命與時間的藝術。
隨著時間的推移，微生物將茶葉中刺激性強的物質逐漸分解，並使可溶性糖的含量增加。
茶的滋味也因此而變得醇和甘甜，口感趨於柔和。
香氣也隨時間發生變化，變成更為複雜的複合香型，漸漸從清鮮變得低沉，陳香和樟香開始顯露。
普洱存放有講究
要存普洱茶，不是隨便放在一個角落裡就可以的。
普洱生茶要想轉化得好，儲存環境是很重要的，必須要存在避光，通風，乾燥，無異味的地方。
只要有一點沒達到，都會影響茶的品質。茶餅一旦受潮和吸了異味，品質會大打折扣，因此在存放的時候一定要注意哦
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起個名好難 用自來水澆花不是涼的時間越長就越好。澆花的自來水也不易放置時間過長，2 3天比較好，太久會引起水質變壞發生腐臭，用這樣的水澆花容易引起細菌感染產生疾病，影響花卉的正常生長。澆花時是盆栽或地栽的花卉不要涼水，可直接使用自來水進行澆花，因自來水中的氯氣不會產生毒害花卉的能力同時它還有殺茵消毒...